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关于蘑菇肉末的家常做法的餐饮百科

蘑菇肉末的做法 蘑菇与肉末的邂逅 蘑菇肉末怎么做
  • 蘑菇肉末的做法 蘑菇与肉末的邂逅 蘑菇肉末怎么做

  • 食材明细主料蘑菇(4个)肉末(适量)辅料蒜头(适量)葱(适量)酱油(适量)油、盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇肉末的做法步骤1、香菇下油,煎至双面有颜色。2、肉沫下盐、淀粉剁均匀,蒜头切碎。3、锅里下酱油,炒香。4、铺在蘑菇里,葱跟红萝卜点缀,撒一些胡椒粉在表面。...
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家常肉末茄子怎么做-家常肉末茄子的做法
  • 家常肉末茄子怎么做-家常肉末茄子的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)葱(少许)姜(少许)蒜蓉(3瓣)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(2滴)酱油(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)豆瓣酱(2小勺)豆油(适量)盐(适量)辅料茄子(2个)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常肉末茄子的做法步骤1、葱姜蒜切成丝,料酒,老抽等材料准备。2、肉末加老抽和料酒和淀粉抓...
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蘑菇肉末炒芥菜怎么做-蘑菇肉末炒芥菜的做法
  • 蘑菇肉末炒芥菜怎么做-蘑菇肉末炒芥菜的做法

  • “蘑菇肉末炒芥菜是一道家常菜。味道鲜美营养丰富。蘑菇,芥菜与猪肉搭配不仅营养价值高,咸香的味道会让人唇齿留香、赞不绝口,美味绝配。”食材明细主料芥菜(300克)里脊肉(100克)香菇(3个)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(3瓣)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎么做
  • 肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎么做

  • 食材明细主料菜花(300克)香菇(30克)西红柿(1个)辅料葱末(3克)配料色拉油(25克)熟肉末(50克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末香菇菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、将西红柿清洗干净,切成小块,香菇切成小块,熟肉切成小粒,葱姜切成末...
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肉末蘑菇青菜汤怎么做-肉末蘑菇青菜汤的做法
  • 肉末蘑菇青菜汤怎么做-肉末蘑菇青菜汤的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)蘑菇(适量)青菜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鲜酱油(适量)淀粉(适量)姜末(适量)蒜末(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末蘑菇青菜汤的做法步骤1、准备食材。2、肉末加盐、料酒、鲜酱油、玉米油、淀粉抓匀。3、热油锅下姜蒜末炒香。4、下肉末炒变色。5、下蘑...
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蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做
  • 蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做

  • “市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”,吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类,普遍都有防癌的作用,其中“双孢菇”的营养价值也很高,蛋白质的含量在25%以上,它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍,双孢菇的含硒量也很高,是人体补充硒的一个主要来源,食用后,经过...
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教你一招-小蘑菇炒肉的家常做法
  • 教你一招-小蘑菇炒肉的家常做法

  • 我们经常在家做饭的时候是不是不知道做一些什么好呢?平常做的一些家常菜有的时候吃腻了就想换换花样。那么今天呢,就来教大家一个简单又易做的家常菜叫做小蘑菇炒肉。其实很多人应该都会做,但是想要把这道菜做得非常好吃也不是那么简单的。这道菜不仅非常的美味,而且营养价值...
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肉末蘑菇西红柿汤怎么做-肉末蘑菇西红柿汤的做法
  • 肉末蘑菇西红柿汤怎么做-肉末蘑菇西红柿汤的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)西红柿(2个)肉末(适量)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(2克)鸡粉(2克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末蘑菇西红柿汤的做法步骤1、提前准备好所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒肉末和西红柿至完全熟透。3、加入适量水。4、大火煮开。倒入蘑菇...
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家常肉末虾米煲蘑菇如何做简单又好吃
  • 家常肉末虾米煲蘑菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:16分钟主料蘑菇:十五个肉末:适量虾米:二十个辅料蒜:两瓣葱粒:若干生粉:一勺味精:少量盐:少量具体步骤1.蘑菇浸泡十五分钟,洗净切成两半备用2.下油热锅,将虾米爆香备用3.爆香蒜泥,蘑菇下锅爆炒一分钟4.肉末倒在碗里,加少量水,...
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蘑菇炒肉末怎么做-蘑菇炒肉末的做法
  • 蘑菇炒肉末怎么做-蘑菇炒肉末的做法

  • 食材明细主料瘦肉(50g)菜椒(0.5个)蘑菇(5颗)辅料芝麻香油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇炒肉末的做法步骤1、准备食材。2、蘑菇和菜椒洗净,切丁。3、瘦肉剁成肉末加入少许胡椒粉和淀粉,揉匀。4、热锅凉油,倒入蘑菇丁。5、倒入菜椒丁。6、倒入...
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家常菜肉末炒蘑菇如何做简单又好吃
  • 家常菜肉末炒蘑菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料干蘑菇:100瘦肉末:70辅料大蒜:20小葱:10盐:适量鸡精:适量酱油:适量生姜:20油:适量具体步骤1.将干蘑菇冲洗一下,放入清水中浸泡上一个小时左右。2.摘掉根部和不好的地方,攥干水分。3.小葱切小段,生姜切小条,大蒜切...
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家常蘑菇肉末豆腐如何做简单又好吃
  • 家常蘑菇肉末豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蘑菇:100嫩豆腐:1盒猪肉末:100辅料油:适量盐:适量生抽:1勺鸡精:适量料酒:1勺具体步骤1.肉末洗净,加盐、料酒、糖腌制10分钟。2.蘑菇洗净切片。3.豆腐切成块状。4.起油锅,下肉末炒至断生。5.下蘑菇快炒,加一勺生...
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肉末蒸口蘑怎么做-肉末蒸口蘑的做法
  • 肉末蒸口蘑怎么做-肉末蒸口蘑的做法

  • “口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,一般品种的脂肪含量仅为干重的4.4%。可以防止发胖。口蘑中还含有多种抗病毒成分,可以辅助治疗由病毒引起的疾病。其中的大量...
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家常小鸡炖蘑菇怎么做-家常小鸡炖蘑菇的做法
  • 家常小鸡炖蘑菇怎么做-家常小鸡炖蘑菇的做法

  • “一个很家常的菜,就是香菇炒鸡。为啥要叫小鸡炖蘑菇呢,因为看《武林外传》钱掌柜用独特的口音说出了小鸡炖蘑菇,从此只要是香菇与鸡的搭配我就叫它小鸡炖蘑菇。”食材明细主料仔鸡(1个)香菇(15个)辅料蒜(5个)姜(1段)葱(2条)小青椒(5个)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(1茶匙)料酒(1勺)盐(2茶匙)食用油(1汤...
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肉末蘑菇炒荞麦面怎么做-肉末蘑菇炒荞麦面的做法
  • 肉末蘑菇炒荞麦面怎么做-肉末蘑菇炒荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(60克)蘑菇(3个)肉末(适量)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉末蘑菇炒荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、蘑菇(已清洗)、肉末、香葱。2、将蘑菇放在案板上切成片。3、将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上3分钟。4、接着,合入...
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家常菜蘑菇肉末豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜蘑菇肉末豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料猪肉末:适量鲜蘑菇:150嫩豆腐:200辅料鸡蛋:1个油盐:适量葱花:适量具体步骤1.蘑菇洗净去蒂,对角切一分为四,备用;2.猪肉剁成肉末,加油盐腌一会;3.鸡蛋打散,加一点油和盐打匀备用;4.热油锅,把肉沫炒香;5.倒入蘑菇一起炒,炒...
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肉末口蘑怎么做-肉末口蘑的做法
  • 肉末口蘑怎么做-肉末口蘑的做法

  • “口蘑是一种真菌类食用菜,它伞盖肥厚,清香适口,独具风味,被人们誉为“素中之肉”。口蘑的品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等,其中以白蘑最为名贵。新鲜的白蘑,菌盖洁白,褶细、盖大、肉厚、柄短,气味极清香。夏秋产蘑时节,一场细雨过后,十里之外就可以闻到蘑香。口蘑味道鲜美,口感...
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肉末磨菇汤的做法 肉末蘑菇汤 肉末磨菇汤怎么做
  • 肉末磨菇汤的做法 肉末蘑菇汤 肉末磨菇汤怎么做

  • “通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。适用人群尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者...
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家常菜肉末韭黄的做法 家常菜—肉末韭黄 家常菜肉末韭黄怎么做
  • 家常菜肉末韭黄的做法 家常菜—肉末韭黄 家常菜肉末韭黄怎么做

  • 食材明细主料韭黄(350克)肉末(100克)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菜肉末韭黄的做法步骤1、提前准备好所需的食材。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分钟。3、快速倒入韭黄,煸炒一分钟,调入少许盐,生抽,炒均匀出锅。4、入盘即可。5...
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炒蘑菇的家常做法大全
  • 炒蘑菇的家常做法大全

  • 蘑菇,中国多数地区均有分布。野生或栽培。春、夏、秋季采收,除去泥土,洗净鲜用,或晒干用。蘑菇的家常做法很多,蘑菇怎么做,如何做蘑菇最好吃,炒是我们生活中做常见的做法,下面小编为大家详细介绍一下炒蘑菇的家常做法大全,一起来看看吧!一、炒蘑菇的家常做法大全蘑菇是一种菌种,种类...
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炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎么做
  • 炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎么做

  • 食材明细主料蘑菇(适量)辅料胡萝卜丝(适量)淀粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)配料大葱丝(适量)大姜丝(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净撕成小块2、放上葱、姜丝,倒上酱油搅一下3、放上点胡萝卜丝,胡萝卜本来就是脂溶性维生素。4、...
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家常炒蘑菇怎么做-家常炒蘑菇的做法
  • 家常炒蘑菇怎么做-家常炒蘑菇的做法

  • “#下饭菜#超级下饭,简单易学”食材明细主料蘑菇(500)香葱(适量)辅料葱花(适量)蒜末(适量)干辣椒(若干(小米辣))调料生抽(2-3匙)蚝油(1匙)食盐(适量)鸡精(适量)白糖(3g)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒蘑菇的做法步骤1、买回来的蘑菇,掰成小朵,清水泡十分钟左右,然后再清洗干净。...
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香菇肉末炒冬瓜的做法 快手家常菜——香菇肉末炒冬瓜 香菇肉末炒冬瓜怎么做
  • 香菇肉末炒冬瓜的做法 快手家常菜——香菇肉末炒冬瓜 香菇肉末炒冬瓜怎么做

  • “冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日食尤为适宜冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消...
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牛肉末酿蘑菇怎么做-牛肉末酿蘑菇的做法
  • 牛肉末酿蘑菇怎么做-牛肉末酿蘑菇的做法

  • “牛肉和蘑菇,一肉一素,烤过后牛肉汁渗加蘑菇里,蘑菇又鲜味又爽口。”食材明细主料牛肉末(约350克)大蘑菇(12个)香葱(2棵)马苏里拉芝士(1/3杯)无盐黄油(1/2汤匙)辅料盐(1/2茶匙)生抽(2汤匙)白兰地(1汤匙)胡椒粉(1/2茶匙)玉米淀粉(2汤匙)玉米淀粉(抹孔)(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉末...
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家常番茄炒蘑菇怎么做-家常番茄炒蘑菇的做法
  • 家常番茄炒蘑菇怎么做-家常番茄炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)番茄(适量)青菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)剁椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常番茄炒蘑菇的做法步骤1、所需食材处理干净就绪。2、蘑菇掰小朵洗净攥干水分,番茄洗后切碎。3、青菜洗净改刀备用。4、剁椒和葱蒜切...
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