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关于蛋红米的餐饮百科

太阳蛋红米蒸饭怎么做-太阳蛋红米蒸饭的做法
  • 太阳蛋红米蒸饭怎么做-太阳蛋红米蒸饭的做法

  • “太阳蛋红米蒸饭,是我家冬天最经常吃的蒸饭。红米比普通的大米要营养,红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,微量元素、锌、铜、铁、硒、钼、钙锰等含量比普通的大米高3倍。医学实验证明,红米对老人补钙、儿童增高、长智有益,具有强筋壮骨、补血养颜的功效。红米饭最适合蒸。虽然...
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西红柿海米鸡蛋汤的做法 小满日食记《西红柿海米鸡蛋汤》 西红柿海米鸡蛋汤怎么做
  • 西红柿海米鸡蛋汤的做法 小满日食记《西红柿海米鸡蛋汤》 西红柿海米鸡蛋汤怎么做

  • “早晨简简单单的一碗西红柿汤,会唤醒你生活不一样的一天……”食材明细主料西红柿(1个)鸡蛋(1个)海米(少许)辅料盐(少许)鸡精(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿海米鸡蛋汤的做法步骤1、葱切小段,鸡蛋打撒。2、西红柿改刀,海米备用。3、东西备齐,锅里烧水。4、海米...
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红糖小米鸡蛋粥怎么做-红糖小米鸡蛋粥的做法
  • 红糖小米鸡蛋粥怎么做-红糖小米鸡蛋粥的做法

  • “小米养胃大家都知道,红糖对于女性来说也是非常友好,这样营养简单的早餐没人拒接吧”食材明细主料小米(1碗)鸡蛋(1个)辅料红糖(适量)西米(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红糖小米鸡蛋粥的做法步骤1、小米放入电饭煲。2、加入少量西米。3、一碗小米3碗水,水适量多点启动机器...
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无油红糖黑米蛋糕怎么做-无油红糖黑米蛋糕的做法
  • 无油红糖黑米蛋糕怎么做-无油红糖黑米蛋糕的做法

  • “这款蛋糕用黑米红糖制作,可以说是一款健康100%、用料简单的无油蛋糕,就连拉线用的奶油霜也用脱水酸奶代替了,低卡低脂,吃着有营养而且完全没有负担哦!”食材明细主料鸡蛋(2个)红糖(30克)黑米粉(50克)柠檬汁(几滴)酸奶(糖粉)抹茶粉(适量)辅料水果(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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红糖米酒蛋花汤圆怎么做-红糖米酒蛋花汤圆的做法
  • 红糖米酒蛋花汤圆怎么做-红糖米酒蛋花汤圆的做法

  • “大冬天来一碗,浑身暖暖的。”食材明细主料汤圆(1袋)米酒(1盒)辅料鸡蛋(1个)红糖(适量)原味(口味)未知(难度)红糖米酒蛋花汤圆的做法步骤1、准备食材。2、米酒加水煮开。3、水开加入汤圆。4、水开,鸡蛋打散加入鸡蛋。5、速冻汤圆,汤圆飘起就可以出锅。6、加入适量红糖出锅。小窍门1,下入...
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青红椒虾米干炒鸡蛋怎么做-青红椒虾米干炒鸡蛋的做法
  • 青红椒虾米干炒鸡蛋怎么做-青红椒虾米干炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)虾米干(50克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青红椒虾米干炒鸡蛋的做法步骤1、食材:青椒、红椒。2、虾米干。3、鸡蛋。4、将鸡蛋打入碗里,加点料酒。5、打成蛋液,待用。6、将青红椒去蒂去籽清洗一下。7、放在案...
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玉米红萝卜蛋炒饭怎么做-玉米红萝卜蛋炒饭的做法
  • 玉米红萝卜蛋炒饭怎么做-玉米红萝卜蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料红萝卜(1根)玉米(1根)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米红萝卜蛋炒饭的做法步骤1、准备一根红萝卜和一根玉米2、玉米掰成颗粒状3、红萝卜切成颗粒状4、把葱姜蒜切碎5、准备2个鸡蛋6、把鸡蛋搅拌均匀,加入适量盐,...
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红曲大米戚风蒸蛋糕怎么做-红曲大米戚风蒸蛋糕的做法
  • 红曲大米戚风蒸蛋糕怎么做-红曲大米戚风蒸蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)酸奶(100克)玉米油(60克)低粉(100克)红曲粉(5克)调料白糖(20克)醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红曲大米戚风蒸蛋糕的做法步骤1、成品图来一张,宵夜来一份。2、蛋黄4个,酸奶100毫升,玉米油60克混合。3、低粉100克,红曲粉5克,过筛加入到蛋黄糊中。搅拌均匀至...
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红糖鸡蛋玉米饼怎么做-红糖鸡蛋玉米饼的做法
  • 红糖鸡蛋玉米饼怎么做-红糖鸡蛋玉米饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)鸡蛋(1个)辅料红糖(适量)猪油(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红糖鸡蛋玉米饼的做法步骤1、鸡蛋打散活到玉米面里2、玉米面、红糖、猪油、酵母菌等适量混合活匀3、温水活成面条发酵4、取发酵好的面团揉搓小剂子5、压成面饼6、可以做出不同形状的...
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红油鸡蛋炒米粉怎么做-红油鸡蛋炒米粉的做法
  • 红油鸡蛋炒米粉怎么做-红油鸡蛋炒米粉的做法

  • “今天午饭给宝贝另外安排了,于是,敢放开胆子做点自己喜欢吃的,带点辣味的东东了。首先想到的就是米粉。前两天炒给宝贝吃的时候,差点没把自己馋得流下口水来……唉!瞧我这点出息……总是见着好吃的就管不住自己的哈拉子了!”食材明细主料干米粉饼(两个)鸡蛋(一个)胡萝卜(半根)青椒(一...
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红豆薏米粉蒸蛋糕怎么做-红豆薏米粉蒸蛋糕的做法
  • 红豆薏米粉蒸蛋糕怎么做-红豆薏米粉蒸蛋糕的做法

  • 食材明细主料红豆薏米粉(100g)全麦粉(50g)鸡蛋(4个)辅料白醋(几滴)奶粉(25g)开水(75g)调料白糖(80g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆薏米粉蒸蛋糕的做法步骤1、奶粉中加入开水搅匀,凉一凉。加入玉米油和20克白糖,搅匀。再加入蛋黄,搅匀。2、取红豆薏米粉。3、蛋黄液中加入红豆薏米粉...
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蚕豆米炒西红柿鸡蛋怎么做-蚕豆米炒西红柿鸡蛋的做法
  • 蚕豆米炒西红柿鸡蛋怎么做-蚕豆米炒西红柿鸡蛋的做法

  • 食材明细主料西红柿(2个)蚕豆米(半斤)鸡蛋(3个)调料油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆米炒西红柿鸡蛋的做法步骤1、把西红柿切滚刀块。2、蚕豆米洗干净沥水。3、鸡蛋放一点香葱打散。4、把鸡蛋放在锅里炒散。5、另外放油把西红柿炒烂。6、放入蚕豆米。7、然后...
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野菜蛋炒糯米红枣饭怎么做-野菜蛋炒糯米红枣饭的做法
  • 野菜蛋炒糯米红枣饭怎么做-野菜蛋炒糯米红枣饭的做法

  • “从姥姥家拿的野菜(云青菜),中午做的红枣糯米饭(纯糯米中放上大红枣一起用电饭锅蒸即可,红枣的甜味津在饭里甜而不腻)”食材明细主料糯米饭(200g)野菜(100g)鸡蛋(1只)辅料盐(少许)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)野菜蛋炒糯米红枣饭的做法步骤1、鸡蛋打散后,把糯米饭和鸡蛋均匀混合在...
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红豆薏米蒸蛋糕怎么做-红豆薏米蒸蛋糕的做法
  • 红豆薏米蒸蛋糕怎么做-红豆薏米蒸蛋糕的做法

  • “今天用红豆薏米粉蒸了一个蛋糕,味道也很赞。”食材明细主料鸡蛋(3个)玉米油(25克)牛奶(60克)红豆薏米粉(100克)细砂糖(40克)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆薏米蒸蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄事先分离,玉米油中加入牛奶。2、搅拌至乳化。3、加入过筛后的红豆薏...
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鸭蛋西红柿米粉怎么做-鸭蛋西红柿米粉的做法
  • 鸭蛋西红柿米粉怎么做-鸭蛋西红柿米粉的做法

  • “以前来过一道都是鸡蛋番茄汤面,今天的午餐来道鸭蛋西红柿米粉。。。”食材明细主料米粉(110克)西红柿(160克)鸭蛋(1只)辅料番茄沙司(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋西红柿米粉的做法步骤1、食材:米粉、西红柿(已清洗切开)、鸭蛋。2、将鸭蛋打成...
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红枣糯米蛋怎么做-红枣糯米蛋的做法
  • 红枣糯米蛋怎么做-红枣糯米蛋的做法

  • “红枣糯米蛋试做的”食材明细主料五花肉(250克)红枣(10个)糯米(200克)白糖(70克)辅料盐(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红枣糯米蛋的做法步骤1、备食材2、红枣去核,肉剁成肉泥,取蛋壳,咸蛋也行去蛋白留蛋黄3、糯米用清水泡半天泡软4、放进红枣丁5、放进肉,...
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红椒洋葱鸡蛋炒米怎么做-红椒洋葱鸡蛋炒米的做法
  • 红椒洋葱鸡蛋炒米怎么做-红椒洋葱鸡蛋炒米的做法

  • “健康营养,美味十足,老少皆宜。”食材明细主料剩米饭(一碗)辅料红椒(40g)洋葱(一个)鸡蛋(两个)熟玉米粒(一把)熟豌豆(一把)调料花生油(适量)盐(适量)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒洋葱鸡蛋炒米的做法步骤1、红椒洗净,去蒂及子,切丁,备用。2、洋葱剥外皮洗净,切丁,备用。3、鸡...
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蒜苗鸡蛋炒红米饭怎么做-蒜苗鸡蛋炒红米饭的做法
  • 蒜苗鸡蛋炒红米饭怎么做-蒜苗鸡蛋炒红米饭的做法

  • 食材明细主料红米饭(适量)鸡蛋(适量)蒜苗(适量)辅料生抽(适量)调料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗鸡蛋炒红米饭的做法步骤1、红米饭。2、鸡蛋打散。3、蒜苗切碎。4、锅子烧热后放入蛋液。5、放入米饭。6、放入生抽翻炒均匀。7、放入蒜苗。8、调味即可享受。9、开动...
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海参虾皮蛋炒红米饭怎么做-海参虾皮蛋炒红米饭的做法
  • 海参虾皮蛋炒红米饭怎么做-海参虾皮蛋炒红米饭的做法

  • “海参也可以炒饭?还真是不知道。刚刚还想着那条海参怎么用,转过头来就看到一道海参炒饭。一下子醍醐灌顶。虽然食谱中的材料都没有,但也可以演绎出一道自己的海参炒饭。把冰箱里的食材想了一遍,好像并没有什么五彩缤纷的材料。而炒饭,似乎一定要五彩缤纷才好看。这好像也不算...
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红糖戚风米蛋糕怎么做-红糖戚风米蛋糕的做法
  • 红糖戚风米蛋糕怎么做-红糖戚风米蛋糕的做法

  • “都说红糖对女人好,老公干脆买了一整箱回来,天天想着怎么消灭它们呢,红糖代替白糖做成蛋糕,浓浓的红糖香味,补血噢。”食材明细主料粳米粉(85克)红糖(70克)辅料牛奶(40克)油(40克)鸡蛋(5个)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红糖戚风米蛋糕的做法步骤1、红糖切碎,放入蛋清里2、打成硬性...
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红糖米酒荷包蛋怎么做-红糖米酒荷包蛋的做法
  • 红糖米酒荷包蛋怎么做-红糖米酒荷包蛋的做法

  • 食材明细主料土鸡蛋(2个)太古红糖(2勺)孝感米酒(3勺)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖米酒荷包蛋的做法步骤1、准备好的食材。2、锅里水烧冒小泡,磕入两鸡蛋。3、鸡蛋定型加入2勺红糖。4、去掉表面的浮沫。5、加入米酒,立刻关火拌均即可。6、出锅。7、阳光下美美...
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红曲大米戚风蛋糕怎么做-红曲大米戚风蛋糕的做法
  • 红曲大米戚风蛋糕怎么做-红曲大米戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)酸奶(100克)红曲粉(5克)低粉(100克)玉米油(60克)调料白糖(25克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红曲大米戚风蛋糕的做法步骤1、成品图来一张。2、蛋黄4个,酸奶100毫升,玉米油60克混合搅拌均匀,红曲粉5克,加低粉100克混合搅拌均匀。3、将蛋黄糊过滤一遍,更加细腻。4...
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小米红薯黑糖蛋糕怎么做-小米红薯黑糖蛋糕的做法
  • 小米红薯黑糖蛋糕怎么做-小米红薯黑糖蛋糕的做法

  • “吃惯了面粉做的蛋糕,试试小米面的,加了红薯,核桃仁,既丰富口感,又达到营养均衡。”食材明细主料鸡蛋(5个)红薯(150克)黑糖(30克)小米面(250克)辅料白糖(10克)核桃仁(适量)牛奶(100克)植物油(10克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小米红薯黑糖蛋糕的做法步骤1、鸡蛋蛋清和蛋黄分离,分别放到...
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红萝卜蛋花小米粥怎么做-红萝卜蛋花小米粥的做法
  • 红萝卜蛋花小米粥怎么做-红萝卜蛋花小米粥的做法

  • “简单美味,健康营养粥。”食材明细主料红萝卜(一个)鸡蛋(两个)小米(两小勺)辅料纯净水(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红萝卜蛋花小米粥的做法步骤1、红萝卜洗净,削皮,切丁,备用。2、小米淘洗干净,备用。3、锅中放适量水,烧开,再放入小米,小火慢煮20分钟,继续放入红萝卜丁煮10分...
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西红柿海米蛋花汤怎么做-西红柿海米蛋花汤的做法
  • 西红柿海米蛋花汤怎么做-西红柿海米蛋花汤的做法

  • 食材明细主料西红柿(适量)海米(适量)鸡蛋(适量)辅料花生油(适量)葱(适量)水(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿海米蛋花汤的做法步骤1、西红柿两个清洗干净,用开水烫一下剥去外皮,放凉后的西红柿切成块状,放入容器中备用2、海米用清水浸泡一会...
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