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关于莴笋尖拌鸽胸肉的做法的餐饮百科

莴笋尖拌鸽胸肉怎么做-莴笋尖拌鸽胸肉的做法
  • 莴笋尖拌鸽胸肉怎么做-莴笋尖拌鸽胸肉的做法

  • “莴笋,为菊科,属一年生或两年生草本植物。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。莴笋主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。具有开通疏利、消积下气、补充营养等功效。1、开通疏利,消积下气莴笋味道清新且略带苦味,可刺...
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鸽胸肉拌白菜怎么做-鸽胸肉拌白菜的做法
  • 鸽胸肉拌白菜怎么做-鸽胸肉拌白菜的做法

  • “剩了一个鸽胸,直接吃没啥味道,用来做拌菜吧。”食材明细主料鸽胸肉(1个)白菜心(适量)辅料粉丝(1把)胡萝卜(小许)菜花叶(小许)红椒丝(小许)调料食盐(1克)白糖(1克)味精(小许)生抽(3克)醋(5克)香油(可放可不放)大蒜(2瓣)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸽胸肉拌白菜的做法步骤1、粉丝洗净。2、冷水...
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莴笋尖椒怎么做-莴笋尖椒的做法
  • 莴笋尖椒怎么做-莴笋尖椒的做法

  • 食材明细主料莴笋(1条)红尖椒(1条)辅料油(适量)盐(适量)蒜头(30克)原味(口味)未知(难度)莴笋尖椒的做法步骤1、窝笋去皮。2、窝笋切块,加入适量盐腌制好备用。3、红椒切圈。4、锅加入适量水、油、小苏打煮开,下窝笋、红椒略煮。5、打起过凉。6、锅烧热下油、蒜爆香,下窝笋红椒翻炒。7、调...
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鸡胸肉炒莴笋怎么做-鸡胸肉炒莴笋的做法
  • 鸡胸肉炒莴笋怎么做-鸡胸肉炒莴笋的做法

  • “简约的风格,适合上班族,美味好吃!”食材明细主料鸡胸肉(适量)莴笋(一根)生姜丝(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(一小勺)鸡精(一小勺)老干妈(一小勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡胸肉炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮切片,鸡胸肉切丝用玉米淀粉,生姜丝,老干妈腌制一会备用2、油锅烧至六成熟倒...
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炒莴笋尖怎么做-炒莴笋尖的做法
  • 炒莴笋尖怎么做-炒莴笋尖的做法

  • “莴笋尖吃起来超嫩、个人感觉比吃油麦(与它相似)还好吃、我们这里就有一根莴笋分成两部分卖、超好卖的、即、根和尖部分开卖、价格也不同、像我卖这种尖3.5一斤、根就是3元一斤、做生意的就是精!”食材明细主料莴笋尖(300g)辅料大蒜(1个)红辣椒(2个)花椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
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笋尖炒莴笋怎么做-笋尖炒莴笋的做法
  • 笋尖炒莴笋怎么做-笋尖炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(半根)笋尖(两根)辅料剁椒(一勺)配料盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋尖炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋、笋尖、剁椒2、将莴笋去皮3、用清水淋一下,捞出4、放在案板上切开,待用。5、将笋尖放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入剁椒炝锅。7、...
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蒜苔拌鸽胸肉怎么做-蒜苔拌鸽胸肉的做法
  • 蒜苔拌鸽胸肉怎么做-蒜苔拌鸽胸肉的做法

  • “五指毛桃炖的鸽子,把鸽胸肉取下来拌菜来吃。”食材明细主料蒜苔(些许)鸽胸肉(1个)调料食盐(小许)生抽(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔拌鸽胸肉的做法步骤1、蒜苔洗净。2、切段放碗里。3、放食盐。4、放生抽。5、拌匀。6、鸽胸肉。7、把肉去下来撕成块,放蒜苔里。8、...
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黄瓜番茄拌鸽胸肉怎么做-黄瓜番茄拌鸽胸肉的做法
  • 黄瓜番茄拌鸽胸肉怎么做-黄瓜番茄拌鸽胸肉的做法

  • “假期回老家带回来的黄瓜西红柿,再不吃完黄瓜就糠了。继续吃黄瓜,加番茄为了颜值,鸽胸肉可以换成别的荤食。”食材明细主料鸽胸肉(1个)黄瓜(1根)辅料番茄(1个)调料食盐(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜番茄拌鸽胸肉的做法步骤1、煮好的鸽子取鸽胸撕成块。2、黄瓜洗净拍...
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鸽胸肉拌西兰花怎么做-鸽胸肉拌西兰花的做法
  • 鸽胸肉拌西兰花怎么做-鸽胸肉拌西兰花的做法

  • 食材明细主料鸽胸肉(一个)西兰花(150g)调料食盐(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸽胸肉拌西兰花的做法步骤1、锅烧开水,西兰花处理好。2、水开放西兰花,搅散。3、取炖好的鸽胸。4、撕成块。5、把西兰花煮熟。6、捞出直接当鸽肉里。7、放食盐拌匀即可。8、成品。小窍门我的...
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香椿贝尖拌莴笋怎么做-香椿贝尖拌莴笋的做法
  • 香椿贝尖拌莴笋怎么做-香椿贝尖拌莴笋的做法

  • “春天不吃上口儿香椿,一年都别扭有木有。除了那些传统吃法,本厨首创了这款别具风味的早餐凉拌菜。”食材明细主料香椿(适量)贝尖(适量)莴笋(半根)辅料盐(适量)白醋(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)橄榄油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿贝尖拌莴笋的做法步骤1、莴笋切小片。2、用...
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圆白菜拌鸽胸肉怎么做-圆白菜拌鸽胸肉的做法
  • 圆白菜拌鸽胸肉怎么做-圆白菜拌鸽胸肉的做法

  • “炖的鸽子,把鸽胸肉拿出来做菜。热量比鸡肉低哦。做给我自己的瘦身餐,不需要瘦身的,调料可以多放几种。”食材明细主料圆白菜(150g)鸽胸肉(1块)辅料老干妈(小许)调料食盐(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜拌鸽胸肉的做法步骤1、圆白菜切丝。2、锅烧开水。3、放白丝焯水...
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黄瓜拌鸽胸肉怎么做-黄瓜拌鸽胸肉的做法
  • 黄瓜拌鸽胸肉怎么做-黄瓜拌鸽胸肉的做法

  • “继续花样吃鸽子。”食材明细主料黄瓜(半根)鸽胸(1个)辅料大蒜(2瓣)调料食盐(0.5克)味精(0.5克)白糖(1克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌鸽胸肉的做法步骤1、取黄瓜。2、黄瓜洗净去皮,不要全去掉,打成花皮即可。大蒜去皮洗净,鸽肉去骨。3、黄瓜改刀。4、鸽肉切块。5、大蒜切末...
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虫草花拌鸽胸肉怎么做-虫草花拌鸽胸肉的做法
  • 虫草花拌鸽胸肉怎么做-虫草花拌鸽胸肉的做法

  • “低脂瘦身食材,拌在一起味道更好。”食材明细主料虫草花(适量)鸽胸肉(半个)辅料金针菇(适量)香菜(一棵)红椒(小许)调料食盐(1克)白糖(小许)甜梨醋(1汤匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草花拌鸽胸肉的做法步骤1、泡洗干净的虫草花冷水下锅焯水。2、金针菇洗净。3、开锅煮5分钟。4、...
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鸽胸肉拌黄瓜怎么做-鸽胸肉拌黄瓜的做法
  • 鸽胸肉拌黄瓜怎么做-鸽胸肉拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料鸽胸(一个)旱黄瓜(半根)调料大蒜(1颗)食盐(半克)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸽胸肉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净。2、切片。3、大蒜切末。4、蒜末和食盐放黄瓜里拌匀。5、取鸽胸肉。6、把鸽胸肉撕成块,放黄瓜里整理一下即可。...
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香菇菜芯拌鸽胸肉怎么做-香菇菜芯拌鸽胸肉的做法
  • 香菇菜芯拌鸽胸肉怎么做-香菇菜芯拌鸽胸肉的做法

  • “我可能是第三次阳了。发烧了4天,退烧以后各种不舒服。吃中药有好转。到最近,离发烧过去20多天了,咳嗽加重,夜不能寐,中西药一起吃也不起大作用了,这又加上了打吊瓶。好在咳嗽症状大大减轻了。吃点清淡的,该有足够的蛋白质和病魔作斗争。”食材明细主料大香菇(4个)鸽胸肉(1个)辅料...
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包菜拌鸽胸肉怎么做-包菜拌鸽胸肉的做法
  • 包菜拌鸽胸肉怎么做-包菜拌鸽胸肉的做法

  • “我的瘦身菜。”食材明细主料鸽胸(一个)包菜(3片)调料食盐(半克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜拌鸽胸肉的做法步骤1、取鸽胸撕成条。2、取包菜。3、取三片洗净。4、切丝。5、锅烧开水。6、放包菜丝焯水。7、开锅捞出。8、直接放鸽胸肉里。9、趁热放食盐。10、拌匀即可...
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鸽胸肉拌马兰头怎么做-鸽胸肉拌马兰头的做法
  • 鸽胸肉拌马兰头怎么做-鸽胸肉拌马兰头的做法

  • 食材明细主料鸽胸(一个)马兰头(150g)辅料鸽子汤(小许)调料食盐(1g)味精(小许)陈醋(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸽胸肉拌马兰头的做法步骤1、马兰头摘洗干净。2、锅烧开水。3、放马兰头焯水。4、煮开捞出过冷水,撰干水分备用。5、取鸽胸。6、把肉撕成条。7、放食盐和味精及...
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绿豆芽拌鸽胸肉怎么做-绿豆芽拌鸽胸肉的做法
  • 绿豆芽拌鸽胸肉怎么做-绿豆芽拌鸽胸肉的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(一小把)鸽胸肉(1个)辅料胡萝卜(小许)香菜(小许)调料食盐(半克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽拌鸽胸肉的做法步骤1、胡萝卜切丝,冷水下锅焯水。2、绿豆芽洗净。3、胡萝卜煮开锅2分钟放绿豆芽,烫熟。4、香菜洗净切段。5、取鸽胸肉撕成块。6、所有的食材放...
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莲花白拌鸽胸肉怎么做-莲花白拌鸽胸肉的做法
  • 莲花白拌鸽胸肉怎么做-莲花白拌鸽胸肉的做法

  • “其实可以用生的莲花白来拌菜。这不是天冷么,就把莲花白烫了一下,不过冷水哦,这样的拌菜不凉,吃了比较舒服。”食材明细主料鸽胸肉(一个)莲花白(160g)辅料冰淇淋萝卜(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲花白拌鸽胸肉的做法步骤1、取鸽胸肉。2、撕成条。3、取莲花...
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鸽胸肉拌马齿苋怎么做-鸽胸肉拌马齿苋的做法
  • 鸽胸肉拌马齿苋怎么做-鸽胸肉拌马齿苋的做法

  • “院子里的马齿苋让老公当野草给我拔掉扔了,这不在市场遇到了,赶紧买了5毛钱的,加上鸽胸肉,足够我一顿吃的了。”食材明细主料马齿苋(1把)鸽胸肉(1个)调料食盐(1g)鸡精(1g)大蒜(几瓣)生抽(小许)陈醋(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸽胸肉拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净。2、锅烧...
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枸杞芽拌鸽胸肉怎么做-枸杞芽拌鸽胸肉的做法
  • 枸杞芽拌鸽胸肉怎么做-枸杞芽拌鸽胸肉的做法

  • “采了一把枸杞芽,放鸽胸肉凉拌来吃。烫过的野菜只有一点,有放了点黄瓜丝,凑够了一盘。”食材明细主料鸽胸肉(1个)枸杞芽(1把)辅料黄瓜(60g)调料蒜苔(2根)食盐(半克)鸡精(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)枸杞芽拌鸽胸肉的做法步骤1、采的枸杞芽。2、洗净。3、锅烧开水,放枸杞芽焯...
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荷兰豆拌鸽胸肉怎么做-荷兰豆拌鸽胸肉的做法
  • 荷兰豆拌鸽胸肉怎么做-荷兰豆拌鸽胸肉的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(80g)鸽胸肉(一个)辅料胡萝卜(50g)食用油(些许)食盐(些许)调料食盐(小许)鸡精(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆拌鸽胸肉的做法步骤1、鸽胸肉撕成块放容器内备用。2、荷兰豆摘洗干净。3、胡萝卜切片。4、冷水下锅焯水。5、荷兰豆切开。6、胡萝卜开锅3分...
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苦瓜拌鸽胸肉怎么做-苦瓜拌鸽胸肉的做法
  • 苦瓜拌鸽胸肉怎么做-苦瓜拌鸽胸肉的做法

  • “最近喜欢上了这种白苦瓜,味道不那么苦,口感更好。”食材明细主料白苦瓜(1根)卤鸽子胸(1个)调料食盐(半克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜拌鸽胸肉的做法步骤1、苦瓜洗净去瓤。2、切片。3、焯水。4、冷水浸泡。5、捞出沥干水分,取鸽胸肉。6、把鸽肉撕成小块。7、放食盐。8...
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鸽胸肉拌青茭瓜怎么做-鸽胸肉拌青茭瓜的做法
  • 鸽胸肉拌青茭瓜怎么做-鸽胸肉拌青茭瓜的做法

  • “做的低脂低盐食物,正常饮食酌情加调味品。”食材明细主料青茭瓜(100g)鸽胸肉(1个)辅料子姜(小许)调料食盐(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸽胸肉拌青茭瓜的做法步骤1、青茭瓜打丝。2、冷水下锅焯水。3、子姜切丝。4、鸽胸肉。5、把鸽肉撕成条放碗里。6、茭瓜开锅即可。7...
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紫甘蓝拌鸽胸肉怎么做-紫甘蓝拌鸽胸肉的做法
  • 紫甘蓝拌鸽胸肉怎么做-紫甘蓝拌鸽胸肉的做法

  • “继续用有限的食材做拌菜。几种蔬菜翻来覆去地吃,还不能加很多的调味品,怕刀口愈合不好,还怕色素沉淀,真腻人呀。下周拆了线估计我就可以买菜了?!等咨询下大夫再决定吧。”食材明细主料紫甘蓝(120g)鸽胸肉(1个)辅料黄金菜心(小许)调料腊八蒜(几个)食盐(半克)白醋(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分...
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