当前位置:味味甜 >

关于黄焖土豆牛肉的家常做法的餐饮百科

黄焖土豆牛肉怎么做-黄焖土豆牛肉的做法
  • 黄焖土豆牛肉怎么做-黄焖土豆牛肉的做法

  • “突然想吃黄焖的菜,有一堆土豆让我折腾。看了众多菜谱,发现想要黄焖的香料我只有八角,于是放手胡乱做一通,味道个人认为还不错。这个菜主要是土豆为主的,牛肉是调味的,所以没有放很多。水在焖的时候,收了差不多了,所以没多少汤汁。个人的口味比较重,下调料的时候有点狠,因为下了很...
  • 13608
牛肉焖土豆怎么做-牛肉焖土豆的做法
  • 牛肉焖土豆怎么做-牛肉焖土豆的做法

  • “牛肉土豆汤属于美味羹汤,起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,主要原料是牛肉、土豆,口味是鲜,牛肉酥烂,土豆浓香,汤浓味醇。补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤。”食材明细主料牛肋肉(500g)土豆(250g)辅料洋葱(一个)葱白...
  • 6050
家常土豆腊肠焖饭怎么做-家常土豆腊肠焖饭的做法
  • 家常土豆腊肠焖饭怎么做-家常土豆腊肠焖饭的做法

  • “快手饭”食材明细主料腊肠(150g)大米(750g)土豆(300g)辅料速冻时蔬(适量)葱(适量)花椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常土豆腊肠焖饭的做法步骤1、淘米加水,和平时焖饭的水一样即可。2、准备一下材料3、腊肠切丁4、土豆切块,1cm大小5、锅底少油,放入少量花椒粉,葱姜...
  • 15967
家常土豆烧牛肉怎么做-家常土豆烧牛肉的做法
  • 家常土豆烧牛肉怎么做-家常土豆烧牛肉的做法

  • “要说好吃下饭的菜,一定少不了土豆烧牛肉,这道百吃不厌的家常菜。牛肉入味弹牙,土豆沙绵软,这是什么神仙搭配啊。”食材明细主料牛肉(600g)辅料土豆(200g)调料大料(2个)桂皮(1块)香叶(1片)干辣椒(3个)老抽(10ml)酱油(20ml)冰糖(6g)油(20ml)料酒(10ml)盐(3g)黄豆酱(30g)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难...
  • 9810
家常土豆牛肉炖粉皮怎么做-家常土豆牛肉炖粉皮的做法
  • 家常土豆牛肉炖粉皮怎么做-家常土豆牛肉炖粉皮的做法

  • 食材明细主料土豆(1颗)郫县豆瓣酱(适量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)辅料料酒(2匙)白砂糖(少许)蒜(适量)葱(1根)花椒粒(适量)小尖椒(4根)酱油(1匙)姜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常土豆牛肉炖粉皮的做法步骤1、准备好食材。清香熟牛肉切块,土豆去皮切块,宽粉泡好切段,青椒洗净滚...
  • 8551
红焖牛肉土豆怎么做-红焖牛肉土豆的做法
  • 红焖牛肉土豆怎么做-红焖牛肉土豆的做法

  • 食材明细主料熟牛排肉(500克)土豆(1个)胡萝卜(1根)番茄(一个)辅料鹌鹑蛋(4-6颗)西兰花(少许)配料葱片(少许)蒜片(少许)油(适量)盐(少许)花椒面(少许)酱油(少许)醋(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红焖牛肉土豆的做法步骤1、将牛排肉切块,西兰花焯水。2、土豆,胡萝卜,番茄去皮切块,熟鹌鹑蛋剥皮。...
  • 20691
土豆焖牛腩的做法 家常菜式、待客佳肴--土豆焖牛腩 土豆焖牛腩怎么做
  • 土豆焖牛腩的做法 家常菜式、待客佳肴--土豆焖牛腩 土豆焖牛腩怎么做

  • “1、牛腩中孜然喷鼻,土豆里软糯即化,下饭神器土豆焖牛腩2、使用美思工房威捷朗304三层不锈钢无涂层炒锅,可让牛腩快速熟透,美味不久等,土豆保持鲜嫩营养不焦糊,营养升级”食材明细主料土豆(适量)牛腩(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)大葱(适量)花椒(适量)八角(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适...
  • 4319
黄豆焖牛肉怎么做-黄豆焖牛肉的做法
  • 黄豆焖牛肉怎么做-黄豆焖牛肉的做法

  • “黄豆蛋白质赖氨酸较多,蛋氨酸却较少。因此用黄豆来搭配米面类,鸡鸭类,都很不错。今天我是用黄豆来调配牛肉。这样子的搭配适合全家老小哦,黄豆含有一种物质叫亚油酸,它能促进儿童的神经发育。黄豆的烹饪时间长于其它的食材,因为我们在以高温来破坏一种叫抗胰蛋白酶因子的物质...
  • 10158
咖喱土豆牛肉的做法 家常菜“咖喱土豆牛肉” 咖喱土豆牛肉怎么做
  • 咖喱土豆牛肉的做法 家常菜“咖喱土豆牛肉” 咖喱土豆牛肉怎么做

  • “很久没吃牛肉了,春季以来一直以素为主,今天朋友来家做客,做了很多菜,他的小孩想吃牛肉,因此顺便为她做了一款家常菜“咖喱土豆牛肉”,小朋友吃了很开心,味道也不错。其它的菜在日志里已介绍过,就不在此重复了,平时咖喱菜很少做,因此主要介绍这款“咖喱土豆牛肉”,具体做法如下;”食...
  • 6953
牛肉焖黄豆怎么做-牛肉焖黄豆的做法
  • 牛肉焖黄豆怎么做-牛肉焖黄豆的做法

  • “虽然感觉牛肉与黄豆都是要特别费时才能焖至酥烂的食物,还是忍不住想尝试一下这道牛肉焖黄豆。少少量,免得焖得不够酥烂没人吃。果然是一件考验耐性的菜品,焖到一个多小时,总算感觉黄豆算是有些酥,牛肉虽然不够烂似乎也还能接受。耐性用完了,出锅。牛肉营养丰富,可补脾益气,健脾...
  • 10802
家常土豆焖鸡怎么做-家常土豆焖鸡的做法
  • 家常土豆焖鸡怎么做-家常土豆焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉块(适量)辅料八角香(适量)干辣椒(适量)大葱(适量)大蒜(适量)生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆焖鸡的做法步骤1、土豆切粒,泡水备用2、鸡块焯水,可加点姜,去血腥,备用3、准备调料4、起油锅,放大葱,放焯好的鸡块爆炒出香...
  • 11623
家常黄骨鱼焖豆腐怎么做-家常黄骨鱼焖豆腐的做法
  • 家常黄骨鱼焖豆腐怎么做-家常黄骨鱼焖豆腐的做法

  • “第一次在一家客家菜馆吃完这道菜后,就对它念念不忘。喜欢黄骨鱼的鲜嫩,更喜欢豆腐吸取焖汁后的入味。后来得知黄骨鱼营养价值挺高,而且可以养胃、暖胃后,于是这倒菜就经常登上我们家餐厅喽!”食材明细主料黄骨鱼(3条)老豆腐(1块)姜丝(适量)葱段(适量)胡萝卜片(少许)水淀粉(少许)辅料盐(适...
  • 19758
家常土豆焖豆角怎么做-家常土豆焖豆角的做法
  • 家常土豆焖豆角怎么做-家常土豆焖豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(三两)土豆(一个)辅料葱(一小段)姜(几片)蒜(两瓣)调料酱油(一勺)油(一两)盐(2克)蚝油(半勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常土豆焖豆角的做法步骤1、起油锅放入葱姜呛锅。2、放入豆角煸炒。3、放入土豆煸炒。4、取一个小碗,放一勺酱油,半勺蚝油,2克盐,葱姜蒜和一些水。5...
  • 19201
家常土豆焖鸡块怎么做-家常土豆焖鸡块的做法
  • 家常土豆焖鸡块怎么做-家常土豆焖鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)土豆(2个)辅料植物油(2勺)盐(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(少许)八角(几个)桂皮(少许)香叶(几片)葱(2段)蒜(2瓣)十三香(少许)冰糖(几块)醋(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆焖鸡块的做法步骤1、鸡腿去皮,刮掉肥油,洗净,斩成块。将腿骨斩断,里面的骨髓炖出来比较有滋味。2...
  • 16719
土豆焖牛腱子肉怎么做-土豆焖牛腱子肉的做法
  • 土豆焖牛腱子肉怎么做-土豆焖牛腱子肉的做法

  • “美味家常菜,老少咸宜。”食材明细主料牛腱子肉(900克)土豆(2个)辅料洋葱(半个)姜(4片)黄豆酱(1勺)酱油(适量)盐(少许)番茄酱(1大勺)糖(少许)油(少许)胡萝卜(1个)香叶(2片)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆焖牛腱子肉的做法步骤1、牛腱子肉切大块,焯水洗净沥水备用2、洋葱切大块,胡萝卜,土豆削...
  • 7170
土豆焖牛肉怎么做-土豆焖牛肉的做法
  • 土豆焖牛肉怎么做-土豆焖牛肉的做法

  • “这几天吃牛肉吃上瘾了。因为太好吃,娃儿吃得欢,妈妈就愿意多做一些给孩子吃。牛肉富含铁质,蛋白质,青少年发育时期可以多食用,有助于强身健脑。土豆和牛肉,是一对好朋友。”食材明细主料牛肉(300g)土豆(半个)胡萝卜(半个)豌豆(一小把)辅料蒜头(3-4瓣)调料黑椒汁(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(...
  • 12966
土豆牛肉焖饭的做法 【常德】土豆牛肉焖饭 土豆牛肉焖饭怎么做
  • 土豆牛肉焖饭的做法 【常德】土豆牛肉焖饭 土豆牛肉焖饭怎么做

  • “节假日要出门游玩,这快手饭菜怎么办,那么今天就跟着我来做一款有肉有菜的焖饭吧。十分的简单快手,喜欢的可以试一下。”食材明细主料大米(2杯)土豆(2个)辅料牛肉(100克)酱油(3茶匙)香葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆牛肉焖饭的做法步骤1、备好所用食材。2、将大米洗好...
  • 26343
酱焖土豆牛肉怎么做-酱焖土豆牛肉的做法
  • 酱焖土豆牛肉怎么做-酱焖土豆牛肉的做法

  • “牛肉:富含肌氨酸、维生素B6、维生素B12、钾和蛋白质、锌、镁、铁、丙胺酸、肉毒碱、是亚油油食品酸的低脂肪来源。土豆:含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健...
  • 16724
黄豆焖猪肉 黄豆焖猪肉怎么做-黄豆焖猪肉的做法 美味家常
  • 黄豆焖猪肉 黄豆焖猪肉怎么做-黄豆焖猪肉的做法 美味家常

  • “客家菜黄豆焖猪肉冬季进补的美味佳肴,补钙养颜黄豆被称为软黄金,植物蛋白,大豆卵磷脂,多重氨基酸,食补佳品和猪肉搭配在一起,软糯又营养的超级美味!黄豆有几种方法可以做的软糯米1、炖煮的时间长些,靠火力时间来煮烂(黄豆炖猪蹄时可以用这个方法)。2、隔夜泡好黄豆3、黄豆先炒下...
  • 16292
咖喱牛肉焖土豆怎么做-咖喱牛肉焖土豆的做法
  • 咖喱牛肉焖土豆怎么做-咖喱牛肉焖土豆的做法

  • “昨天晚餐,家常好吃美味不上火!!”食材明细主料咖喱(一块)牛肉(适量)土豆(两个)洋葱(一个)葱花(一根)辅料玉米淀粉(一大勺)胡椒粉(2克)调料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(2毫升)咖喱(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖喱牛肉焖土豆的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用胡椒粉,玉米淀粉,玉米油腌制半小时备用...
  • 24706
家常焖黄豆干怎么做-家常焖黄豆干的做法
  • 家常焖黄豆干怎么做-家常焖黄豆干的做法

  • 食材明细主料黄豆干(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)红尖椒(适量)湿生粉(适量)配料酱油(适量)湖南辣椒酱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常焖黄豆干的做法步骤1、黄豆干如图切块。2、葱白、红尖椒、姜切末,瘦肉剁末备用。3、葱青切段。4、起油锅,将黄豆干炸至金黄捞...
  • 10732
豆角焖土豆的做法 家常菜----豆角焖土豆 豆角焖土豆怎么做
  • 豆角焖土豆的做法 家常菜----豆角焖土豆 豆角焖土豆怎么做

  • 食材明细主料豆角(400克)土豆(200克)辅料大料(少许)葱末(3克)蒜末(3克)姜末(3克)配料色拉油(20克)精盐(3克)黄酱(10克)味精(2克)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角焖土豆的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净,土豆清洗干净,去皮装入盘中待用。2、热锅放油,倒入土豆,将土豆炒至八成熟。3、盛出,装入...
  • 7127
牛肉土豆焖饭怎么做-牛肉土豆焖饭的做法
  • 牛肉土豆焖饭怎么做-牛肉土豆焖饭的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉土豆焖饭的做法步骤1、菜洗好。2、切丁。3、牛肉焯水。水开就打出来4、米饭提前泡发。5、起锅放油下入牛肉丁加盐翻炒。6、下入胡萝卜丁翻炒。7、再入土豆翻炒。放...
  • 31490
土豆牛肉焖饭怎么做-土豆牛肉焖饭的做法
  • 土豆牛肉焖饭怎么做-土豆牛肉焖饭的做法

  • “焖饭,做法简单,原料丰俭由人,有饭有菜,一锅出。米粒经过烹制,吸收了肉汤香味,粒粒分明,有滋有味,实在是太好吃了!”食材明细主料大米(200克)牛肉(适量)辅料食用油(2汤匙)盐(适量)老抽(1汤匙)料酒(1汤匙)洋葱(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆牛肉焖饭的做法步骤1...
  • 9100
小土豆焖牛肉怎么做-小土豆焖牛肉的做法
  • 小土豆焖牛肉怎么做-小土豆焖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛腩(500克)土豆(300克)洋葱(半个)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)料酒(适量)调料包(1个)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小土豆焖牛肉的做法步骤1、将牛肉切成1.5cm大小的块。2、小土豆洗净不削皮。3、洋葱半个、香菜梗。4、调料包1个(没有可放...
  • 24187
专题