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关于蒜仔烧茄子的做法步骤的餐饮百科

蒜仔烧茄子怎么做-蒜仔烧茄子的做法
  • 蒜仔烧茄子怎么做-蒜仔烧茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(6个)辅料蒜仔(适量)配料油(适量)糖(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜仔烧茄子的做法步骤1、茄子6个,蒜仔适量。2、起锅热油,小火炒熟蒜仔,盛出备用。3、把茄子放入锅中,用锅中的蒜油煎制。4、小火慢煎。煎至外表黄而不焦,里面熟透。5...
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蒜香烧茄子怎么做-蒜香烧茄子的做法
  • 蒜香烧茄子怎么做-蒜香烧茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料油(适量)蒜(适量)姜(适量)十三香(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(一勺匙)酱油(适量)蒜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香烧茄子的做法步骤1、成品!2、茄子适量,去皮,切滚刀块!3、锅里适量油,姜爆锅,十三香适量!4、倒入茄子翻炒,断生变软!5、一勺匙豆瓣酱,适量耗油,酱油!6、翻炒,加...
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烧茄子的做法 蒜香扑鼻【烧茄子】 烧茄子怎么做
  • 烧茄子的做法 蒜香扑鼻【烧茄子】 烧茄子怎么做

  • “蔬菜里面最讨厌吃的就是茄子,虽然有营养但是茄子的怎么烧那股生味怎么都很难去掉,不过地三鲜却没有。近期在文怡的菜谱里看到这道菜,尝试做了几次味道都很好,很下饭还不容易失败,爱吃茄子的童鞋们准备材料下厨房吧”食材明细主料长条茄子(3根)蒜(5瓣)葱(2段)薄皮青椒(1个)辅料老抽(1...
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蒜汁烧茄子怎么做-蒜汁烧茄子的做法
  • 蒜汁烧茄子怎么做-蒜汁烧茄子的做法

  • 食材明细主料圆茄子(1个)辅料盐(适量)糖(适量)李锦记秘制红烧汁(适量)老抽(适量)八角(适量)醋(适量)大蒜(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜汁烧茄子的做法步骤1、原料图。2、将茄子去皮,切成滚刀块儿,放入盐腌制10分钟。3、将腌好的茄子挤掉多余的水分备用。4、锅...
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红烧蒜香茄子怎么做-红烧蒜香茄子的做法
  • 红烧蒜香茄子怎么做-红烧蒜香茄子的做法

  • “这是一道容易上手却有非常美味的家常菜,适合老人和小孩吃,拌米饭吃当然更好了,茄子西红柿和蒜粒的结合真是太美味了,非常适合初学者,步骤简单~开做😬”食材明细主料圆茄子(一个)西红柿(一个)蒜(5瓣)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧蒜香茄子的做法...
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鲍汁蒜子烧茄盒怎么做-鲍汁蒜子烧茄盒的做法
  • 鲍汁蒜子烧茄盒怎么做-鲍汁蒜子烧茄盒的做法

  • “茄子的做法很多,可烧、可炒、可煎、可蒸、可炸、可溜、可烩,还可以烤,制作的方法如得当,会各个味美。茄子的好处和其医药价值,在前文中已介绍过,在这里就不多写了。为了应喜好茄子的朋友们的要求,今天,特别再奉献一款茄子荤素搭配的做法。烧茄子,可素烧亦可荤烧。过去,人们认为茄...
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蒜苗酱烧茄子怎么做-蒜苗酱烧茄子的做法
  • 蒜苗酱烧茄子怎么做-蒜苗酱烧茄子的做法

  • “单独酱茄子颜色较黑,加点蒜苗提味靓色”食材明细主料长茄子(2根)杭椒(3根)蒜苗(一小把)辅料蒜末(适量)盐(适量)鲜味生抽(2匙)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗酱烧茄子的做法步骤1、茄子纵向一剖四条,然后切成2寸左右的段。2、杭椒切段。3、蒜末。4、大点油煸炒茄子变蔫,向锅边四...
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蒜仔烧肉怎么做-蒜仔烧肉的做法
  • 蒜仔烧肉怎么做-蒜仔烧肉的做法

  • “蒜仔烧肉红烧肉的做法和风味配搭有很多,如果您平日喜欢吃烧肉的口感和风味,就一定不能错过这道蒜仔烧肉,大量的蒜瓣先经煎炸,将蒜味带出,同时又包裹在焦香的表皮内,和切块的五花肉一同烹制时二者相互沁入,自动收汁功能将汤汁收的粘稠,味道浓缩的纯粹,蒜香肉嫩,口有余香。主料:五花...
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茄子烧仔鸭怎么做-茄子烧仔鸭的做法
  • 茄子烧仔鸭怎么做-茄子烧仔鸭的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)仔鸭(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)姜丝(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子烧仔鸭的做法步骤1、备仔鸭和茄子,辣椒,生姜。2、姜切丝,茄子切丁,辣椒切丝,鸭肉切丁。3、烧油放进鸭肉炒匀,。4、淋上料酒放点盐炒匀。5、再淋上酱油...
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蒜烧茄子怎么做-蒜烧茄子的做法
  • 蒜烧茄子怎么做-蒜烧茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(400g)辅料蒜(50g)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜烧茄子的做法步骤1、食材,新鲜长茄子,蒜2、茄洗净切块3、起锅,油热,下蒜爆香后下切块翻炒4、烹点米酒,放点生抽,加点清水焖煮下5、加入盐,鸡精,收汁即可。6、成品!7、成品。...
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金蒜烧茄子怎么做-金蒜烧茄子的做法
  • 金蒜烧茄子怎么做-金蒜烧茄子的做法

  • “茄子的营养价值茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗坏血酸3毫克。此外,还含有维3.抗...
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蒜香红烧茄子怎么做-蒜香红烧茄子的做法
  • 蒜香红烧茄子怎么做-蒜香红烧茄子的做法

  • “茄子,在我家很受欢迎,蒸炒皆宜!虽说烧茄子也很好吃,但是我们一次也没做过,太吸油了,为了家人的健康,尽量不吃吧。当然,偶尔吃一次也是可以的哈,主要我不太会油炸东西,还怕炸过的油没法儿尽快消耗掉。要说咱夏季餐桌上的时令蔬菜,非茄子、番茄、豆角、荆芥莫属啦!这几样蔬菜大量上市...
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蒜蓉肉末烧茄子怎么做-蒜蓉肉末烧茄子的做法
  • 蒜蓉肉末烧茄子怎么做-蒜蓉肉末烧茄子的做法

  • “家常下饭菜~蒜蓉肉末烧茄子,酱香浓郁,茄子软糯,非常的美味下饭哈!”食材明细主料圆茄子(一个)肉末(适量)辅料大蒜(几瓣)淀粉(少许)调料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉肉末烧茄子的做法步骤1、圆茄子洗净切成滚刀块,加入适量盐,少许水搅拌腌制十...
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茄子花菜烧蒜苔怎么做-茄子花菜烧蒜苔的做法
  • 茄子花菜烧蒜苔怎么做-茄子花菜烧蒜苔的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)花菜(适量)蒜苔(适量)辅料葱(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子花菜烧蒜苔的做法步骤1、花菜洗净手撕成块,蒜苔切段。2、葱切段,茄子切条。3、锅中放稍多油,爆香葱,放入茄子翻炒。4、放入花菜和蒜苔,酱油,加少许水翻炒。5、炒至...
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蒜蓉蚝油烧茄子怎么做-蒜蓉蚝油烧茄子的做法
  • 蒜蓉蚝油烧茄子怎么做-蒜蓉蚝油烧茄子的做法

  • “平时就喜欢吃茄子,不过好吃的茄子不是过油的就是用了大量的油炒的,所以吃着都很油腻。今天给大家介绍的这个做法就是先加盐腌制茄子,待茄子中的水分慢慢渗出后,挤出水份,既可以避免炒茄子的时候茄子吸入过多的油,又能减少茄子翻炒的时间,省时、少油、健康、美味,四位一体。”食...
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蒜蓉酱烧茄子怎么做-蒜蓉酱烧茄子的做法
  • 蒜蓉酱烧茄子怎么做-蒜蓉酱烧茄子的做法

  • “最喜欢买的蔬菜就是西红柿,茄子了,不光是因为喜欢吃,最重要的是处理起来简单,在娘家的时候,最喜欢爸爸给我做的凉拌茄子了,先蒸,再拌,不过好像对茄子的品种很有要求,妈妈比较喜欢吃的是蒜蓉酱烧茄子,经常为了迁就我,而让我爸做我喜欢吃的,做了母亲后才知道,妈妈为了自己的孩子别说放...
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蒜末烧茄子怎么做-蒜末烧茄子的做法
  • 蒜末烧茄子怎么做-蒜末烧茄子的做法

  • 食材明细主料圆茄子(1个)辅料花生油(若干)大蒜(3瓣)葱(2克)黄豆酱(10克)生抽(5克)食盐(1克)鸡精(1克)香菜(5克)红椒(5克)八角(1个)白糖(5克)姜(2克)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜末烧茄子的做法步骤1、茄子洗净,切滚刀块,放面粉里滚过。2、锅烧油。3、油热放茄子炸。4、捞出,不需要炸的时间久,茄...
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烧烤方法步骤是怎样的
  • 烧烤方法步骤是怎样的

  • 烧烤所带来的感觉是什么样的呢?应该每个人都是热爱的吧,对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中,就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在,它所给予我们的是一种力量、一种习惯、一种体验。那么今天就跟小编来学习一下关于烧烤方法...
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蒜末烧茄子的做法 家常菜——蒜末烧茄子 蒜末烧茄子怎么做
  • 蒜末烧茄子的做法 家常菜——蒜末烧茄子 蒜末烧茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料香菜(适量)配料生抽(适量)蒜末(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)食盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末烧茄子的做法步骤1、所需原料:圆茄子香菜少许2、香菜切末备用。茄子去皮切成2厘米见方的块。放少许盐入底味。3、入了底味的茄子块,加入一大勺...
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包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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蒜子烧茄盒怎么做-蒜子烧茄盒的做法
  • 蒜子烧茄盒怎么做-蒜子烧茄盒的做法

  • “茄子的吃法多种多样,但不管怎么做,茄子的软糯还是被大部分人喜爱的,加点肉那就更香了,选用粗细匀称的长茄,切成片夹上调好味的肉馅,裹点生粉,进油锅一炸再红烧,无敌下饭的茄盒就成了!!”食材明细主料茄子(1根)肉米(适量)鸡蛋(1只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜头(1只)老抽(1大勺)生抽(2大勺)白糖(1大勺)盐...
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包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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蒜臼仔姜茄子怎么做-蒜臼仔姜茄子的做法
  • 蒜臼仔姜茄子怎么做-蒜臼仔姜茄子的做法

  • “茄子是夏季餐桌上常见的菜肴,茄子的吃法也很多,但是茄子吃油,炒制或炸制的茄子吃着油腻我不喜欢。我喜欢把茄子蒸熟后用蒜臼捣着吃,这样既入味又健康。今天捣茄子放了一些仔姜在里面,清香的小米辣配着仔姜的香味,充满了自然的味道。茄子具有清热活血、消肿止痛功效,每天服用蒸...
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蒜仔烧瓠子怎么做-蒜仔烧瓠子的做法
  • 蒜仔烧瓠子怎么做-蒜仔烧瓠子的做法

  • “今天这道蒜仔烧瓠子,是葫芦科的,它跟8字形葫芦不一样,通身是直筒的,皮薄、肉厚、汁多,细品微甜,切片、切丝、切块,炒炖煎烤,吃法多样~”食材明细主料瓠子(1根)辅料大蒜(2头)油(20克)水(半碗)调料盐(1克)酱油(20克)蚝油(10克)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜仔烧瓠子的做法步骤1、瓠子一根...
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蒜蓉红烧茄子怎么做-蒜蓉红烧茄子的做法
  • 蒜蓉红烧茄子怎么做-蒜蓉红烧茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)豆豉(适量)大蒜(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(少许)老干妈辣酱(一勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉红烧茄子的做法步骤1、茄子洗干净切断备用。2、豆豉,肉末,大蒜准备。3、油锅烧热烧至六成熟,倒入肉末和豆豉煸炒。4、在倒入茄子一起煸炒。...
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