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关于小江的餐饮百科

爆炒小江虾如何做简单又好吃
  • 爆炒小江虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小江虾:半斤辅料葱:适量姜:适量蒜:适量盐:适量具体步骤1.半斤小江虾,这个很新鲜,还蹦呢,买虾不要买虾头红的,那样就不新鲜了.洗干净,控净水2.切点葱姜蒜3.热油锅中爆炒,放入少许盐4.炒干水气就可以盛盘了烹饪...
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香煎小江鱼如何做简单又好吃-可口下酒菜
  • 香煎小江鱼如何做简单又好吃-可口下酒菜

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料小江鱼:300葱白:4段姜丝:适量红辣椒:3分之一个辅料盐:3勺麻油:3滴具体步骤1.先将江鱼取出,用温水浸泡2个小时以上2.待鱼泡软后,取出沥干。在平底锅中加入适量油,开小火,并放入葱白,姜,辣椒圈。爆香配料后放入小鱼,...
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#回忆#肉酱小江鱼如何做简单又好吃
  • #回忆#肉酱小江鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄豆酱:26猪瘦肉:100香奇酱:50小江鱼:350辅料豆豉油:2香葱:2料酒:2蒜子:4鲜姜:2具体步骤1.首先把买回来的小江鱼用清水洗净。2.取一小盆把洗净了的小鱼用调料喂一小会。(调料汁的比例料酒2g豆豉油2小匙耗油1小匙香...
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更有前景!-娄小江串串香好不好?热门品牌
  • 更有前景!-娄小江串串香好不好?热门品牌

  • 每天上班从九点到五点,薪水微薄,何不考虑以老板的身份自己开设一家商店,拥有相应的资金,选择合适的特许经营品牌,实现您的创业梦想呢?这是值得你想的,而现在的串串香行业是很火爆的,值得人们去加盟,娄小江串串香就是这其中的一个热门的大品牌,很多投资者加盟者都想要知道到底娄小江...
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酸菜与馋小江最配 酸爽的清江鱼怎么做-酸爽的清江鱼的做法 酸爽的清江鱼
  • 酸菜与馋小江最配 酸爽的清江鱼怎么做-酸爽的清江鱼的做法 酸爽的清江鱼

  • “清江鱼,馋小江原产自长江一级支流清江,全程无公害矿泉水养殖系统,保证原始品种口味。酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。”食材明细主料清江鱼(1条)酸菜(适量)辅料葱段(适量)姜片(适量)大蒜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)野山椒(适量)红泡椒(适量)香菜(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)蛋清(适...
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水煮馋小江 麻辣清江鱼怎么做-麻辣清江鱼的做法 麻辣清江鱼
  • 水煮馋小江 麻辣清江鱼怎么做-麻辣清江鱼的做法 麻辣清江鱼

  • “爱吃辣的朋友是有口福啦!清江鱼味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养,配上麻辣的口味,也是别有一翻滋味!”食材明细主料鲜活清江鱼(一条)生菜(适量)枸杞(适量)姜(适量)淀粉(适量)食盐(适量)鸡精(适量)辅料豆芽(适量)黄芪(适量)细香葱(适量)鸡蛋(适量)胡...
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馋小江这样做好吃 红烧清江鱼怎么做-红烧清江鱼的做法 美味的红烧清江鱼
  • 馋小江这样做好吃 红烧清江鱼怎么做-红烧清江鱼的做法 美味的红烧清江鱼

  • “清江鱼,馋小江原产自长江一级支流清江,全程无公害矿泉水养殖系统,保证原始品种口味。”食材明细主料清江鱼(一条)辅料花椒(适量)大料(3个)大蒜(5个)姜(4片)朝天椒(适量)鸡蛋(1个)白酒(适量)白糖((或蜂蜜)适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧清江鱼的做法步骤1、将从馋猫解...
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乐享鲜美馋小江 啤酒搭配清江鱼怎么做-啤酒搭配清江鱼的做法 啤酒搭配清江鱼
  • 乐享鲜美馋小江 啤酒搭配清江鱼怎么做-啤酒搭配清江鱼的做法 啤酒搭配清江鱼

  • “啤酒鱼是一道桂林名菜!因为在煮的过程中酒精已经挥发掉了,剩下的是发酵麦芽的香气,使得啤酒鱼的味道非常特别。且做法简单,普通的鱼都可以制作,我用的是能给馋猫解馋的清江鱼。”食材明细主料清江鱼(1条)辅料西红柿(1个)青椒(1个)姜(1块)蒜(1头)干辣椒(2个)豆瓣酱(适量)生抽(适量)腐乳(2块)啤...
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酥炸小江鱼怎么做-酥炸小江鱼的做法
  • 酥炸小江鱼怎么做-酥炸小江鱼的做法

  • “鱼是我们日常生活中不可缺少的美味佳肴,高蛋白低脂肪,是营养价值非常高的肉类,肉质松软,容易消化,对身体虚弱的人是极好的滋补食物。小鱼小虾更具优势,因为小鱼小虾不但特别鲜嫩,且骨头比较软,吃的时候能把骨头都吃下去,这样就能吸收更多的钙质。”食材明细主料小江鱼(适量)蛋清(1...
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干煸小江虾如何做简单又好吃
  • 干煸小江虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟其实许多的食客们都非常喜欢吃干煸小江虾。因为他不添水。而且下的油又很少。所以不会给人一种小龙虾软软的感觉。也不会让人觉得小龙虾非常的油。所以不喜欢吃油大的朋友。不妨在家里学做这一道干煸小江...
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家庭版炒小江虾如何做简单又好吃
  • 家庭版炒小江虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.江虾好吃真难洗,里面有水草水蛭小鱼杂质,我千洗万淘才弄干净,看吧这回洗的晶莹剔透了2.告诉大家一个炒小虾鲜美的秘诀,那就是再炒之前一定把小虾用沸水焯一遍!焯过的小虾没有土腥气而且炒制的时...
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水煮馋小江 麻辣清江鱼怎么做-麻辣清江鱼的做法 麻辣清江鱼的做法
  • 水煮馋小江 麻辣清江鱼怎么做-麻辣清江鱼的做法 麻辣清江鱼的做法

  • “爱吃辣的朋友是有口福啦!清江鱼馋小江味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养,配上麻辣的口味,也是别有一翻滋味!”食材明细主料清江鱼(一条)辣椒(适量)鸡蛋(两个)辅料豆芽(适量)枸杞(50克)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣清江鱼的做法...
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美味的葱爆小江虾如何做简单又好吃
  • 美味的葱爆小江虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟葱爆小江虾,是一道制作非常简便的家常菜。小江虾,不同于大个的海虾,炒出来的味道也是很不同,我家在内陆,以前妈妈就特别喜欢炒小江虾,炒出来的小江虾,特别爽口,所以我特别喜欢。而且虾类的补益作用和药用价值均较...
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准备15万-娄小江串串香费用要多少
  • 准备15万-娄小江串串香费用要多少

  • 娄小江串串香公司总部于2003年成立,经过这么多年以来的发展,已经从一个单一的餐饮店发展成了一个综合性的企业,也是目前国内非常受欢迎的一个创业项目。今天小编会给大家详细介绍一下娄小江串串香费用要多少,希望那些想要加盟一家娄小江串串香的人能够从中获得一点帮助,然后再...
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人间美味葱爆小江虾如何做简单又好吃
  • 人间美味葱爆小江虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟小江虾的营养价值非常高,而且做法也是多种多样,什么油焖小江虾,干锅小江虾之类的味道都是特别棒,但是这两种做法口味偏辣,不适合老年人和小朋友食用。今天我要做的就是葱爆小江虾,老少皆宜,符合大众口味的哦,喜欢...
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清江鱼炖萝卜的做法 用清江鱼馋小江炖萝卜的方法 清江鱼炖萝卜怎么做
  • 清江鱼炖萝卜的做法 用清江鱼馋小江炖萝卜的方法 清江鱼炖萝卜怎么做

  • 食材明细主料清江鱼馋小江(一条)木耳(适量)姜(适量)辅料白萝卜(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清江鱼炖萝卜的做法步骤1、将清江鱼(馋小江)清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜,在鱼身两边各划两刀,干木耳泡发,萝卜切丝备用。2、洗好的鱼擦干水分,用生姜在锅里涂一下以防...
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江西小炒肉怎么做-江西小炒肉的做法
  • 江西小炒肉怎么做-江西小炒肉的做法

  • “肉片经过腌制,非常入味,加入生粉,也让肉片达到鲜嫩多汁,加入辣椒爆炒,香辣美味。”食材明细主料瘦肉(200g)青椒(2个)红椒(2个)辅料生姜(适量)蒜头(适量)芹菜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)料酒(适量)生粉(适量)豆鼓(适量)食用油(适量)米酒(1匙)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)江西小炒肉的做...
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江米鸡的做法 小鸡江米鸡 江米鸡怎么做
  • 江米鸡的做法 小鸡江米鸡 江米鸡怎么做

  • “这是专门为我儿子做的江米鸡,没搁红枣,药材什么的,松子搁多了,因我儿子喜欢,用料简单,合我儿子口味。”食材明细主料小鸡(1000克)江米(800克)辅料松子(适量)枸杞(适量)配料熟油(一饭勺)盐(一小勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)江米鸡的做法步骤1、江米洗净,放锅里,水对好,正常量。2、松...
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东江客家小炒的做法 【粤菜】东江客家小炒 东江客家小炒怎么做
  • 东江客家小炒的做法 【粤菜】东江客家小炒 东江客家小炒怎么做

  • “客家菜,作为广东菜的一大分支,想来是毁誉参半。喜欢的人当做宝,几天不吃就思念得很;不喜欢的人,是碰也不碰的。我个人比较喜欢海味,所以对客家菜也不排斥,觉得味道不错。小炒——是下酒用的,客家小炒——少不了的东西是:虾米、香菇、肉馅”食材明细主料猪肉(50g)辅料豆腐干(4块)黑木...
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江西小吃加盟
  • 江西小吃加盟

  • 餐饮提问:江西小吃加盟大米绿豆饭.回答:江西小吃加盟,就选“廖排骨”。廖排骨30年的老品牌,全国几百家加盟店,是小吃加盟不错的好选择。yuhan988回答:加盟--选择廖排骨餐饮Sry615回答:江西的没什么特色,去成都嘛。我和我朋友都打算去加盟成都常乐美食的王牌项目。wuxi8365回答:加...
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江西小吃大全之江西特色小吃介绍
  • 江西小吃大全之江西特色小吃介绍

  • 说到小吃,在你们的脑海中是不是就是路边摊,小时候用零花钱买的最好的美味。以小吃著名的的城市有很多,比如成都、西安、长沙、江西等地,今天跟随小编一起来了解一下江西小吃大全吧!江西小吃大全之江西特色小吃介绍1.南昌米粉南昌米粉是江西省南昌地区的特产,由于江西是鱼米之...
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浙江小吃大全
  • 浙江小吃大全

  • 众所周知,中国的饮食文化源远流长,大江南北的有名的没名的好吃小吃更是多不胜数。而江浙一带自古以来就被称为鱼米之乡,江浙好吃的小吃也尤其的多。那大家知不知道浙江好吃的小吃都有哪些呢?今天我们就为大家带来了浙江小吃大全,好吃的吃货们都可以来看一看哦。浙江小吃大全1...
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小炒江虾怎么做-小炒江虾的做法
  • 小炒江虾怎么做-小炒江虾的做法

  • “小江虾虽然个头长的小,市场上却不多见,没有海虾那么普及,难得一遇,可谓是可遇不可求的食材,而且价格也不便宜,碰上了再贵也要买,营养价值高,且肉质松软,容易消化,对身体虚弱的人是极好的滋补食物。”食材明细主料小江虾(适量)辅料油(适量)盐(适量)丹青(1个)胡椒粉(适量)料酒(适量)面粉(适量)咸...
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浙江小吃的特色-浙江有什么特产小吃
  • 浙江小吃的特色-浙江有什么特产小吃

  • 说到“浙江”,那真的是无人不知,无人不晓呀!浙江宝地人杰地灵,不光人才辈出,物产丰饶,经济发达。在吃的上面也很有自己的一套呢!那浙江有哪些特产名小吃呢,想必很多想来浙江的朋友们很是关心的,别急别急,下面就请听小编一一给你们道来!浙江有什么特产小吃1.杭州吴山酥油饼吴山酥油饼...
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浙江小年吃啥
  • 浙江小年吃啥

  • 麻糖、饺子、关东糖。浙江过小年要祭灶神,麻糖就是祭奠灶神的食物,祭灶神麻糖就是为了把灶神的嘴巴粘住,不说人间的坏话,以祈祷来年风调雨顺。制作麻糖的重要步骤是熬糖,选好饴糖和白砂糖的比例,熬制温度控制在140-150度,这样制作出来的麻糖口感最佳。...
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专题