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关于猪耳炒香干怎么做的餐饮百科

猪耳炒香干怎么做-猪耳炒香干的做法
  • 猪耳炒香干怎么做-猪耳炒香干的做法

  • “快手菜!”食材明细主料卤猪耳(1只)油皮干子(4块)胡萝卜(半个)青蒜(1根)辅料干辣椒(1个)姜末(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪耳炒香干的做法步骤1、胡萝卜切丝干子切条青蒜切段。2、卤猪耳和佐料切好。3、热锅爆香佐料倒入胡萝卜丝翻炒。4、倒入干子翻炒。5、倒入...
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脆爽猪耳尖炒卤香干如何做简单又好吃
  • 脆爽猪耳尖炒卤香干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟脆爽猪耳尖炒卤香干其实是我从饭店吃到过一次,感觉不错,就回到家里自己研究琢磨配料做这道菜,味道和饭店的还是不太一样,但是味道不输给他们。猪耳朵口感非常脆,而香干有一种韧韧的质地,两者搭配在一起,营养丰富...
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酱香尖椒炒猪耳怎么做-酱香尖椒炒猪耳的做法
  • 酱香尖椒炒猪耳怎么做-酱香尖椒炒猪耳的做法

  • “懒人必看”食材明细主料酱猪耳朵(一个(熟的))辅料郫县豆瓣酱(适量)尖椒(两个)胡萝卜(5个)配料糖(适量)姜蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香尖椒炒猪耳的做法步骤1、1、把酱猪耳朵切成丝。2、2、把尖椒切成丝,把胡萝卜也切成丝。3、3、起锅倒油,油热后放入姜和蒜爆出香味,...
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芹菜香干炒木耳怎么做-芹菜香干炒木耳的做法
  • 芹菜香干炒木耳怎么做-芹菜香干炒木耳的做法

  • 食材明细主料香菜(1小把)香干(2--3片)干木耳(10朵)辅料胡萝卜(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(2瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜香干炒木耳的做法步骤1、准备食材2、香芹切段,香干切菱形,胡萝卜切薄片,木耳泡发撕成小朵。3、热锅凉油放姜蒜爆香,加胡萝卜、香干炒30秒,再加入木耳...
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蒜苔香干拌猪耳朵的做法 蒜薹香干拌猪耳朵 蒜苔香干拌猪耳朵怎么做
  • 蒜苔香干拌猪耳朵的做法 蒜薹香干拌猪耳朵 蒜苔香干拌猪耳朵怎么做

  • 食材明细主料蒜薹(100克)香干(3块)熟猪耳朵(半个)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔香干拌猪耳朵的做法步骤1、材料:蒜薹、香干、熟猪耳朵2、将蒜薹清洗一下、捞出。3、放在案板上切成段,待用。4、将香干放在案板上切开,待用。5、将熟猪...
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香干梅豆炒猪耳朵怎么做-香干梅豆炒猪耳朵的做法
  • 香干梅豆炒猪耳朵怎么做-香干梅豆炒猪耳朵的做法

  • 食材明细主料梅豆(120克)熟猪耳朵(半个)香干(三块)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干梅豆炒猪耳朵的做法步骤1、材料:梅豆、香干、熟猪耳朵(半个)2、将梅豆摘洗干净。3、捞出待用。4、将熟猪耳朵放在案板上切开,待用。5、将香干放在案板上切开,待用。...
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香干黑木耳炒香芹怎么做-香干黑木耳炒香芹的做法
  • 香干黑木耳炒香芹怎么做-香干黑木耳炒香芹的做法

  • 食材明细主料香芹(3株)香干(2块)黑木耳(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香干黑木耳炒香芹的做法步骤1、食材:香芹2、香干3、黑木耳(已泡发)4、将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。7、放在案板...
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香干炒木耳菜怎么做-香干炒木耳菜的做法
  • 香干炒木耳菜怎么做-香干炒木耳菜的做法

  • 食材明细主料木耳菜(290)香干(1块)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒木耳菜的做法步骤1、材料:木耳菜2、香干、蒜末3、将木耳菜清洗清洗。4、捞出待用。5、将香干放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。7、接着,合入清洗好的...
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香干黑木耳炒蒜薹怎么做-香干黑木耳炒蒜薹的做法
  • 香干黑木耳炒蒜薹怎么做-香干黑木耳炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料蒜薹(125克)香干(90克)黑木耳(5朵)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干黑木耳炒蒜薹的做法步骤1、食材:蒜薹(已清洗切段)、黑木耳(已泡发清洗)2、将黑木耳放在案板上切成丝,待用。3、将香干放在案板上切开,待用。4、将蒜薹和切好的黑木耳下入...
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笋干焖炒猪耳怎么做-笋干焖炒猪耳的做法
  • 笋干焖炒猪耳怎么做-笋干焖炒猪耳的做法

  • 食材明细主料猪耳(1个)辅料笋干(10块)豆角干(10g)调料姜(2块)蚝油(2匙)花生油(3匙)酱油(1匙)清水(半碗)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)笋干焖炒猪耳的做法步骤1、准备好食材,买猪耳时记得叫卖家用火烤烤。2、笋干泡发十分钟后切小块。3、猪耳朵也切成小块。4、热锅下花生油爆香辣椒豆角...
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辣炒猪耳的做法 【上海】辣炒猪耳 辣炒猪耳怎么做
  • 辣炒猪耳的做法 【上海】辣炒猪耳 辣炒猪耳怎么做

  • “那猪耳朵脆脆的口感,加上薄皮青椒的辣味,辣辣咸咸的,带着一点点烟熏味,好吃极了!在我们这热气的猪耳并不是太多,买的人少,摊主自然也不会进货,而冷气的猪耳这卖相又不那么美观。腊猪耳更方便储存,一斤大约在35-50左右,不同的牌子还不同的价位。”食材明细主料腊猪耳(若干)薄皮青椒(2...
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香干炒木耳怎么做-香干炒木耳的做法
  • 香干炒木耳怎么做-香干炒木耳的做法

  • 食材明细主料木耳(30克)香干(数个)芹菜(一颗)辅料盐(2克)酱油(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干炒木耳的做法步骤1、木耳用温水泡发,香干切小块,芹菜切断2、锅内放适量的油,把香干煎至金黄,加适量的酱油,起锅,油留在锅中3、再加点油,油热后下木耳,米椒去爆炒,加入盐继续翻炒...
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香辣木耳炒香干的做法 开胃防霾,香辣木耳炒香干 香辣木耳炒香干怎么做
  • 香辣木耳炒香干的做法 开胃防霾,香辣木耳炒香干 香辣木耳炒香干怎么做

  • “现在雾霾天气严重,想健康营养,还要保持好身材,很多人犯愁着吃什么,吃素味,吃肉怕脂肪热量高。怎么办?其实家常菜就能解决。今天就来介绍一道简单的的家常菜,木耳炒香干,低热低脂,还防霾。木耳营养素含量及其丰富,尤其钙、铁等元素含铁最高,补铁效果也最好的食物。并且富含维生素维...
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如何做简单又好吃-居家香干炒猪耳朵
  • 如何做简单又好吃-居家香干炒猪耳朵

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道居家香干炒猪耳朵它里面有红色的甜椒,加上黄色的香干,还有一些透明胶状的猪耳朵三个颜色搭配起来,还是非常的诱人的,整体的口感也带着一股淡淡的甜焦的甜味,然后呢还有猪耳朵的香味,口感也是十分的不错的,猪...
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蒜苗炒香干猪耳的做法 青椒蒜苗炒香干猪耳 蒜苗炒香干猪耳怎么做
  • 蒜苗炒香干猪耳的做法 青椒蒜苗炒香干猪耳 蒜苗炒香干猪耳怎么做

  • “今天同事的盒饭里有炒青椒,那叫一个香啊。前一阵也不知何故,新鲜辣椒卖到15-18元/斤,害我有段时间没买辣椒了。今天到菜场一看,果然便宜了,赶紧买几个解解馋。今天买的这辣椒微辣,主要就是图个香。这个青椒蒜苗炒香干猪耳算是经典搭配的小炒。_”食材明细主料青辣椒(三只)蒜苗(...
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猪肉炒香干怎么做-猪肉炒香干的做法
  • 猪肉炒香干怎么做-猪肉炒香干的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)豆腐干(适量)芹菜(2颗)辅料盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)生抽(适量)黄酒(适量)生姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉炒香干的做法步骤1、猪肉切片加入生抽,盐,淀粉,鸡精,腌制一下2、倒入油放入姜蒜炒香3、倒入猪肉翻炒4、再倒入豆腐干翻炒,加点黄酒5、加...
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豆干木耳炒香芹怎么做-豆干木耳炒香芹的做法
  • 豆干木耳炒香芹怎么做-豆干木耳炒香芹的做法

  • 食材明细主料香芹(适量)豆干(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)姜丝(适量)食用油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆干木耳炒香芹的做法步骤1、香芹洗净切段。2、豆干切条。3、木耳泡发备用。4、锅中水开加一勺盐,一勺食用油下入芹菜和木耳焯水备用。5、锅中热油下...
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香干木耳炒鸡怎么做-香干木耳炒鸡的做法
  • 香干木耳炒鸡怎么做-香干木耳炒鸡的做法

  • “好吃营养的炒菜。”食材明细主料鸡腿(3只)香干(3片)干木耳(5克)青椒(1片)红椒(1片)胡萝卜(1段)辅料大葱(1段)辣椒(1只)姜(2片)蒜(3瓣)淀粉(适量)调料酱油(1汤匙)蚝油(半汤匙)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香干木耳炒鸡的做法步骤1、准备好材料。2、鸡腿去骨去皮切小块,加盐、料酒...
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腊八蒜香炒猪耳怎么做-腊八蒜香炒猪耳的做法
  • 腊八蒜香炒猪耳怎么做-腊八蒜香炒猪耳的做法

  • “腊八蒜有去腥增香的作用,和猪耳同炒可去异味增香”食材明细主料熟猪耳(一个)腊八蒜(6瓣)辅料生抽(5g)老抽(5g)盐(适量)胡椒粉(少许)花椒粒(3g)川椒(一个)青椒(适量)红椒(适量)姜(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊八蒜香炒猪耳的做法步骤1、猪耳切丝,青红椒切丝,葱姜切末,腊八蒜备用...
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芹菜木耳炒香干怎么做-芹菜木耳炒香干的做法
  • 芹菜木耳炒香干怎么做-芹菜木耳炒香干的做法

  • “芹菜木耳炒香干。”食材明细主料芹菜(4颗)香干(6块)木耳(50g)辅料肉丝(30g)芹菜叶(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)食盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜木耳炒香干的做法步骤1、准备好需要的食材。2、锅中倒入适量食用油,九成热,放入肉丝并加入适量料酒,翻炒...
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香辣蒜苔炒猪耳怎么做-香辣蒜苔炒猪耳的做法
  • 香辣蒜苔炒猪耳怎么做-香辣蒜苔炒猪耳的做法

  • 食材明细主料卤猪耳朵(适量)蒜苔(适量)辅料辣椒油(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱段(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣蒜苔炒猪耳的做法步骤1、蒜苔洗好,切小段。2、卤猪耳切片。3、起锅放油下入蒜苔翻炒。4、炒到蒜苔变色时加盐。继续翻炒。5、差不多熟了时下入辣椒油。...
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木耳炒香干怎么做-木耳炒香干的做法
  • 木耳炒香干怎么做-木耳炒香干的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)香干(250g)瘦肉(150g)辅料蒜头(2瓣)调料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)鸡精(少许)生抽(1匙)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒香干的做法步骤1、瘦肉切片,用少许生抽、生粉腌制20分钟。2、香干切片。3、木耳泡发后洗净。4、锅中倒入适量油,爆香蒜片。5、倒入肉片,翻炒一...
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香芹炒猪耳怎么做-香芹炒猪耳的做法
  • 香芹炒猪耳怎么做-香芹炒猪耳的做法

  • 食材明细主料香芹(适量)熟猪耳(适量)调料酱油(适量)盐(适量)小米椒(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹炒猪耳的做法步骤1、食材:香芹洗净切段,熟猪耳切片。2、锅中油热放入姜丝和小米椒煸香。3、放入猪耳翻炒几下。4、放入一勺酱油翻炒上色。5、放入香芹翻炒几下。...
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黑木耳鸡蛋炒香干怎么做-黑木耳鸡蛋炒香干的做法
  • 黑木耳鸡蛋炒香干怎么做-黑木耳鸡蛋炒香干的做法

  • 食材明细主料香干(2块)黑木耳(5克)鸡蛋(2只)调料料酒(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黑木耳鸡蛋炒香干的做法步骤1、食材:香干、黑木耳(已提前泡发)、鸡蛋。2、将泡发好的黑木耳清洗清洗捞出。3、将鸡蛋打入大碗里,加适量的料酒。4、打成蛋液。5、将香干放在案板上切...
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美味的香干炒猪耳朵如何做简单又好吃
  • 美味的香干炒猪耳朵如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的香干炒猪耳朵,其实想做这一道菜式是因为我们觉得外面的实在是太好吃了,所以我们就想要自己尝试一下制作,因为也是很好吃很简单很方便的,因为是我最喜欢吃的东西,所以我当然要自己动手,丰衣足食啦,所以喜欢...
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