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关于鱼饼炒香菜骨的做法的餐饮百科

鱼饼炒香菜骨的做法 潮音潮人:鱼饼炒香菜骨 鱼饼炒香菜骨怎么做
  • 鱼饼炒香菜骨的做法 潮音潮人:鱼饼炒香菜骨 鱼饼炒香菜骨怎么做

  • “潮汕鱼饼是汕头特产之一,采用马鲛鱼等新鲜鱼类精打制成配以独特的调味品,以传统配方及先进工艺精制而成,不添加任何色素及防腐剂,肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养极为丰富,含有人体所需的钙,维生素A、E、C及钾、镁、磷、钼、碘、硒及大量的蛋白质。是家庭、酒店、旅游及馈赠...
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鱼饼炒韭菜怎么做-鱼饼炒韭菜的做法
  • 鱼饼炒韭菜怎么做-鱼饼炒韭菜的做法

  • “朋友给了把自家种的韭菜,刚好买了盒现成的鱼浆,就一起炒了。”食材明细主料韭菜(1把)鱼浆(300g)辅料盐(适量)玉米油(2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼饼炒韭菜的做法步骤1、鱼浆放入葱花,顺时针搅拌上劲,有粘性。(鱼浆已调味)。2、不粘锅放少许油,把鱼浆放入,小火煎至两面金...
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鱼饼炒香菜骨如何做简单又好吃-潮音潮人
  • 鱼饼炒香菜骨如何做简单又好吃-潮音潮人

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟潮汕鱼饼是汕头特产之一,采用马鲛鱼等新鲜鱼类精打制成配以独特的调味品,以传统配方及先进工艺精制而成,不添加任何色素及防腐剂,肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养极为丰富,含有人体所需的钙,维生素A、E、C及钾...
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香芹炒鲮鱼肉饼怎么做-香芹炒鲮鱼肉饼的做法
  • 香芹炒鲮鱼肉饼怎么做-香芹炒鲮鱼肉饼的做法

  • 食材明细主料香芹(1斤)鲮鱼肉饼(2块)辅料盐(少许)油(少许)糖(少许)鸡粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹炒鲮鱼肉饼的做法步骤1、香芹洗净切段,鲮鱼肉饼切条(参考之前的日志-鲮鱼肉饼)。2、锅里倒入适量食油,然后放入香芹,加少许盐、糖、鸡粉翻炒(因香芹略带苦涩味,加少许糖可去...
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炒鱼饼怎么做-炒鱼饼的做法
  • 炒鱼饼怎么做-炒鱼饼的做法

  • 食材明细主料鱼饼(适量)青红椒(适量)辅料蒜头(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鱼饼的做法步骤1、青红椒洗净备用。2、鱼饼切片,青红椒切粗丝,姜蒜切片。3、热锅冷油下姜蒜片爆香。4、下鱼饼中火翻炒。5、调入适量生抽和料酒。6、下青红椒丝炒至断生后,调入适量盐炒...
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香菜炒脆鲩鱼怎么做-香菜炒脆鲩鱼的做法
  • 香菜炒脆鲩鱼怎么做-香菜炒脆鲩鱼的做法

  • “QQ爽脆的口感,简单快炒,很美味。”食材明细主料脆鲩鱼(450克)香菜(一棵)辅料姜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菜炒脆鲩鱼的做法步骤1、准备:脆鲩鱼。2、香菜。3、将脆鲩切片,放姜末,酱油,胡椒粉,花椒粉抓匀腌制一会儿。4、腌制...
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椒香鱼骨怎么做-椒香鱼骨的做法
  • 椒香鱼骨怎么做-椒香鱼骨的做法

  • 食材明细主料大头鱼鱼骨(适量)辅料淀粉(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)五香粉(适量)食用油(适量)干辣椒(适量)花椒粒(适量)花椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒香鱼骨的做法步骤1、鱼身片出两片鱼肉,一分为三。2、鱼肉取出鱼肚处鱼骨。3、鱼骨切条,鱼肉切片。4、把处...
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香煎鱼饼的做法 《香煎鱼饼》 香煎鱼饼怎么做
  • 香煎鱼饼的做法 《香煎鱼饼》 香煎鱼饼怎么做

  • 食材明细主料鱼饼(一个)葱花(适量)辅料味极鲜(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鱼饼的做法步骤1、把鱼饼放入温水泡一下,去掉棕色部分晾干。2、锅里放油直接煎,颜色变金黄色就可以出锅放盘子里。然后用餐具刀切米字形稍微分开3、洒上葱花、胡椒粉,把锅里的油...
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丁香鱼炒生菜怎么做-丁香鱼炒生菜的做法
  • 丁香鱼炒生菜怎么做-丁香鱼炒生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(1棵)丁香鱼(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丁香鱼炒生菜的做法步骤1、食材:生菜。2、丁香鱼。3、将生菜洗净捞出。4、折成两段。5、烧锅倒油烧热,下入生菜翻炒一下。6、接着,合入适量的丁香鱼翻炒一下。7、然后,加点盐、鸡精。8、调...
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鱼香炒白菜的做法 家常炒蔬菜“鱼香炒白菜” 鱼香炒白菜怎么做
  • 鱼香炒白菜的做法 家常炒蔬菜“鱼香炒白菜” 鱼香炒白菜怎么做

  • “对北京人来讲,冬季的冬储大白菜还是北京产的好吃,这种白菜抱心结实,外帮儿微绿内里洁白,水份适中口感微甜,无论是拌炒或做馅都好吃,用它制作韩式辣白菜也非常好。北京的大白菜也叫做“京白”,过去是北京人冬季的看家菜,今天就用它制作一款鱼香口味的炒白菜,“鱼香炒白菜”的做法...
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丁香鱼炒花菜怎么做-丁香鱼炒花菜的做法
  • 丁香鱼炒花菜怎么做-丁香鱼炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(130克)丁香鱼(40克)辅料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丁香鱼炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、丁香鱼2、取40克丁香鱼放入盘中,待用。3、将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入焯好的花菜和丁香鱼翻炒翻炒。5...
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香辣鱼骨怎么做-香辣鱼骨的做法
  • 香辣鱼骨怎么做-香辣鱼骨的做法

  • 食材明细主料鱼骨(400克)辅料豆瓣酱(一茶匙)料酒(两茶匙)胡椒粉(适量)蒜末(适量)姜末(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡粉(三分之一茶匙)生粉(适量)花椒(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣鱼骨的做法步骤1、今天买的一条鱼鱼肉用来做酸菜鱼了,鱼头烧汤了,鱼骨用来做香辣鱼骨2、鱼骨切...
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鱼香排骨怎么做-鱼香排骨的做法
  • 鱼香排骨怎么做-鱼香排骨的做法

  • “鱼香味一直非常好吃,很香很入味,自己也特别喜欢,所以自己制作一道鱼香排骨”食材明细主料排骨(适量)辅料彩椒(适量)姜(少许)蒜(少许)葱(少许)淀粉(少许)豆瓣酱(少许)蚝油(少许)生抽(少许)老抽(少许)醋(少许)料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)鸡粉(少许)食用油(适量)其他(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼香排骨的...
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香酥鱼骨怎么做-香酥鱼骨的做法
  • 香酥鱼骨怎么做-香酥鱼骨的做法

  • “做鱼丸剩下的鱼骨,鱼皮,扔掉太可惜,油锅一炸,来点调味料,将它的价值发挥到极致,而且非常酥脆美味!”食材明细主料鱼骨(适量)鱼皮(适量)调味料椒盐(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(少许)料酒(少许)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥鱼骨的做法步骤1、准备的原料2、准备...
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香辣黑鱼骨怎么做-香辣黑鱼骨的做法
  • 香辣黑鱼骨怎么做-香辣黑鱼骨的做法

  • 食材明细主料黑鱼骨(适量)洋葱(适量)辅料姜丝(适量)干辣椒(适量)香葱(适量)调料盐(适量)淀粉(适量)香辣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣黑鱼骨的做法步骤1、食材:黑鱼骨、洋葱丝、姜丝、干辣椒、香葱。2、黑鱼骨放盐腌制一小时。3、撒上淀粉。4、锅中油温...
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香煎鱼骨怎么做-香煎鱼骨的做法
  • 香煎鱼骨怎么做-香煎鱼骨的做法

  • 食材明细主料鱼骨(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)葱花(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎鱼骨的做法步骤1、准备鱼骨,洗干净。2、备姜蒜葱。3、热锅放油姜片炒香。4、鱼骨均匀摆入锅中。5、盖上盖子焖煮一会儿这样更易熟透,约三...
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鱼饼炒油麦菜怎么做-鱼饼炒油麦菜的做法
  • 鱼饼炒油麦菜怎么做-鱼饼炒油麦菜的做法

  • “买来的鱼饼,是用鱼肉及香菇做的,味道鲜美,一部分拌了黄瓜,一部分用来炒了油麦菜。”食材明细主料鱼饼(三个)油麦菜(一棵)蒜片(适量)杭椒(2根)辅料盐(适量)白糖(少量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼饼炒油麦菜的做法步骤1、杭椒对剖切段。2、油热爆香蒜片,加入杭椒及鱼饼煸炒二下。3...
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香煎鱿鱼韭菜饼怎么做-香煎鱿鱼韭菜饼的做法
  • 香煎鱿鱼韭菜饼怎么做-香煎鱿鱼韭菜饼的做法

  • “韩国人喜欢的香煎鱿鱼韭菜饼,那边的人一般在夏天特别是下雨天喜欢吃一些类似的煎饼。”食材明细主料鱿鱼(1斤)韭菜(适量)面粉(适量)鸡蛋(2个)辅料五香粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鱿鱼韭菜饼的做法步骤1、韭菜和鱿鱼洗净切适当的大小,加2个鸡蛋和适量的面粉、五香...
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鱼香茄饼的做法 鱼香茄饼的做法 鱼香茄饼怎么做
  • 鱼香茄饼的做法 鱼香茄饼的做法 鱼香茄饼怎么做

  • “鱼香茄饼是一道汉族传统名菜,属于川菜系。汁浓味厚、色泽红亮,咸甜酸辣,鱼香味浓。”食材明细主料茄子(2个)猪肉糜(250g)辅料泡椒(4个)香葱(100g)蒜(4个)泡姜(1块)淀粉(适量)鸡蛋(2个)花椒(5g)豆瓣(2匙)糖(2匙)醋(2匙)鸡精(半匙)鱼香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼香茄饼的做法步骤1、将泡椒,泡姜,葱,...
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木耳白菜鱼饼小炒怎么做-木耳白菜鱼饼小炒的做法
  • 木耳白菜鱼饼小炒怎么做-木耳白菜鱼饼小炒的做法

  • “昨天晚上和老妈视频,老妈说家附近开了一个新餐厅。她和老爸去捧场。结果看到菜单就后悔了。菜价很贵。他们要了一道大白菜炒豆腐干,要18块一盘。我有好几年不在国内了。只是每年过年的时候会回去。至于物价只知道上涨,但是18块一盘的大白菜炒豆腐干对于我来说已经是很贵了...
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鱼饼炒紫菜花怎么做-鱼饼炒紫菜花的做法
  • 鱼饼炒紫菜花怎么做-鱼饼炒紫菜花的做法

  • 食材明细主料紫菜花(1个)胡萝卜(1根)洋葱(1个)鱼浆(400g)辅料蒜(3瓣)油(1大匙)调料蚝油(2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼饼炒紫菜花的做法步骤1、紫菜花,挺漂亮的。2、紫菜花切小朵洗净。3、胡萝卜去皮切片。4、洋葱切小块5、鱼浆煎至两面金黄。6、把煎好的鱼饼切小块。7、蒜...
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鱼饼香菇小炒怎么做-鱼饼香菇小炒的做法
  • 鱼饼香菇小炒怎么做-鱼饼香菇小炒的做法

  • “姐姐用到一款亚麻籽油说是超赞。于是给我也送来一份。亚麻籽油的好爱下厨的我们都知道,我之前还买过亚麻籽来自己榨油,过程有点繁琐,现在能买到好的油,那也是极方便简呢。今天就用它来配炒了香菇及鱼饼,朋友们喜欢也可以试一下。”食材明细主料香菇(5朵)鱼饼(4片)红椒(1个)辅料青...
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鱼香炒杂菜怎么做-鱼香炒杂菜的做法
  • 鱼香炒杂菜怎么做-鱼香炒杂菜的做法

  • “胡萝卜和洋葱是上餐用剩的蔬菜,量太少,单独不足以炒菜,合在一起能凑一盘。。所以,结合了韩国炒杂菜和鱼香肉丝的做法,来做一道家常鱼香炒杂菜(❁´▽`❁)”食材明细主料胡萝卜(1根)洋葱(1个)木耳(适量)肉丝(适量)辅料植物油(1勺)生抽(1勺)盐(适量)味精(适量)番茄酱(1勺)白糖(适量)蒜(1-2粒)陈醋(1勺...
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酥香鱼骨怎么做-酥香鱼骨的做法
  • 酥香鱼骨怎么做-酥香鱼骨的做法

  • 食材明细主料鱼刺骨(适量)辅料料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)鱼香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥香鱼骨的做法步骤1、做鱼丸剩下的鱼骨剁成块2、加葱姜黄酒淀粉蛋清腌制片刻3、锅里倒入油4、大火烧滚开,放鱼块5、油冒大泡轻轻搅拌下,防止粘锅6、再次冒大泡,鱼骨头飘起来,即可...
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蒜香黄骨鱼怎么做-蒜香黄骨鱼的做法
  • 蒜香黄骨鱼怎么做-蒜香黄骨鱼的做法

  • “黄骨鱼是个人比较喜欢的一种鱼类。因为它的刺非常的少,肉质细嫩。特别适合小孩子吃。今天这道菜才用清蒸的方式十分的爽口。”食材明细主料黄骨鱼(6条)大蒜(6瓣)生姜(半块)芹菜(一根)小米辣(4个)辅料盐(少许)白胡椒粉(少许)调和油(半匙)蚝油(半匙)蒸鱼豉油(少许)料酒(2匙)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟...
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