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关于椒盐龙袍的做法的餐饮百科

椒盐龙袍怎么做-椒盐龙袍的做法
  • 椒盐龙袍怎么做-椒盐龙袍的做法

  • 食材明细主料鲟鱼鱼皮(适量)辅料玉米淀粉(2勺)面粉(1勺)蛋黄(1个)配料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐龙袍的做法步骤1、鲟鱼去肉、去掉边缘硬刺。2、将鱼皮分割成小块。3、取小碗,将鱼皮中倒入适量盐、料酒,拌匀腌制入味。4、碗中加蛋黄、面粉、生...
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椒盐龙利鱼柳怎么做-椒盐龙利鱼柳的做法
  • 椒盐龙利鱼柳怎么做-椒盐龙利鱼柳的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)面包糠(适量)油(适量)椒盐(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐龙利鱼柳的做法步骤1、龙利鱼切成条加入盐和料酒拌匀2、加入鸡蛋拌匀3、放入适量淀粉4、拌匀5、裹上面包糠6、放入油锅中小火炸至金黄捞出沥干油...
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椒盐菇怎么做-椒盐菇的做法
  • 椒盐菇怎么做-椒盐菇的做法

  • 食材明细主料菇(适量)辅料淀粉(适量)蛋(一个)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐菇的做法步骤1、菇撕成小朵2、过水煮几分钟,菇类这样洗更不会烂3、捞起来过水,放入鸡蛋(根据菇的多少放入蛋)淀粉盐4、拌匀,上锅炸5、味道不错噢,撒了些辣椒粉...
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椒盐虾的做法 两步制作“椒盐虾”(内附椒盐制作方法) 椒盐虾怎么做
  • 椒盐虾的做法 两步制作“椒盐虾”(内附椒盐制作方法) 椒盐虾怎么做

  • “封面图本人进行了一定的美化,实物图在菜谱里。”食材明细主料虾(适量)辅料花椒(适量)盐(适量)配料蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐虾的做法步骤1、盐放入锅中翻炒,不放油,炒到发黄,记住火不要太大。2、把花椒放入发黄的盐中,继续翻炒,3分钟即可。3、拿擀...
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椒盐鸡怎么做-椒盐鸡的做法
  • 椒盐鸡怎么做-椒盐鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半个)辅料花椒(10g)沙姜粉(5g)调料盐(2匙)油(适量)酱油(1勺)咸香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椒盐鸡的做法步骤1、鸡半只。2、花椒,沙姜粉。3、花椒放热锅里炒出香气。4、放凉后用石舀碾碎。5、碾成碎末。6、锅里放入2匙盐炒散。7、放入花椒粉和沙姜粉。8、关火,拌匀。...
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椒盐花椒叶怎么做-椒盐花椒叶的做法
  • 椒盐花椒叶怎么做-椒盐花椒叶的做法

  • “花椒叶,是花椒树在春天刚抽条时,摘取的枝条尖端最最细嫩的一小段。椒叶性热,止痛杀虫治寒积。花椒叶包含了花椒淡淡的清香清香,既营养又美味😊”食材明细主料花椒叶(500g)辅料鸡蛋(适量)淀粉(适量)油(适量)椒盐(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐花椒叶的做法步骤1、采摘新...
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龙袍高升虾怎么做-龙袍高升虾的做法
  • 龙袍高升虾怎么做-龙袍高升虾的做法

  • 食材明细主料虾(500g)辅料橙汁(100g)鸡蛋(5个)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)龙袍高升虾的做法步骤1、将虾去头,虾尾拍扁,备用,另取10只虾倒挂在高角杯上2、鸡蛋只要蛋清,顺一个方向搅拌上劲,成泡沫,加生粉搅拌均匀备用3、锅内加油,烧至6成热,把准备好的虾尾均匀的挂上蛋泡沫,炸制金...
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椒盐龙头烤怎么做-椒盐龙头烤的做法
  • 椒盐龙头烤怎么做-椒盐龙头烤的做法

  • “龙头鱼肉质细嫩,除了脊骨,几乎没骨头,家里几个不会吃鱼的人,就适合吃这种鱼。我也偏爱这道椒盐龙头烤,自己没学会这道菜前,去饭店必点。现在自己会做了,可省下不少钱,10元钱的龙头鱼可有一大盆呢,比饭店多多了!”食材明细主料龙头鱼(约500g)辅料干淀粉(适量)盐(适量)葱(适量)料酒(1大勺)椒...
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子龙脱袍怎么做-子龙脱袍的做法
  • 子龙脱袍怎么做-子龙脱袍的做法

  • 食材明细主料活鳝鱼(750克)辅料水发玉兰片(50克)水发冬菇(25克)鲜青辣椒(50克)香菜(25克)鲜紫苏叶(10克)鸡蛋清(1个)配料熟猪油(500克(实耗100克))料酒(25克)精盐(5克)味精(1克)胡椒粉(0.5克)黄醋(2.5克)干淀粉(25克)湿淀粉(25克)肉清汤(25克)香油(10克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)子龙脱袍的做法步骤...
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椒盐虾的做法 椒盐虾🦐 椒盐虾怎么做
  • 椒盐虾的做法 椒盐虾🦐 椒盐虾怎么做

  • “记得微博上有个经常说笑话的博主说:小朋友们的暑假就是一个被老母亲不断喂食的过程。早上吃晚了不高兴,中午不吃不高兴,晚上精心的做一桌吃的少也不高兴。。。😂[捂脸]离小朋友开学只有一周的厨师妈妈也是一样,一边内心焦虑不舍一边想方设法让小朋友吃开心。就这样完全不管...
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椒盐虾怎么做-椒盐虾的做法
  • 椒盐虾怎么做-椒盐虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)鸡蛋(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒(适量)蚝油(适量)香辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐虾的做法步骤1、把虾清理出来,加入葱姜,一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、胡椒粉和盐抓匀腌制20分钟。2、碗里加入淀粉和蛋。按照虾的量...
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椒盐馒头盐怎么做-椒盐馒头盐的做法
  • 椒盐馒头盐怎么做-椒盐馒头盐的做法

  • 食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐馒头盐的做法步骤1、馒头切小方丁2、鸡蛋打匀,蛋液中加盐,用鸡蛋液裹馒头粒,要浸透。3、锅里放少许油4、将裹好的的馒头粒放入锅中5、加入椒盐粉,炒匀即可出锅小窍门馒头粒裹匀蛋液,...
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椒盐龙虾的做法 【苏菜】椒盐龙虾 椒盐龙虾怎么做
  • 椒盐龙虾的做法 【苏菜】椒盐龙虾 椒盐龙虾怎么做

  • “江苏盱眙的十三香龙虾很出名,今天我不做十三香龙虾来上一道椒盐龙虾,自己想出来的新味道。”食材明细主料龙虾(1500克)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)椒盐粉(适量)油(适量)盐(适量)白胡椒(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐龙虾的做法步骤1、把龙虾...
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椒盐卷怎么做-椒盐卷的做法
  • 椒盐卷怎么做-椒盐卷的做法

  • “孩子在幼儿园吃椒盐卷没吃够,让我给她做一份,我就自己在家琢磨了一下。”食材明细主料面团(1个)辅料椒盐(适量)油(适量)黑芝麻(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椒盐卷的做法步骤1、和好的面团发酵。2、面团排气。3、擀成长方形的片。4、抹油撒椒盐和黑芝麻,要撒匀。5、从一...
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椒盐小龙虾怎么做-椒盐小龙虾的做法
  • 椒盐小龙虾怎么做-椒盐小龙虾的做法

  • “小龙虾的烹饪方法多种多种,清蒸、油焖、香烤、红烧。。。总之,爱怎么吃就怎么吃,它的鲜甜美味都会让人赞不绝口。今天做了一款“椒盐小龙虾”,做法很简单,将处理好的小龙虾先油炸熟,再椒盐和配料一起翻炒,让椒盐均匀的裹在小龙虾上即可。经过油炸的小龙虾,壳酥肉爽,椒盐又帮小龙...
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椒盐鸭怎么做-椒盐鸭的做法
  • 椒盐鸭怎么做-椒盐鸭的做法

  • 食材明细主料水煮鸭肉(适量)辅料椒盐(适量)辣椒粉(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐鸭的做法步骤1、熟鸭肉切块。2、锅中热油煸炒蒜末。3、倒入鸭肉翻炒。4、加入椒盐辣椒粉生抽,少许清水焖煮收汁。5、加入蒜苗翻炒均匀即可。6、装盘。...
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椒盐蛏怎么做-椒盐蛏的做法
  • 椒盐蛏怎么做-椒盐蛏的做法

  • 食材明细主料蛏子(500g)辅料青椒(1个)葱(3根)红椒(1个)调料花生油(适量)料酒(一勺)椒盐(适量)生粉(适量)葱香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐蛏的做法步骤1、新鲜蛏子用盐水浸泡一个小时,吐干净泥沙,清洗干净,多清洗几遍。2、捞出沥干水分。3、用剪刀在两个壳的连接处剪一刀,让两个壳分开。...
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椒盐的做法 三种盐之---椒盐 椒盐怎么做
  • 椒盐的做法 三种盐之---椒盐 椒盐怎么做

  • “把家常用的几种调味盐做出来,以后调冷菜的时候就不用担心了!”食材明细主料盐(35克)辅料花椒(70克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐的做法步骤1、准备材料。2、小火炒盐2分钟。3、加入花椒一起炒。4、炒至焦香,盐变色。5、晾晾后打成末。6、味道超级棒!小窍门比例可以自...
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椒盐龙头鱼怎么做-椒盐龙头鱼的做法
  • 椒盐龙头鱼怎么做-椒盐龙头鱼的做法

  • 食材明细主料龙头鱼(适量)辅料椒盐(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐龙头鱼的做法步骤1、主要原料。2、将龙头鱼收拾干净备用。3、用面粉,淀粉,椒盐,鸡蛋少许水和成炸糊。4、将龙头鱼裹匀面糊。5、放入油锅炸制。6、炸到两面金黄色即可。7、...
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椒盐虾的做法 简单版椒盐虾 椒盐虾怎么做
  • 椒盐虾的做法 简单版椒盐虾 椒盐虾怎么做

  • 食材明细主料虾(250克)辅料姜(3片)蒜(2瓣)葱(1段)干面粉(30克)配料盐(3克)料酒(2勺)椒盐粉(3克)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椒盐虾的做法步骤1、虾去泥肠,剪腹足,洗净2、葱切段,姜切丝,蒜拍碎和料酒,盐一起抓匀虾,腌制20分钟3、腌制过的虾拣去姜丝蒜瓣葱段,沥去腌制料,拍上干面粉4、油锅中...
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椒盐尖椒怎么做-椒盐尖椒的做法
  • 椒盐尖椒怎么做-椒盐尖椒的做法

  • 食材明细主料尖辣椒(适量)辅料花椒(适量)盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒盐尖椒的做法步骤1、主料:尖辣椒。调料:花椒、盐。2、把尖辣椒洗净,扎孔后放入盘中,再放进微波炉,高火3分钟。3、这是从微波炉取出后。4、将尖辣椒去皮、去蒂。5、然后将其切成任意行状备用,条、丝...
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椒盐怎么做-椒盐的做法
  • 椒盐怎么做-椒盐的做法

  • “网购的花椒貌似不是当年的,颜色比较暗沉。就把它炒熟,加工成椒盐。可以直接食用,搭配各种油炸的食物。也可以当佐料。”食材明细主料花椒(250g)辅料无(适量)调料食盐(2g)麻香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椒盐的做法步骤1、花椒。2、挑拣干净,放无水无油的锅里。3、取食盐。4、...
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椒盐卷的做法 椒盐卷儿 椒盐卷怎么做
  • 椒盐卷的做法 椒盐卷儿 椒盐卷怎么做

  • “看到儿子很喜欢吃小卷儿,我很高兴,一直都想让他多吃发面类的东西,试了很多,终于有个他喜欢的了,这不,还剩点发面团,今天又做了个椒盐味的”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料黄油(适量)配料椒盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐卷的做法步骤1、面粉一盆2、温水一...
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椒盐饼怎么做-椒盐饼的做法
  • 椒盐饼怎么做-椒盐饼的做法

  • “每一种饼都有自己独特的味道和做法,我做的这种椒盐饼,内软外酥脆,椒盐味和黑芝麻使得这饼更香了。今天没有用平底锅烙,而是烤的方法,那滋味也是很特别的哟。喜欢的,可以跟我一起来做吧。”食材明细主料面粉(200克)辅料酵母粉(0.7克)清水(110克)盐(1克)花椒粉(1克)食用油(3克)黑芝麻(2克)其...
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椒盐馅怎么做-椒盐馅的做法
  • 椒盐馅怎么做-椒盐馅的做法

  • “椒盐味儿是广式月饼也有的吗?这个倒是没留意过。不过这口味的月饼,却是川渝月饼之必须。去年就琢磨过这口味,今年继续,借鉴了广式椒盐月饼馅料的配方,准备用来做一道特别的月饼。然而,这书上传统口味馅料的配方似乎都有点靠不住。先是五仁馅不能将所有液体材料用完,椒盐馅也遇...
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