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关于水汆鲈鱼的做法步骤的餐饮百科

水汆鲈鱼怎么做-水汆鲈鱼的做法
  • 水汆鲈鱼怎么做-水汆鲈鱼的做法

  • “这款【水汆鲈鱼】去除了鱼骨和鱼刺,鱼片上浆后口感鲜美软嫩。特别适合老年人和小孩。”食材明细主料鲈鱼(1条【约600克】)辅料蒸鱼豉油(50克)葱丝(适量)盐(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水汆鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼宰杀后,去鳞、鳃和内脏,清洗干净。2、将鱼头切下,用刀从背...
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山寨水煮鲈鱼怎么做-山寨水煮鲈鱼的做法
  • 山寨水煮鲈鱼怎么做-山寨水煮鲈鱼的做法

  • “三条鲈鱼才消灭,隔一天又来了两条大大滴。做啥味呢,那么大的鱼切片做水煮鱼吧,偶家又不敢吃太辣的,来个山寨版的。”食材明细主料鲈鱼(1000克)辅料青瓜(半条)豆芽(少许)红辣椒干(适量)生粉(少许)蒜头(一大粒)配料盐(少许)白酒(少许)当归(一小段)豆瓣酱(两汤匙)姜(一小块)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时...
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烧汆海鲈鱼怎么做-烧汆海鲈鱼的做法
  • 烧汆海鲈鱼怎么做-烧汆海鲈鱼的做法

  • “鲈鱼有海鲈鱼和江鲈鱼之分,海鲈鱼体长而窄、江鲈鱼体短而胖。二者相比,江鲈鱼要比海鲈鱼的肉质细嫩,味道更鲜美一些。所以江鲈也比海鲈要贵一些。今天介绍的烧汆海鲈鱼,就是把鱼头、鱼骨、鱼排剔除后烧制,将鱼肉用清水汆烫而成。”食材明细主料海鲈鱼(1条)料酒(适量)蒸鱼豉油(适...
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清水浸海鲈鱼怎么做-清水浸海鲈鱼的做法
  • 清水浸海鲈鱼怎么做-清水浸海鲈鱼的做法

  • “在市场还海鲜档看到有野生的小海鲈鱼卖,问档主多少钱一斤,回答要三十多,我说那么贵。然后档主捞起几条就称说你买我给你三十好了,我说你别称那么多,留两条好了,不是海里捕回来的我回头找你算账。由于经常在他那买海鲜,估计也不敢骗我,我也不怕他骗,呵呵。一般大的鲈鱼我我嫌它肉...
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水汆鱼丸怎么做-水汆鱼丸的做法
  • 水汆鱼丸怎么做-水汆鱼丸的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼柳(半斤)鸡蛋(一个)辅料盐(一小勺)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水汆鱼丸的做法步骤1、巴沙鱼柳凉水浸泡解冻(我从超市买的冷冻鱼)2、解冻后将鱼柳剁成肉泥3、加入一个鸡蛋,80ml面粉,一小勺盐搅拌均匀4、搅拌好后的照片5、水开后用勺子把丸子汆入水中。6、...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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无水焗鲈鱼怎么做-无水焗鲈鱼的做法
  • 无水焗鲈鱼怎么做-无水焗鲈鱼的做法

  • “鲈鱼别总是蒸着和炖着吃,试试这个无水焗鲈鱼的做法,低脂、鲜嫩。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料洋葱(1个)蒜(1头)娃娃菜(1棵)调料料酒(3勺)蒸鱼豉油(3勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无水焗鲈鱼的做法步骤1、准备所需食材。2、鲈鱼去除内脏收拾干净,从背部剖开。3、然后切成约两指...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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自己开水果店步骤
  • 自己开水果店步骤

  • 水果,既能满足食欲,又能带来丰富的营养,巨大的市场需求也为水果市场的发展提供了广阔的发展空间。但是如果想开一个水果店也不是一件容易的事情,相对于加盟来讲,自己开水果店的门槛更低一些,这就来看看,自己开水果店步骤是什么吧。自己开水果店步骤是什么1.开水果店首先就是要选...
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做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]---
水汆肉怎么做-水汆肉的做法
  • 水汆肉怎么做-水汆肉的做法

  • 食材明细主料瘦猪肉(200克)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量)油(适量)配料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水汆肉的做法步骤1、瘦猪肉切成片,用刀背背成花状。2、放入碗中备用。3、加料酒、盐、味精、胡椒粉掩10分钟。4、然后加鸡蛋、淀粉拌...
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水煮麻辣鲈鱼怎么做-水煮麻辣鲈鱼的做法
  • 水煮麻辣鲈鱼怎么做-水煮麻辣鲈鱼的做法

  • 食材明细主料金目鲈(适量)辅料豆腐(适量)金针菇(适量)乌冬面(适量)虾滑(适量)娃娃菜(适量)调料香菜(适量)葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)红油(适量)麻辣鱼调料(适量)橄榄油(适量)菜油(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水煮麻辣鲈鱼的做法步骤1、热橄榄油。2、放入...
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水煮鲈鱼籽的做法 美味的【水煮鲈鱼籽】 水煮鲈鱼籽怎么做
  • 水煮鲈鱼籽的做法 美味的【水煮鲈鱼籽】 水煮鲈鱼籽怎么做

  • “想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTUxNDYxMDE0NA==”食材明细主料鲈鱼籽(适量)辅料小红椒(适量)姜末(适量)蒜蓉(适量)肥肉(适量)二锅头酒(1勺)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)葱花(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮鲈鱼籽的做法步骤1...
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自制水果披萨的步骤
  • 自制水果披萨的步骤

  • 披萨是从国外引进的,进入中国市场之后,也受到了广大消费者的喜爱,尤其是孩子更是喜欢吃披萨。其实披萨要做起来也不是特别难,我们也可以准备一些材料,自己在家里制作披萨的。其实披萨的口味还挺多的,除了一些肉类还有水果类,都是非常好吃的。那么今天我们就在家制作一道好吃的水...
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水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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聚水源木火铁锅炖鱼加盟步骤?
  • 聚水源木火铁锅炖鱼加盟步骤?

  • 餐饮提问:聚水源木火铁锅炖鱼加盟步骤?fei1217回答:我朋友就是选择了好久才选择的妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼,现在开了一年多了,生意还是很不错的,目前正在筹备开设第二家。...
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让你轻松学会水煮鱼的制作方法-水煮鱼的做法分步骤介绍
  • 让你轻松学会水煮鱼的制作方法-水煮鱼的做法分步骤介绍

  • 鱼是水产当中非常常见的一个品种,我们经常会食用一些鱼类食物,在鱼类食物当中,含有非常丰富的营养价值,并且鱼肉的口感是比较鲜嫩的,所以很多人都喜欢吃鱼,鱼有很多的烹饪方式,其中水煮鱼是非常常见并且非常美味的,那么水煮鱼的做法是怎么样的呢?水煮鱼的做法1.其实有很多鱼都是适...
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烤鱼的做法大全自制详细步骤
  • 烤鱼的做法大全自制详细步骤

  • 鱼,属于是一种脂肪含量比较少的食材,可以带给人体诸多的好处。鱼的做法也比较多,清蒸,红烧都算是鱼的做法。现在市面上最为火热的,便是烤鱼,很远就可以闻到烤鱼的香味了,也使众多的人们去品尝。其它我们不只在街上可以吃到香喷喷的烤鱼,也是可以自己在家里面进行制作的。以下小编...
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汆鱼丸怎么做-汆鱼丸的做法
  • 汆鱼丸怎么做-汆鱼丸的做法

  • 食材明细主料草鱼(1条(3斤))辅料鸡蛋清(2枚)葱(适量)姜(适量)调料黄酒(适量)食盐(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(25g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)汆鱼丸的做法步骤1、草鱼刮鳞,去内脏洗净。2、取下鱼身两侧鱼肉。3、片去大骨,鱼皮。4、把鱼肉切碎后剁成鱼茸。5、葱姜切碎末。6、把葱姜末,鸡...
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糟鱼的做法具体步骤是什么
  • 糟鱼的做法具体步骤是什么

  • 鱼是我们平时比较吃的一种食物。鱼一般分为淡水鱼和海鱼,平时我们吃的鱼大多是红烧,清蒸。有时我们也会把鱼腌制来吃,制作成咸鱼来食用,今天小编要跟大家介绍的鱼的另外一种制作方法,叫做糟鱼。糟鱼主要是用新鲜的鲤鱼、青鱼或者一些晒干的鱼,加入酒糟,白酒放入器皿中腌制而成的...
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水汆肉丸怎么做-水汆肉丸的做法
  • 水汆肉丸怎么做-水汆肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)辅料鸡蛋(一个)葱姜末(适量)淀粉(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水汆肉丸的做法步骤1、备好肉馅,加入盐,胡椒粉,淀粉搅拌2、加入葱姜末3、加入鸡蛋4、用勺子或虎口挤出丸子下锅,去掉浮沫5、烧开加入枸杞,出锅加入香菜就完成啦,是不是很诱人呢,...
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烤鱼的做法 烤鱼的做法步骤 烤鱼怎么做
  • 烤鱼的做法 烤鱼的做法步骤 烤鱼怎么做

  • “草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。且含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。”食材明细主料草鱼(一条)烤鱼料(适量)莴苣(适量)黄瓜(适量)辅料盐(两茶匙)料...
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白开水减肥法有哪些步骤呢
  • 白开水减肥法有哪些步骤呢

  • 说到减肥可以说是很多爱美人士为之奋斗一生的终极目标了,那么如何有效的减肥可以说是成功减肥的第一步,减肥不仅要管住嘴还要迈开腿,饮食上尤其要格外注意,那么,白开水减肥法有哪些步骤呢?不妨我们一起去了解看看其中的究竟吧。白开水减肥法有哪些步骤呢1、饮好水尽量避免常饮...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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鲈鱼蒸水蛋怎么做-鲈鱼蒸水蛋的做法
  • 鲈鱼蒸水蛋怎么做-鲈鱼蒸水蛋的做法

  • 食材明细主料小号鲈鱼(一条)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)红椒(适量)配料油(适量)蒸鱼酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲈鱼蒸水蛋的做法步骤1、洗净鲈鱼,用蒜,葱,盐腌制20分钟。2、葱和红椒切成丝。3、鸡蛋打散加适量水搅拌均匀。4、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜...
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