- 食材明细主料鱼头(适量)豆腐(适量)海带(适量)大白菜(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼头豆腐海带烩菜的做法步骤1、准备好材料,海带泡了3-4个小时,豆腐买的是嫩豆腐。2、将鱼头放入烧热的油锅中煎至金黄。3、放入葱,姜,红干椒,醋,盐,少许料酒,翻炒出香,然后加入适量的水。4、大火...
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- 食材明细主料豆腐丝(80克)海带丝(80克)萝卜丝(80克)火腿丝(50克)芹菜(少许)辅料鱼香粉(少许)香油(一勺)醋(少许)盐(适量)辣椒油(一勺)鱼香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香海带豆腐丝的做法步骤1、准备豆腐丝,萝卜丝,海带丝,火腿丝,芹菜或香葱。2、放盐,3、淋点醋4、浇上辣椒油5、烧上香油6、撒上...
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- 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料豆腐(适量)海带丝(适量)调料大葱(一节‘)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲤鱼豆腐海带汤的做法步骤1、把鱼化开,葱也化开。2、砂锅里加水凉水下鱼开锅后转小火。3、把葱节放在里面。4、把海带,及豆腐脑放一起放入砂锅。5、炖30分钟加入胡椒...
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- 食材明细主料豆腐(900克)海带(15克)鱼饼(2块)辅料芝麻油(适量)喜马拉雅盐(适量)姜(少许)胡椒粉(少许)生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海带鱼饼煮豆腐的做法步骤1、预备好食材:海带、豆腐、鱼饼。2、海带提前发泡至软,剪短;豆腐切小块浸泡之后沥干水分;鱼饼切小块;姜切丝。3、烧开...
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- “海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等维生素,有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化等功效,故有“长寿菜”之称。海带不仅是孕妇最理想的补碘食物,还是促进宝宝大脑...
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- 食材明细主料海带(适量)鱼头(适量)泡黄豆(适量)枸杞(适量)生姜(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海带黄豆鱼头汤的做法步骤1、海带洗净切片,鱼头去尽鳃;黄豆泡发;生姜去皮。2、锅里放油烧热。3、放入鱼头,用中火煎。4、一面煎好后再煎另一面。5、煎至稍黄,注入清水煮...
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- 食材明细主料海带(100克)豆腐(150克)辅料鱼丸(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海带豆腐鱼丸汤的做法步骤1、豆腐切厚片,海带洗净切条,葱切末备用2、鱼丸切两半备用3、热锅热油,放入豆腐煎一下4、放适量的花椒粉炒匀5、再放入葱花炒香6、...
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- ““油菜海带豆腐丝”是一道随意搭配的素炒菜肴,三种食材有着不同的三样色泽,白色润肺、绿色养肝、黑色补肾。这就是五色对五脏的食疗养生的方法,一道简单的菜肴,色泽搭配的合理,就是养生保健佳品。”食材明细主料油菜(200克)海带(200克)干淀粉(200克)辅料油(15克)盐(适量)蚝油(15克)葱(适...
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- “鱼头汤我做过很多种,唯独海带鱼头汤没做过,想想海带腥味很浓,鱼头也是腥的有点怕怕的。今天做海带烧肉剩下了海带,家里正好有做熏鱼剩下的鱼头。打扫下脚料,就做个鱼头海带汤。真是,不试不知道,一试忘不了。这汤鲜的,,,,汤汁浓白,味道鲜美。鱼头营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱼头去鳃洗净,从中间劈开,沥水或用厨房纸擦干。2.旺火烧热油煎鱼头至表面呈略微焦黄,倒入水,旺火烧之。当然有高汤更好。3.同时放入葱、姜和适量的醋.旺火烧至沸腾,转到温火慢炖。4..汤成乳白色...
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- “可能是过节大鱼大肉吃得太多了,大家都想吃些清淡的。白菜干豆腐拌海带很有营养的可以补充各种维生素,常吃还可以清肠胃美容养颜呢。”食材明细主料白菜心(一个)干豆腐丝(1小碗)海带丝(1小碗)大葱(1根)辅料香油(少许)糖(少许)醋(少许)酱油(少许)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料豆芽:适量豆腐:适量海带:适量小银鱼:适量辅料豆酱:两勺辣椒:4个葱:适量姜:三片具体步骤1.把海带洗净切段,豆腐切块,豆芽洗净,2.豆腐3.豆芽洗净4.小银鱼,豆酱5.葱姜切片,辣椒剪段6.倒入花生油7.煎豆腐8.煎到稍稍发黄,豆...
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- “日本盛行海带与豆腐配吃,认为这是“长生不老的妙药”。科学研究证实,日本妇女几乎不患乳腺癌,以及某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰,其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果。海带是一种营养价值很高的蔬菜,豆腐营养也丰富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收...
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- “本周孕妈咪可以吃一些补益作用的膳食,才能更好地蓄积能量,迎接胎宝宝到来。还可以吃一些淡水鱼,有促进乳汁分泌的作用,可以为宝宝准备好营养充足的初乳。孕妈咪此时应5--6餐每天,注意营养均衡。 海带豆腐鲫鱼汤是一道美味的营养靓汤,其海带豆腐的完美结合,加上鲫鱼的营...
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- “这是用海带、白菜、冻豆腐这三种食材搭配烧制的一道家常菜肴,其实也可以将其中的任意两样搭配烧制。一般烧制的菜肴最好选择冻豆腐,如果用新鲜的豆腐最好选择炖制的方法,汤要多一些。”食材明细主料泡发带(300克)冻豆腐(1块)大白菜(600克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(少许)葱(适量)咸鲜(口...
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- “竹荪在广东又叫竹笙,口感脆味清香。”食材明细主料嫩豆腐(2条)竹荪(10条)带子(150g)辅料酱油膏(2大匙)糖(1茶匙)葱(2根)玉米油(1大匙)淀粉水(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)竹荪带子烩豆腐的做法步骤1、竹荪(竹笙)用水泡发,清洗到水清。2、切小段。3、带子用淡盐水解冻,挤干水份备...
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- “目鱼烩豆腐怎么做才好吃?其实目鱼烩豆腐的做法非常简单。小惠子平时就做简单的,由于喜欢吃海鲜,在做菜中总是要加一点,喜欢吃海鲜朋友快来吧。啊!这道菜特别适合天热吃,色泽很丰富,营养也不错的,能增进食欲,老少皆宜哦。有孩子们喜欢的火腿,有老人喜欢的豆腐,有年轻爸妈喜欢的目鱼...
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- “买了2条鱼晒鱼干,鱼头用来做了豆腐汤,鲜。。。”食材明细主料鱼头(2个)海带芽(适量)豆腐(1盒)辅料姜(1小块)味噌(1大匙)油(1大匙)料酒(1大匙)盐(1茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼头海带豆腐汤的做法步骤1、鱼头洗净,用1大匙料酒和1茶匙盐腌15分钟去腥,腌好用水冲一下,沥干水份。2、...
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- “海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患,并对海带对预...
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- “辣白菜(朝鲜语:김치)是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。通常和米饭一起食用。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。”食材明细主料辣白菜(50g)海带(50g)木耳...
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- “酸酸甜甜辣辣的一个汤很简单”食材明细主料豆腐(适量)泡菜(适量)海带(适量)小葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜海带豆腐汤的做法步骤1、材料洗净切好2、锅里当两碗水然后把豆腐和海带放进去水开以后转小火煮5分钟左右3、然后放切好的泡...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟海带豆腐烩面真的是很好吃的,北方做的辣椒粉,就是用这些做的,你把海带丝豆腐皮先炒熟用调料炖好,再把面放进煮熟去即可。好吃又美味,如果你喜欢辣可以加点辣椒粉胡椒粉加点醋。保证味道美味极了。也是一道非常...
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- 食材明细主料三文鱼头(1.5个)海带芽(适量)嫩豆腐(1盒)辅料油(2大匙)姜片(3-4片)调料盐(1茶匙)鲣鱼粉(1茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三文鱼头海带豆腐汤的做法步骤1、海带芽泡软,切小块。2、三文鱼头用盐腌15分钟。3、汤锅放入5碗水和海带芽煮。4、热油锅,把三文鱼煎至两面金黄,...
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- “朋友送了一条4斤重的海鲈鱼,还是活的,非常新鲜!于是决定来个“一鱼三吃”。先把鱼整理干净,把鱼头与豆腐做个鲜美的鱼汤吧!”食材明细主料海鲈鱼头(500克)豆腐(1块)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)香菜(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海鲈鱼头豆...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料盒装豆腐(嫩豆腐):适量海带:适量鱼头:适量辅料料酒:适量姜:适量盐:适量葱:适量香菜:适量味精:适量具体步骤1.鱼头去鳃洗净,从中间劈开,沥水或用厨房纸擦干。2.旺火烧热油煎鱼头至表面呈略微焦黄,倒入水,旺火烧之。当然有...
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