- “本来是做很平常的馄饨,看到笋就加进去了,没想到,很鲜、很美味啊!哈哈……”食材明细主料笋(适量)馄饨皮(适量)精肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜笋馄饨的做法步骤1、很新鲜的葱,还有肉肉,洗净待用。2、将已经洗净的精肉剁碎。3、...
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- “在这个桃花开放春意盎然的季节,东北还是干冷冷的,又刚停了暖气,整个人都安静了许多!可是,安静时间久了,胃就会闹别扭,好吧,是时候给自己和家人们来点热闹的美味啦!说到美味,怎么会少了一锅热气腾腾的馄饨呢?连汤带水,有肉有菜……!让面皮和肉肉的馅在嘴里尽情的激舞吧!”食材明细主料...
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- 食材明细主料梅头肉(700g)海参(3条)虾仁(20来只)辅料葱花(1碗)鸡蛋(2个)生粉(2茶匙)虾皮(1小把)调料盐(1/4茶匙)蚝油(2大匙)生抽(2茶匙)糖(2茶匙)料酒(1大匙)芝麻油(1大匙)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三鲜馄饨的做法步骤1、梅头肉绞馅,放入虾皮,鸡蛋,生粉,料酒,蚝油,生抽,糖和盐。2、顺方向搅拌上劲...
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- 食材明细主料猪肉(适量)大葱(一根)姜(适量)鸡蛋(一个)馄饨皮(适量)辅料盐(一点)十三香(一点)老抽(一点)生抽(一点)胡椒粉(一点)香油(适量)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常小馄饨的做法步骤1、肉剁碎、大葱、姜适量,全部切碎加入一个生鸡蛋搅拌、放入盐、十三香、老抽一点、生抽一点、胡椒...
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- 食材明细主料猪肉(500g)虾(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)酸菜(适量)香菜(适量)葱花(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常馄饨的做法步骤1、香菇、虾、猪肉洗净准备好。2、把准备好的食材放进料理机里绞。3、把绞好的食材放在一起。4、加入葱花,盐一起搅拌均匀。5、准备好...
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- “红曲粉买了一小袋,真的很好抗用呀!宝宝学校调面包饺子,用红曲粉、抹茶粉各调了一块面团。开家长会时发现红曲粉的很漂亮,抹茶粉的基本瞧不出来。今天自己家也调一块面团试试包馄饨的感觉。”食材明细主料胡萝卜(50g)大头菜(100g)鸡蛋(4个)馅料(300g)面粉(500g)辅料红曲粉(4克)香油(适量)...
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- “开学啦,提前准备一点简单方便的食材,早上可以节省时间😆😆”食材明细主料鲜肉(250g)混沌皮(一包)辅料白菜(50g)小葱(10g)调料盐(半匙)酱油(20ml)香油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜肉馄饨的做法步骤1、鲜肉清洗剁馅。2、加适量的酱油腌制一下。3、加入葱花...
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- “别看这小小的馄饨,里面的食材可不少,早餐或天冷喝上一碗,那是沁人心脾啊!”食材明细主料猪肉末(150g)香菇(5朵)胡萝卜(一小段)芹菜(3根)葱花(少许)姜末(少许)骨汤(一碗)馄饨皮(一斤(梯形))紫菜(适量)虾皮(一小把)香菜(一根)辅料味精(适量)十三香(适量)鲜味生抽(一匙)精盐(适量)水(按需)香油(2滴)咸鲜(口味)煮(工艺)...
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- “在身边的人一个一个羊了的时候,我们每天都在瑟瑟发抖中幻羊,好像一定要干点什么,才能熬过忐忑的日子。于是乎,我决定包一点馄饨,冻在冰箱里,以备,我们羊了病倒的时候,可以不用麻烦的做饭,不至于饿肚子。但是……最终我们也没有羊,真好!包的那么多馄饨,也要一点一点的吃掉😅。还挺好...
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- “周么的清晨自己动手做一碗面,犒劳一下忙碌一周的自己,是一件很能舒爽身心的事情!”食材明细主料面(适量)馄饨(7至8个)辅料各式鱼丸(适量)紫菜汤(一份)紫菜(适量)配料盐(适量)自制辣椒油(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜馄饨面的做法步骤1、刚从冰箱里拿出来...
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- “在威海的集市或菜场,海虹随处可见。威海有句俗语:喝啤酒,吃海虹。海虹可以算是威海最著名的海鲜了,不是说它有多贵,也不是说它是最鲜美的,但绝对是最大众化,最广为人知的,也是外地人来威海都会吃到海鲜。海虹是威海人的最爱,威海人最流行的吃法当然是清煮,还有用海虹做汤、下面条...
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- “馄饨是中国汉族的传统面食,起源于华北。部分馄饨在广东称为云吞,巴蜀称为抄手,闽台称为扁食。西汉扬雄所作《方言》中提到:“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称汤饼。古代华夏人认为这是一种密封的包,称为浑沌,依据华夏造字的规则,后来才...
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- “韭菜鸡蛋虾仁,既好吃营养,又容易消化。搭配紫菜鸡蛋汤,一口一个,滑溜溜,好吃呐。。”食材明细主料饺子粉(200克)热水(适量)虾仁(100克)韭菜(80克)鸡蛋(2个)紫菜(少许)辅料盐(2勺)料酒(少许)生抽(少许)葱花儿(适量)植物油(2勺)鸡粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常三鲜小馄饨的做法步骤1、...
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- “每周小伙要吃一次虾,一般做法人家吃够了,这周包了些小馄饨,小伙直夸好吃。顺便又包了些瘦肉馅馄饨,冻起来,随吃随煮”食材明细主料虾(适量)瘦肉馅(适量)辅料韭菜(适量)葱(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)五香粉(适量)耗油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)馄饨的做法步骤1、两种馅。虾...
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- 食材明细主料大肉(适量)混沌皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料十三香(适量)食盐(适量)辣椒油(适量)芝麻油(适量)白芝麻(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常馄饨的做法步骤1、猪腿肉切小块,放入料理机里绞打成肉末。2、将小葱、生姜剁碎放在肉上面。3、猪肉馅...
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- 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料冬笋(1小块)香菇(1朵)姜(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)香油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)冬笋馄饨的做法步骤1、淖水3-5分钟。2、剁碎。3、鸡胸肉剁碎加葱姜水,以上调料搅匀。4、大馅馄饨。5、准备小料。6、一碗馄饨做好了。小窍门我往馅里还放...
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- ““鲜汤馄饨”的汤,用的是超市卖的浓缩高汤调制的。一支浓缩高汤煮两碗馄饨,味道还可以,主要是方便快捷,非常适合早餐的食用。”食材明细主料速冻馄饨(20个)浓缩高汤(1个)辅料盐(3克)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜汤馄饨的做法步骤1、主辅料:速冻馄饨、浓缩高汤2、锅中...
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- “儿时的记忆总是美好的。那一道久违的家乡美食香味儿,仿佛永不从记忆中消失一般令我常常想起。今日,就复制一下那个令我馋涎欲滴的鲜肉馄饨。”食材明细主料鲜猪肉(500克)馄饨皮(半斤)辅料水发木耳(50克)水发黄花(50克)韭黄(50克)菜籽油(两勺)食盐(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)酱油(适...
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- “我一直认为馄饨是水饺的变种,哈哈!其实这两种食物我更偏爱馄饨,汤汤水水的很好吃!而虾仁三鲜馅又是各种馄饨馅中我的最爱,今天分享给大家,都来试试吧!”食材明细主料猪肉馅(适量)虾仁(适量)辅料木耳(适量)香菇(适量)青葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)酱油(适量)料...
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- “小时候妈妈常会用笋和木耳来做馅,当然,都是米做的小吃,而用它来做为馄饨,也学是蛮鲜美的,这是大馄饨,也有人称它为饺子。它和小馄饨的区别是,一个是纯鲜肉的,一个是带有素菜。食材:笋干50克、木耳20克、肉末300克、大馄饨皮550克配料:料酒15ML、葱10克、盐3克、生抽15ML、紫菜、...
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- “周末在家一下午的时间都交给了馄饨,不过没有白忙活,馄饨真的很好吃,跟大家分享怎样煮一锅鲜美的馄饨吧”食材明细主料馄饨(10个)辅料紫菜(适量)香菜(适量)小葱(适量)虾皮(适量)生抽(适量)香油(适量)油辣子(适量)醋(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜汤馄饨的做法步骤1、开水下锅,不停...
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- “很多人都吃过荠菜,春天比较常见,有很强的生命力。其实吃荠菜也是有讲究的,春天发出的那种嫩绿的荠菜和经过风霜雪打经历过整个秋冬的荠菜相比,鲜美度要差一些。经过风霜雪打的荠菜,看起来不起眼,但是味道却是一流的。每年初冬时节,我都会买上一大包,洗干净焯好水,分包放入冰箱冷...
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- “7月23日带宝贝回老家途中遭遇交通事故,我们乘坐的大巴车翻车了。所幸宝贝只是受了一些惊吓,而我呢,也只是伤到了两个肘部,住了半个月院,再加上这半个多月的休整,大体已经痊愈了。今天,赶紧上来冒个泡,怕再不闪身,就被大伙给遗忘于某个角落了哈!在这个压力巨大、人心浮躁的世界里,...
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- “如果爱是一碗汤,那么一颗颗馄炖就是我们一个个的小故事”食材明细主料香菇(200g)辅料鲜虾(300g)面粉(300g)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)馄饨的做法步骤1、面粉和面擀馄炖皮,鲜虾香菇切好拌合馅2、按照自己的口味加入盐、姜,生抽等佐料3、馄炖开始包好,并下锅煮好4、准备汤料...
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- “春天的鲜竹笋多,馄饨又是女儿的最爱.....健康又好吃的搭配....”食材明细主料猪肉馅(250克)馄饨皮(500克)竹笋(半个)辅料小葱(适量)虾皮(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)老抽(适量)辣椒油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)竹笋馄饨的做法步骤1、肉馅准备好,小葱...
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