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关于烧茄尖怎么做好吃的餐饮百科

烧茄尖怎么做-烧茄尖的做法
  • 烧茄尖怎么做-烧茄尖的做法

  • 食材明细主料圆茄子(一个)青椒(一个)西红柿(一个)辅料葱末(适量)姜末(适量)配料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)鸡蛋(适量)粉芡(适量)蕃茄沙司(适量)香油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烧茄尖的做法步骤1、茄子去皮切滚刀块2、取盆一个,加入鸡蛋,粉芡调成全蛋糊3、放入茄块,挂匀全蛋糊4、锅放...
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红烧鸡尖怎么做-红烧鸡尖的做法
  • 红烧鸡尖怎么做-红烧鸡尖的做法

  • “友友们,是不是和我一样每天都在纠结吃什么菜,去了菜市场觉得这样菜昨天买过,这样菜前天买过,不知道该买点什么菜吃😂”食材明细主料冻鸡翅尖(1-2斤)辅料干辣椒(十几颗)蒜仁(几粒)八角(2-3颗)桂皮(1-2个)生姜(适量)调料盐(少许)辣椒粉(少许)白糖(少许)蚝油(少许)生抽(少许)老抽(少许)料酒(少许)中辣(口...
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红烧翅尖怎么做-红烧翅尖的做法
  • 红烧翅尖怎么做-红烧翅尖的做法

  • “#肉菜#”食材明细主料翅尖(1袋)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)老抽(1勺)调料葱(少许)小米辣(少许)香叶(少许)陈皮(少许)花椒(少许)鸡粉(1勺)盐(1勺)食用油(适量)八角(少许)姜(少许)蒜(少许)香辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧翅尖的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热。3、放入冰糖,姜片炒香...
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扁尖烧肉怎么做-扁尖烧肉的做法
  • 扁尖烧肉怎么做-扁尖烧肉的做法

  • “扁尖是一种腌制的小笋,是黄山特产,用来烧肉,那是非常美味哦!扁尖烧肉,是典型的徽菜呢,重油重色重味,让你在炎炎夏日也忍不住多吃一些哦!”食材明细主料扁尖(400g)五花肉(300g)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)扁尖烧肉的...
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尖椒茄子如何做简单又好吃
  • 尖椒茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料茄子:4个尖椒:10个辅料大蒜:适量盐:适量酱油:适量味精:适量具体步骤1.油锅爆香大蒜2.倒入尖椒茄子翻炒,让茄子吸饱油再吐出来是关键。然后调入盐、酱油和些许糖,加味精出锅。...
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尖椒煸茄子怎么做-尖椒煸茄子的做法
  • 尖椒煸茄子怎么做-尖椒煸茄子的做法

  • “少油的一道家常菜,与米饭是绝配。这个菜一定要用小火煸制,不能着急,避免糊锅。”食材明细主料圆茄子(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)葱(适量)蒜(适量)大料(适量)酱香(口味)干煸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒煸茄子的做法步骤1、主要原料。2、茄子切丁。热...
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家常尖椒肉烧茄子如何做简单又好吃
  • 家常尖椒肉烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量茄子:适量尖椒:适量辅料盐:适量糖:适量鱼露:适量老抽:适量葱姜蒜末:适量香油:适量具体步骤1.茄子洗净去蒂切条,尖椒去芯也切条,五花肉切片,葱姜蒜切末,蒜要多一些。2.葱姜蒜炝锅,(先用一半的蒜末)加入五花...
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尖椒炒茄丝怎么做-尖椒炒茄丝的做法
  • 尖椒炒茄丝怎么做-尖椒炒茄丝的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)尖椒(2个)调料生抽(15ml)蚝油(1勺)白糖(3g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒茄丝的做法步骤1、茄子,尖椒洗净。2、尖椒去蒂切丝,茄子切丝,不要去皮,保留青花素,泡入水中,以免氧化变黑。3、锅中放油烧热,茄子攥出水分,放入锅中煸炒至发软。4、生抽,蚝油,白糖调汁...
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尖椒烧茄子怎么做-尖椒烧茄子的做法
  • 尖椒烧茄子怎么做-尖椒烧茄子的做法

  • “一个长茄子两个尖椒,锅里一放,也成了一道下饭菜”食材明细主料长茄子(1个)尖椒(2个)葱(适量)姜(1片)蒜(两瓣)辅料生抽(2勺)醋(1勺)糖(1勺)料酒(1勺)淀粉(1勺)植物油(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒烧茄子的做法步骤1、长茄子切滚刀块,用清水洗一下,撒适量盐,拌匀,腌一会儿2、尖椒...
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尖椒茄子丝怎么做-尖椒茄子丝的做法
  • 尖椒茄子丝怎么做-尖椒茄子丝的做法

  • “这是我家宝贝的爸爸做的,味道满分”食材明细主料茄子(一个)尖椒(一个)辅料酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒茄子丝的做法步骤1、把食材备好,茄子切丝,葱切小段,蒜切碎,辣椒切丝,香菜切大段2、锅放油放入葱后把茄子放进去翻炒3...
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西红柿尖椒烧茄子怎么做-西红柿尖椒烧茄子的做法
  • 西红柿尖椒烧茄子怎么做-西红柿尖椒烧茄子的做法

  • 食材明细主料西红柿(2个)茄子(1个)尖椒(适量)辅料葱姜蒜花椒(少许)调料生出(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿尖椒烧茄子的做法步骤1、西红柿,青椒,茄子,洗净西红柿去蒂切块,尖椒去蒂切块,茄子不要去皮保留花青素,切块放水中,以免变色。2、锅中放葱姜蒜花椒,倒入...
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尖椒紫茄条怎么做-尖椒紫茄条的做法
  • 尖椒紫茄条怎么做-尖椒紫茄条的做法

  • “茄子是很多人都比较喜爱的家常蔬菜,做法也各式各样,都比较好吃,而小紫茄更鲜嫩,做个茄条很入味下饭。”食材明细主料小紫茄(几个)尖椒(一个或几个)辅料小米辣(一个)大葱(多些)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒紫茄条的做法步骤1、小紫茄洗干净,用...
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尖椒茄子面怎么做-尖椒茄子面的做法
  • 尖椒茄子面怎么做-尖椒茄子面的做法

  • “老爷喜欢吃尖椒,今天早上来个尖椒茄子面。百度营养功效:1、辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;它含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著,从而起到减肥作用。这种物质还可以促...
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烧尖椒怎么做-烧尖椒的做法
  • 烧尖椒怎么做-烧尖椒的做法

  • “咸香可口,微辣下饭”食材明细主料尖椒(4个)火腿(2根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧尖椒的做法步骤1、尖椒洗净,中间切开去心切成段,火腿切块2、碗里放入生抽,蚝油,少许盐,淀粉调成汁3、热锅热油,放入尖椒段炸至虎皮状4、把炸好的尖椒推到...
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尖椒茄子怎么做-尖椒茄子的做法
  • 尖椒茄子怎么做-尖椒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料尖椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒茄子的做法步骤1、茄子洗净、削皮、切粗丝。2、放盆中浸泡一会,捞出控水。3、切好尖椒和大蒜。4、锅中放油,放蒜、尖椒炒片刻。5、放入茄子。6、把茄子炒软。7、茄子中放入...
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茄子炒尖椒怎么做-茄子炒尖椒的做法
  • 茄子炒尖椒怎么做-茄子炒尖椒的做法

  • “茄子的吃法荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。”食材明细主料茄子(500克)尖椒(2个)瘦猪肉(50克)辅料油(适...
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茄子尖椒凉面怎么做-茄子尖椒凉面的做法
  • 茄子尖椒凉面怎么做-茄子尖椒凉面的做法

  • “炎炎夏日,过水面常吃,但有时面稍有区别,有时卤子不同。”食材明细主料刀切面(适量)茄子(1根)尖椒(1根)黄瓜(1根)调料玉米油(适量)十三香(适量)鸡粉(适量)精盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄子尖椒凉面的做法步骤1、茄子、尖椒洗净。2、茄子切小丁块儿。3、尖椒...
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尖椒炒茄子怎么做-尖椒炒茄子的做法
  • 尖椒炒茄子怎么做-尖椒炒茄子的做法

  • “今天用圆茄子来做菜,圆茄子肉厚,汁水多,用炒的方法,软嫩美味。”食材明细主料尖椒(1个)茄子(250g)辅料盐(2g)食用油(5g)葱(4g)蒜(2瓣)六月鲜特级原汁酱油(4g)葱伴侣六月香豆瓣酱(8g)香油(2g)干辣椒(2个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒炒茄子的做法步骤1、准备:圆茄子切细一些的条,尖椒切条...
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尖椒炒茄子的做法 尖椒炒茄子(少油版) 尖椒炒茄子怎么做
  • 尖椒炒茄子的做法 尖椒炒茄子(少油版) 尖椒炒茄子怎么做

  • “香辣可口,下饭的好菜。”食材明细主料圆茄子(400g)螺丝辣椒(50g)辅料葱花(10g)盐(适量)生抽(适量)菜油(20ml)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒炒茄子的做法步骤1、圆茄子,螺丝辣椒,螺丝辣椒是比较辣的。2、茄子切成筷子粗的条,辣椒切成宽丝。3、茄子用水浸一下。4、沥去水...
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尖椒烧茄包怎么做-尖椒烧茄包的做法
  • 尖椒烧茄包怎么做-尖椒烧茄包的做法

  • 食材明细主料茄子(2只)尖椒(1个)猪肉馅(3两)辅料葱姜(10克)香菜(5克)花生油(50克)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒烧茄包的做法步骤1、把茄子从中间劈开,尖椒切段。2、猪肉馅加入葱姜,调味。3、将肉馅填入茄子和尖椒中。4、锅内放油加蒜片葱姜片略煸,先放入茄子煎一分钟再放入尖椒...
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尖椒炒茄丁怎么做-尖椒炒茄丁的做法
  • 尖椒炒茄丁怎么做-尖椒炒茄丁的做法

  • 食材明细主料青尖椒(2个)茄子(1个)调料生抽(15ml)白糖(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒茄丁的做法步骤1、青尖椒泡洗干净。2、茄子去皮切丁。3、锅中放油炒茄丁儿至九成熟。4、放入辣子丁炒至断生。5、倒入生抽,白糖料酒炒匀。6、成品。...
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尖椒茄丁怎么做-尖椒茄丁的做法
  • 尖椒茄丁怎么做-尖椒茄丁的做法

  • “茄子是一种营养丰富的食材,由于茄子极易吸油,所以平时用茄子烹制素菜的时候多一些。“尖椒茄丁”就是喜欢的做法之一,简简单单的食材,快捷方便的做法。”食材明细主料茄子(2个)尖椒(2个)辅料油(1汤匙)盐(6克)味精(2克)葱(适量)生抽(1茶匙)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒茄丁...
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尖椒炒茄条怎么做-尖椒炒茄条的做法
  • 尖椒炒茄条怎么做-尖椒炒茄条的做法

  • “这是一道东北的家常菜,超级下饭。方便快捷,深受大家的喜爱,养生健康还美味,值得信任:”食材明细主料茄子(2个)尖椒(2个)辅料盐(1小勺)鸡精(1克)生抽(8克)胡椒粉(2克)葱花(3克)姜(2克)蒜(5克)油(1大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒茄条的做法步骤1、茄子洗净,切好备用2、尖椒切好备用3...
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烧烤鸡尖的做法 【自制烧烤】烧烤翅尖 烧烤鸡尖怎么做
  • 烧烤鸡尖的做法 【自制烧烤】烧烤翅尖 烧烤鸡尖怎么做

  • 食材明细主料鸡尖(适量)辅料竹签(适量)配料烧烤粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧烤鸡尖的做法步骤1、鸡尖清洗干净。2、将竹签用开水烫过备用,烧烤粉(或炸鸡粉,一般在超市的调料区就可以找到)。3、鸡尖加入烧烤粉腌制5分钟左右。4、腌制好后用竹签穿起来。5、锅里倒油,把...
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尖椒扒全茄怎么做-尖椒扒全茄的做法
  • 尖椒扒全茄怎么做-尖椒扒全茄的做法

  • “茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素p从严格意义上讲,它并不属于真正的维生素,但一般还是把它划归到维生素类。维生素P属于水溶性...
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