![无油版肉末茄子怎么做-无油版肉末茄子的做法]( "无油版肉末茄子怎么做-无油版肉末茄子的做法")
- “无油版茄子，食用更有利于健康”食材明细主料长茄子（300克）肉末（400克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无油版肉末茄子的做法步骤1、所有食材洗净，葱姜切末，备用2、肉末加麻油，蛋清，淀粉，醋，生抽...
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![肉末茄子的做法 肉末茄子（蒸） 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 肉末茄子（蒸） 肉末茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（1条）辅料瘦肉（适量）配料油（适量）食盐（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、茄子切成长短均匀的条状，用盐水浸泡（以防氧化变黑）备用。2、上锅，隔水蒸10分钟。3、瘦肉剁成肉末，加入适量生粉、生抽、油4、瘦肉剁成肉末，...
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![省油版肉末烧茄子块怎么做-省油版肉末烧茄子块的做法]( "省油版肉末烧茄子块怎么做-省油版肉末烧茄子块的做法")
- “烧茄子一般情况下会比做其它菜用的油稍多些，考虑到这个因素，笔者就多用了另一个武器--烤箱，把茄子烤软了再烧，茄子不用煮不用炸，省油省事，与大家分享一下。”食材明细主料大型茄子（1条）猪肉末（约400克）辅料香葱（1根）蒜瓣（2粒）姜（1块）调料菜油（适量）高汤（2杯）胡椒粉（1/3小匙）白糖（1/2大匙）生抽（2...
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![肉末茄子的做法 **团圆饭**肉末茄子 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 **团圆饭**肉末茄子 肉末茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）肉（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱花（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末茄子的做法步骤1、菜切好。2、茄子洗好。3、茄子切条。4、把茄子上蒸锅里。蒸十分钟。5、锅中放油。下入姜蒜爆炒。下入老抽翻炒。6、下入肉末翻炒...
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![非油炸肉末茄子的做法 肉末茄子（非油炸） 非油炸肉末茄子怎么做]( "非油炸肉末茄子的做法 肉末茄子（非油炸） 非油炸肉末茄子怎么做")
- “茄子确实很好吃，可是那种经过油炸的茄子，吸饱了油，腻腻的，还是少吃为妙！今天给大家分享一个我自己吃茄子的方法，不用过油炸，照样香喷喷，可以经常吃喽。”食材明细主料紫茄子（4条）肉末（2两）辅料大葱（少许）大蒜（2瓣）甜面酱（1大勺）豆瓣酱（1大勺）香油（一小勺）十三香（少许）植物油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）...
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![肉末茄子的做法 【少油版】肉末茄子 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 【少油版】肉末茄子 肉末茄子怎么做")
- “吃茄子建议不要去茄子皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。”食材明细主料茄子（2根）猪肉末（适量）辅料香葱（少许）蒜（2瓣）姜（2片）配料甜面酱（1大勺）料酒（半勺）盐（半勺）白糖（半小勺）酱...
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![无油版老醋茄子的做法 老醋茄子（无油版） 无油版老醋茄子怎么做]( "无油版老醋茄子的做法 老醋茄子（无油版） 无油版老醋茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（4根）辅料香葱（适量）蒜（10粒）红尖椒（3个）盐（适量）陈醋（适量）香醋（适量）香油（适量）白糖（适量）水淀粉（适量）生抽（适量）清淡（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无油版老醋茄子的做法步骤1、茄子去皮.从中间切段。2、把茄子切厚片.每段茄子切2刀。3、上蒸笼.开锅后计时8分钟。4、香葱....
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![肉末茄子的做法 肉末紫茄子 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 肉末紫茄子 肉末茄子怎么做")
- “肉末茄子，是家常菜，但是我嫌做这个菜油太多而不常做。偶尔做一次，油还得少放些.茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿止痛的功效；用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。”食材明细主料紫茄子（350克）辅料猪肉末（100克）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）...
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![烤箱版肉末茄子怎么做-烤箱版肉末茄子的做法]( "烤箱版肉末茄子怎么做-烤箱版肉末茄子的做法")
- “孩子要吃肉末茄子，夏天吃太油腻，我就做了这版少油的烤箱版茄子。”食材明细主料茄子（适量）肉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）油（适量）蘑菇（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤箱版肉末茄子的做法步骤1、去茄子裤的茄子2、切成条，摆放在烤盘里。3、1...
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![红油肉末茄子怎么做-红油肉末茄子的做法]( "红油肉末茄子怎么做-红油肉末茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（2条）辅料青椒（1个）肉末（100g）面粉（50g）配料红油豆瓣（10g）盐（2g）鸡精（0.5g）香葱（1根）蒜瓣（2瓣）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油肉末茄子的做法步骤1、茄子去皮洗净，切成长条备用；青椒也切成长条备用。2、蒜切成蒜末，香葱切成小段。3、茄子上均匀裹上一层面粉。4、裹好面...
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![无油版手撕茄子的做法 手撕茄子—无油版 无油版手撕茄子怎么做]( "无油版手撕茄子的做法 手撕茄子—无油版 无油版手撕茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）小米椒（适量）蒜瓣（适量）生姜（少许）葱花（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无油版手撕茄子的做法步骤1、将茄子对半切开，装在盘子里。2、入蒸锅，隔水蒸熟，蒸锅上气计时，大约蒸10分钟左右。3、蒸茄子时准备配料，蒜瓣切成茸，小米椒切碎，少许...
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![肉末茄子的做法 肉末茄子（简化版） 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 肉末茄子（简化版） 肉末茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（4个）精肉（4两）辅料大蒜（两瓣）生姜（一小块）豆瓣酱（若干）配料盐（一茶勺）味素（1/4茶勺）花椒面（1/4茶勺）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、茄子撕成条(忘记拍照片了)精肉可以切成肉末,也可以切成肉丝(本人喜欢吃肉,肉末太小了,不好找,嘻嘻)2、大蒜切丁...
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![肉末茄子的做法 家常肉末茄子 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 家常肉末茄子 肉末茄子怎么做")
- “都说：“菜好做，客难请”，我要加上“菜好做，菜谱难写”，特别是写在前面的文字部分。这些文字总是让我绞尽脑汁，最后东拼西凑出来的东西自己看了都不满意。不管了，就写这些吧，咱就是这样的水平。”食材明细主料长茄子（适量）瘦猪肉（适量）辅料油（适量）精盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）淀粉（适量）酱...
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![无需油炸糖醋茄子的做法 无需油炸糖醋茄子（番茄酱版） 无需油炸糖醋茄子怎么做]( "无需油炸糖醋茄子的做法 无需油炸糖醋茄子（番茄酱版） 无需油炸糖醋茄子怎么做")
- “糖醋味重点是糖和醋的比例调制，这道番茄酱版的糖醋茄子，很配料很简单好烹饪，而且无需油炸，吃着更健康！”食材明细主料茄子（两条）辅料老姜（适量）番茄汁（两勺）蒜（适量）醋（一勺）白糖（两小勺）淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）无需油炸糖醋茄子的做法步骤1、准备所需食材2、茄子去皮...
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![肉末蚝油手撕茄子怎么做-肉末蚝油手撕茄子的做法]( "肉末蚝油手撕茄子怎么做-肉末蚝油手撕茄子的做法")
- “这是15年秋天的菜谱，才把它发出来。当时买菜的时候，卖菜大爷说这是自己家小院种的茄子，所以才买的。做菜时尝了一条，确实不一样，有从前家里的味道。”食材明细主料茄子（200g）肉末（50g）辅料味精（1g）清水（1勺）蒜（2颗）食用油（30ml）盐（2g）老抽（5ml）葱（1块）姜（1块）蚝油（15ml）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简...
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![无油版茄汁鸡翅怎么做-无油版茄汁鸡翅的做法]( "无油版茄汁鸡翅怎么做-无油版茄汁鸡翅的做法")
- “无油版就是煎鸡翅是不需要下油，鸡皮上原本有油脂的。可以节省植物油，O(∩_∩)O~无油版茄汁鸡翅一样好吃。大家跟我来看看！！！”食材明细主料鸡翅（8只）火锅年糕（适量）辅料料酒（半碗水）盐（1茶匙）糖（2茶匙）番茄酱（2勺匙）酱油（2茶匙）咸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）无油版茄汁鸡翅的做法步骤1...
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![省油版肉末茄子如何做简单又好吃]( "省油版肉末茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500肉末：100辅料葱白：5根酱油：少许盐：少许具体步骤1.茄子切丁备用2.开火，锅内不放油，把茄子倒入，一直翻炒，炒到茄子变软出锅3.锅中小火，倒入肉末和葱白，把肉末炒散，放入盐，酱油，继续翻炒4.再倒入炒软的茄子，炒...
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![羊油版肉末烧茄子的做法 【羊油版】肉末烧茄子 羊油版肉末烧茄子怎么做]( "羊油版肉末烧茄子的做法 【羊油版】肉末烧茄子 羊油版肉末烧茄子怎么做")
- “内蒙美食中，羊肉是我的最爱😜但是每次做羊肉的时候都会剩下很多羊油。作为资深吃货的我，浪费是可耻的，羊油也不能扔掉的！经过婆婆的指点得出结论，用羊油烧茄子好吃，今天试做了一下，老公说味道确实不错！！！😁”食材明细主料茄子（1个）肉末（少许）尖椒（2个）西红柿（半个）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）辅料...
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![少油版肉末茄子的做法 少油版肉末茄子#茄子# 少油版肉末茄子怎么做]( "少油版肉末茄子的做法 少油版肉末茄子#茄子# 少油版肉末茄子怎么做")
- “茄子的吃法荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。肉末茄子就是一道下饭菜，不过绝大多数人都认为炒茄子...
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![少油版肉末茄子的做法 超级下饭菜——少油版肉末茄子 少油版肉末茄子怎么做]( "少油版肉末茄子的做法 超级下饭菜——少油版肉末茄子 少油版肉末茄子怎么做")
- “在网上看到有人说用微波炉叮茄子，用油要少很多，自己试了试，真的耶，从此以后吃炒茄子不怕油多了。。。”食材明细主料茄子（两根）肉末（100克）辅料青尖椒（一根）红尖椒（一根）配料生姜（适量）生抽（适量）盐（适量）香葱（适量）淀粉（适量）大蒜头（适量）料酒（适量）腊八豆（适量）茶油（适量）植物油（适量）微辣（口味）炒（工艺）...
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![肉末茄子的做法 无敌下饭菜｜肉末茄子 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 无敌下饭菜｜肉末茄子 肉末茄子怎么做")
- “💕今天做了一道超级无敌下饭的肉末茄子！不油炸不油腻，简单又健康💯轻轻松松横扫三碗米饭，赶紧跟着一起做起来吧！！”食材明细主料茄子（一个）辅料猪肉（100g（切末））蒜（2瓣（切末））调料生抽（1大勺）老抽（1大勺）蚝油（半大勺）糖（1勺）盐（1勺）豆瓣酱（适量（可加可不加））咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末茄...
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![肉末茄子的做法 肉末茄子-清蒸版 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 肉末茄子-清蒸版 肉末茄子怎么做")
- “茄子蒸的，蒸熟撕烂再和肉末一起焖煮。比炸的茄子更有营养，口感不必炸茄子要差，也很滑很软。”食材明细主料肉末（适量）茄子（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料辣椒油（适量）蚝油（2勺）生抽（1g）米醋（1g）冰糖（3g）鸡精（适量）盐（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、茄子...
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![无油无糖版栗子怎么做-无油无糖版栗子的做法]( "无油无糖版栗子怎么做-无油无糖版栗子的做法")
- “秋天，吃栗子的季节，我爱吃栗子。试过电饭锅糖炒的，吃完手粘粘的😅，今天我用电饼铛做一个健康版无油无糖的❤️，嘻嘻😜😜…还真好吃，重要的是好干净😂😂”食材明细主料小栗子（1斤）辅料水（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）无油无糖版栗子的做法步骤1、选择迷你可的栗子😍😍(...
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![肉末茄子的做法 家常版本肉末茄子 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 家常版本肉末茄子 肉末茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（两个）肉末（适量）辅料豆瓣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、茄子洗好切好，水里泡几分钟淋干。然后起锅油热下如茄子翻炒两分钟倒出备用。2、肉沫剁碎，葱姜切好。3、起锅烧油，油热倒入肉沫翻炒，然后放入葱姜豆瓣酱，翻炒...
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![肉末茄子的做法 家藏版肉末茄子 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 家藏版肉末茄子 肉末茄子怎么做")
- 食材明细主料肉末（适量）茄子（适量）辅料薯粉（适量）韭菜（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、首先，将猪肉切成肉沫状，将茄子切成小方块。2、其次，将油放入锅中热至2到3分钟，放入肉沫和茄子分别炒到半熟后铲起，而后混炒即可。3、最后，将少许的韭菜放入茄子肉沫中...
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味味甜
