当前位置:味味甜 >

关于迷你塞克的家常做法的餐饮百科

迷你塞克的做法 俄式点心——迷你塞克 迷你塞克怎么做
  • 迷你塞克的做法 俄式点心——迷你塞克 迷你塞克怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(100克)高筋面粉(200克)辅料盐(6克)酵母(5克)清水(180克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你塞克的做法步骤1、准备好原材料。2、把准备好的原材料放入面包桶中,选择发面团功能。3、将发酵好的面团,揉均排气,静置15分钟。4、将静置好的面团分成均匀的5份,揉成橄...
  • 20359
法国迷你法棍的做法 【法国】迷你法棍 法国迷你法棍怎么做
  • 法国迷你法棍的做法 【法国】迷你法棍 法国迷你法棍怎么做

  • “法式长棍面包(Baguette)是一种最传统的法式面包,营养丰富。法国面包的代表就是“棍子面包”,baguette原意是长条形的宝石。法式长棍面包的配方很简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油,小麦粉未经漂白,不含防腐剂。家里烤箱不够大,所以做...
  • 8935
巧克力迷你提拉米苏怎么做-巧克力迷你提拉米苏的做法
  • 巧克力迷你提拉米苏怎么做-巧克力迷你提拉米苏的做法

  • “提拉米苏-这个来自意大利的甜品是无数人的最爱,第一次听它名字,即使不知其意,也会被这神秘又美丽的名字所吸引,禁不住要尝试一下,当你尝到它浓郁的味道时你就知道你的预感是对的。提拉米苏是意大利名称的音译,意思是“带我走”,确实浪漫又美丽的名称。马斯卡邦尼奶酪是提拉米苏...
  • 18155
迷你巧克力挞怎么做-迷你巧克力挞的做法
  • 迷你巧克力挞怎么做-迷你巧克力挞的做法

  • “想吃甜品,又怕胖?来一份超完美的迷你巧克力挞吧。天一冷就想吃甜品,尤其想吃超级浓郁的巧克力甜品。身体的每一个细胞似乎都在呼唤:热量啊热量,我需要热量!但这样绝不是个办法。想解馋又怕胖,我倒是有个妙招,那就是——把甜品都做成超小份的。比如今天这款香浓的巧克力挞,十分的...
  • 21986
迷你巧克力梅花派的做法 盈太美食俱乐部---迷你巧克力梅花派 迷你巧克力梅花派怎么做
  • 迷你巧克力梅花派的做法 盈太美食俱乐部---迷你巧克力梅花派 迷你巧克力梅花派怎么做

  • “学会烘焙,会给我家宝贝做各种美食,小点心,她有了向朋友嘚瑟的资本,天天问,妈妈,今天有什么新鲜的糕点呢,好期待啊,我说宝贝别急,今天妈妈给你做了迷你梅花派,记得分点给小朋友们吃哈!”食材明细主料低筋粉(45g)可可粉(5g)糖粉(20g)盐(0.5g)黑巧克力酱(适量)辅料黄油(25g)鸡蛋液(10g)香草精(几滴)淡...
  • 26911
迷你巧克力慕斯塔怎么做-迷你巧克力慕斯塔的做法
  • 迷你巧克力慕斯塔怎么做-迷你巧克力慕斯塔的做法

  • “这次申请祈合打蛋器的试用,竟然通过了,给了我一个惊喜!前几天就收到了,第二天就迫不及待的使用了一下,用它来和面--做派皮。一般打蛋器好像只能打鸡蛋或者奶油之类的,这个带桶的打蛋器是可以用来和面的,不过量不能多,而且要搅打1-2分钟后,就休息一下,在工作,还是挺方便的,最让我喜...
  • 19032
巧克力迷你挞的做法 巧克力迷你挞,满口黄油香气浓郁,牵引着味蕾,让人想咬一口。 巧克力迷你挞怎么做
迷你巧克力吐司卷怎么做-迷你巧克力吐司卷的做法
  • 迷你巧克力吐司卷怎么做-迷你巧克力吐司卷的做法

  • “10分钟的宝宝餐,营养快手,有着蛋糕的美味和香蕉的香味,棒棒哒,做法极简单哦”食材明细主料吐司片(2片)辅料车打芝士片(2片)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷你巧克力吐司卷的做法步骤1、将黑巧克力吐司片切掉四边2、然后用擀面杖将其擀薄3、摆上一片芝士片4、卷起来切小块...
  • 15671
迷你巧克力派怎么做-迷你巧克力派的做法
  • 迷你巧克力派怎么做-迷你巧克力派的做法

  • “小巧精致,香甜可口”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(60g)白砂糖(45g(蛋白))巧克力(200g)辅料棉花糖(适量)白砂糖(5g(蛋黄))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)迷你巧克力派的做法步骤1、蛋黄打入碗中,加入白砂糖搅匀备用。2、蛋白分三次加入白砂糖打发至如图状态。3、取三分之一蛋白霜加入...
  • 7625
巧克力迷你蛋糕怎么做-巧克力迷你蛋糕的做法
  • 巧克力迷你蛋糕怎么做-巧克力迷你蛋糕的做法

  • “巧克力迷你蛋糕是一款操作简单,快速,美味的小蛋糕,热量低,但是又能满足爱吃巧克力味的甜品。烤箱:长帝焙ManCRTF32K,烤色均匀。,鸡蛋采用农家土鸡蛋,故这款蛋糕非常柔软好吃”食材明细主料低筋面粉(100克)土鸡蛋(1个)红砂糖(60克)黄油(50克)牛奶(150ml)可可粉(5克)辅料泡打粉(1克)甜味(口味)烘...
  • 30929
迷你披萨的做法 迷你披萨 迷你披萨怎么做
  • 迷你披萨的做法 迷你披萨 迷你披萨怎么做

  • “经常是做一大个的披萨~而把披萨做成小小的,不仅可以选择多种口味,吃起来也很方便呢~”食材明细饼皮:高筋面粉(105克)低筋面粉(35克)干酵母(1克)盐(少许)糖(2克)橄榄油(1汤匙)温水(75ml)辅料洋葱(20克)金枪鱼(适量)培根(适量)火腿(适量)青椒(适量)西红柿(120克(披萨酱料))大蒜(1瓣)橄榄油(2汤匙)盐(适量)黑胡...
  • 12925
看见它你都会心动-油豆腐塞肉的家常做法
  • 看见它你都会心动-油豆腐塞肉的家常做法

  • 油豆腐你爱吃吗,对于小编我来说,油豆腐真的是一种美味又廉价的食物,那么油豆腐是非常百搭的,比如说和肉搭配在一起是很好吃的,这不仅仅是两种食物混在一起炒着吃,而是将肉塞进油豆腐里,做美味好吃的油豆腐塞肉,你心动了吗,一起来看油豆腐塞肉的家常做法。油豆腐塞肉的家常做法1.油...
  • 20538
迷你披萨的做法 迷你pizza 迷你披萨怎么做
  • 迷你披萨的做法 迷你pizza 迷你披萨怎么做

  • “外部焦酥,带着奶酪浓浓的香味,内部又满是软糯香甜的口感,一大早上就吃到这样的美味,真的是一件非常幸福的事呢!而且它主料包含南瓜、紫薯、小麦粉、糯米粉、奶酪,营养全面又均衡,再搭配一杯豆浆就是完美的早餐啦!”食材明细主料南瓜(50g)紫薯(20g)糯米粉(40g)红薯淀粉(10g)低筋面粉(15g)...
  • 14472
迷你土司的做法 零难度的迷你土司 迷你土司怎么做
  • 迷你土司的做法 零难度的迷你土司 迷你土司怎么做

  • 食材明细主料金山日式土司粉(260克)奶粉(35克)白糖(40克)盐(3克)酵母(3克)黄油(30克)辅料全蛋液(55克)牛奶(128克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)迷你土司的做法步骤1、准备食材2、厨师机桶里倒入金山日式土司粉和奶粉3、在面粉中间挖一个洞放入酵母粉,盐和白糖倒在厨师桶两边,倒入牛...
  • 28829
迷你巧克力蛋挞怎么做-迷你巧克力蛋挞的做法
  • 迷你巧克力蛋挞怎么做-迷你巧克力蛋挞的做法

  • 食材明细主料迷你蛋挞皮(10个)淡奶油(20克)牛奶(50克)鸡蛋(1个)黑巧克力(适量)辅料糖粉(10克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)迷你巧克力蛋挞的做法步骤1、准备好食材2、巧克力掰成小块3、分别放入挞皮里4、淡奶油、牛奶、糖粉放入碗里5、隔热水搅拌至白糖溶化6、另一碗把鸡蛋打散7...
  • 14725
肉塞油面筋的做法 无锡家常菜--肉塞油面筋 肉塞油面筋怎么做
  • 肉塞油面筋的做法 无锡家常菜--肉塞油面筋 肉塞油面筋怎么做

  • 食材明细主料油面筋(9个)猪肉糜(300克)香葱(50克)生姜(1小块)小油菜(4棵)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)醋(适量)生抽(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)麻油(适量)食用油(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉塞油面筋的做法步骤1、所有食材准备好,洗净待用。2、肉糜内加盐,醋,糖,生抽,蚝油,鸡精,麻油,蛋清,香...
  • 32337
迷你糖三角的做法 【百变面点】在家自制---迷你糖三角 迷你糖三角怎么做
  • 迷你糖三角的做法 【百变面点】在家自制---迷你糖三角 迷你糖三角怎么做

  • “外面除了包子、馒头和花卷,就数糖三角还卖的比较好,家里有红糖打开吃不完,索性自己做几个糖三角。当糖三角出锅后,发现自己做的迷你糖三角也不错呢!”食材明细主料面粉(200克)糖(80克)辅料酵母粉(1-2克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迷你糖三角的做法步骤1、糖三角食材---面粉...
  • 32339
迷你果冻的做法 迷你果冻~ 迷你果冻怎么做
  • 迷你果冻的做法 迷你果冻~ 迷你果冻怎么做

  • “夏日炎炎,让我们一起感受清凉吧!”食材明细主料纯牛奶(200g)葡萄味软糖(2包)青苹果味软糖(2包)吉利丁片(4片)辅料细砂糖(按个人口味添加)果味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迷你果冻的做法步骤1、吉利丁片用冷水泡软,牛奶加细砂糖加热后放入2片泡软的吉利丁片,搅拌至均匀后放凉,青苹...
  • 4712
油豆腐塞肉的家常做法
  • 油豆腐塞肉的家常做法

  • 油豆腐是我们经常吃的家常菜,那么,文章是怎么介绍油豆腐塞肉的家常做法的呢,看看下面的步骤吧,原来豆腐还可以和肉制品搭配起来吃,以前吃豆腐的时候都是直接烧豆腐或者炒豆腐,从来没有吃过这款豆腐,想必口感不错吧。油豆腐塞肉的家常做法一、油豆腐塞肉材料:油豆腐半斤、猪肉馅、...
  • 8243
迷你巧克力蛋糕怎么做-迷你巧克力蛋糕的做法
  • 迷你巧克力蛋糕怎么做-迷你巧克力蛋糕的做法

  • “因为家里马上就要来朋友,而且朋友还特地强调带孩子过来,并且希望我做些小点心。所以不擅烘焙的我决定做些超级简单,又绝对不会失败的小甜点招待即将到来的小客人,我相信这个方子绝对没问题!”食材明细主料黄油(55克)低筋面粉(160克)白脱牛奶(125毫升)可可粉(20克)鸡蛋(1个)糖粉(90克)盐(1...
  • 21535
家庭迷你版锅贴怎么做-家庭迷你版锅贴的做法
  • 家庭迷你版锅贴怎么做-家庭迷你版锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(50个)辅料肉馅3两(适量)调料味达美,葱,南瓜(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭迷你版锅贴的做法步骤1、1.和包饺子差不多,中间捏的结实一点。但是两边各留个口,然后稍微压一下,让它呈现扁平状。2、上锅了锅底放油,稍稍一热,就把包好的锅贴码放整齐,一字排...
  • 23145
家庭版迷你油条怎么做-家庭版迷你油条的做法
  • 家庭版迷你油条怎么做-家庭版迷你油条的做法

  • “我今天分享的小油条外观饱满规整,吃起来外酥里软,在制作过程中有三点是至关重要的,一是揉面到位,二是松弛到位,三是下锅时的油温,只要掌握了这三点要素,即便是厨房小白,也能轻松做出好吃又好看的完美油条!”食材明细主料中筋面粉(175克)辅料盐(2克)细砂糖(5g)无铝泡打粉(3.5g)全蛋液(25g)...
  • 32729
迷你法棍怎么做-迷你法棍的做法
  • 迷你法棍怎么做-迷你法棍的做法

  • “需要耐心和等待的法国面包,今天做了一个迷你版的,正好可以做早餐三明治用哦!”食材明细主料面粉(500克)盐(1勺)酵母(1/4勺)水(360ml)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)迷你法棍的做法步骤1、准备材料。2、酵母加盐,和温水混合。3、加入面粉。4、混成一个非常黏的面团,醒发12-14小时。5...
  • 6005
迷你早餐的做法 迷你早餐pizza 迷你早餐怎么做
  • 迷你早餐的做法 迷你早餐pizza 迷你早餐怎么做

  • “外部焦酥,带着奶酪浓浓的香味,内部又满是软糯香甜的口感,一大早上就吃到这样的美味,真的是一件非常幸福的事呢!而且它主料包含南瓜、紫薯、小麦粉、糯米粉、奶酪,营养全面又均衡,再搭配一杯豆浆就是完美的早餐啦!”食材明细主料南瓜(50g)紫薯(20g)糯米粉(40g)红薯淀粉(10g)低筋面粉(15g)...
  • 4706
家常油面筋塞肉怎么做-家常油面筋塞肉的做法
  • 家常油面筋塞肉怎么做-家常油面筋塞肉的做法

  • 食材明细主料面筋(适量)猪肉(适量)辅料蒜苗(适量)调料葱(适量)姜(适量)花椒水(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)大料(适量)芝麻油(适量)料汁蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油面筋塞肉的做法步骤1、准备好食材。2、葱姜切好。3、猪肉放绞肉机搅碎,放葱姜、蚝油、生抽...
  • 5606
专题