- “夏日最受欢迎冷菜,简简单单,味道超棒。”食材明细主料黄瓜(1根)木耳(150g)炸花生米(25g)辅料蒜末(20g)白糖(10g)盐(2g)醋(20g)香油(2g)香菜碎(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬大拌菜的做法步骤1、黄瓜洗净切片。2、木耳提前泡发,焯熟备用。3、花生米炸熟备用。4、将黄瓜,木耳,花生...
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- “伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类,除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外,也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。”食材明细主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)辅料葱末(9...
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- “这道菜的发明是因为我每天晚上下班回到家都比较晚,一到家女儿就说妈妈我饿啦!为了早点开饭又得考虑菜要丰富营养,所以我就将几样比较搭配蔬菜一起煮,这样煮上一大盘,半小时就可以开饭啦,色泽鲜艳营养又美味,值得大家一试。”食材明细主料猪肉(300g)香菇(3朵)木耳(8g)白花菜(300g)莴笋(1...
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- 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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- 苏菜即江苏菜,是中国汉族四大名菜系之一以南京、无锡、淮扬为主。江苏人民对鸡鸭肉尤其热爱,尤其是鸭肉,因此成就了像鸭血粉丝汤,盐水鸭一类的美食,源远流长久经不衰,成为了地方特色,下面就向大家介绍一下苏菜的正宗做法,学习一下吧。一、鸭血粉丝汤原料:鸭子半只、老姜7片、黄芪3...
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- “夏天温度高,给餐桌上来盘爽口的凉拌菜,整个视觉和味觉都会跟着清凉起来。今天这道杂蔬拌鸡丝不仅热量低,口感好,营养也很丰富,而且这凉拌的辣椒油是自己做的,里面放了芝麻,比外面买来的香多了而且更卫生又健康。这道凉拌菜是比较随性的,加入的食材随意,调味料也无须那么精准,只要...
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- “杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分,日常生活中人们所吃的就是甜杏仁,杏仁口感香脆且润肠通便,且有润肺补肺之功效,还有杏仁细胞壁的成份可以降低人体对脂肪的吸收等,杏仁虽好却不可多食。今天的拌菜用了多种蔬菜和杏仁搭配,爽口清脆,而且不需要太多调料,吃上去却不单调,口感特别的好,不坊...
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- “夏天是吃大拌菜最好的季节,无论想吃什么这会都是应季菜。每次在饭馆吃饭总要点一份大拌菜,不过饭馆吃就贵多了,这么一大碗的拌菜就要20多,成本下来最多也就几块钱。大拌菜可以根据自家的喜好随意添加,这次的拌菜专门加了鸡毛菜和紫贝天葵。另外,这次的大拌菜我用了苹果醋来调...
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- “清清爽爽的小菜,配一碗粥,减脂餐。”食材明细主料有机菜花(适量)芹菜(适量)辅料胡萝卜(适量)木耳(适量)调料亚麻籽油(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌杂蔬的做法步骤1、准备食材洗净。2、分别切成小朵,方片,小段。3、木耳泡发。4、将食材放入开水锅...
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- “金针菇含有人体必需氨基酸成分较丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,所以在炎炎夏日孩子没有胃口的时候,这道小冷菜是不错的选择。”食材明细主料金针菇(200克)胡萝卜(60克)黄瓜(60克)青椒(60克)黑木耳(50克)香菜(10克)辅料花椒(5粒)大蒜(两瓣)干红辣...
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- “很爽口的大拌菜,酸甜口好吃还不长重”食材明细主料黄瓜(1根)苦菊(适量)紫甘蓝(适量)胡萝卜(适量)红椒(适量)油麦菜(适量)辅料糖和醋(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)红辣椒(适量)芝麻(适量)油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)食蔬大拌菜的做法步骤1、所有食材准备好。2、苦菊撕成小朵。3...
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- 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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- 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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- 烤肉拌饭店已经遍布全国,这个美食项目已经在中国的餐饮市场上已经打造出一片自己的天地。烤肉拌饭的口味非常好吃,价格也是蛮实惠的,吃起来可口又健康。那么最正宗的烤肉拌饭是哪里的?一起来看一下吧。最正宗的烤肉拌饭是哪里的1.小饭桶烤肉拌饭小饭桶烤肉拌饭是个知名品牌,...
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- 有跟很多人喜欢吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到许多人的欢迎,大家一定吃过抚顺麻辣拌,味道特别爽口,香味十足,十分诱人。有这么多家的抚顺麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我们该如何挑选一家正宗的抚顺麻辣拌加盟呢?别着急,小编这就给大家好好介绍一下那些正宗的抚顺麻辣拌加盟店。...
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- “一道简单的拌面!简单美味!”食材明细主料面条(三个人分量)香肠(一根)肉丁(适量)芋头(少许)白菜(适量)胡萝卜(少许)葱花(一根)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(5毫升)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂蔬拌面的做法步骤1、油锅烧至六成熟入香肠丁和肉丁煸炒。2、倒入素菜类煸炒。3、加入少许...
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- 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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- “今晚餐来个时蔬大拌菜,好吃又低脂哦!”食材明细主料黄瓜(一根)白菜(适量)红萝卜(适量)紫甘蓝(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)柿子醋(适量)酱油(适量)糖(适量)香油(适量)辣椒粉(适量)蒜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬大拌菜的做法步骤1、白菜和紫甘蓝切成块。2、黄瓜,洋葱和红萝卜...
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- “平时吃的太油腻,晚上来个大拌菜清清肠胃,非常爽口。”食材明细主料紫甘蓝(适量)紫菜(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)小番茄(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜粉(适量)花椒粉(适量)芥末油(适量)食用油(适量)酱油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)时蔬杂拌的做法步骤1、生菜,紫甘蓝,黄瓜切丝,小...
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- “在奉行养生的今天,在顿顿大鱼大肉的春节,我相信好多人都喜欢这道健康养生,营养全面的凉拌杂蔬。6种食材,寓意六六大顺。希望您喜欢!”食材明细主料玉米粒(适量)豌豆(适量)枸杞(适量)汤圆(适量)杏仁(适量)胡萝卜(适量)辅料生粉(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)营养全面的...
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- “过年吃的很腻,凉拌个小素菜非常有必要的!莲藕清心安神,还能健脾胃,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果!”食材明细主料莲藕(1节)胡萝卜(半个)花椒油(1汤勺)生抽(1汤勺)花生米(少许)辅料黄瓜(1个)木耳(少许)辣椒油(少许)醋(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌杂蔬藕的做法步骤1、莲藕...
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- “又一款简单的清爽凉拌菜,非常适合夏日食用。”食材明细主料里脊肉(适量)白菜(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)红椒(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)香油(适量)白糖(适量)花椒面(适量)香菜(适量)蒜(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝凉拌杂蔬的做法步骤1、白菜...
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- “这道菜可以说是下饭菜。杏仁营养丰富,因为吃下去具有饱腹感,所以有减肥的功能,适量的吃还有美容养颜的作用。芹菜是一种营养成分很高的芳香蔬菜,又加了玉米粒和胡萝卜丁。杏仁芹菜杂蔬拌,快手营养菜。”食材明细主料杏仁(2勺)芹菜(300克)胡萝卜(1根)玉米粒(2大把)大蒜(半头)辅料香油(1...
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- “春天多吃蔬菜,最好还是生吃,呵呵呵。”食材明细主料玉米(适量)紫甘蓝(适量)小西红柿(适量)苦菊(适量)洋葱(适量)辅料盐(少许)生抽(少许)糖(少许)醋(少许)芝麻油(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔬菜大杂拌的做法步骤1、蔬菜清洗干净,在加盐的凉开水里浸泡半小时,捞出沥干水份2...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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