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关于回锅肉-小妞家庭版的餐饮百科

回锅肉的做法 回锅肉---小妞家庭版 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 回锅肉---小妞家庭版 回锅肉怎么做

  • 食材明细主料猪前腿肉(500克)辅料青椒(2--4个)蒜苗(2根)配料盐(适量)姜丝(适量)料酒(适量)生抽(适量)老干妈豆豉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉的做法步骤1、新鲜猪前腿肉处理干净后,放锅里加冷水与一勺料酒煮熟.(怎么看肉煮好了呢,用筷子两面插得过就行了)2、待...
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家庭版小火锅的做法 #臻米升降电火锅#-家庭版小火锅 家庭版小火锅怎么做
  • 家庭版小火锅的做法 #臻米升降电火锅#-家庭版小火锅 家庭版小火锅怎么做

  • “灿烂这边的天气终于不再炎热了,今年的夏天似乎特别的漫长,本来就怕热的额真的不喜欢这个季节,宁愿冬天快些来到。冷点没啥,多穿点就OK了,可这热,解决不了,做啥都热~~上周这最高气温还在30度左右,这周终于凉爽了,最起码吃个午饭不再大汗淋漓了~天凉快了,额立马把上周入的当下的网...
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回锅肉(家庭版)如何做简单又好吃
  • 回锅肉(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料青蒜:250五花肉:350红辣椒:1个辅料郫县豆瓣:25味精:3油:适量白糖:3姜片:4片大蒜:3瓣料酒:3ml具体步骤1.五花肉洗干净2.青蒜半斤3.蒜白和蒜叶分开4.红辣椒一个,郫县豆瓣5.五花肉入清水,加料酒和姜片煮二十分钟6.煮...
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家庭版火麻仁回锅肉怎么做-家庭版火麻仁回锅肉的做法
  • 家庭版火麻仁回锅肉怎么做-家庭版火麻仁回锅肉的做法

  • “回锅肉肥而不腻,家家户户都会做,根据自家喜好加不同配料,就有了家庭版的回锅肉了。我家也会根据不同时令、不同食材,组合搭配,最后在成品菜上放些火麻仁,不仅增香更加营养美味。”食材明细主料五花肉(1块)火麻仁(15克)辅料洋葱(半个)红彩椒(1个)姜(适量)木耳(适量)蒜末(适量)调料料酒(适量)好...
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家庭版麻辣小火锅怎么做-家庭版麻辣小火锅的做法
  • 家庭版麻辣小火锅怎么做-家庭版麻辣小火锅的做法

  • “简单快捷好吃。”食材明细主料火锅底料(100g)辅料骨肉相连(4串)肉丸子(10个)鸭胗(50g)虾饺(10个)年糕(10块)脆皮肠(100g)土豆粉(1袋)海带(50g)菜叶(50g)金针菇(100g)白玉菇(100g)调料油(5勺)芹菜(2根)葱(2根)鹌鹑蛋(6个)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版麻辣小火锅的做法步骤1、油烧热以后,放入火...
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家庭版鲍师傅肉松小贝的做法 家庭版超简单鲍师傅肉松小贝 家庭版鲍师傅肉松小贝怎么做
青椒回锅肉(家庭版)如何做简单又好吃
  • 青椒回锅肉(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:300辅料老抽:适量味精:适量盐:适量青椒:300蚝油:适量辣椒酱:15油:适量具体步骤1.肉用水煮下切片2.青椒切块3.先把青椒炒下4.锅里先放一点油5.下肉,加一点姜炒香6.当肉变卷时加一点辣椒酱7.加老抽,蚝油8.下...
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[家庭版]回锅肉如何做简单又好吃
  • [家庭版]回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:300青椒:200辅料油:适量姜:适量盐:适量八角:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.五花肉洗干净,切成小的长方体,放入冷水锅中,大火烧开2.煮熟晾凉3.把肉切片,备用4.辣椒切段,姜切丝5.锅中加油,加入八角煸炒香味,放入姜...
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小油条 家庭版小油条怎么做-家庭版小油条的做法 家庭版
  • 小油条 家庭版小油条怎么做-家庭版小油条的做法 家庭版

  • 食材明细主料面粉鸡蛋(适量)辅料安琪酵母油盐(适量)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版小油条的做法步骤1、温水化盐和酵母放入面粉(鸡蛋液)适量/和好面先拿出来,面盆刷油再把面团放入盆中发酵(鸡蛋随意自行添加或不加)。2、发至蜂窝装,也能闻到淡淡的酵母味就行了!3、刷油的好...
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不辣版回锅肉的做法 不辣版【回锅肉】 不辣版回锅肉怎么做
  • 不辣版回锅肉的做法 不辣版【回锅肉】 不辣版回锅肉怎么做

  • 食材明细主料带皮猪肉(适量)青蒜苗(适量)辅料红椒(适量)蒜瓣(适量)食用油(适量)配料泸式甜酱(1中匙)生抽(1中匙)盐(1小匙)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)不辣版回锅肉的做法步骤1、猪肉洗净下水煮至7成熟捞起放凉。2、蒜苗洗净切段红椒切形蒜瓣拍扁。3、将放凉的猪肉切成薄宽...
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“家庭版”蒜苗回锅肉如何做简单又好吃
  • “家庭版”蒜苗回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:400蒜苗:两颗辅料油:适量豆瓣酱:适量花椒:适量酱油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.五花肉备好。2.蒜苗备好,切成三角形状。3.把五花肉煮成七八成熟,煮的时候加点葱和姜和大茴。4.把煮好的五花肉切成片...
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回锅肉的做法 过年记得回家---改良版回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 过年记得回家---改良版回锅肉 回锅肉怎么做

  • “***总理在大年三十还在四川地震重灾区映秀镇为民众做了一道菜——回锅肉。回锅肉的寓意是家的味道,回家的感觉真好。过年就得回家过,团团圆圆,大吉大利。”食材明细主料五花肉(适量)辅料萝卜(适量)灯椒(适量)姜片(适量)配料甜面酱(1勺)豆瓣酱(1勺)老干妈豆豉辣酱(1勺)冰糖(少许)料酒(适量)老...
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家庭版回锅肉-回锅肉
  • 家庭版回锅肉-回锅肉

  • “买了一块肉,瘦的炒了鱼香肉丝,肥的看来看去只适合做回锅肉了。传统版回锅肉是要放青蒜的,家里没有啊!只好用小葱代替吧。想来也不会影响口味,事实证明,口感还不错。利用这个发言的机会,只是想说:换一种方法也许会不错的!”食材明细主料花肉(200克)辅料小葱(适量)配料干红辣椒(适量)生...
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家庭版回锅肉如何做简单又好吃
  • 家庭版回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:半斤左右大蒜:少许红椒:两个辅料郫县豆瓣酱:适量具体步骤1.五花肉过水煮至筷子能插进去即可。2.五花肉放凉,(最好是放进冰箱冷冻一会)这样会很容易切出薄片。越薄越好。3.大蒜洗好切断备用,杆和叶分开...
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家庭版小炒肉怎么做-家庭版小炒肉的做法
  • 家庭版小炒肉怎么做-家庭版小炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(150g)辅料洋葱(1个)胡萝卜(1个)芹菜(10g)大蒜叶(1个)调料盐(1匙)食用油(1匙)老抽(1匙)生抽(2匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版小炒肉的做法步骤1、猪肉切条,用生抽和生粉腌制15分钟。2、胡萝卜,洋葱,芹菜,大蒜叶,切小备用。3、起锅烧热,放油。4、锅里油起烟,放胡萝卜和...
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家庭简易版锅包肉怎么做-家庭简易版锅包肉的做法
  • 家庭简易版锅包肉怎么做-家庭简易版锅包肉的做法

  • “家里有两个宝贝,为了让宝宝吃的健康而且能咬动自己改良了一下做法”食材明细主料猪外脊(一斤(瘦肉))辅料冰糖(适量)醋(适量)葱(两小段切丝)姜(两片切丝)生抽(一小勺)料酒(一大勺)盐(适量)淀粉(小半碗)水(适量)鸡蛋(一个)十三香(少许)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭简易版锅包肉的做法步骤1...
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家庭版锅贴-锅贴
  • 家庭版锅贴-锅贴

  • 食材明细主料面粉(300g)温水(150g)肉馅(300g)辅料葱末(适量)姜末(适量)鸡蛋(1个)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)盐(5g)十三香(5g)香油(5g)水淀粉(适量)食用油(20g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版锅贴的做法步骤1、面粉中加入温水搅拌成面絮。2、和成面团醒十分钟。3、肉馅中加入葱姜末,...
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家庭版胡萝卜回锅肉如何做简单又好吃
  • 家庭版胡萝卜回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:26分钟主料胡萝卜:一根五花肉:四两辅料蒜叶:五根豆瓣酱:一大勺姜、大葱:适量大料:一朵具体步骤1.先把整块五花肉入水煮煮,水里加点料酒,大料、大葱和姜拍松丟水里。再加点盐,煮至筷子轻松扎透后捞出来,等凉,切片儿2.锅里加...
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家常小炒回锅肉怎么做-家常小炒回锅肉的做法
  • 家常小炒回锅肉怎么做-家常小炒回锅肉的做法

  • “正宗回锅肉口感讲究,五花肉多以煮和蒸为主。今天咱们就不谈正宗,只讲一个“回锅肉”咱就字面上理解吧,就是熟肉回锅再炒一下,简单易懂吧!🤣”食材明细主料猪肉片(250克)青蒜(3根)辅料豆豉酱(一汤匙)砂糖(一小匙)花椒粉(少许)葱(一汤匙)姜(一汤匙)蒜(一汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎么做
  • 家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎么做

  • “在广东,逢喜庆佳节,宴席必定有鸡,鱼,扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明细主料五花肉(1000克)辅料食用油(350克)配料姜(10克)醋(10克)盐(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家庭版扣肉的做法步骤1、将五花肉用清水冲洗干净,让后放入锅中煮25分钟2、把用盐和醋腌制好的...
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家庭版老干妈回锅肉如何做简单又好吃
  • 家庭版老干妈回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉:250辅料盐,鸡精,酱油,老干妈,蒜,姜:适量具体步骤1.肉煮好捞起,待冷后切片2.青椒切好,大蒜生姜备好,有大葱或者蒜苗的情况下可以配其中一种!3.热锅(不加任何油)倒入切好的肉片,炒干至金黄色,2勺老干妈豆,炒香,在加少...
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回锅肉如何做简单又好吃-家庭版
  • 回锅肉如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:50五花肉:300香葱:2根辅料盐:适量料酒:适量豆瓣酱:适量油:适量葱:适量鸡精:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.五花肉切成一指宽的长方形,冷水下锅煮至肉变硬,锅里放两片姜去腥。2.把煮好的肉捞出放凉,切成薄片。3....
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家庭版蒜苗回锅肉如何做简单又好吃
  • 家庭版蒜苗回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天小编要带来一道深受都市男女吃货宝宝们都喜爱的一款菜,那就是蒜苗回锅肉了。蒜蓉炒肉是一道很传统的菜啦,再做之前,各位宝宝们要先把新鲜的蒜苗准备好哦,准备好了的话就让小编带领各位制作十分钟内就可以...
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小锅鱼头豆腐的做法 小锅鱼头豆腐---小妞家庭版 小锅鱼头豆腐怎么做
  • 小锅鱼头豆腐的做法 小锅鱼头豆腐---小妞家庭版 小锅鱼头豆腐怎么做

  • “咱们家的鱼头经常是这样做来吃的,家人喜欢的做法与口味.不知道该叫什么,反正吃的时候汤挺少的,叫"干锅鱼头豆腐"吧,又不像,经常用小锅炖来吃,就叫"小锅鱼头豆腐"吧,嘿嘿,管它叫啥,好吃就行!”食材明细主料鱼头(1个)辅料豆腐(300克)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜片(适量)...
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家庭版羊肉串的做法 【家庭Q版羊肉串】——小小的心,满满的爱 家庭版羊肉串怎么做
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