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关于鲜虾滑蛋怎么做好吃的餐饮百科

鲜虾滑蛋怎么做-鲜虾滑蛋的做法
  • 鲜虾滑蛋怎么做-鲜虾滑蛋的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾滑蛋的做法步骤1、虾仁在开水里捞一下备用;鸡蛋打散,加盐、葱花备用2、锅里放少许油,放入虾仁、少许盐,翻炒至虾仁变色3、倒入蛋花,不要搅拌,至蛋花有些凝固与虾融入一体,再翻面4、蛋花颜色...
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如何做简单又好吃-鲜滑的鲜虾烫蛋皮
  • 如何做简单又好吃-鲜滑的鲜虾烫蛋皮

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟烫蛋皮,可能大家都不是很熟悉,它是赣南的一种极具地方特色的小吃。鲜虾烫蛋皮,是在烫蛋皮的基础上添加了鲜虾,鲜虾的味道之鲜美,相信大家都懂的。鲜虾烫蛋皮非常地鲜滑,非常的好吃,绝对会是轻易就能俘获你的胃的...
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滑蛋虾仁的做法 中餐厅~~滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做
  • 滑蛋虾仁的做法 中餐厅~~滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做

  • 食材明细主料基围虾(半斤)土鸡蛋(4个)香葱(适量)辅料料酒(适量)白胡椒(适量)盐(适量)白糖(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)滑蛋虾仁的做法步骤1、基围虾去头,去虾线,去壳,虾肉中间划开不划断。2、处理好的虾加入适量料酒,盐,白胡椒搅拌均匀腌制半小时。3、香葱洗净切葱花。4...
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鲜虾滑蛋如何做简单又好吃
  • 鲜虾滑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:7分钟    烹饪时间:8分钟主料鸡蛋:四个鲜虾:半斤辅料盐:适量具体步骤1.把鲜虾剥掉壳,挑掉背上虾肠,切成小粒,用点盐和油抓一抓。2.在腌制好的鲜虾粒里打进鸡蛋,顺时针打散,加入一点水。3.热锅放油,倒入鲜虾蛋液,小火煎至微黄即可。...
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虾仁滑蛋的做法 鲜香嫩滑——虾仁滑蛋 虾仁滑蛋怎么做
  • 虾仁滑蛋的做法 鲜香嫩滑——虾仁滑蛋 虾仁滑蛋怎么做

  • “买了几个鲜虾想做披萨的,结果没做成,就有了鲜虾滑蛋的出现。”食材明细主料鲜虾仁(10只)鸡蛋(3个)西兰花(少许)辅料蛋清(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁滑蛋的做法步骤1、剥皮的鲜虾加入少许盐和淀粉抓匀去除粘液。2、洗净用...
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鲜嫩虾滑汤的做法 鲜嫩虾滑汤😘😘 鲜嫩虾滑汤怎么做
  • 鲜嫩虾滑汤的做法 鲜嫩虾滑汤😘😘 鲜嫩虾滑汤怎么做

  • 食材明细主料虾(适量)辅料洋葱(一颗)生姜(三片)鸡蛋(一颗)蒜苗(适量)小白菜(适量)调料酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜嫩虾滑汤的做法步骤1、洋葱、小白菜洗净切好备用。2、将虾去头去虾壳虾线。3、清洗一下沥干水分,然后倒入酱油、料酒...
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鲜虾蛋黄滑豆腐怎么做-鲜虾蛋黄滑豆腐的做法
  • 鲜虾蛋黄滑豆腐怎么做-鲜虾蛋黄滑豆腐的做法

  • “夏天马上到了,这道清凉少油的菜是不错的选择!而且既简单,又美味!益清热养生的好食品,常吃,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发...
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虾米水滑蛋的做法 【虾米水滑蛋】 虾米水滑蛋怎么做
  • 虾米水滑蛋的做法 【虾米水滑蛋】 虾米水滑蛋怎么做

  • “蒸水蛋:一道老少皆宜的家常菜,南方人喜欢称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羮”。一种口感胜似豆腐的美食,却比豆腐更具有香气,搭配不同的食材,更添别样风味”食材明细主料鸡蛋(2个)虾米(少许)辅料冷水(鸡蛋的2倍,或温水)精盐(适量)生抽(适量)葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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滑蛋虾仁的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋虾仁怎么做
  • 滑蛋虾仁的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋虾仁怎么做

  • 食材明细主料虾仁(5兩)蛋(4顆)辅料葱(适量)韭黃(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)糖(少量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑蛋虾仁的做法步骤1、材料2、韭黃蔥切末3、蛋4、加少許的蛋白到洗好的蝦仁5、少許鹽加入蝦仁6、少許鹽調味7、胡椒少許8、鍋中少許油炒蝦仁,加一些高湯讓蝦仁玩全煮...
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鲜虾木耳滑蛋怎么做-鲜虾木耳滑蛋的做法
  • 鲜虾木耳滑蛋怎么做-鲜虾木耳滑蛋的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料香葱(适量)姜片(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾木耳滑蛋的做法步骤1、黑木耳用温水泡发;2、鲜虾拨去壳挑掉泥线,用葱白、姜片、料酒、生粉腌制10分钟;3、鸡蛋磕入碗中,放入葱花,充份打...
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鲜虾肉滑怎么做-鲜虾肉滑的做法
  • 鲜虾肉滑怎么做-鲜虾肉滑的做法

  • “这个菜特别适合儿童吃,很鲜。”食材明细主料去皮虾肉(二十个(中等大小))瘦肉(50克)蔬菜(100克)辅料生粉(10克)盐(适量)酱油(少许)油(1匙)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾肉滑的做法步骤1、沙虾去皮和虾线,把虾肉和瘦肉做成肉泥。把除了蔬菜外所有材料放到一起顺同一方向搅拌匀。2...
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滑蛋虾仁的做法 【粤菜】滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做
  • 滑蛋虾仁的做法 【粤菜】滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做

  • “滑蛋虾仁是粤菜的传统名菜。滑蛋虾仁简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的。鸡蛋口感滑嫩,虾仁爽脆,是值得推荐的菜谱哦!”食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(适量)辅料小葱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑蛋虾仁的做法步骤1、虾仁洗净,加入盐、料...
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鲜虾滑豆泥怎么做-鲜虾滑豆泥的做法
  • 鲜虾滑豆泥怎么做-鲜虾滑豆泥的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)鲜虾(6/7只)辅料青豌豆(一小把)青白菜叶(一小颗)盐(适量)芹菜杆(4厘米长就够)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾滑豆泥的做法步骤1、不好意思,做的时候忘了拍过程了。突然想起来发个菜谱,没有预谋哟。准备好食材就可以开始动手做了。将土豆去皮,切成片,放锅里...
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虾仁滑蛋的做法 虾仁滑蛋#鸡蛋美食# 虾仁滑蛋怎么做
  • 虾仁滑蛋的做法 虾仁滑蛋#鸡蛋美食# 虾仁滑蛋怎么做

  • “今天的青虾仁个头比较大,而且泥肠不多挺干净的!用它做了一道最家常的虾仁滑蛋,虾仁Q弹、鸡蛋滑嫩,好吃!”食材明细主料青虾仁(150克)草鸡蛋(4个)辅料色拉油(适量)料酒(2勺)白胡椒粉(少许)盐(少许)鸡粉(少许)淀粉(适量)葱花(适量)姜汁(半小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁滑蛋的做法步骤...
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滑蛋虾仁的做法 初秋鲜虾清新吃法——【滑蛋虾仁】 滑蛋虾仁怎么做
  • 滑蛋虾仁的做法 初秋鲜虾清新吃法——【滑蛋虾仁】 滑蛋虾仁怎么做

  • “不记得在哪本书里看到过这么一句话:“笋为素食要物,虾为荤食要物”,这里的要物就是重要、主要、代表性的意思,由此可见,虾是一种很重要的食材。虾的做法很多蒸、煮、焖、炒、煎、糟等等,就是用虾作为原料做成的虾酱、虾油、虾膏等调味品也很多。领导是潮汕人,在海边长大,可以说...
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嫩滑的鲜虾滑如何做简单又好吃
  • 嫩滑的鲜虾滑如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟鲜虾滑常常被视为火锅必备,鲜嫩Q弹的虾肉,吃在嘴里特别有弹性,在外吃火锅是常常就点鲜虾滑,小朋友们也特别喜欢吃,那还不如自己在家里试着做做,毕竟自家做的虾滑干净卫生,原料可保证,自己做得开心,吃起来也开心,鲜...
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鲜奶滑蛋虾仁怎么做-鲜奶滑蛋虾仁的做法
  • 鲜奶滑蛋虾仁怎么做-鲜奶滑蛋虾仁的做法

  • “虾爽蛋滑”食材明细主料虾(500克)鸡蛋(5个)辅料鲜奶(3匙)盐(适量)葱(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜奶滑蛋虾仁的做法步骤1、市场買好材料2、虾去壳挑肠,加入少许鹽,兩匙生粉,少许油,搞匀放入冰箱半小时至一小时3、蛋加入葱花及三匙鲜奶搞拌4、猛火起锅,加油,油滚放...
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虾仁滑蛋的做法 鸡蛋美食~~虾仁滑蛋 虾仁滑蛋怎么做
  • 虾仁滑蛋的做法 鸡蛋美食~~虾仁滑蛋 虾仁滑蛋怎么做

  • “这次,然后大虾做鸡蛋的亲密小伙伴。海捕虾,老公去渔船上买的新鲜的,回来冻冰箱里,随吃随取。可我不会挂浆冷冻,虾头都冻黑了。但是,口感跟营养,远比买的加工的冻虾仁好的多。”食材明细主料海捕虾(适量)鸡蛋(适量)辅料菠菜末(适量)红椒末(适量)食盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
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自制鲜虾滑蛋面如何做简单又好吃
  • 自制鲜虾滑蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料虾仁:56个鸡蛋:1个芦笋:45根香菇:3朵挂面:适量辅料盐:适量白胡椒:适量鸡粉或鸡汁:适量水淀粉:选用具体步骤1.虾仁洗净,用一勺盐和一勺白胡椒抓匀腌一会儿。芦笋洗净掰成两段。香菇泡发切丁。2.烧水,水滚起来的时...
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鲜虾滑的做法 火锅必备【现做·鲜虾滑】 鲜虾滑怎么做
  • 鲜虾滑的做法 火锅必备【现做·鲜虾滑】 鲜虾滑怎么做

  • “冬天大家一起在家吃火锅最美味了,您还是在涮鲜虾吃嘛?呵,跟我们一起自己做虾滑吧,这个可比那个单调的虾好吃~”食材明细主料鲜虾(250克)淀粉(适量)原味(口味)火锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾滑的做法步骤1、必须认真去除虾线2、认真去虾线3、左边是切开口的,右边是去过虾线的4、去...
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韭黄鲜虾炒滑蛋如何做简单又好吃
  • 韭黄鲜虾炒滑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料韭黄:适量鲜虾:适量鸡蛋:适量辅料白胡椒:适量盐:适量美极酱油:适量酒:适量具体步骤1.虾去头,拨去硬壳留尾,用刀在虾背剖一刀备用2.韭黄切段备用3.鸡蛋加入少许白胡椒、盐、酒打散,放入油锅摊成蛋饼备用4.锅中到入少...
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滑蛋虾仁的做法 【粤菜】--滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做
  • 滑蛋虾仁的做法 【粤菜】--滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做

  • “鲜香的虾仁和鸡蛋,经过简单的烹制后就是超级美味的滑蛋虾仁。在粤菜中,它是简单经典的传统名菜。爽滑的蛋液包裹着鲜嫩的虾仁,既美味又营养。滑蛋虾仁看上去很简单,但要做好并不容易,关键在于一个“滑”字,如何将鸡蛋炒得蓬松、柔软、嫩滑,而不是做出一盘虾仁炒鸡蛋或是摊出一...
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滑蛋虾仁 的做法 滑蛋虾仁 滑蛋虾仁 怎么做
  • 滑蛋虾仁 的做法 滑蛋虾仁 滑蛋虾仁 怎么做

  • 食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(2只)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)滑蛋虾仁的做法步骤1、虾仁处理干净备用,鸡蛋两枚打入碗中,将少许蛋清倒入虾仁中;2、再倒入少许料酒、淀粉和盐;3、用手抓匀后腌制片刻;4、鸡蛋加入少许清水和盐,打成蛋液;5...
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虾滑好吃吗-虾滑属于海鲜类吗
  • 虾滑好吃吗-虾滑属于海鲜类吗

  • 说到虾滑,应该很多朋友都吃过吧,我们无论去饭店还是各大美食城总能吃的到。虾滑的口感极好,软滑而且脆爽,所以受到了一大批食客的喜爱。那么,虾滑属于海鲜类吗?好多朋友是不是都很好奇呢?一、虾滑属于海鲜类吗虾滑属于海鲜类。因为虾滑在制作的过程中会添加虾肉以及鱼肉等等,所...
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滑蛋鲜虾仁如何做简单又好吃
  • 滑蛋鲜虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:适量虾仁:1包辅料韭黄:适量盐:适量味精:适量水:适量淀粉:适量具体步骤1.先将虾仁烫熟后,用洁净干布把水吸净,留后用。2.鸡蛋去壳用筷子打烂,放盐,味精,少量水,淀粉少量,韭菜切颗粒一同放入搅拌均匀,最好加少量猪油,...
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