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关于青瓜肉羹汤的餐饮百科

青瓜肉羹汤怎么做-青瓜肉羹汤的做法
  • 青瓜肉羹汤怎么做-青瓜肉羹汤的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)黄瓜(适量)辅料地瓜粉(适量)葱(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜肉羹汤的做法步骤1、五花肉,切片,然后加盐、味精、酱油调味腌制几分钟。2、然后加入地瓜粉,捏匀。3、黄瓜切成小方块。4、蒜姜爆香,然后...
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青菜牛肉羹怎么做-青菜牛肉羹的做法
  • 青菜牛肉羹怎么做-青菜牛肉羹的做法

  • “滚烫的一碗汤羹,能驱散冬日的寒冷,能抚慰饥饿的肠胃。这碗汤羹,不需要多贵的食材,不需要多复杂的烹饪。送你一碗青菜牛肉羹,享受冬天里的温暖吧!”食材明细主料牛肉末(150克)青菜末(少许)鸡蛋(1个)辅料葱花(适量)姜末(适量)干淀粉(3大勺)调料盐(少许)白砂糖(少许)味达美臻品蚝油(1大勺)味达美臻...
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榨菜青瓜肉片汤怎么做-榨菜青瓜肉片汤的做法
  • 榨菜青瓜肉片汤怎么做-榨菜青瓜肉片汤的做法

  • “在暑热胃口不佳时,榨菜作为佐餐小菜或入汤而用,能让人胃口大开,食欲大振。用它配青瓜滚猪肉片汤,既能清热祛暑,又能醒脾健胃,为夏日时家庭价廉物美的惹味靓滚汤。”食材明细主料青瓜(1根)瘦肉(150克)榨菜(40克)辅料姜(3片)盐(适量)芝麻油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜青瓜...
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酸笋肉羹汤怎么做-酸笋肉羹汤的做法
  • 酸笋肉羹汤怎么做-酸笋肉羹汤的做法

  • “酸笋丝,顾名思义就是用笋发酵而成的东西,酸味很浓厚,这种酸和醋又有着不一样的感觉,它虽酸,但是却没有醋那样刺酸感。打开罐盖,一股醇厚的酸香扑鼻而来,此时还没吃,唾液已经在嘴中肆意地放荡了……酸笋丝可算是一种天然的调味品,经常用于汤羹中,如肉片汤、鱼汤等,味道是极其鲜美~~...
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蛋羹南瓜丝开汤怎么做-蛋羹南瓜丝开汤的做法
  • 蛋羹南瓜丝开汤怎么做-蛋羹南瓜丝开汤的做法

  • 食材明细主料南瓜丝(适量)蛋羹(适量)辅料香葱(适量)高汤(适量)配料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋羹南瓜丝开汤的做法步骤1、蒸熟的蛋羹一小碗。2、老南瓜去皮切丝,。3、高汤一小碗。4、锅里倒进高汤放点盐烧开。5、再放进南瓜丝将南瓜丝煮熟。6、倒进...
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咸肉青菜冬瓜羹怎么做-咸肉青菜冬瓜羹的做法
  • 咸肉青菜冬瓜羹怎么做-咸肉青菜冬瓜羹的做法

  • 食材明细主料冬瓜(375克)青菜(85克)咸肉(55克)辅料水淀粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉青菜冬瓜羹的做法步骤1、材料:冬瓜、青菜(已洗净)、咸肉(已切成片)、水淀粉2、将冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将已洗净的青菜放在案板上...
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牛肉羹汤的做法 鲜美牛肉羹汤 牛肉羹汤怎么做
  • 牛肉羹汤的做法 鲜美牛肉羹汤 牛肉羹汤怎么做

  • “个人对菌类蔬菜有着特殊的偏爱,丰富的营养物质,鲜美的味道,清新却不造作,喝上一口这样的羹汤,回味无穷,心情也格外舒畅~”食材明细主料牛肉(适量)香菇(适量)青豌豆(适量)金针菇(适量)辅料香菜(适量)香葱(适量)生姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉羹汤的做法步骤1、准...
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肉丸蛋羹汤怎么做-肉丸蛋羹汤的做法
  • 肉丸蛋羹汤怎么做-肉丸蛋羹汤的做法

  • “今天朋友送了点自己做的肉丸子,今天来做个营养美味的汤吧”食材明细主料肉丸子(适量)鸡蛋(1个)辅料葱花(适量)香菜(适量)配料糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸蛋羹汤的做法步骤1、肉丸子,鸡蛋2、鸡蛋炒碎,用筷子挑散,炒的尽量焦点。碎点3、炒的...
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咸肉青菜花菜羹怎么做-咸肉青菜花菜羹的做法
  • 咸肉青菜花菜羹怎么做-咸肉青菜花菜羹的做法

  • “按照中文取名规则,一般将事物的大类置于最后,而将其特性置于前。按照此原则,花椰菜被称为花菜时,更强调其为一种长得像花的蔬菜;被称为菜花时,也是像花的蔬菜的意思。因为古汉语定语后置。但各地的叫法还是不同哦。。。”食材明细主料咸肉(70克)花菜(205克)青菜(90克)辅料水淀粉(适...
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南瓜汤圆银耳羹的做法 滋阴润肺------;【南瓜汤圆银耳羹】 南瓜汤圆银耳羹怎么做
肉羹汤怎么做-肉羹汤的做法
  • 肉羹汤怎么做-肉羹汤的做法

  • “这是一道简单的家庭汤菜。肉沫配上嫩豆腐再配上胡萝卜丝香菜营养又美味颜色搭配也特别的漂亮。”食材明细主料肉末(二两)嫩豆腐(二快)香菜(二两)胡萝卜(一根)鸡蛋(二个)辅料盐(适量)淀粉(一匙)醋(半匙)白胡椒粉(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)肉羹汤的做法步骤1、嫩豆腐切成小块...
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三菇冬瓜羹的做法 三菇冬瓜羹--夏日靓汤 三菇冬瓜羹怎么做
  • 三菇冬瓜羹的做法 三菇冬瓜羹--夏日靓汤 三菇冬瓜羹怎么做

  • “此汤羹夏天颇佳的选择,男女老幼皆相宜。”食材明细主料冬瓜粒(1饭碗)冬菇(3-4朵)蘑菇(3-5朵)草菇(约1/4碗)大虾干(4-6只)肉末(适量)辅料姜(3-4片)葱(1根)配料盐(适量)胡椒粉(1/4茶匙)麻油(1/2茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三菇冬瓜羹的做法步骤1、先将虾干用一碗温水泡隔夜,让虾干充分...
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枸杞木瓜银耳羹的做法 汤羹——枸杞木瓜银耳羹 枸杞木瓜银耳羹怎么做
  • 枸杞木瓜银耳羹的做法 汤羹——枸杞木瓜银耳羹 枸杞木瓜银耳羹怎么做

  • “枸杞——养肝润肺,清热明目银耳——益气清肠,滋阴润肺木瓜——消暑解渴,美肤抗癌夏日,美美地来上一碗,祝大家都健康美丽!”食材明细主料木瓜(1个)银耳(2大朵)辅料枸杞(10粒左右)配料冰糖(4粒)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枸杞木瓜银耳羹的做法步骤1、银耳泡发,撕小朵。木瓜去籽,切...
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快手汤瘦肉苦瓜羹怎么做-快手汤瘦肉苦瓜羹的做法
  • 快手汤瘦肉苦瓜羹怎么做-快手汤瘦肉苦瓜羹的做法

  • “之前在外面吃到过这一个苦瓜,更觉得味道不错,所以自己试着学做了很清爽,而且苦瓜也不苦特别好吃。”食材明细主料苦瓜(300g)瘦肉(100g)辅料盐(5g)鸡精(3g)油(10ml)淀粉(15g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手汤瘦肉苦瓜羹的做法步骤1、苦瓜用擦丝器只擦取外边绿色的部分备用。2、...
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南瓜蛋羹豆腐汤怎么做-南瓜蛋羹豆腐汤的做法
  • 南瓜蛋羹豆腐汤怎么做-南瓜蛋羹豆腐汤的做法

  • 食材明细主料蛋羹(适量)嫩豆腐丁(适量)辅料盐(适量)油(适量)香葱(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜蛋羹豆腐汤的做法步骤1、蒸好的蛋羹,。2、切点南瓜丝,白豆腐丁,香葱。3、烧油放清水或高汤烧开,放进豆腐丁。放点盐烧开。4、再倒进蛋羹。5、再次烧开。6、调入鸡精。7、撒上...
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肉羹汤的做法 肉羹湯 肉羹汤怎么做
  • 肉羹汤的做法 肉羹湯 肉羹汤怎么做

  • 食材明细主料肉羹(少許)高汤(适量)辅料洋葱(适量)白萝卜(适量)配料柴魚片(适量)蒜泥(适量)沙茶酱(适量)沙糖(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉羹汤的做法步骤1、所有材料加入調味好的高湯煮2、調味好的高湯內加入1匙沙茶醬3、加入柴魚片少許4、加1匙砂糖5、加少許蒜泥6、全部的材...
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鲍鱼鸽肉丝瓜汤的做法 “汤羹”鲍鱼鸽肉丝瓜汤 鲍鱼鸽肉丝瓜汤怎么做
  • 鲍鱼鸽肉丝瓜汤的做法 “汤羹”鲍鱼鸽肉丝瓜汤 鲍鱼鸽肉丝瓜汤怎么做

  • “给我妈妈做的,老太太牙不行,所以,鲍鱼和鸽肉都切成细末了。牙口好的人,鲍鱼和鸽肉用块状的就可以。”食材明细主料鲍鱼(1只)鸽子(1只)丝瓜(3个)辅料纯净水(1000克)调料食盐(0.5克)味精(0.5克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲍鱼鸽肉丝瓜汤的做法步骤1、鸽子处理干净。2、冷水下锅焯...
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青豆冬瓜肉片汤怎么做-青豆冬瓜肉片汤的做法
  • 青豆冬瓜肉片汤怎么做-青豆冬瓜肉片汤的做法

  • “天气闷热没胃口?来个清清淡淡的滚汤吧!”食材明细主料冬瓜(300g)青豆(100g)瘦肉(100g)辅料姜(3片)盐(适量)油(适量)米酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青豆冬瓜肉片汤的做法步骤1、冬瓜去皮切块,瘦肉切薄片,青豆洗净,姜切片。2、汤锅放4碗水,大火烧开。3、倒入青豆和姜片,大火煮2分...
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冬瓜玉米瘦肉羹汤怎么做-冬瓜玉米瘦肉羹汤的做法
  • 冬瓜玉米瘦肉羹汤怎么做-冬瓜玉米瘦肉羹汤的做法

  • “夏天天热,很多人没有胃口吃饭,我家最常做的就是这个汤,方便简单,有时配上一个炒粉或炒面,一顿饭就这样简单,而且小朋友非常喜欢哦!”食材明细主料玉米(3条)香菇(5个)鸡蛋(2个)冬瓜(250克)瘦肉(100克)辅料花生油(少量)盐(少量)生粉(少量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜玉米瘦肉羹汤的做...
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忘不了的家乡味~青瓜肉羹汤如何做简单又好吃
  • 忘不了的家乡味~青瓜肉羹汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉:适量黄瓜:适量西红柿:适量辅料具体步骤1.猪里脊肉切薄片,涌刀背排散,加入盐,老抽,红薯粉拌匀,腌制半小时备用。2.黄瓜去籽,切斜片,西红柿切滚刀。3.炒锅内下油,放葱头煸香,下西红柿煮开。4.手将腌制好的...
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瘦肉鸡脚煲青木瓜汤怎么做-瘦肉鸡脚煲青木瓜汤的做法
  • 瘦肉鸡脚煲青木瓜汤怎么做-瘦肉鸡脚煲青木瓜汤的做法

  • “清热滋润,清淡营养。”食材明细主料青木瓜(1个)胡萝卜(1条)瘦肉(200克)鸡脚(2个)鸭掌(2个)辅料玉竹(少许)茯苓(少许)姜(少许)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瘦肉鸡脚煲青木瓜汤的做法步骤1、青木瓜,胡萝卜削皮切大块。2、鸡脚,鸭掌,瘦肉用清水泡去血水。3、焯水。4、洗净。5、把所...
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青椒肉丝鸡蛋羹怎么做-青椒肉丝鸡蛋羹的做法
  • 青椒肉丝鸡蛋羹怎么做-青椒肉丝鸡蛋羹的做法

  • “肉末蛋羹是孩子特别爱吃的一道菜,有滋有味,搭配馒头或米饭都非常好,这次我用青椒炒的肉丝来浇蛋羹,又多了一些清香味”食材明细主料大青椒(1个)猪精肉(200g)鸡蛋(4个)辅料水淀粉(适量)油(2汤勺)五香粉(1小勺)葱(1段)姜(1小块)盐(1小时)生抽(1汤勺)蚝油(半汤勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)青...
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南瓜海鲜浓汤羹怎么做-南瓜海鲜浓汤羹的做法
  • 南瓜海鲜浓汤羹怎么做-南瓜海鲜浓汤羹的做法

  • “南瓜的健康功效就不用多提了,大家都知道是好东西。将南瓜煮熟打成汁,与海鲜一起做成浓汤,西餐里面比较常用。”食材明细主料南瓜(500克)蟹柳(100克)青豆(30克)黄油(50克)辅料虾仁(100克)鲜贝(100克)洋葱(100克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜海鲜浓汤羹的做法步骤1、备料:黄油,洋葱...
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牛肉青瓜汤怎么做-牛肉青瓜汤的做法
  • 牛肉青瓜汤怎么做-牛肉青瓜汤的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)青瓜(适量)辅料生粉(适量)姜(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉青瓜汤的做法步骤1、材料如图。2、牛肉切片。3、加入生抽生粉胡椒粉油盐糖调味。4、青瓜去皮切片。5、锅子烧热后煎个鸡蛋。6、加入开水煮至汤白放入青瓜...
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咸肉青菜冬瓜汤怎么做-咸肉青菜冬瓜汤的做法
  • 咸肉青菜冬瓜汤怎么做-咸肉青菜冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(305克)青菜(100克)咸肉(60克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉青菜冬瓜汤的做法步骤1、材料:冬瓜、青菜、咸肉(已切片)2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将冬瓜去籽去皮清洗一下。5、放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热,下入切好的...
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