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关于鸡块炖面筋的餐饮百科

美味的鸡块炖面筋如何做简单又好吃
  • 美味的鸡块炖面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面筋:100鸡块:150辅料香叶:适量红辣椒:适量蒜:适量葱:适量黄豆:适量盐:适量豆瓣酱:适量老抽:适量白糖:适量花椒:适量十三香:适量八角:适量姜:适量鸡精:适量具体步骤1.面筋切片,炸至金黄酥皮。2.重新起油,烧热后下所有配料爆...
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营养鸡块炖面筋如何做简单又好吃
  • 营养鸡块炖面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.面筋切片,炸至金黄酥皮。2.重新起油,烧热后下所有配料爆香。3.倒入鸡块煸出油份。4.依次放老抽、白糖、十三香、豆瓣酱、盐、鸡精调味,再翻炒5分钟。5.倒入黄豆和面筋,翻炒几下。6.放适量水末...
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面筋塞肉炖白菜怎么做-面筋塞肉炖白菜的做法
  • 面筋塞肉炖白菜怎么做-面筋塞肉炖白菜的做法

  • 食材明细主料面筋塞肉(适量)白菜(适量)油豆腐(适量)红薯粉条(适量)辅料葱(适量)八角(1个)酱油(适量)花椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)面筋塞肉炖白菜的做法步骤1、准备适量面筋塞肉。2、红薯粉条提前用热水泡软。3、白菜洗净,切片。4、炒锅预热,倒油,放入葱和八角炒出香味。5、...
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海带炖鸡块怎么做-海带炖鸡块的做法
  • 海带炖鸡块怎么做-海带炖鸡块的做法

  • “过年必吃的一道美味菜,用仲景香菇酱炒出来的”食材明细主料鸡块(400g)土豆(100g)胡萝卜(80g)海带(200g)辅料生抽(5g)仲景香菇酱(8克)盐(适量)料酒(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)海带炖鸡块的做法步骤1、锅里加入清水加入料酒2、鸡块剁好3、加入水里煮4、煮好清洗5、洗干净的鸡块...
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土豆炖火鸡块面怎么做
  • 土豆炖火鸡块面怎么做

  • 火鸡肉切块进行腌制,下油锅炒制变色,再加入土豆一起翻炒,加水没过食材,小火慢炖,最后加入面。制作土豆炖火鸡块面需要的主要原料有火鸡肉、土豆和面条,搭配的配料有洋葱、青椒、胡萝卜等等。可以用食盐、料酒、生抽、葱、姜、蒜、啤酒等调味料进行调味。...
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炖鸡块贴玉米面饼子怎么做-炖鸡块贴玉米面饼子的做法
  • 炖鸡块贴玉米面饼子怎么做-炖鸡块贴玉米面饼子的做法

  • “玉米面饼子这样做,非常煊软入味,喜欢的小伙伴赶紧做起来吧。”食材明细主料鸡块(1000克)玉米面(300克)辅料土豆(适量)洋葱(适量)青辣椒(适量)香菜(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)料汁蚝油(适量)黄豆酱(一勺)生抽(三勺)红烧酱油(二勺)白糖(适量)料酒(一勺)香料干辣椒(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)...
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鸡块炖时蔬怎么做-鸡块炖时蔬的做法
  • 鸡块炖时蔬怎么做-鸡块炖时蔬的做法

  • “今来一款:鸡块盐炖时蔬,荤素搭配,营养均衡,有这一道菜就够了,完美!”食材明细主料鸡块(适量)土豆(适量)蒜苔(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)干红椒(适量)杏鲍菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)酱油(适量)白酒(适量)水(适量)豆瓣酱(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡块炖时蔬的做法步...
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土豆炖鸡块的做法 家常菜---土豆炖“鸡块” 土豆炖鸡块怎么做
  • 土豆炖鸡块的做法 家常菜---土豆炖“鸡块” 土豆炖鸡块怎么做

  • “为什么要在“鸡块”上边加上引号呢?因为,它已经不是严格意义上的鸡块了,鸡胸肉、鸡腿、鸡骨架、鸡翅根、翅中、翅尖、鸡油,呵呵都被我分别用来做其他的菜了。剩下这所谓的鸡块,无非是鸡脖子、鸡头、鸡爪子、鸡皮、鸡肝之类,不过,做上一顿,我们一家三口刚刚好够吃了!”食材明细主...
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土豆炖鸡块的做法 一鸡两吃——土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做
  • 土豆炖鸡块的做法 一鸡两吃——土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做

  • “今天用一只老母鸡做两种吃法对于口味不统一的家庭很适合我爹娘很喜欢传统的土豆炖鸡我比较喜欢把鸡味用香辣掩盖的的辣子鸡我很讨厌鸡肉的原味这样虽然解决了争端但辛苦的只有我一个谁让我掌厨呢哎开做”食材明细主料全鸡(适量)土豆(适量)辅料姜葱(适量)配料老抽(适量)料酒(适量...
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香芋炖鸡块怎么做-香芋炖鸡块的做法
  • 香芋炖鸡块怎么做-香芋炖鸡块的做法

  • “香芋,也称芋仔,芋艿、芋头。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。香芋中含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体...
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白菜炖面筋怎么做-白菜炖面筋的做法
  • 白菜炖面筋怎么做-白菜炖面筋的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)面筋(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜炖面筋的做法步骤1、白菜洗净备用。2、面筋切成长条装盘。3、葱姜蒜切碎备用。4、白菜改刀切块装盘。5、锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香...
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土豆炖鸡块的做法 滋补家常菜---土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做
  • 土豆炖鸡块的做法 滋补家常菜---土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做

  • “鸡块炖土豆是一道很好的滋补家常菜菜,味道鲜美,营养又健康。鸡块炖土豆做法非常简单,这道菜的特点是;鸡腿肉软烂,土豆绵软,汤汁浓稠。营养丰富。老少皆宜。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,有滋补养身的作用。再加上土豆营养价值很高,是抗衰老的食物。所以说这道鸡块炖土豆是一道健康滋补...
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鸡块炖南瓜怎么做-鸡块炖南瓜的做法
  • 鸡块炖南瓜怎么做-鸡块炖南瓜的做法

  • “小时候尤其爱吃这个菜,感觉南瓜比鸡块好吃。”食材明细主料鸡腿(两个)青圆南瓜(半个)辅料蒜籽(十粒)姜片(五片)干红辣椒(十个)配料料酒(一汤匙)生抽(一汤匙)老抽(一汤匙)盐(一汤匙)十三香(一茶匙)味精(半茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡块炖南瓜的做法步骤1、鸡块焯水过凉备用。2、青...
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宽粉炖鸡块怎么做-宽粉炖鸡块的做法
  • 宽粉炖鸡块怎么做-宽粉炖鸡块的做法

  • “宽粉炖鸡块,泽瑞妈认为这是一道足可以和小鸡炖蘑菇比肩的美食,宽粉吸足了鸡肉的汤汁,晶莹剔透,Q弹爽滑,鸡肉酥烂、鲜香入味,却香而不腻,简直是太好吃了。”食材明细主料鸡腿(1只)鸡全翅(2个)鲜宽粉(1袋)调料生抽(3茶匙)老抽(1茶匙)料酒(3茶匙)白糖(1/2茶匙)大蒜(5瓣)葱结(1个)姜(5片)白胡椒粉(少许)...
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豆腐炖鸡块怎么做-豆腐炖鸡块的做法
  • 豆腐炖鸡块怎么做-豆腐炖鸡块的做法

  • ““宁可食无菜,不可食无汤”之说,豆腐炖鸡块补水润燥,提高免疫力。”食材明细主料豆腐(适量)鸡块(适量)辅料玉米块(适量)枣(适量)香葱(适量)姜(适量)干辣椒角(适量)花椒(适量)原味(口味)未知(难度)豆腐炖鸡块的做法步骤1、豆腐切块。2、香葱切碎。3、砂锅中放冷水加入鸡块,大火烧开转中火,放入玉...
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面筋炖鱼怎么做-面筋炖鱼的做法
  • 面筋炖鱼怎么做-面筋炖鱼的做法

  • “老大收到一条大鱼,去老大家吃了鱼头炖豆腐之后,又切了一段回来自己焖炖。本来不是想炖豆腐的,但家里没现成的,于是就用面筋配了一下,感觉还是很不错的哦。”食材明细主料草鱼(1大节)面筋(10粒)辅料玉米油(适量)葱(适量)辣酱(适量)料酒(1大碗)生抽(适量)白糖(少许)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时...
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笋干炖鸡块怎么做-笋干炖鸡块的做法
  • 笋干炖鸡块怎么做-笋干炖鸡块的做法

  • “麻椒咸鲜,胡萝卜土豆糯,笋干筋软入味儿,超级下饭的一道莱。”食材明细主料笋干(适量)胡萝卜(大半个)土豆(一个)大鸡腿(2个)辅料螺丝椒(一个)香葱(选量)玉米油(适量)葱蒜(适量)花椒(适量)八角(2个)香叶(3片)干红辣椒(2个)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(一点点)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)笋...
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炖野鸡块的做法 【东北】炖野鸡块 炖野鸡块怎么做
  • 炖野鸡块的做法 【东北】炖野鸡块 炖野鸡块怎么做

  • “过去曾有一说:宁吃飞禽四两,不吃走兽半斤。由此形容飞禽的美味。野鸡和家鸡相比,野鸡应属于飞禽,但是现在的野鸡也都是饲料养殖的。其实这种野鸡的味道确实不如家鸡好吃,腥味非常重。唯一的特点就是没有脂肪,全是瘦肉。”食材明细主料野鸡(1只)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)...
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鸡块炖白菜怎么做-鸡块炖白菜的做法
  • 鸡块炖白菜怎么做-鸡块炖白菜的做法

  • “家里买了一只盐焗鸡,吃起来感觉口感不好,干干的,味道也不理想。所以就用剩余的鸡块和白菜搭配炖制了这道菜肴。还别说,炖制后比原来好吃多了,白菜也有了很浓的鸡肉的香味。”食材明细主料鸡块(500克)大白菜(500克)辅料油(1茶匙)生抽(1茶匙)盐(6克)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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山药炖鸡块怎么做-山药炖鸡块的做法
  • 山药炖鸡块怎么做-山药炖鸡块的做法

  • “这次做一个山药炖鸡汤,因为没带相机在老屋做的,只能全程手机拍照。此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。这个菜谱是在公婆家我掌勺时边拍边做得的。因为当天吃饭的只有三个人,婆婆买了一个鸡,洗好后交代我烧。她由我家先生陪同去了寺庙。既然婆婆信任我,所...
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鸡块炖腐竹怎么做-鸡块炖腐竹的做法
  • 鸡块炖腐竹怎么做-鸡块炖腐竹的做法

  • 食材明细主料鸡块(适量)腐竹(适量)生姜(适量)葱花(2克)香叶(适量)陈皮(适量)辅料玉米油(2克)料酒(2克)生抽(2克)辣椒酱(一勺)玉米淀粉(一勺)白糖(2克)老抽(2克)盐(2克)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡块炖腐竹的做法步骤1、鸡块切块清洗干净,用料酒,盐,生抽,玉米淀粉腌制半小时备用,我腌制一个晚上,味道...
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土豆面筋烧鸡块怎么做-土豆面筋烧鸡块的做法
  • 土豆面筋烧鸡块怎么做-土豆面筋烧鸡块的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)面筋(1只)土豆(1个)辅料姜片(适量)蒜(2瓣)油(少许)盐(适量)料酒(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆面筋烧鸡块的做法步骤1、先将鸡块放入开水锅中焯一下。捞出,冲洗干净。2、蒜剥皮,姜切片。3、炒锅中倒入少许油,烧热,下入姜片和蒜瓣爆香。4、下入鸡块,快速煸...
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排骨毛豆炖面筋怎么做-排骨毛豆炖面筋的做法
  • 排骨毛豆炖面筋怎么做-排骨毛豆炖面筋的做法

  • “口味浓郁而不油腻,特别的下饭。就是在夏天,也是会大口大口的扒饭。”食材明细主料排骨(500克)面筋(300克)辅料青豆(100克)蒜(一头)八角(两个)辣椒(六个)冰糖(三颗)姜(两块)花椒(半汤匙)配料盐(一茶匙)五香粉(一茶匙)黄酒(半碗)老抽(一点五汤匙)生抽(一汤匙)白酒(一汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
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鸡块炖土豆怎么做-鸡块炖土豆的做法
  • 鸡块炖土豆怎么做-鸡块炖土豆的做法

  • “美美的下饭菜来咯,荤素搭配,营养丰富!”食材明细主料鸡块(适量)洋葱(一个)土豆(两个)青椒(两个)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)干红椒(适量)调料油(适量)盐(适量)白酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)水(适量)香辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡块炖土豆的做法步骤1、土豆,青椒和洋葱备用。2、鸡...
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芸豆炖鸡块怎么做-芸豆炖鸡块的做法
  • 芸豆炖鸡块怎么做-芸豆炖鸡块的做法

  • 食材明细主料芸豆(适量)鸡块(适量)辅料土豆(适量)调料玉米油(适量)香料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)大料(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芸豆炖鸡块的做法步骤1、准备好食材。2、香料准备好。3、锅内加水烧开,下入鸡块焯水。4、锅内放油烧热,倒入香料炒香。5、放入鸡块,翻...
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