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关于绿茶小饼怎么做的餐饮百科

绿茶小饼的做法 清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】 绿茶小饼怎么做
  • 绿茶小饼的做法 清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】 绿茶小饼怎么做

  • “不知道是不是因为我的家乡盛产茶叶,从小我就特别喜欢绿茶的清香。绿茶味的蛋糕、绿茶味的馒头、绿茶味的饼干,一直都是我喜欢的味道。”食材明细主料黄油(50克)糖粉(30克)全蛋液(50克)低粉(90克)绿茶粉(5克)苦味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿茶小饼的做法步骤1、黄油软化。2、分2...
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抹茶小酥饼怎么做-抹茶小酥饼的做法
  • 抹茶小酥饼怎么做-抹茶小酥饼的做法

  • “方子来自一笑嫣然。”食材明细主料植物油(50g)白糖(50g)低筋粉(160g)鸡蛋(1个)辅料抹茶粉(3g)泡打粉(2g)小苏打(1g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶小酥饼的做法步骤1、油加糖拌匀。2、加入鸡蛋拌匀。3、加入抹茶粉搅拌。4、加入低筋粉拌匀。5、分次15克的小剂子,搓圆后用两手掌...
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绿茶小圆子怎么做-绿茶小圆子的做法
  • 绿茶小圆子怎么做-绿茶小圆子的做法

  • “吃腻了南瓜圆子和紫薯圆子,做个茶香悠悠的小圆子换换口味”食材明细主料糯米粉(120克)绿茶粉(8克)辅料木薯粉(120克)水(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿茶小圆子的做法步骤1、将三种粉加入有盖子的罐子中,盖上盖子后摇匀2、将混合粉倒入料理盆,一点点加入水,3、直到可以...
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绿茶桂花饼怎么做-绿茶桂花饼的做法
  • 绿茶桂花饼怎么做-绿茶桂花饼的做法

  • 食材明细油酥玉米油(60g)面粉(120g)绿茶粉(5g)油皮温水(80g)面粉(180g)玉米油(50g)白糖(40g)馅料糖饯桂花(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿茶桂花饼的做法步骤1、油皮和油酥和好后盖保鲜膜静置30分钟2、绿茶粉是自己用茶叶打碎过筛的3、油皮分成相同的剂子,这个配方我分了12个4、...
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绿茶格子饼干怎么做-绿茶格子饼干的做法
  • 绿茶格子饼干怎么做-绿茶格子饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(90g)糖粉(40g)黄油(50g)蛋液(16g)辅料绿茶粉(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)绿茶格子饼干的做法步骤1、黄油切小块,室温软化,加入糖粉。2、用打蛋器搅拌均匀,不需打发。3、分次加入蛋液,每次搅匀后再加入下一次,搅拌至完全融合,不需打发。4、筛入低粉,用手揉成...
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酸奶绿茶爱心小饼如何做简单又好吃
  • 酸奶绿茶爱心小饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料绿茶粉:15酸奶:一小盒辅料蜂蜜:一勺爱心模具小锅:适量色拉油:适量具体步骤1.将绿茶粉倒入碗内然后倒入酸奶搅拌至糊状然后加入蜂蜜再搅拌2.电磁炉开中火在模具内刷上油然后把糊慢慢倒入模具内有一个完整的爱心...
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绿色小饼怎么做-绿色小饼的做法
  • 绿色小饼怎么做-绿色小饼的做法

  • 食材明细主料菠菜(50克)鸡蛋(1个)辅料面粉(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿色小饼的做法步骤1、菠菜洗净切段2、放入搅拌机打成汁3、将菠菜汁倒入面粉里4、倒入一个鸡蛋,加点盐搅拌成糊状5、锅里倒入少许油,烧热6、倒入面糊7、待一面煎好后在翻面8、待...
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绿茶饼如何做简单又好吃
  • 绿茶饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟绿茶饼因其颜色与味道的清新,备受现代年轻人的喜爱,成为都市白领饭后点心的必备之选。绿茶饼是在饼干制作过程中,添加适量的绿茶粉或抹茶粉,绿茶粉和抹茶粉既能在饼干制作过程中起到调色的作用,同时还能赋予饼...
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绿茶粉烙饼怎么做-绿茶粉烙饼的做法
  • 绿茶粉烙饼怎么做-绿茶粉烙饼的做法

  • “用绿茶粉和面烙饼,外酥里软、层层叠叠、且层次分明、颜色美观、香酥可口。”食材明细主料面粉(300g)辅料食用油(适量(烙饼用))室温水(90g)开水(90g)绿茶粉(约8至10g)油酥面粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)神级(难度)绿茶粉烙饼的做法步骤1、面粉中加入适量绿茶粉,混合均...
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绿茶粉芝麻饼怎么做-绿茶粉芝麻饼的做法
  • 绿茶粉芝麻饼怎么做-绿茶粉芝麻饼的做法

  • “绿茶粉也就是抹茶粉,有一股淡淡的茶香味,是烘焙中常用的材料。一是可以调色,二是还有提味的作用。但是用绿茶粉时要考虑用量,不可以太多,一般占主料的5%---10%左右就可以。”食材明细主料面粉(100克)绿茶粉(10克)鸡蛋(1个)泡打粉(3克)黑芝麻(适量)辅料玉米油(30克)白糖(适量)甜味(口味)烤(工...
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绿茶风车饼干怎么做-绿茶风车饼干的做法
  • 绿茶风车饼干怎么做-绿茶风车饼干的做法

  • “这些日子一直在答搜东西,天气暖了,有些材料还是去年夏天买的,再不用就怕生虫了。绿茶粉买了快一年了,用的次数在我印象中只有两次,所以本来想的新品种统统排在后面,做饼干连着把黄油也干掉了好多,一举两得了~闲言少叙,请看做法~”食材明细主料普通面粉(120g)玉米淀粉(30g)辅料白糖(5...
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绿茶冰箱小西饼如何做简单又好吃
  • 绿茶冰箱小西饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白油:40公克奶油:40公克糖粉:70公克盐:少许蛋:25公克低筋面粉:135公克奶粉:1大匙绿茶粉:15公克水:60公克辅料具体步骤1.白油与奶油先拌打均匀,再加入过筛的材料拌匀即可,不必打得太发。2.将蛋分次加入拌匀,再加入过筛...
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花生小饼如何做简单又好吃-绿茶小饼
  • 花生小饼如何做简单又好吃-绿茶小饼

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:12分钟主料低粉:120黄油:25奶粉:90水:适量全蛋液:50绿茶粉:5花生碎:适量辅料盐:少许糖:少许具体步骤1.黄油,糖,盐,奶粉,水加到一起搅匀,再塞入低粉(加入绿茶粉或者花生碎),黄油,糖,盐,奶粉,水加到一起搅匀,2.再塞入低粉(加入绿茶粉或者...
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自制绿豆小月饼怎么做-自制绿豆小月饼的做法
  • 自制绿豆小月饼怎么做-自制绿豆小月饼的做法

  • “绿豆饼有不少做法,这种适合不爱甜,不喜欢去绿豆皮的懒人。味道还是不错的。绿豆沙的清香和着一丝丝的甜,挺好。”食材明细主料绿豆(适量)辅料蜂蜜(一匙)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制绿豆小月饼的做法步骤1、绿豆洗净,加水泡半天。沥干水,放电压锅内蒸熟。用搅拌棒打碎...
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绿茶老婆饼的做法 【粤菜】绿茶老婆饼 绿茶老婆饼怎么做
  • 绿茶老婆饼的做法 【粤菜】绿茶老婆饼 绿茶老婆饼怎么做

  • “老婆饼是一种面点小吃,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻。传统的老婆饼馅料都添加冬瓜蓉。元郎老婆饼是广州一带的名小吃,所以它还有个雅号叫”冬茸酥”。今天我做的老婆饼,基本属于创新类型。馅料我是经粉芋粘糖的点发,没有任何参考,自主研发的绿茶东茸。健康,好吃!饼皮...
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绿茶酥皮五仁月饼怎么做-绿茶酥皮五仁月饼的做法
  • 绿茶酥皮五仁月饼怎么做-绿茶酥皮五仁月饼的做法

  • “绿茶口味的酥皮月饼,馅是传统的五仁馅。核桃、大杏仁、花生这类的干果油份含量很高,配上用绿茶做的酥皮正好可以起到解腻的作用,而且吃到嘴里还有淡淡的茶香味,味道非常不错。”食材明细主料面粉(300g)猪油(190g)温水(75ml)盐(3g)绿茶粉(5g)辅料花生米(100g)核桃仁(60g)芝麻(40g)大杏仁(50g)...
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绿茶的做法 清新浓郁的绿茶 绿茶怎么做
  • 绿茶的做法 清新浓郁的绿茶 绿茶怎么做

  • “绿茶具有生津止渴,降火明目,提神等作用。不少朋友都会选择喝绿茶。不少人喝茶喜欢把茶洗一遍,茶叶到底脏不脏,需不需要洗?一些茶由于原料老一些,用的是叶子而不是嫩芽制成,可能会有农药残留。因此茶叶洗一下是对的,也可以将茶叶上的浮尘洗掉,确实更有利于健康。所谓脏,无非怕灰尘...
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绿茶月饼是什么馅
  • 绿茶月饼是什么馅

  • 绿茶粉。绿茶月饼顾名思义就是绿茶味的月饼,其馅料也就是加入了绿茶粉,锅中加入牛奶、鸡蛋、黄油等原材料后,开小火搅拌加热,然后加入绿茶粉就可以了。绿茶月饼口味清新自然,饼馅一般分为软硬两种,因为软馅含有水分较多,保存时间比硬馅短。...
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抹茶小饼干怎么做-抹茶小饼干的做法
  • 抹茶小饼干怎么做-抹茶小饼干的做法

  • “抹茶饼干一直是我家最爱,很喜欢抹茶清香的气味,一般都是擀成片后压模,这次我用月饼模具来压出卡通的花型,小宝爱不释手,卡通是宝宝们的软肋,即便是不爱吃的,看到可爱的卡通造型也会拿在手里把玩很久,然后不知不觉就啃了一个下肚”食材明细主料低筋粉(115克)黄油(55克)糖粉(40克)盐(1克...
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山药绿茶糕的做法 馋嘴小吃---山药绿茶糕 山药绿茶糕怎么做
  • 山药绿茶糕的做法 馋嘴小吃---山药绿茶糕 山药绿茶糕怎么做

  • “这是一款凉点小吃。用山药泥做馅,加入了绿茶粉,白绿相间非常的养眼,入口软糯香甜,而且更加的健康营养。”食材明细主料怀山药(200克)糯米粉(150克)大米粉(50克)绿茶粉(10克)辅料椰蓉(100克)水(150克)配料白糖(50克)蜂蜜(10克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药绿茶糕的做法步骤1、准备...
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绿茶奶茶怎么做-绿茶奶茶的做法
  • 绿茶奶茶怎么做-绿茶奶茶的做法

  • 食材明细主料牛奶(两瓶)辅料茶叶(1块或2g)原味(口味)未知(难度)绿茶奶茶的做法步骤1、食材准备2、牛奶倒入锅内,煮沸3、放入茶叶,小火慢熬4、熬制变色5、关火闷三分钟6、打茶叶过删掉7、倒入碗中晾凉8、装杯即可...
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绿豆小酥饼怎么做-绿豆小酥饼的做法
  • 绿豆小酥饼怎么做-绿豆小酥饼的做法

  • “小的时候就很喜欢吃中式起酥的点心,薄薄的、分层明显的面皮,里面可以是包裹着各种各样的馅料,咬一口,酥到掉渣的感觉真是好~自从买了烤箱后,好吃君也特别喜欢研究中式点心,虽然没有像西式甜点的那样精致,但也拥有着自己的一份独特的魅力!”食材明细主料玉米油(167g)面粉(210g)绿豆...
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绿茶蓝莓小餐包怎么做-绿茶蓝莓小餐包的做法
  • 绿茶蓝莓小餐包怎么做-绿茶蓝莓小餐包的做法

  • 食材明细主料全麦面粉(300克)辅料酵母(3克)绿茶粉(3克)鸡蛋(1个)温水(150克)色拉油(20克)配料白糖(20克)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿茶蓝莓小餐包的做法步骤1、将绿茶粉,白糖,鸡蛋放入面粉中。2、将酵母撒在温水中,使其溶化拌在面粉内,搅拌均匀,和成面团,放在案板上,加入色拉油。3、...
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绿茶橙皮饼干的做法 清新小饼干----绿茶橙皮饼干 绿茶橙皮饼干怎么做
  • 绿茶橙皮饼干的做法 清新小饼干----绿茶橙皮饼干 绿茶橙皮饼干怎么做

  • “家里的饼干盒子空了,想想吃啥呢,太油腻的不想吃,没奶味的俺又不爱吃,恩哼,想起来昨天吃橙子剩下的橙皮,得嘞,那就做橙皮饼干吧,再尝试放点绿茶粉,味道果然很清爽呢。”食材明细主料黄油(80克)低粉(125克)蛋液(25克)辅料糖粉(60克)糖渍橙皮(50克)小苏打(2克)绿茶粉(3克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(...
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绿茶蔓越莓饼干怎么做-绿茶蔓越莓饼干的做法
  • 绿茶蔓越莓饼干怎么做-绿茶蔓越莓饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(210克)绿茶粉(20克)蔓越莓干(70克)黄油(150克)辅料全蛋液(2勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿茶蔓越莓饼干的做法步骤1、大集合2、自然融化黄油,加入糖粉打匀3、加入蛋液打匀4、加入蔓越莓干打匀5、加入绿茶粉和低粉,需过滤6、过滤好了7、搓成面团8、用权杖搓...
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