- “🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍”食材明细主料白糕粉(适量)辅料蜜豆(适量)白砂糖(适量)白开水(适量)乳粉(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蜜豆白糕的做法步骤1、准备好我们所需要白糕粉末2、把一定量的粉末给他倒入热水中,然后开小火不断的熬煮3、熬煮好的奶浆,我们把它全部倒入一个模具当...
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- “黑米,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之...
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- “Q弹香甜口感”食材明细主料粘米粉(400g)酵母(6g)牛奶(300g)蜜豆(适量)辅料冰糖(150g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜豆米糕的做法步骤1、材料详细…2、先将冰糖加入牛奶中加热融化,牛奶不要煮开。3、将温奶加入粘米粉中,如图。4、如图凉拌均匀。5、糕盘底抹上少许的油,将粉浆倒...
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- “春节图个好兆头”食材明细主料红薯(若干)红豆(若干)糯米(若干)辅料绵白糖(若干)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜豆年糕的做法步骤1、红豆、糯米用温开水泡五小时以上。分别放入高压锅中,根据口味压烂,糯米水不要多,不然不好定型。2、红薯蒸熟碾压成泥,备用3、糯米煮熟后捣细腻...
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- “豆腐的种类很多,不过,不管怎么变,都是一味好吃的菜。豆腐含有丰富的蛋白质和微量元素,对身体有益。我的一位医生朋友说,女性吃豆腐对身体最好,因为豆腐中含有大量的雌激素类黄酮。所以,多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素,令女性更美丽。俗话说“白菜豆腐保平安”,今天就来个白菜...
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- “☀️炎炎夏日最想来点清爽不腻的甜品了,今天分享一款蜜豆椰汁糕!椰香浓郁,软糯Q弹,非常好吃😋!做法超简单,一学就会!”食材明细主料椰浆(150g)牛奶(250g)糖(20g)玉米淀粉(50g)辅料蜜豆(少许)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰汁蜜豆糕的做法步骤1、材料备好2、小锅中加入牛奶、椰浆,糖、...
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- “家里的白豆是老妈之前送给猫的,一直放着就没做,也不是没想到怎么吃,就是懒,不想动,今天再也不拖了,趁着明天休息,今晚就把白豆泡上,这样明天做的时候就可节省不少时间,白蜜豆颗颗晶莹饱满,吸足了水份,入口绵软香甜,用它来做点心,包包子,或者是拌入奶茶中都能带来非常好的口感哦。”食...
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- “甜甜蜜蜜暖热我心里,非常非常的好吃与甜蜜而且非常简单,一般的小白都能够做得出来哟”食材明细主料白凉粉(适量)辅料红糖(适量)砂糖(适量)自来水(适量)原味(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)甜蜜白糖糕的做法步骤1、首先我们把这个白凉粉倒入冷水当中,然后不断地用筷子进行搅拌,然后...
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- “清甜清火降噪的冰糖蜜豆发糕。各种美食做法不同配伍不同所以性质就不同,有性平、性温,性寒三种,今天分享的是性平降噪的冰糖蜜豆发糕,如果家里小孩易上火就可以经常做一些性平蒸制美食,有助于润肺益脾。不会做蜜豆的可以翻阅一下我上周的食谱,上周有个快手蜜豆的食谱。”食材...
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- “白凉粉是由凉粉草和大米摩制而成,凉粉草具有清热解毒、解暑,预防感冒,高血压,肌肉、关节疼痛的功效。”食材明细主料白凉粉(半盒)辅料水(三碗)酸奶(一盒)蜜红豆(一勺)莲子(适量)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜豆白凉粉的做法步骤1、在超市买的这种白凉粉(一盒说要用六碗水可冲,...
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- “这道菜背后的故事~:粘米,黄黏米的功效:暖脾胃,补中益气,缩小便。主治:胃寒痛,消渴,夜多小便,小便频数,脾胃气虚泄泻,气虚自汗,妊娠腰腹坠胀,工作后气短乏力,体弱。现在正值冬季,又赶上快到春节了,吃点还是有好处的,”食材明细主料糯米(200克)黄粘米(200克)白果(80克)无核蜜枣(160克)辅料糖(80克)甜...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料蜜豆:适量牛奶:适量玉米淀粉:浓稀度根据自己口感调辅料具体步骤1.准备好材料工具,都是好简单的。蜜豆事先做好了,这里不详解了。蜜豆可根据我红豆糖水的做法转变下哈!2.玉米淀粉和牛奶搅拌均匀3.放到火上或...
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- “我今天分享的蜜豆凉糕是属于懒人做法,正常的红豆糯米凉糕是需要自己泡红豆,煮红豆的,这个过程至少需要一天的时间,而我偷懒了,直接使用了市售的蜜红豆来制作,这样不仅缩短了用时,让嘴馋的宝宝在半小时之内就能吃到,而且还大大简化了过程,连糖都不用放了,甜度是刚刚好的,市售蜜红豆...
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- 食材明细主料6寸戚风蛋糕(1个)动物性淡奶油(200ML)细砂糖(25克)白巧克力(80克)蜜红豆适量(适量)新鲜葡萄数粒(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蜜豆白森林的做法步骤1、1、烤好一个6寸或者8寸的戚风蛋糕。将烤好的蛋糕削去顶部,然后横切成3片。2、2、把动物性淡奶油加糖并完全打...
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- “喜欢做烘焙的朋友肯定都有这方面的烦恼。有时候某些甜点只用到蛋黄,而剩下的蛋白不知该怎么处理。比如,做蛋挞汁,冰淇淋,或黄金面包时都会有蛋白剩下。以前,我把剩下的蛋白留着做面膜用,有时剩的多了一下子又实在用不完,存久了怕变质,就想办法把它们消耗掉。之前做过饼干和双皮...
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- “最近是吃茭白的季节,脆嫩可口,这是经常煮的一道家常美味,简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的,带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐,选中等或者老豆腐煎制,容易成型,喜欢颜色深的多加点老抽上色。没有小葱段的用芹菜段代替更香哈,加香菇我觉得是灵魂,融合了香菇的...
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- 食材明细主料低粉(45克)牛奶(20克)鸡蛋(3只)辅料油(20克)糖(35克)蜜豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜豆蛋糕的做法步骤1、将蛋蛋分离,放入无油无水碗中2、蛋黄里放5克糖搅拌均匀3、放入油搅拌均匀4、再放入牛奶搅拌无油水分离5、放入低粉拌匀无干粉6、蛋白中放糖打发7、打...
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- “ACA果木窑烤面包机,久闻它的大名,功能还真是多呢,面包、米包、干货、果酱、蛋糕、米酒、煲仔饭、石锅饭.....,哎呦喂,功能太多了,这几天正好想吃年糕了,赶紧迫不及待的按照ACA的面包机食谱做上一份,吃到嘴里的那一刻真是惊喜呢,细腻筋道的口感、香甜可口的味道.........,特别突出...
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- “这款冰糕用全豆奶的制作,吃起来绵密滑顺,营养健康。用了搅拌机将黄豆打成无渣的状态,过筛也看不见有豆渣,如果用果汁机,一定要多打几次,也一定要过筛去除豆渣,否则吃起来就会有冰渣的口感,滑顺度稍有影响。加入蜜红豆,两种豆类分层放入纸杯中,不同的口感,一样的美味。豆奶...
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- “豆腐当中含有丰富的钙质、蛋白质以及各种微量元素、维生素等,能够补充机体所需要的钙,从而达到预防和纠正骨质疏松的目的,同时也能够补充蛋白质,提升机体免疫力。但是想要把豆腐做出味道鲜美,也很困难,今天教大家做一道家常豆腐,希望下班后的你能够在家体会下厨的快乐🙂”食材...
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- 食材明细主料豆腐(1块)白菜(6段)辅料黄豆酱(3匙)姜(1块)大葱(1段)蒜粒(3个)砂糖(1茶匙)蒜苗(1棵)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常豆腐烧白菜的做法步骤1、白菜盐水侵泡片刻,冲洗干净切段;2、豆腐洗净切大块入平底锅煎至两面金黄;3、热油下葱姜蒜炒香;4、加入黄豆酱爆香;5、加入白菜段翻...
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- “1.豆腐含丰富的植物蛋白,有生津润燥的功效。2.小白菜清肺止咳,养阴生津,解毒,有清肺祛火功效。”食材明细主料小白菜(3小捆)卤水豆腐(一块)辅料葱(适量)红鲜椒(2个)老抽(适量)生抽(适量)植物油(适量)盐(适量)姜(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常小白菜炖豆腐的做法步骤1、卤水豆腐...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蜜红豆:50鸡蛋:4个低筋面粉:80辅料白糖:60玉米油:30白醋:2滴红豆汤:50盐:适量具体步骤1.蛋白蛋黄分离,.蛋黄内加入盐,糖。2.接着再加入玉米油搅拌一下。3.加入红豆汤、过筛后的低粉倒入蛋黄糊中轻轻搅拌均匀,至...
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- 食材明细主料钵仔糕预拌粉(100克)旺仔牛奶(160克)辅料蜜豆(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜豆钵仔糕的做法步骤1、旺仔牛奶160克。2、钵仔糕预拌粉100克称重。3、搅拌顺和无颗粒状。4、模具中放入蜜豆。5、加上调好的浆,差不多七分满。6、放蒸锅中蒸十五分钟左右。7、...
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- “这其实是今天的早餐,因为孩子们都很喜欢,就索性上传分享了。很容易操作,味道又很棒。甜而不腻,用作早餐,搭配米糊,很不错的早餐组合。”食材明细主料中筋面粉(300g)鸡蛋(3个)糖纳红小豆(100g)辅料白砂糖(适量)酵母(5g)黄油(10g)食用油(适量)水(300ml)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蜜豆发...
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