- “我特别喜欢吃这个菜”食材明细主料五花肉(适量)圆包菜(适量)辅料花椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣包菜的做法步骤1、圆包菜手撕2、五花肉下锅中煎炒3、然后下入姜蒜爆炒4、下入包菜翻炒5、加入生抽翻炒。加盐6、包菜熟...
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- 珍珠丸子、八宝饭、粉蒸丸子、汆丸子、清炖狮子头等。年夜饭菜品种类丰富,每道菜都有独特且美好的寓意,比如生菜沙拉意味着生财有道;素鸭或者素鹅意味着富贵盈门;蒸鱼意味着年年有余;白灼虾寓意吉星高照;炖鸡翅寓意大吉大利;猪脚鸡意味着发财就手;各类丸子菜就寓意着团团圆圆。...
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- “马上要过年了,做一个八宝饭全家都能吃,而且料很多一岁的孩子也可以吃,香甜可口,寓意团圆富足美满,其实做法并不复杂,就是把糯米粉蒸好以后一层糯米一层黑芝麻夹心弄好就可以啦,表面是一些红枣葡萄干装饰就可以啦!赶快来试试看吧!给年夜饭添道甜品也是棒棒哒!好多人以为糯米不好消...
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- “圆包菜的春天。味道赞。”食材明细主料圆包菜(适量)五花肉(适量)辅料油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)葱(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)团圆饭红油包菜的做法步骤1、菜洗好。2、五花肉下锅煎出油。3、煎到金黄色4、下入包菜。加盐。加生抽翻炒5、翻炒到熟下入辣椒油...
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- “北方人过年喜欢吃饺子,南方人喜欢吃汤圆,八宝饭北方人和南方人都喜欢吃,它寓意吉祥平安!八种食材代表了八种祝福:糯米象征步步高升、红豆象征日子过得红红火火、桂圆象征团团圆圆、莲子象征百年好合、蜜枣象征甜甜蜜蜜。这么多的祝福放在一个盘子里,像个“聚宝盆”聚八方之财...
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- “这次,好吃君做好了八宝饭还成功的倒扣而出,而且甜蜜香糯的口感让人根本停不下嘴。难怪南方人过年不吃饺子,有一碗它就够了!又甜又糯团圆过年,味道好,造型寓意又美好,过年宴客必备啊!”食材明细主料糯米(250g)杏仁肉(2片)核桃仁(1个)葡萄干(3g)豆沙馅(10g)红枣(3颗)南瓜子(3g)辅料白芝麻(2g)白糖...
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- 饺子、红烧鱼、猪蹄、芹菜、生菜、红烧肉、糖醋排骨、炸酥肉、大虾、清蒸螃蟹、白切鸡等。白切鸡是一款用三黄鸡、香葱、生姜、食用盐、白糖、味精做好的菜,白切鸡鸡肉酥烂,滋味纯正。糖醋排骨是一道家常菜,制作的食材包括排骨、生姜、料酒、冰糖、食用盐等,入口咸甜适中,肥而...
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- 食材明细主料烩面(三条)平菇(适量)千张(适量)金针菇(适量)菠菜(适量)海带(适量)胡萝卜(适量)辅料自然草本火锅底料(适量)香辣酱(适量)超麻花椒酱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣什锦烩面的做法步骤1、胡萝卜,平菇,千张,金针菇,菠菜,鲍鱼(哈哈,只剩一个了)。2、火锅料微辣款备用。3、锅...
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- 食材明细主料米饭(适量)辅料金枪鱼(适量)牛心菜(适量)海苔碎(适量)调料丘比芝麻口味酱料(2勺)丘比色拉酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金枪鱼和米饭的团团圆圆的做法步骤1、米饭半碗,金枪鱼罐头,色拉酱、拌饭海苔备好。2、海苔、米饭、金枪鱼放碗里拌好,揉成圆球。3、放容器后...
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- “花生香酥,面麻辣好吃。吃腻了带有各种酱料的快速面,突然想吃天方快速面😋麻辣,清爽不腻。”食材明细主料天方面(三袋)麻辣花生(适量)金针菇(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)超麻花椒酱(适量)姜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣快速面的做法步骤1、天方快速面三袋。2、葱,姜,香菜。...
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- “2019”食材明细主料鸭肉(适量)啤酒(适量)辅料姜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣啤酒鸭的做法步骤1、鸭肉起锅放水。煮十分钟。2、打出来。3、起锅放油。下入辣椒姜蒜爆炒。4、下入鸭肉爆炒。5、加入老抽翻炒。6、下入...
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- 食材明细主料嫩豆腐(适量)花椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)葱(适量)老抽(适量)生抽(适量)辣椒(适量)培根(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)团圆饭麻婆豆腐的做法步骤1、嫩豆腐。2、辣椒培根切好。3、锅中放油下入培根翻炒。4、下入辣椒翻炒。5、下入花椒。爆炒。6、下入豆腐...
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- “黑芝麻可是个宝贝,黑芝麻含有多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。黑芝麻还可以滋润皮肤,乌发养颜,健...
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- 鱼、饺子、生菜、猪肉、鸡肉、蒸的海鲜等。团圆饭一般都吃寓意比较好的菜。鱼是必吃的菜之一,鱼有年年有余的意思,寓意非常好。蒸的海鲜代表蒸蒸日上,一般可以蒸虾或者蟹。饺子因为形状比较像元宝,有着招财进宝的意思。生菜的谐音是生财,意头非常好,团圆饭必备。...
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- 食材明细主料圆白菜(一个)辅料红辣椒丝(20g)配料花椒(10g)油(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣圆白菜的做法步骤1、圆白菜一个、花椒10g、红辣椒丝20g。2、把圆白菜撕成片,泡洗干净,沥干水分。3、锅中放油,小火炒香花椒。4、放入红辣椒丝炒香。5、放入圆白...
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- “小时候过年。爷爷都会在武装部带很多丸子回来。因为他们只有到年三十下午才不上班。厨师的他说,其实今天上班最好了。今天他们除了做饭炒菜以外,就是给部队的人做一些特色菜带回去。顺便可以多做一些自己打包回来。直到爷爷退休后。好吃的也跟着退休了。今天自己做一个回...
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- “超级好吃的下酒菜。因为喜欢做卤菜。所以会经常卤各种好吃的。我特别喜欢鸭脖和鸡爪。麻辣味吃着特别香。”食材明细主料卤鸭脖(适量)辅料姜(适量)辣椒油(适量)葱(适量)盐(适量)老抽(适量)花椒(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣鸭脖的做法步骤1、鸭脖切好。2、起锅放...
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- “多种食材用白菜包裹在一起,代表家中的父母妻儿、兄弟姐妹,从四面八方团聚在一起,欢天喜地过大年!蒸菜最大限度的保持了食材的营养,清淡不油腻,吃腻了大鱼大肉,不妨来上这么一道菜,很是爽口!白菜有‘百财’的寓意,春节的餐桌上有这么一道菜,也能图个好彩头!”食材明细主料白菜叶(适量...
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- 鸡肉、鱼肉、芹菜、猪手、生菜、南瓜、四喜丸子、糖醋里脊、四季豆角、饺子、红烧肘子。鸡肉是常见的禽类食材,可以做成炒鸡肉、红烧鸡肉、烧鸡以及烤鸡等美食。鱼肉可以做成烤鱼、清蒸鱼、红烧鱼以及鱼汤等,有年年有余之意。生菜可以用于凉拌、煮汤、炒制,有生财有道之意。...
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- 食材明细主料番茄(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜片(适量)生抽(适量)番茄酱(适量)葱花(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)团圆饭番茄蛋的做法步骤1、番茄切大块。2、在切成小丁。这样番茄汁不会流出来。3、鸡蛋打散加入生粉水在打散。4、起锅放油。油热下入鸡蛋煎。5、不用...
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- “在我们太原,婚宴上的主食,除了炸糕、金银小馒头、饺子,就是一道炒饭了,但炒得都特别难吃,真不合自己的口味。现在我们家过年会炒很多菜,有时候直接焖点米饭,但偶尔也会做成炒饭。所以想要炒饭美味,不加点好料是不行的。大过年,一家人团团圆圆坐在一起吃顿饭,才不枉这加了料的美味...
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- “麻辣,香酥,色泽油润。😋麻辣花生米,下酒小菜。”食材明细主料花生(适量)辅料玉米油(一点点)花椒(适量)辣椒段(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣花生米的做法步骤1、油果花生,淘一遍沥水,用厨房纸试干备用。2、花椒,红辣椒段。3、锅内一点底油,花椒放入,开小火。4、温油...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟汤圆,是一款小吃类产品,在我国,属于一款传统食品,这款汤圆味道不错,是由糯米粉制作而成的,吃起来有点粘稠状,口感还不错,还加入糖,馅是花生馅的,花生的营养也比较丰富,非常喜欢这款汤圆,团团圆圆,和和美美,吃了这款汤圆...
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- “团团圆圆鸡蛋饭团,过年必备主食,寓意家人团聚“团团圆圆,和和美美”!简单易学,营养健康!”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)香油(适量)柠檬汁(适量)芝麻(适量)糖(适量)咸香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)团团圆圆鸡蛋饭团的做法步骤1、鸡蛋煮熟,去皮!2、米饭🍚适量,加入适量盐、...
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- “酸咸微辣,一股独特的清香,好吃😋😍”食材明细主料芝麻菜(一袋)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)小米椒碎(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芝麻菜的做法步骤1、芝麻菜一袋。2、洗净。3、放盘中。4、适量盐,生抽,陈醋,香油,小米椒碎,姜末调成浇汁。5、浇到芝...
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