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关于饭后茶点——桃酥的餐饮百科

桃酥的做法 饭后茶点——桃酥 桃酥怎么做
  • 桃酥的做法 饭后茶点——桃酥 桃酥怎么做

  • “一种美味小吃。”食材明细主料色拉油(125g(调和油))糖(适量)辅料鸡蛋(一只)泡打粉(4g)小苏打(2g)其他(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)桃酥的做法步骤1、先将油和糖混合均匀,再加入鸡蛋调成糊状,然后加入泡打粉、小苏打,最后筛入面粉,用塑料饭勺和成面团。2、取20g的面团揉圆压扁,刷蛋液,...
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抹茶核桃酥饼怎么做-抹茶核桃酥饼的做法
  • 抹茶核桃酥饼怎么做-抹茶核桃酥饼的做法

  • “非常酥松的一款小点心,有点入口即化的感觉,值得尝试~”食材明细主料低筋面粉(130克)辅料苏打粉(1/4勺)泡打粉(1/4勺)抹茶粉(1大勺)全蛋(30克)核桃仁(适量)配料糖粉(60克)盐(1/4勺)白油((或黄油)75克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶核桃酥饼的做法步骤1、烤箱预热将一半低筋粉(65克)用1...
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花生桃酥的做法 经典点心——花生桃酥 花生桃酥怎么做
  • 花生桃酥的做法 经典点心——花生桃酥 花生桃酥怎么做

  • “桃酥(也叫陶酥,酥饼子)是一种南北皆宜的汉族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。花生桃酥,做法简单快捷,酥香美味,香甜适中,酥到掉渣的点心!”食材明细主料低筋面粉(250克)绵白糖(100克)泡打粉(1克)熟花生碎(70克)辅料玉米油(90克)鸡蛋液(35克)苏打粉(2克)熟芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺...
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抹茶桃酥怎么做-抹茶桃酥的做法
  • 抹茶桃酥怎么做-抹茶桃酥的做法

  • “抹茶不仅含有极高的营养成分,还能够消食解腻、减肥健美、去除痘痘,因此广受爱美女性的青睐...”食材明细主料低筋粉(200g)玉米油(70g)糖(50g)鸡蛋(1个)辅料抹茶(适量)泡打粉(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)抹茶桃酥的做法步骤1、鸡蛋打在干净盆里搅拌均匀2、加糖...
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桃花酥的做法 中秋中式点心——桃花酥 桃花酥怎么做
  • 桃花酥的做法 中秋中式点心——桃花酥 桃花酥怎么做

  • “中秋节将近,月满人团圆!中秋赏月要配月饼🥮一起。今天分享一款赏花赏月嘉品——桃花酥🌸🌸🌸桃花酥是我们的传统糕点之一,桃花酥外皮酥脆香甜,内陷细腻软绵。【桃花夭夭,灼灼其华】就像盛开在餐桌上的花朵,简直是太美味了。赶快来学习一下吧!”食材明细水油皮高筋(150g(低筋面粉...
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核桃酥的做法 中式点心【核桃酥】 核桃酥怎么做
  • 核桃酥的做法 中式点心【核桃酥】 核桃酥怎么做

  • “桃酥是一种南北皆宜的食品,尤其是老年人和孩子都很喜爱吃。也是人们经常食用的糕点之一。没想到第一次做就这么成功,看来以后要经常做一些中式的小点心给家人了。网上关于桃酥的配方有很多,我这款核桃酥吃起来就是小时候的那个味道,很酥很好吃!”食材明细主料低粉(275克)黄油(8...
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下午茶点--酥皮点心怎么做-下午茶点--酥皮点心的做法
  • 下午茶点--酥皮点心怎么做-下午茶点--酥皮点心的做法

  • “节假日时间比较充足,于是在家制作甜点。其实只要掌握基本要领,就能举一反三,制作出不同形状的点心。”食材明细主料面粉(250g)玉米油(80g)绵白糖(20g)辅料温水(70g)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)下午茶点--酥皮点心的做法步骤1、制作水油皮:面粉150克、白糖20克、玉米油30克...
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饭后甜点一口酥如何做简单又好吃
  • 饭后甜点一口酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1个高筋面粉:113猪油:110白砂糖:60麵包糠:109辅料豆沙:420具体步骤1.将猪油与糖混合搅拌均匀2.再放入打散的蛋液拌匀3.高筋面粉与面包粉(面包糠)混合4.搅拌均匀5.把粉拨开一个口,到入(A)做法6.用切刀以...
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桃酥的做法 儿时最经典的点心----桃酥 桃酥怎么做
  • 桃酥的做法 儿时最经典的点心----桃酥 桃酥怎么做

  • “桃酥是记忆中最常见的点心,逢年过节喜事常用,常见却不常吃,所以那种酥香记得很牢。”食材明细主料面粉(150克)细砂糖(50克)猪油(75克)玉米油(12克)蛋液(13克)小苏打(1克)盐(1克)核桃碎(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)桃酥的做法步骤1、猪油加细砂糖和盐搅拌。2、加入蛋液搅拌均匀...
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桃酥的做法 中式经典点心---桃酥 桃酥怎么做
  • 桃酥的做法 中式经典点心---桃酥 桃酥怎么做

  • “桃酥,一直是中式点心的一个代表,小时候,在那个物质匮乏的年代,能吃上香香甜甜的桃酥,那都是一种奢望,只有在过节时才能有。。。直到有一天踏进了美天的大门,看到亲们各式各样的甜点,好眼馋。。。才慢慢的接触烘焙,从最初的蛋糕,面包,酥皮。。。已经不短的时间了,一直想做桃酥,一直拖...
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中式点心桃酥的做法 新年伴手礼*中式点心桃酥 中式点心桃酥怎么做
  • 中式点心桃酥的做法 新年伴手礼*中式点心桃酥 中式点心桃酥怎么做

  • “新手小白也难不倒的点心,口感酥香,制作方法也十分简单,送长辈是不错的噢,喜欢的试试吧~”食材明细主料低筋面粉(100克)花生油(50克)白糖(25克)清水(15克)无铝泡打粉(1克)辅料熟花生碎(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)中式点心桃酥的做法步骤1、准备食材。2、糖,花生油,清水放在一...
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桃酥的做法 传统中式点心-----桃酥 桃酥怎么做
  • 桃酥的做法 传统中式点心-----桃酥 桃酥怎么做

  • “桃酥是一种南北皆宜的食品,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,尤其是得到老年人和孩子的喜爱。”食材明细主料低粉(500g)鸡蛋(1个)核桃碎(150g)辅料白糖(100g)植物油(275...
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饭后可以喝茶那-饭后喝茶吗
  • 饭后可以喝茶那-饭后喝茶吗

  • 人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌,这是一句老话了,一直在流传在我们的身边,吃饭总是非常讲究的我们要讲究荤素搭配着来,那么饭后是可以吃点水果的,那么饭后时可以喝茶的吗,有没有什么特殊的讲究吗?让我们一起来看看吧,看看有什么好处吗!有些人养成了饭后喜欢马上喝茶水的习惯。认为这样...
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饭后喝茶好还是饭前喝茶好
  • 饭后喝茶好还是饭前喝茶好

  • 俗话说的好,“万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。”比起酒的浓烈和带给人的眩晕感,茶的醇香与让人清醒的能力被越来越多的人所喜爱,在泱泱华夏,茶的历史也非常悠久了,种类也非常多,不同的茶会带给人不同的感受,也有不同的作用,那喝茶在什么时间最好呢?让小编来为你解答。饭后喝茶好还...
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饭后为什么不宜马上饮茶-饭后多久可以喝茶
  • 饭后为什么不宜马上饮茶-饭后多久可以喝茶

  • 喝茶已经成为现在有些人的必备饮品了,还有很多人不管是饭前还是饭后都在喝茶,但是这是一种不好的习惯,饭后喝茶会导致营养吸收不良,如果一定要喝茶,要在饭后什么时候喝最好,你知道吗?接下来小编就给大家分享饭后多久喝茶最好。一、饭后多久可以喝茶饭后喝茶至少要半个小时以后,最...
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杏仁桃酥的做法 杏仁桃酥--最容易成功的点心 杏仁桃酥怎么做
  • 杏仁桃酥的做法 杏仁桃酥--最容易成功的点心 杏仁桃酥怎么做

  • “这个桃酥小巧美观,香酥松脆,做法简单,是最容易成功的点心,但口感绝不简单哦!好吃到不得了,无论作为早点还是下午茶都非常不错。而材料都非常普通,几乎家家都有,不需要专门购买。杏仁可以换成自己喜欢的果仁,比如用巧克力豆,花生、核桃、腰果等等也非常好吃。”食材明细主料低筋...
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核桃酥的做法 核桃酥-端午节送给长辈的小点心 核桃酥怎么做
  • 核桃酥的做法 核桃酥-端午节送给长辈的小点心 核桃酥怎么做

  • “核桃酥味道酥脆,非常可口,因为加了核桃的原因,营养价值也很高,是老人和孩子喜爱的小甜点。今天是端午节,家人吃团圆饭的好日子,于是我抽空做了这道小点心送给亲爱的爸爸妈妈。制作方法很简单,喜欢的朋友跟着一起做吧!”食材明细主料鸡蛋(2个(100克,留开20克刷表面))猪油(160克)核桃仁(1...
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抹茶酥的做法 酥皮点心-抹茶酥 抹茶酥怎么做
  • 抹茶酥的做法 酥皮点心-抹茶酥 抹茶酥怎么做

  • “表皮很松酥,喜欢椰香味就在豆沙馅里加了点椰蓉很好吃呢”食材明细主料绿豆沙(580克)椰蓉(20克)中筋粉(170克)低粉(140克)茶粉(6克)辅料猪油(60克)糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶酥的做法步骤1、豆沙加椰蓉拌匀(根据自己的喜好增加)2、豆沙分18份搓圆入冷冻室20分钟3、...
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饭后甜点脆皮香蕉的做法 早餐/饭后甜点——脆皮香蕉 饭后甜点脆皮香蕉怎么做
  • 饭后甜点脆皮香蕉的做法 早餐/饭后甜点——脆皮香蕉 饭后甜点脆皮香蕉怎么做

  • “此品酸甜,主料为刚由绿变黄的香蕉,这样的香蕉比较硬,略带酸味,口感很好。脆皮香蕉,外脆里软,香蕉炸过后已融化,咬一口,好滋味儿~想要吃香蕉原味,可以直接吃;想要更酸甜,可以蘸番茄酱;想要甜一些,可以蘸糖;想要口味多样化,可以蘸各种果酱~~~外脆里软,可以做为早餐,可以做饭后小甜点,也可以...
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桃酥的做法 卖相不太好的午后小点心--桃酥 桃酥怎么做
  • 桃酥的做法 卖相不太好的午后小点心--桃酥 桃酥怎么做

  • “许多西点制作起来有些技术要求,就对于我这个初学者来说,今天的这种中式的桃酥,相对容易一些,虽然卖相不太好看,由于没经验。呵呵。但是它酥酥脆脆,值得一提。还可以吧,以后要努力了。”食材明细主料面粉(适量)辅料白糖(适量)鸡蛋(1个)花生(适量)泡打粉(适量)小苏打(适量)豆油(适量)甜味(口味)...
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传统点心核桃酥怎么做-传统点心核桃酥的做法
  • 传统点心核桃酥怎么做-传统点心核桃酥的做法

  • “我们都爱传统美食,但是外面做的核桃酥大家是不是感觉真的有点甜腻,有一点油。今天我也尝试着自己做了一下核桃酥,哟~还真别说,脆香甜集于一身,而且还不腻!亲们,别让烤箱闲着啦~快快动手吧!”食材明细主料猪油(70g)中粉(200g)鸡蛋黄(2个)核桃(50g)辅料砂糖(80g)小苏打(1/8小勺)泡打粉(1/4小勺...
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红茶桃酥怎么做-红茶桃酥的做法
  • 红茶桃酥怎么做-红茶桃酥的做法

  • “桃酥,是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,今天来和我一起做桃酥啦,红茶桃酥你吃过吗?”食材明细主料猪油(80克)糖粉(80克)蛋液(25克)低筋面粉(145克)红茶粉(4克)辅料泡打粉(2克)小苏打(2克)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红茶桃酥的做法步骤1、猪油和糖粉全部称UKOEOU8厨师机桶中,高速...
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江西桃酥饼有哪些特点
  • 江西桃酥饼有哪些特点

  • 桃酥饼大家都喜欢吃吗?桃酥饼起源于民间,是景德镇的制陶工人为了饱腹而用面粉进行烤制,又因为自己喜欢吃核桃,所以就在和面粉里面加入核桃,最后成为了桃酥饼。但是后来慢慢的这种点心被传入宫廷,经过一些御厨的改良之后,就成为了现在好吃的桃酥饼了。那么桃酥饼在每个城市都是有...
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抹茶玫瑰樱桃酥怎么做-抹茶玫瑰樱桃酥的做法
  • 抹茶玫瑰樱桃酥怎么做-抹茶玫瑰樱桃酥的做法

  • “抹茶做皮,自制樱桃酱和玫瑰做馅,樱桃的酸甜和玫瑰的香味相得益彰。。。”食材明细水油皮底筋面粉(160克)玉米油(55克)温水(65克)油酥低筋面粉(150克)抹茶粉(5克)玉米油(65克)辅料樱桃玫瑰酱(适量)白糖(20克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)抹茶玫瑰樱桃酥的做法步骤1、樱桃酱放入白豆沙...
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酥脆小茶点怎么做-酥脆小茶点的做法
  • 酥脆小茶点怎么做-酥脆小茶点的做法

  • “喜欢吃小零食,尤其是过年,看电视聊天都会装一盘边吃边聊就吃光了.这次炸的是原味的感觉特别的香酥。”食材明细主料面粉(200g)辅料植物油(适量)盐(一勺)其他(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酥脆小茶点的做法步骤1、面粉要少放些水边搅拌边加水撒盐,雪花状即可,揉合成团保鲜膜覆盖...
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