![蒸青团怎么做-蒸青团的做法]( "蒸青团怎么做-蒸青团的做法")
- 食材明细主料草头（适量）糯米粉（适量）豆沙（适量）辅料盐（适量）糖（适量）原味（口味）十分钟（耗时）普通（难度）蒸青团的做法步骤1、原料2、草头洗净打成汁3、过滤出汁液备用。4、300克糯米粉5、和面。6、分成30克的面团。7、加红豆沙肉松，包好。8、搓好了备用。9、上锅蒸20分钟即可。10、成品。...
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![你爱吃青团嘛-冷冻青团要蒸多久]( "你爱吃青团嘛-冷冻青团要蒸多久")
- 提到青团这种食物，南方地区的朋友应该一点也不陌生。这是一种传统的美食，在清明节的时候，很多家庭都会自己在家里制作青团，自己不制作的朋友也会去超市购买冷冻青团，但是好多朋友不知道冷冻青团要蒸多久。今天我们给你介绍。一、冷冻青团要蒸多久1.如果大家直接用锅蒸的话，大约...
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![青团的做法 青团----咸蛋黄肉松青团和红豆沙青团超级详细做法 青团怎么做]( "青团的做法 青团----咸蛋黄肉松青团和红豆沙青团超级详细做法 青团怎么做")
- “在家已经呆了两个多月了继续呆,时间还是过得蛮快的,一晃都清明节了去年做了豆沙馅儿的,今年想换个口味最近朋友圈全是咸蛋黄馅儿的青团,看得我馋死了顺道分享给你们也试试你们可别担心我体重的问题已经收到100斤了离目标越来越近了一天到晚干活儿果然堪比运动啊你们呢...
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![青团的做法 青团 —— 清明时节果青青 青团怎么做]( "青团的做法 青团 —— 清明时节果青青 青团怎么做")
- “青团，最早是江南清明祭祀之物，如今已被广大的好吃群众发展为春季的时令小吃。青团软糥劲道，以糯米面和艾草汁或麦青汁活面，传统馅料为豆沙、莲蓉，也有肉松等多种口味的。北方难搞新鲜的艾草，我是在烘焙小店买的艾草粉。只求颜色的话，也可以用菠菜汁儿。”食材明细主料糯米面（10...
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- 的做法">网红青团怎么做"title="网红青团的做法网红青团网红青团怎么做">的做法"/>“要问什么食物最能代表江南的春天那必须是青团就像冬至要喝冬酿酒腊八要吃腊八粥一样清明自然少不了青团将最嫩的艾草捣烂为汁和糯米粉揉团捏壳再包裹豆沙等馅料蒸熟后抹一层油油绿...
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![家常面团汤怎么做-家常面团汤的做法]( "家常面团汤怎么做-家常面团汤的做法")
- “在记忆中，这道面团汤是承载我儿时回忆的一道菜，一家人其乐融融的坐在餐桌上，每个人人手一碗，这就是家的味道。”食材明细主料面粉（250g）生菜（1颗）虾米（50g）干鱿鱼（1个）辅料小葱（2颗）香菜（2颗）调料盐（2勺）酱油（3勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常面团汤的做法步骤1、先将准备好的蔬菜...
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![艾青团的做法 春天的艾---青团 艾青团怎么做]( "艾青团的做法 春天的艾---青团 艾青团怎么做")
- “在桂林山水间，春雨过后，房前屋后都有香艾欣欣向荣的身影~~~~”食材明细主料糯米粉（500克）香艾叶（500克）辅料黑芝麻（50克）花生（50克）白糖（75克）配料粽叶（6片）食用碱（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）艾青团的做法步骤1、将采回来的香艾叶洗干净，烧一锅水，（水开后放点食用碱，这样可以去...
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![青团的做法 清明美食——青团 青团怎么做]( "青团的做法 清明美食——青团 青团怎么做")
- “青团是江南一代的特色小吃，清明时节吃青团是必不可少的一项风俗，因为没麦草浆，网购了一些麦草粉拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。味道也是不错的。”食材明细主料糯米粉（300克）澄面（100克）豆沙（250克）麦清粉（40克）辅料白糖（30克）甜味（口味）煮（工艺）半小...
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![蒸青团要多久]( "蒸青团要多久")
- 10-15五分钟。青团是由糯米粉和野菜制作而成，在蒸青团时不能蒸太长时间，时间太长可能会使青团中的淀粉以及维生素等营养物质流失，还会使青团变的太软。同时和糯米面团时不要太软，太软做出来的青团比较粘，影响口感。蒸好后刷上一层橄榄油即可。...
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![青团的做法 清明特色美食---青团 青团怎么做]( "青团的做法 清明特色美食---青团 青团怎么做")
- “说到青团不得不说清明节，清明节又叫踏青节、寒食节，是我国传统节日，在这天家家户户都要祭祖和扫墓。唐代诗人杜牧的诗对清明的描述：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”由此可见在唐代人们已经过清明节了。按《岁时百问》的说法：“万物生长此...
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![青团子怎么做-青团子的做法]( "青团子怎么做-青团子的做法")
- “清明时节，又到了吃青团子的时候了。每年这个时候婆婆总会做好一些给我们，今年想自己动手了。青水是婆婆用麦叶草打的汁水，再加入少许石灰水，是的你没有看错，就是石灰水。不知道为什么要加，但是加后真的更清香扑鼻。麦叶草只在这个季节才有，婆婆一次会打很多，用瓶子装好放冰箱保...
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![青椒肉铺团的做法 简单蒸功夫-青椒肉铺团 青椒肉铺团怎么做]( "青椒肉铺团的做法 简单蒸功夫-青椒肉铺团 青椒肉铺团怎么做")
- “某天，我正打算把包饺子剩下的肉馅拿来蒸肉饼的时候，oscar宝贝跑过来说妈咪我想吃青椒，平时都是青椒炒牛肉啊，青椒土豆丝啊啥的，想想。。嗯找个碗蒸肉饼，儿子也不是很爱吃。不如试试把肉填进青椒里，蒸来吃看看。。真是无心插柳柳成荫。。成品结合味道还是不错的。。。四个哄抢...
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![青团青饺的做法 【春日美味】青团青饺 青团青饺怎么做]( "青团青饺的做法 【春日美味】青团青饺 青团青饺怎么做")
- 食材明细主料鼠曲草（适量）糯米粉（适量）面粉（适量）笋（适量）咸肉（适量）肉末（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）豌豆（适量）豆干（适量）辅料淀粉（适量）蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青团青饺的做法步骤1、鼠曲草清洗干净。2、沸水中焯水，捞出过凉。3、挤去水...
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![青团子的做法 清明节的青团子 青团子怎么做]( "青团子的做法 清明节的青团子 青团子怎么做")
- “宁波绍兴这一代清明节要做青团子、青饼的，记得小的时候每逢清明全村的人都要聚在一起做青饼，我们这里叫“mozi”,是要用一个大的石臼把糯米捣烂，然后铺在撒了松花的桌上，铺平就变成很大一张饼了，切成小块后可以吃。这是小时候的记忆了，在宁波，各地对青团子的做法不一。咱们家...
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![青团的做法 艾青团 青团怎么做]( "青团的做法 艾青团 青团怎么做")
- “艾叶飘香，此时的艾草鲜嫩又壮实，正是食“艾”最佳时机。用鲜嫩的艾叶加上适量的糯米粉、粘米粉、白砂糖，里面包裹着浓香顺滑的花生酱。驱寒、暖胃的艾青团，不能错过。”食材明细主料艾叶（50克）糯米粉（150克）粘米粉（50克）白砂糖（30克）辅料花生酱（150克）生姜（10克）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...
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![青团蒸多久]( "青团蒸多久")
- 十分钟至十五分钟。蒸青团使用的火候不同，蒸制的时间也会稍有不同。蒸青团的时间不宜过久，以免青团塌陷，颜色变黄，吃起来影响美观和口感。蒸青团的时候可以在蒸帘表面抹上一层食用油，这样可以避免青团粘连。蒸好的青团需要即时享用，不要放置过久，以免影响风味。...
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![青团怎么做-青团的做法]( "青团怎么做-青团的做法")
- “清明节做一款肉松蛋黄艾草青团。”食材明细主料糯米粉（2小杯）小麦淀粉（少量）咸蛋黄（6颗）肉松（少许）豆沙（少量）辅料沙拉酱（少量）核桃油（3小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）青团的做法步骤1、将糯米粉，小麦淀粉混合，加凉水搅拌均匀提起搅拌棒成一流线状即可，上锅蒸熟，我是用电饭煲米饭...
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![艾叶青团的做法 艾叶青团，青青我心 艾叶青团怎么做]( "艾叶青团的做法 艾叶青团，青青我心 艾叶青团怎么做")
- “每年清明时节，家家户户少不了的一道美食，艾叶青团（我们家乡称为清明果），艾糍软糯清香，深受大家喜爱，食一口艾糍饮一口茶，人生乐矣。”食材明细主料艾叶（适量）糯米粉（1kg）粘米粉（0.5kg）辅料芝麻（半斤）花生（半斤）白糖（适量）调料小苏打（少量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）艾叶青团的做法步骤...
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![青团子的做法 青团子(艾草粉) 青团子怎么做]( "青团子的做法 青团子(艾草粉) 青团子怎么做")
- “清明扫墓总是要买几只青团子的，今年弄到了艾草粉就决定自己做。上周做了几次试验，经过多次的调整和深入研究。例如水温度和含水比例对延缓糯米变硬问题，以及糯米粉与粘米粉的配比调整使口感不能太Q也不能太粉等等。最终得出此方，家人表示满意。”食材明细主料水磨糯米粉（206...
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![艾草豆沙青团的做法 艾草豆沙青团（家常版） 艾草豆沙青团怎么做]( "艾草豆沙青团的做法 艾草豆沙青团（家常版） 艾草豆沙青团怎么做")
- “清明前后便是艾草的季节，买来的艾草炒蛋吃，做汤，或者做成我最喜欢的艾草青团。艾草青团在广东客家也叫艾粄，也是传统的小吃之一，一般有芝麻花生糖馅，但是我这次做的豆沙馅的，也很好吃哦😋。淡淡的青草香气，一口软软糯糯的咬下去，还有清甜的豆沙，真的是春天的感觉。ps：在做的时候忘...
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![青团的做法 【清明果】青团 青团怎么做]( "青团的做法 【清明果】青团 青团怎么做")
- “随着春天的到来，乡野田边就会长出一丛丛嫩绿清新的鼠曲草（当地俗称“青”），没开花前嫩嫩的。清明时节，南方有一种很重要的习俗就是做青团、吃青团。每年我们都会相约去采青来做青团，“捣青草为汁，和粉做粉团，色如碧玉”。鼠曲草焯水捣细煮开拌进糯米粉中，再包裹着或甜或咸的各种...
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![艾叶青团的做法 青团~艾叶版 艾叶青团怎么做]( "艾叶青团的做法 青团~艾叶版 艾叶青团怎么做")
- “昨天傍晚去野山坡上摘了些刚出土的艾草，肥沃的和充足的雨水土地滋润着万物，艾草一簇簇长得嫩绿粗壮！今天做了些青团，清香的青团混合着豆沙的甜以及蛋黄的香，真的很好吃呢！我的公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！””食材明细主料...
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![蒸青团团老是塌要怎么蒸-青团蒸多久能吃]( "蒸青团团老是塌要怎么蒸-青团蒸多久能吃")
- 清明节马上到了，都说清明时节雨纷纷，但最近却很少见到下雨呢，今年可真奇怪!清明前后这段时间，或许你们会常常见到一种食物，那就是青团，传说很久以前青团就是作为清明节的祭祀品的，但发展到今天已经成为大家常吃的一种小吃了，那么你知道青团蒸多久能吃?一、青团蒸多久能吃水开之后...
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![青团的做法 美丽花🌸青团 青团怎么做]( "青团的做法 美丽花🌸青团 青团怎么做")
- “在这初夏的季节吃上这样一款菠菜青团心情真是美美的。”食材明细主料糯米粉（400克）粘米粉（200克）辅料菠菜（一把）豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青团的做法步骤1、粘米粉加入开水揉成光滑面团。2、菠菜榨汁一点点倒入糯米粉搅成颗粒状。3、加入三分之二的粘米粉...
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![青团的做法 家乡的青团 青团怎么做]( "青团的做法 家乡的青团 青团怎么做")
- “清明，一个纪念祖先的节日，作为一个吃货，对每个节日里美食的兴趣更浓于节日本身的意义。(*^__^*)嘻嘻……这不，这两天就开始忙活起青团来了。听妈妈说，这几天王家沙又开始排队了。现在的人都喜欢手工做的东西。妈妈说，她还是喜欢吃我做的青团，嘿嘿……今年可是我第一次做青团啊...
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味味甜
