当前位置:味味甜 >

关于丸海发的餐饮百科

牛筋丸海发菜汤怎么做-牛筋丸海发菜汤的做法
  • 牛筋丸海发菜汤怎么做-牛筋丸海发菜汤的做法

  • “海发菜又称(龙须菜)富含海藻多醣、碘、钙、铁等多种人体必须的常、微量原素和维他命A、B1、C等。藻体外层的粘质主要成分是Fucoidan,能有效清除胃粘膜表面的细菌、1—157大肠肝菌。日本研究证明,海发菜(水云)有清肺通便、养颜瘦身,降血压血脂和调作身体机能等功效。传统食用海...
  • 6061
海米鸡丸面的做法 #快手懒人餐#海米鸡丸面 海米鸡丸面怎么做
  • 海米鸡丸面的做法 #快手懒人餐#海米鸡丸面 海米鸡丸面怎么做

  • “一个人,一碗面,简单省事方便,关键是爱吃面条😋”食材明细主料挂面(适量)黄瓜(半根)鸡丸(适量)鸡蛋(1个)葱(适量)海米(适量)辅料生抽(1勺)醋(2勺)盐(适量)植物油(适量)料酒(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米鸡丸面的做法步骤1、葱切片2、黄瓜切片3、锅中放入适量植物油,爆香葱片4、放入一...
  • 8724
水发海参-海参怎么发
  • 水发海参-海参怎么发

  • “纯水发海参过程不难,但是需要耐心,整个海参泡发要四五天,中途还要记得勤换水,泡发过程加入冰块,据说水越冰发的越好。”食材明细主料海参(适量)辅料冰水(适量)其他(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)水发海参的做法步骤1、干海参。2、干海参用水冲洗,放入无油无盐的干净罐中,倒入充足的...
  • 16756
海参怎么发
  • 海参怎么发

  • 随着生活水平的提高,人们接触使用海参的频率也是越来越多,海参不仅仅是食品,同时也是药材,它也经常成为人们聚会餐桌上必不可少的一道佳肴,但是对于普通老百姓而言,享用它的同时也存在一个问题,就是海参怎么发,才能发挥它最好的营养价值,下面就和小编一起学学怎样发海参吧!海参怎么...
  • 9434
泡发海参的做法 如何泡发海参 泡发海参怎么做
  • 泡发海参的做法 如何泡发海参 泡发海参怎么做

  • “很多都不会泡海参,其实很简单,只要确保在海参发泡前那个碗和煮锅或炖锅都没有沾一点点油就可以了。”食材明细主料干海参(5只)辅料纯净水(2升)咸鲜(口味)炖(工艺)数天(耗时)普通(难度)泡发海参的做法步骤1、取出五头干海参。2、用纯净水发泡,水高出海参俩指宽,放冷藏室保存。每天换一到...
  • 17697
怎样发海参
  • 怎样发海参

  • 海参是我们生活中一种非常常见的食物,它的主要生长环境就是在海里,但是同时,在一些浅水区域也是有着海带的生长的,所以,这种食物就比较常见了,在市场上的价格也不贵,那小编就带大家来了解一下怎样发海参这个问题。怎样发海参方法1、将海参用水清洗,把表面盐份去掉。取洁净无油的...
  • 8355
肉丸发菜蛋汤怎么做-肉丸发菜蛋汤的做法
  • 肉丸发菜蛋汤怎么做-肉丸发菜蛋汤的做法

  • “发菜,消痰软坚,轻身减肥。”食材明细主料猪肉丸(500克)鸡蛋(2只)发菜(50克)辅料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸发菜蛋汤的做法步骤1、买来的猪肉丸洗净。2、鸡蛋入锅煎香,下适量水、猪肉丸煮开后小火煮。3、20分钟后加入发菜煮开,加入胡椒粉、盐、...
  • 24885
水发海参怎么做-水发海参的做法
  • 水发海参怎么做-水发海参的做法

  • 食材明细主料干海参(38g)辅料纯净水(适量)冰块(适量)原味(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)水发海参的做法步骤1、干海参10根重38g。干海参长3.5厘米,1斤是130头左右。2、准备无油干净的盒子加入纯净水,放入冰箱泡48小时,中间要每隔8小时换水一次,我偷懒每天换一次水😓图片是泡了24小时的...
  • 30243
发海参怎么做-发海参的做法
  • 发海参怎么做-发海参的做法

  • 食材明细主料干海参(适量)辅料水(适量)清淡(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)发海参的做法步骤1、干海参。(我每次会发多点,分装放冰箱冷冻起来。)2、把海参用水冲洗一下,放入大锅,注入大半锅水,烧开,关火焖一个晚上。(锅一定要干净无油。)3、焖了一个晚上的状态。4、冲洗一遍。5、放...
  • 22742
泡发海参的做法 泡发澳大利亚海参 泡发海参怎么做
  • 泡发海参的做法 泡发澳大利亚海参 泡发海参怎么做

  • “好多人都买新鲜的海参,新鲜的海参水分比较大,储存也不方便。如果自己会泡发就方便多了。现在我就教大家如何泡发海参,方法非常简单。”食材明细主料澳大利亚海参(适量)辅料清水(适量)其他(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)泡发海参的做法步骤1、拿小盆把澳大利亚海参用水冲洗干净。...
  • 31419
海参泡发的做法 0失败最简单大连海参泡发 海参泡发怎么做
  • 海参泡发的做法 0失败最简单大连海参泡发 海参泡发怎么做

  • “0失败最简单大连海参泡发。”食材明细主料海参(250g)辅料水(3000ml)其他(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)海参泡发的做法步骤1、自己留了两盒干海参,先拿250克出来。2、把海参放入大盆,水的温度在0-2℃。放冰箱72个小时,每12小时换一次水,直到掐海参感觉参体没有硬心,这时就可以进入...
  • 31164
海菜肉丸子怎么做-海菜肉丸子的做法
  • 海菜肉丸子怎么做-海菜肉丸子的做法

  • “暑假开始,跟孩子们讲了一周外出就餐一回。吃什么孩子们自己定,其它时间呢就要在家里吃。孩子问要是吃过了一回了,但还是很想吃怎么办?我给出的意见就是那只能在家里做。上周我们去吃了章鱼丸子,大宝说下周还要吃同款,我家机智乐宝就回他哥,他要吃不同的,如果哥哥想吃,那就让妈妈...
  • 20110
发菜丸子肉饼汤怎么做-发菜丸子肉饼汤的做法
  • 发菜丸子肉饼汤怎么做-发菜丸子肉饼汤的做法

  • “发菜寓意发财,丸子,团团圆圆。一款很快手而不失营养的鲜美汤品。”食材明细主料发菜(少许)牛肉丸子(少许)猪肉丸子(少许)肉饼(少许)辅料芹菜末(少许)姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)发菜丸子肉饼汤的做法步骤1、准备好食材如图所示,发菜用水泡...
  • 32579
如何发海参
  • 如何发海参

  • 海参是我们平日里滋补身体的圣品之一,它具有高营养的食用性和高价值的药用性。海参高昂的价格决定了要小心泡发,小心储存它!那么,如何发海参呢?泡发后的海参又如何保存呢?在挑选海参的时候有没有小窍门呢?今天,本站小编就来给大家总结一下!一、如何发海参1、将海参用水清洗,把表面...
  • 25875
发菜肉丸怎么做-发菜肉丸的做法
  • 发菜肉丸怎么做-发菜肉丸的做法

  • “发菜,谐音发财。开始以为发菜是海中的藻类,其实它是一种菌类植物,产于内蒙古高原和青藏高原的青海。有很高的营养,脂肪含量少,各种营养值高出其它食材几信甚至几十倍。因产量少,故而价值不菲。”食材明细主料水发发菜(100g)里脊肉(200g)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)香油(适...
  • 12929
发菜鸡肉丸的做法 【夏日小冷菜】发菜鸡肉丸 发菜鸡肉丸怎么做
  • 发菜鸡肉丸的做法 【夏日小冷菜】发菜鸡肉丸 发菜鸡肉丸怎么做

  • 食材明细主料发菜(适量)鸡脯肉(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)食用油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)发菜鸡肉丸的做法步骤1、发菜泡软,洗净后挤干水分。2、鸡脯肉和猪肉剁成茸,加入鸡蛋顺一个方向搅匀。3、将发菜切碎后加入肉茸中,加...
  • 15789
怎么发海参
  • 怎么发海参

  • 海参是一款我们经常吃的美食,大家知道怎么发海参比较好吗,看看文章对于海参的介绍就清楚了,这款美食老少皆宜,多吃这款美食对于我们调理自己的身体健康是比较好的,这款美食做法也是比较简单的,自己可以尝试做这款美食来吃。怎么发海参一、简单办法用清水跑掉盐分,准备一个暖瓶或...
  • 22847
海鲜丸子的做法 海鲜丸子汤 海鲜丸子怎么做
  • 海鲜丸子的做法 海鲜丸子汤 海鲜丸子怎么做

  • 食材明细主料番茄(2只)鱼面巾(适量)蟹肉丸(适量)鱼丸(适量)辅料粉丝(适量)葱(适量)油(适量)配料盐(适量)黄酒(适量)鸡精(适量)鲜辣粉(适量)原味(口味)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜丸子的做法步骤1、准备原材料。2、锅中加油倒入番茄煸炒。3、在煸好的番茄中加适量的水。4、加入各种丸子煮沸,再加入粉丝...
  • 12691
泡发海参怎么做-泡发海参的做法
  • 泡发海参怎么做-泡发海参的做法

  • 食材明细主料淡干海参(适量)辅料纯净水(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)泡发海参的做法步骤1、淡干海参适量。2、取一无油的容器,纯净水没过海参,覆上保鲜膜(海参很腥,以免串味儿)放冰箱冷藏室浸泡24小时。其间换一次水。北方现在天冷,放阴凉处浸泡也可以。3、取出换水,继续...
  • 12298
黑全麦发糕丸子怎么做-黑全麦发糕丸子的做法
  • 黑全麦发糕丸子怎么做-黑全麦发糕丸子的做法

  • 食材明细主料黑全麦(80克)中筋小麦粉(120克)鸡蛋(1个)香葱(4棵)辅料无铝泡打粉(3.5克)盐(3克)植物油(少许)凉水(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑全麦发糕丸子的做法步骤1、中筋小麦面粉、黑全麦面粉、无铝泡打粉、盐、鸡蛋、香葱、适量凉水准备好;小麦粉和黑麦粉的比例不固定,多点...
  • 30885
泡发海带怎么做-泡发海带的做法
  • 泡发海带怎么做-泡发海带的做法

  • “自己动手泡发的海带,吃起来比外面卖的放心了许多。”食材明细主料干海带(适量)辅料碱面(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)泡发海带的做法步骤1、干海带适量。2、提前用凉水泡一晚,就成这样了。3、海带清洗干净后捞出,放进煮锅,撒少许的碱面,煮开后中火盖盖煮15分钟。4、关...
  • 7767
发菜丸子怎么做-发菜丸子的做法
  • 发菜丸子怎么做-发菜丸子的做法

  • 食材明细主料发菜(10克)辅料肉末(200克)马蹄(200克)香菇(几朵)淀粉(适量)葱花(适量)配料香油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)发菜丸子的做法步骤1、1、发菜用水泡软拧干水份备用。2、2、瘦肉剁成肉未。3、3、香菇、马蹄、剁碎,葱切葱花。4、4、将肉未、碎马蹄、香...
  • 11138
玉米面丸子发糕怎么做-玉米面丸子发糕的做法
  • 玉米面丸子发糕怎么做-玉米面丸子发糕的做法

  • “老样儿的发糕都是蒸出来的,我为了节省时间,也为了做出可爱的小点心让孩子多吃些粗粮,就用了新思特小丸子锅煎出来。因为是不粘涂层,抹了少许油,再反复翻几个身,丸子小发糕就完全熟透了。为了让发糕有滋有味,我放了少许盐,蔬菜丁和大虾,这样在营养和颜色上更加丰富和诱人。小丸子...
  • 20404
香酥海参丸怎么做-香酥海参丸的做法
  • 香酥海参丸怎么做-香酥海参丸的做法

  • “踏青美味小食,香酥海参丸人间四月芳菲日清明爽朗一片天踏青赏花多自在自在娇莺洽洽啼亲手做做健康又美味的春游小食一边吹着春风,看着美景吃着美味的小食想想就超惬意~小树发芽了,花也开了这个周末,让我们带着海参丸子去踏青吧~香酥海参丸”食材明细主料水发北极海参(100克)土...
  • 28204
泡发干海参的做法 泡发干海参的全过程 泡发干海参怎么做
  • 泡发干海参的做法 泡发干海参的全过程 泡发干海参怎么做

  • “海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。现代研究表明,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。还能补肾润燥,益气养血。用洽肾阳虚弱,阳痿,遗精,小便频多和肠臊便秘;也可作为肺结核、神经衰弱和癌症患者的饮食调理。...
  • 4847
专题