当前位置:味味甜 >

关于雪菜炒大肠的家常做法的餐饮百科

雪菜炒大肠怎么做-雪菜炒大肠的做法
  • 雪菜炒大肠怎么做-雪菜炒大肠的做法

  • “雪菜爆大肠,街边夜排档点菜率最高的风味美食小炒。吃着酸辣的猪大肠,喝着冰爽的夜啤酒,那叫淋漓痛快!雪菜或者腌制的芥菜,都是上好的辅料,配上浓郁的特殊气味的大肠,真是绝佳的美食!”食材明细主料猪大肠(500克)辅料雪菜(200克)配料葱(一小碟)小米辣剁椒(2茶匙)盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)...
  • 7611
辣炒大肠的做法 [鲁菜]---辣炒大肠 辣炒大肠怎么做
  • 辣炒大肠的做法 [鲁菜]---辣炒大肠 辣炒大肠怎么做

  • “老公特别不喜欢吃这种菜,今天他加班,正好我就和女儿大快朵颐,好吃呀.....”食材明细主料熟猪大肠(半根)辅料生抽(适量)大葱(适量)姜(适量)盐(适量)青辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒大肠的做法步骤1、熟猪大肠切段,葱.辣椒切块,备用。2、锅里放油。3、油热后,下入...
  • 25213
雪菜蚕豆米炒香肠怎么做-雪菜蚕豆米炒香肠的做法
  • 雪菜蚕豆米炒香肠怎么做-雪菜蚕豆米炒香肠的做法

  • 食材明细主料腊肠(1根)蚕豆米(200克)雪菜(80克)辅料红辣椒(2个)蒜片(3瓣)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜蚕豆米炒香肠的做法步骤1、烧锅开水,放少许盐和几滴油,放入蚕豆米进去焯煮到七、八成熟后捞出;2、烧热锅,放入少许油和适量的水,放入腊肠进去焖煮,将水分煮干,腊肠...
  • 31103
家常腌雪菜蒸饺怎么做-家常腌雪菜蒸饺的做法
  • 家常腌雪菜蒸饺怎么做-家常腌雪菜蒸饺的做法

  • “应个景,冬至饺子。姥姥一个半月前腌的咸雪菜,现在可以享用了。”食材明细主料腌雪菜(500克)猪肉末(200克)面粉(500克)辅料葱花(适量)姜末(适量)生抽(适量)花椒面儿(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常腌雪菜蒸饺的做法步骤1、腌好的咸雪菜,用清水洗几遍,浸泡两个...
  • 12290
菜心炒腊肠的做法 家常菜肴@@菜心炒腊肠 菜心炒腊肠怎么做
  • 菜心炒腊肠的做法 家常菜肴@@菜心炒腊肠 菜心炒腊肠怎么做

  • 食材明细主料菜心(适量)腊肠(适量)辅料葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心炒腊肠的做法步骤1、原料:菜心,腊肠,葱。2、热锅加上油,爆香葱和腊肠。(加入腊肠没拍到照片)3、加入洗净的菜心,快速翻炒。4、加入适量的鸡精粉调味。5、大火快速爆炒均,即可上桌啦。6、来吃咯。...
  • 19272
酸菜炒大肠怎么做-酸菜炒大肠的做法
  • 酸菜炒大肠怎么做-酸菜炒大肠的做法

  • “第一次觉得自己炒的猪大肠这么好吃(「・ω・)「嘿,太开心了”食材明细主料猪大肠(2斤)酸菜(1棵)大蒜(2棵)辅料油(适量)姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)蒜头(适量)原味(口味)未知(难度)酸菜炒大肠的做法步骤1、猪大肠买回来清洗干净,冷水一起下锅,开火煮开。2、准备配菜,酸菜切碎,大蒜切段,姜切丝,蒜头剥干净...
  • 9707
家常菜大葱炒鸡蛋怎么做-家常菜大葱炒鸡蛋的做法
  • 家常菜大葱炒鸡蛋怎么做-家常菜大葱炒鸡蛋的做法

  • “大葱炒鸡蛋,简单可口。配米饭和面条都可。”食材明细主料鸡蛋(2枚)大葱(少许)辅料盐(少许)花椒粉(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜大葱炒鸡蛋的做法步骤1、先将鸡蛋打好,葱切好2、放少许油,翻炒一下鸡蛋,不用太熟3、把鸡蛋盛出来,备用4、放少许油,翻炒大葱,差不多了,放鸡...
  • 13617
酸菜炒大肠的做法 超级开胃的酸菜炒大肠 酸菜炒大肠怎么做
  • 酸菜炒大肠的做法 超级开胃的酸菜炒大肠 酸菜炒大肠怎么做

  • “我是个俗人,喜欢大肠这类不入流的食材。昨天夜里想着就流口水,问老公,我怎么喜欢这东西呢。老公回答,还不是跟我学的。可不是,近朱者赤。有个喜好吃大肠的老公就有个爱吃大肠的老婆,好在是还算臭味相投。”食材明细主料酸菜(适量)大肠(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)配料蒜(适量)姜(适量...
  • 31752
家常菜酸菜炒大肠如何做简单又好吃
  • 家常菜酸菜炒大肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料酸菜:200大肠:300辅料青椒:1个红椒干:3个蒜瓣:5个老抽:适量米酒:适量生抽:适量油:适量生姜:1块红薯粉:适量盐:适量具体步骤1.大肠洗净(放点盐去抓洗更容易干净),切小块2.加上盐、红薯粉、生抽、老抽拌匀3.青椒、红椒...
  • 30495
雪菜烧大肠怎么做-雪菜烧大肠的做法
  • 雪菜烧大肠怎么做-雪菜烧大肠的做法

  • “大肠,非常的好吃,但是清洗非常麻烦,要使劲洗!”食材明细主料大肠(500克)辅料雪菜(200克)配料生姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)色拉油(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪菜烧大肠的做法步骤1、大肠适量,洗啊,洗啊,洗啊,洗啊!洗到你自己...
  • 22536
雪菜炒鸭肠的做法 下酒菜-----雪菜炒鸭肠 雪菜炒鸭肠怎么做
  • 雪菜炒鸭肠的做法 下酒菜-----雪菜炒鸭肠 雪菜炒鸭肠怎么做

  • 食材明细主料雪菜(适量)鸭肠(半斤)辅料姜(适量)蒜头(适量)干红辣椒(适量)配料白酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒鸭肠的做法步骤1、鸭肠是外面买的半成品,买回来解冻后用醋搓洗,去异味。再用清水洗净,再反复搓洗。最后洗净切成小段。2、姜...
  • 24635
酸菜炒肥肠 酸菜炒肥肠怎么做-酸菜炒肥肠的做法 美味家常
  • 酸菜炒肥肠 酸菜炒肥肠怎么做-酸菜炒肥肠的做法 美味家常

  • “酸菜吸收肥肠的油腻,加了辣椒酸辣的非常美味。”食材明细主料熟肥肠(200克)辅料酸菜(200克)辣椒(一条)配料油(适量)糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒肥肠的做法步骤1、材料:熟卤味肥肠,酸菜,辣椒,油,糖。2、酸菜先浸泡出咸味,洗净,切丝,辣椒切丝,肥肠。3、热锅放少量油或不...
  • 10637
油菜炒大肠怎么做-油菜炒大肠的做法
  • 油菜炒大肠怎么做-油菜炒大肠的做法

  • “家常菜~油菜炒大肠。”食材明细主料油菜(1把)大肠(适量)辅料味极鲜酱油(适量)调料油(适量)盐(适量)其他(口味)十分钟(耗时)普通(难度)油菜炒大肠的做法步骤1、大肠切片。2、油菜摘洗干净。3、锅里油热加入大肠翻炒一会。4、加入油菜翻炒。5、加点味极鲜酱油翻炒均匀。6、最后加点盐调匀...
  • 23083
家常炒肠粉怎么做-家常炒肠粉的做法
  • 家常炒肠粉怎么做-家常炒肠粉的做法

  • “炒肠粉小儿子的最爱,每次都是第一个吃完。”食材明细主料肠粉(适量)瘦肉(适量)包心菜(适量)热狗(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱(适量)辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)家常炒肠粉的做法步骤1、肠粉切小段2、切好3、锅放油,油锅热放热狗炒几下把它铲到一边,瘦肉下锅炒。4、热狗瘦肉盛起...
  • 4816
客家酸菜炒大肠怎么做-客家酸菜炒大肠的做法
  • 客家酸菜炒大肠怎么做-客家酸菜炒大肠的做法

  • “猪肉价高居不下,俺这种小民还真消费不起了,可猪大肠这类在一些人眼中视为脏物的内脏类还是价格蛮公道的,一斤七块,加上酸菜红椒七七八八的也不超过十块,算是比较实惠的菜肴了。”食材明细主料猪大肠(500克)酸菜(200克)红椒(1个)辅料姜(适量)蒜头(适量)食油(适量)食盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(...
  • 23366
雪菜炒玉米热狗肠怎么做-雪菜炒玉米热狗肠的做法
  • 雪菜炒玉米热狗肠怎么做-雪菜炒玉米热狗肠的做法

  • 食材明细主料雪菜(120克)玉米热狗肠(3根)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒玉米热狗肠的做法步骤1、食材:雪菜。2、玉米热狗肠。3、将雪菜清洗一下、捞出挤干水分。4、放在案板上切碎,待用。5、将玉米热狗肠去包装,放在案板上切成片,待用。6、烧锅倒油烧热,下入...
  • 10490
香肠雪菜炒蚕豆米怎么做-香肠雪菜炒蚕豆米的做法
  • 香肠雪菜炒蚕豆米怎么做-香肠雪菜炒蚕豆米的做法

  • “蚕豆是大家喜欢吃的蔬菜之一,它含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,有增强记忆力的健脑作用;而它所含的钙,能促进人体骨骼的生长发育;蚕豆中的素C可以延缓动脉硬化,而它所含的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。因此也就成为了大家也不愿意错过的营...
  • 26772
雪菜红烧大肠的做法 愚人节的菜肴——雪菜红烧大肠 雪菜红烧大肠怎么做
  • 雪菜红烧大肠的做法 愚人节的菜肴——雪菜红烧大肠 雪菜红烧大肠怎么做

  • “今天中午的菜肴,PP主要负责清洗大肠,这个也需要大概1小时左右,要洗得非常干净。我呢,主要是做这个菜咯!”食材明细主料猪大肠(适量)雪菜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)料酒(适量)糖(适量)鸡精(适量)白醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪菜红烧大肠的...
  • 17719
雪菜笋丝炒大肠怎么做-雪菜笋丝炒大肠的做法
  • 雪菜笋丝炒大肠怎么做-雪菜笋丝炒大肠的做法

  • “买到了新鲜的大肠,再来一次雪菜笋丝炒大肠----哎呀呀,太下饭了!”食材明细主料大肠(一根)雪菜笋丝(一包)姜(若干)蒜(若干)青葱(两根)辅料卤水汁(80克)酱油(30克)老抽(15克)白糖(20克)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)面粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜笋丝炒大肠的做法步骤1、清洗新鲜的...
  • 24322
雪菜炒鸭肠怎么做-雪菜炒鸭肠的做法
  • 雪菜炒鸭肠怎么做-雪菜炒鸭肠的做法

  • 食材明细主料雪菜(200克)鸭肠(400克)辅料鸡精(2匙)生抽(1勺)蚝油(1勺)糖(1勺)盐(1匙)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒鸭肠的做法步骤1、鸭肠洗净切段备用2、雪菜是买的成包的3、起锅倒入少许油烧热放入葱姜蒜爆一下然后放入雪菜翻炒4、倒入鸭肠,倒入2料酒去腥翻炒5、放入调料翻...
  • 4989
白菜炒大肠怎么做-白菜炒大肠的做法
  • 白菜炒大肠怎么做-白菜炒大肠的做法

  • “步骤跟私房辣大肠一样,就是把辣椒换成了白菜。因为孩子不吃辣,所以,加工好的大肠一分为二,这份炒白菜。”食材明细主料大肠(适量(处理好的))大白菜(两片)辅料食盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)食用油(适量)葱(适量)香菜(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炒大肠...
  • 18316
家常炒肥肠的做法 下酒下饭家常炒肥肠 家常炒肥肠怎么做
  • 家常炒肥肠的做法 下酒下饭家常炒肥肠 家常炒肥肠怎么做

  • “肥肠控的最爱。”食材明细主料白水肥肠(500克)辅料洋葱(1/4个)红菜椒(半个)绿辣椒(半个)蒜(2瓣)葱(1段)姜(3片)调料料酒(1勺)红烧酱油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肥肠的做法步骤1、肥肠解冻,青红椒、洋葱切菱形块,葱姜蒜切碎。2、热锅凉油,油热放入葱姜...
  • 6368
雪菜香肠炒米饭怎么做-雪菜香肠炒米饭的做法
  • 雪菜香肠炒米饭怎么做-雪菜香肠炒米饭的做法

  • “要炒好一碗米饭,这米饭也很重要,一般是隔夜的剩米饭,它含水量少,颗粒强,炒饭之前我们一定要将冷饭抓松软;当然要炒好一碗好吃的米饭,我们要尽量增加食材的多样性,蛋类、菌类、耐炒蔬菜。。。这样搭配后能让炒饭的颜色、口感和味道变得更加丰富多彩,营养平衡也随之改善。今天这“...
  • 17197
家常小炒雪菜蚕豆米炒香肠如何做简单又好吃
  • 家常小炒雪菜蚕豆米炒香肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟这道雪菜蚕豆米炒香肠美食的名字有一点长,但是从这么长的名字中,我们就能知道制作这道美食的所需要的食材就有雪菜和蚕豆米以及香肠,我特别喜欢吃香肠,香肠的味道有很多种,有甜甜的香肠,也有辣味的香肠,制作这道...
  • 29120
酸笋炒大肠 酸笋炒大肠怎么做-酸笋炒大肠的做法 农家菜
  • 酸笋炒大肠 酸笋炒大肠怎么做-酸笋炒大肠的做法 农家菜

  • “在很多客家饭店都会有酸笋炒大肠这个小菜了,很多人喜欢,很下饭,很爽牙。我们家也不例哟。老公超喜欢,难得今天有时间也来一个了。”食材明细主料猪大肠(适量)辅料酸笋(适量)配料油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸笋炒大肠的做法步骤1、新鲜配料2、猪大肠,一定要用生粉和...
  • 3998
专题