![爽脆椒炒生肠怎么做-爽脆椒炒生肠的做法]( "爽脆椒炒生肠怎么做-爽脆椒炒生肠的做法")
- 食材明细主料猪生肠（1付）辅料洋葱（适量）青椒（适量）生姜（适量）陈皮（适量）葱（适量）香芹菜（适量）蒜（适量）配料生粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）爽脆椒炒生肠的做法步骤1、材料：生肠，姜，蒜，香芹菜，陈皮，青椒，洋葱2、生肠清水冲洗干净后放入...
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![泡椒脆爽白萝卜怎么做-泡椒脆爽白萝卜的做法]( "泡椒脆爽白萝卜怎么做-泡椒脆爽白萝卜的做法")
- “白萝卜入肺，性甘平辛，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功能。主治肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。”食材明细主料白萝卜（1个）红泡椒（适量）绿泡椒（适量）辅料盐（适量）白糖（少许）白醋（适量）味精（少许）香油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（...
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![黑椒脆皮肠怎么做-黑椒脆皮肠的做法]( "黑椒脆皮肠怎么做-黑椒脆皮肠的做法")
- “有些日子没有做肉肠了，趁着猪肉降价了不少，赶紧买了3斤肉，麻利儿着将羊肠衣、葱姜水泡上，肉块用绞肉机打成肉末，三下五除二这肉肠就灌上了。灌肉肠的初衷是因为它的多变性，可以放在热狗面包里夹着吃，也可以煎烤几下当菜吃，更可以往火锅里扔几根涮着吃。总之，受累一次，吃法多样，能...
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![【武汉】【自制黑椒脆皮肠】-黑椒脆皮肠]( "【武汉】【自制黑椒脆皮肠】-黑椒脆皮肠")
- “这段时间刮起了一阵儿灌肠风，我也淘宝买了羊肠衣和灌肠器，超市买好猪后腿肉，头天晚上用料理机把肉打碎，第二天在准备配料再搞就轻松多了，带娃的人时间都不是自己的，只能挤时间搞了，四斤肉搞了几个小时，我建议第一次搞个两斤肉，灌起来也不觉得太累，和我一样一边哄娃一边搞，搞得都抓...
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![双椒爆炒生肠怎么做-双椒爆炒生肠的做法]( "双椒爆炒生肠怎么做-双椒爆炒生肠的做法")
- 食材明细主料生肠（500克）辅料青椒（150克）红椒（150克）姜（适量）香葱（1根）配料生抽（适量）生粉（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒爆炒生肠的做法步骤1、准备好材料洗净备用。2、生肠洗净沥干水份切小块，青椒、红椒切片，姜切片，葱切小段，备用。3、油烧至七成热，下葱...
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![青椒炒生肠怎么做-青椒炒生肠的做法]( "青椒炒生肠怎么做-青椒炒生肠的做法")
- 食材明细主料生肠（一副）青椒（2个）辅料油（适量）盐（3克）酱油（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒生肠的做法步骤1、买好的生肠先过水煮一会，倒出来冲冷水，然后切块，青椒切小块。锅内放适量的油把生肠加盐爆香，加少许的酱油2、青椒倒入，加少许盐翻炒，洒小许的水焖片刻，加点鸡精即可...
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![爽脆生菜怎么做-爽脆生菜的做法]( "爽脆生菜怎么做-爽脆生菜的做法")
- 食材明细主料生菜（适量）辅料生抽（适量）清淡（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽脆生菜的做法步骤1、生菜洗净备用。2、水里放适量盐。3、放入油。4、水未全开时放入生菜。5、默念一至六，见到锅边起小水泡，关火。6、码好盘中放入生抽。7、如此即可享受。8、生菜很容易发黑，一定要放油...
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![脆皮肠能生吃吗]( "脆皮肠能生吃吗")
- 可以。因为脆皮肠本来就是熟的，买回来之后再加工只是为了提升它的口感。若是冷冻的脆皮肠，还是需要解冻之后再吃，但是脆皮肠在加热加工之后，味道和口感才会更棒，所以，脆皮肠是可以生吃的，但是再次加工才会提高脆皮肠的口感。...
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![爽脆土豆青椒丝怎么做-爽脆土豆青椒丝的做法]( "爽脆土豆青椒丝怎么做-爽脆土豆青椒丝的做法")
- “最近跟抖音里学习的青椒土豆丝的炒法，据说饭馆都是这么炒的。”食材明细主料土豆（适量）青椒（适量）调料生抽（适量）葱（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爽脆土豆青椒丝的做法步骤1、主要原料。2、土豆去皮，搓成细丝。泡水里，去除一部分淀粉。3、土豆丝放开水里...
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![爽脆泡椒凤爪怎么做-爽脆泡椒凤爪的做法]( "爽脆泡椒凤爪怎么做-爽脆泡椒凤爪的做法")
- 食材明细主料鸡脚（1000g）泡野山椒（400g）辅料生抽（1勺）白糖（1勺）大蒜（20颗）生姜（1块）洋葱（0.5个）酸辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）高级（难度）爽脆泡椒凤爪的做法步骤1、鸡脚1000克，去指甲，斩开，清洗干净。2、野山椒一瓶，试过很多种泡椒，还是觉得这种野山椒泡出来的味道最好吃。3、洋葱切大丁，蒜切片，生姜...
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![金针脆鸭肠爽怎么做-金针脆鸭肠爽的做法]( "金针脆鸭肠爽怎么做-金针脆鸭肠爽的做法")
- “金针菇与鸭肠的完美搭配，希望能在夏季有微风吹过的感觉。”食材明细主料金针菇（250克）鸭肠（50克）辅料葱花（5克）配料盐（5克）生抽（3克）豆瓣酱（5克）味精（5克）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金针脆鸭肠爽的做法步骤1、新鲜的金针菇洗干净待用。2、鸭肠切段待用。3、金针菇下锅下料翻炒...
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![自制黑椒脆皮肠-黑椒脆皮肠]( "自制黑椒脆皮肠-黑椒脆皮肠")
- “入冬后，圈里的美食好友都开始晒腊味，自制火腿肠，我也赶紧动手自制脆皮肠，因为猪先生喜欢吃。现在市面上售的添加剂太多，肉也不能保证，有工具，还是自制比较放心。更多的交流，请关注我的微博，博主：Q猪宝宝-yuki”食材明细主料食盐（10克）白酒（40克）黑胡椒碎（15克）奥尔良烤翅腌料（110克）猪肉（2...
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![泡椒脆鸭肠怎么做-泡椒脆鸭肠的做法]( "泡椒脆鸭肠怎么做-泡椒脆鸭肠的做法")
- “今天逛市场突然看见有鸭肠卖了，甚是高兴，虽然是冰冻的，但毕竟第一次有卖的，总比没有强吧！呵呵····”食材明细主料鸭肠（适量）辅料葱（适量）芹菜（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）蒜（适量）配料菜籽油（适量）胡椒（适量）白糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）花椒（适量）味精（适量）鸡精（适量）郫县豆瓣（适量）中辣（口味...
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![脆爽老醋花生怎么做-脆爽老醋花生的做法]( "脆爽老醋花生怎么做-脆爽老醋花生的做法")
- “年一天天的接近，没了卖东西的心思，开始整天钻在厨房里忙碌。油炸的花生除了脆还只是个脆，开始不喜欢吃了，所以今天做了这个改良版的。舌尖上的味道，先酸后甜再脆，除夕夜打算拿这个招待朋友。”食材明细主料花生（150g）辅料生抽（3勺）香醋（4勺）白糖（2勺）盐（些许）白酒（4勺）酸甜（口味）炒（工艺）廿分...
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![辣椒紫苏炒生肠怎么做-辣椒紫苏炒生肠的做法]( "辣椒紫苏炒生肠怎么做-辣椒紫苏炒生肠的做法")
- “生肠与其它猪肠子的区别是，它是爽脆的，个人觉得像吃猪肚子，或者比猪肚更脆。而且一般比较难买到.”食材明细主料猪生肠（700g）辅料辣椒（适量）紫苏叶（适量）生葱（适量）生姜（适量）干葱头（适量）大蒜（适量）配料米酒（适量）盐（适量）花生油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒...
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![酸菜炒脆生肠怎么做-酸菜炒脆生肠的做法]( "酸菜炒脆生肠怎么做-酸菜炒脆生肠的做法")
- 食材明细主料生肠（500克）酸菜（适量）辅料姜片（适量）葱（适量）盐（适量）卤料包（一包）辣椒（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜炒脆生肠的做法步骤1、生肠放入高压锅里，加入没过生肠一指的水量，放入卤料包和生抽酱油，上汽后大火压5分钟。生肠我只要弯弯的这段2、捞出生...
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![爽口的泡椒脆肠如何做简单又好吃]( "爽口的泡椒脆肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟泡椒脆肠是一道以泡椒为作料和脆肠一起烹炒出来的一款家常小菜，每次家里杀了猪，这些肠子就是下菜的利器呀，加入一些自家酿制的泡椒，吃起来脆口，闻起来酸酸的带着一些辣味，光是配饭我都能吃两大碗，脆肠之所以用脆...
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![爆炒脆猪生肠怎么做-爆炒脆猪生肠的做法]( "爆炒脆猪生肠怎么做-爆炒脆猪生肠的做法")
- “爆炒猪生肠、猪肚是爸爸的拿手菜，什么姜葱味、姜葱豆鼓味、咸菜味、胡椒汤味，太好吃了！现在想想都流口水，我们都很爱吃！爸爸很少做菜的，只有过节或来客人时才做。可惜嫁后就很难吃到了，很是想念这味道！于是用儿时记忆父亲做这菜的方法做了这道菜。味鲜美、肠爽脆，真不错，也得到了...
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![青椒炒脆皮肠怎么做-青椒炒脆皮肠的做法]( "青椒炒脆皮肠怎么做-青椒炒脆皮肠的做法")
- “青椒是百搭菜系，脆皮肠本身就很好吃的，稍微加点调味料，味道肯定就更好了。”食材明细主料脆皮肠（适量）青椒（适量）洋葱（半个）辅料料酒（1勺）鲍鱼汁（1勺）花椒（适量）豆瓣酱（1勺）蒜泥（适量）姜（3克）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒炒脆皮肠的做法步骤1、需要准备好的食材及配料。2、...
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![白灼鸭肠怎么做才爽脆]( "白灼鸭肠怎么做才爽脆")
- 鸭肠煮熟后用凉水或冰水冲洗后再快炒。白灼鸭肠想要爽脆的口感，在锅中炒制的时间一定要掌握好，建议最后放，快炒出锅才能保证鸭肠爽脆的口感。炒制前还需要注意一点，就是需要先将鸭肠煮熟，将煮熟后的鸭肠用凉水冲洗或者在冰水中浸泡2分钟，捞起后沥干水分再下锅炒制。...
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![脆皮肠炒尖椒怎么做-脆皮肠炒尖椒的做法]( "脆皮肠炒尖椒怎么做-脆皮肠炒尖椒的做法")
- 食材明细主料黑胡椒脆皮肠（4根）尖椒（1根）胡萝卜（1段）辅料生抽（适量）盐（少许）葱姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮肠炒尖椒的做法步骤1、尖椒洗净，去籽切片，胡萝卜切片2、自己做的脆皮肠，黑胡椒口味的3、切片4、锅里注油烧热，下脆皮肠5、翻炒一会儿，脆皮肠本身是煮熟的，在油里煎...
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![黑胡椒脆皮肠怎么做-黑胡椒脆皮肠的做法]( "黑胡椒脆皮肠怎么做-黑胡椒脆皮肠的做法")
- 食材明细主料猪肉（2斤(2肥8瘦)）辅料猪肠衣（1包）灌肠器（1个）棉线（少许）调料黑胡椒粉（4g）生抽（10g）蚝油（10g）食盐（10g）淀粉（20g）白糖（10g）清水（50ml）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑胡椒脆皮肠的做法步骤1、2肥8瘦的猪肉2斤。2、肠衣清水加少许高度白酒泡半小时以上。3、一半肥瘦肉用绞肉机...
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![花生米青椒炒脆皮肠怎么做-花生米青椒炒脆皮肠的做法]( "花生米青椒炒脆皮肠怎么做-花生米青椒炒脆皮肠的做法")
- 食材明细主料青椒（65克）花生米（60克）脆皮肠（3根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生米青椒炒脆皮肠的做法步骤1、材料：青椒、花生米、脆皮肠2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切小块，待用。4、将脆皮肠放在案板上切成片，待用。5、随后，用凉油下入...
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![生肠炒青椒怎么做-生肠炒青椒的做法]( "生肠炒青椒怎么做-生肠炒青椒的做法")
- 食材明细主料猪生肠（500g）青椒（两个）辅料姜丝（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（2匙）糖（1匙）鸡精（少许）水（少量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生肠炒青椒的做法步骤1、图一：生肠用盐和淀粉抓洗干净后切成小块，青椒切丝。图二：姜切丝。图三：用酱油、蚝油、料酒、淀粉...
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![脆皮烤肠炒青椒丝的做法 家常的滋味（四）——脆皮烤肠炒青椒丝 脆皮烤肠炒青椒丝怎么做]( "脆皮烤肠炒青椒丝的做法 家常的滋味（四）——脆皮烤肠炒青椒丝 脆皮烤肠炒青椒丝怎么做")
- “喜欢吃烤肠，主要是因为它吃起来脆脆的。用来炒菜也还不错，配个圆椒一起炒，不仅快手又美味”食材明细主料脆皮烤肠（200g）青圆椒（1个）辅料盐（适量）黑胡椒粉（少许）蚝油（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮烤肠炒青椒丝的做法步骤1、准备好烤肠2、改刀切成薄片3、圆椒去...
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味味甜
