- “今天的泥糊是秋冬独有的—【板栗泥】,很丝滑的赶脚~~板栗的香、板栗的甜都是板栗独有的,不需要任何调味,口感清甜,再加上牛奶(或配方奶)的奶香味,香甜软糯,健康又美味。不仅适合小朋友们吃,这样的泥糊做好了装瓶,大人可以用这【板栗酱】抹面包,加在粥里、面里,还能做包子、面包的馅...
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- “浓郁软滑的芝士挞,酥香的饼底,配上清新的鲜奶油和应季的栗子奶油,成品收到了朋友的一致好评~”食材明细主料无盐黄油(65g)低筋面粉(95g)椰蓉(18g)蛋黄(20g)水(15g)细砂糖(10g)盐(1g)辅料奶油奶酪(200g)炼乳(25g)细砂糖(40g)鸡蛋(70g)低筋面粉(15g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)栗子鲜奶奶酪...
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- “栗子有“干果之王”之称。秋季正是吃栗子的好时候,家庭最简单的莫过于水煮。是老少皆宜的一道时令小吃。用五香煮栗子,可以使栗子口感更好,也是很新意的一种小零嘴。”食材明细主料生栗子(350克)辅料大料(2个)花椒(3克)小茴香(2克)盐(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香栗子...
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- 食材明细主料鸭(半只)板栗(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱香板栗鸭的做法步骤1、原料图2、鸭半只洗净斩块3、入鸭块煸至变色4、加各种调味和一大勺豆瓣酱5、最后加少量清水和板栗6、大火炒开后关火7、全...
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- “大快活说,你可以发菜谱的呀,为什么不发呢?额。。。。没想过呀!那试看看呗。。。因为家里的饺子粉只剩150克了,所以用量按以上比例酌减”食材明细主料饺子粉(250克)辅料鸡蛋(一只)酵母(4克)黄油(20克)水(130克)配料糖(40克)盐(2.5克)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)栗子酱小花面包的做法...
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- “趁着板栗新鲜上市,当然要配上香甜板栗相关的甜品。”食材明细栗子馅去皮熟板栗(400g)淡奶油(200g)红糖(60g)黄油(40g)水油皮中筋面粉(140g)水(70g)猪油(30g)芝麻油(15g)油酥低筋面粉(100g)猪油(50g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香栗子酥的做法步骤1、栗子馅材料放进破壁料理机打成泥...
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- “香甜的奶香栗子糕,下午茶的时候来一块吧~”食材明细主料板栗(去壳后300g)牛奶(250ml)糖(30g)玉米淀粉(700-80g)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香栗子糕的做法步骤1、板栗用剪刀剪个口,煮熟2、煮熟的板栗去壳,装进食品袋,用擀面杖擀成板栗面3、板栗面中加入30g糖(依个人口味增减...
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- “五香粉汇集了各种原料的优点,气味芳香,具辛温之性,有健脾温中、消炎利尿等功效,对提高机体抵抗力有一定帮助。五香粉也有一些饮食禁忌,五香粉有油脂渗出并变苦时不能食用。孕妇在怀孕早期不宜食用,否则容易引起肠道干燥、便秘。”食材明细主料栗子(300克)前腿肉(180克)铁棍山药(20...
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- “有过南瓜与牛奶的搭配,不知道再加入栗子又会是个什么味道。正好缺早餐,立马行动。懒人模式,煮饭的时候把南瓜和栗子一起放入电饭煲蒸熟,再和牛奶一起打成浆。普通料理机,反复搅打也可以很细腻。赶紧来一杯,顺手把杯底残存的牛奶滴在表面,看它慢慢洇开。。。。”食材明细主料南...
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- “秋天的板栗很好,又大又甜又面,营养丰富,口感十足,用它可以做成各种菜肴和点心。这次我用它做了奶油栗子酱,抹在蛋糕夹层和表面,非常香甜。”食材明细主料板栗(适量)淡奶油(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)栗子奶油酱的做法步骤1、新鲜板栗洗净。2、用水煮开。3...
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- “去外地16天,在这16天中,一直过着无网络的日子。回家第一件事就是打开电脑看看美食网站。可惜啊已经找不到当初来美食网站的感觉了。。。。连自己的ID和密码都忘记了,看到的自己菜谱都感觉不是自己做的,也没有发菜谱的心情了。已经回来几天了,还是找不到发菜谱的感觉。和朋友...
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- “金秋十月,秋风起,板栗香,是栗子成熟的季节。板栗不仅香甜可口,可做干果零食,也可以入菜,糖炒栗子更是能勾起儿时的回忆。以前秋天的栗子一下来,街头就支起炒栗子的大锅。放入沙子,泼上糖水,手挥铁铲不停地翻炒,等到外表透亮,表皮微微裂开一个小口,板栗也就算是炒好了,那炒得油亮的栗...
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- “猛然发现茶几上放着一大袋栗子,还是经过脱壳处理的栗子。一到秋天就会在路边看到有加工脱壳栗子的,一群栗子哗啦哗啦进去,然后又哗啦哗啦半裸着出来。这种加工方式并不能让栗子彻底脱壳,毛茸茸的内皮和残破的外壳同时并存。最惨不忍睹的是,栗肉光洁的表面被破坏,布满细细的沟...
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- “栗子上市了,栗子上市了~~,好像有点小激动,因为我太开心了,为啥开心捏?因为栗子上市了,我是栗子控啊,看见在街上只要看见有糖炒栗子卖就走不动路,怎么也得买个一大包回来,现在新鲜的栗子上市了,我也可以自己做着吃了,吃新鲜的,黄黄的颜色,,那个口感,那个香味....哈哈哈....”食材明细主...
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- “还是上次做的栗子馅,冻在冰箱里吃了这么久,已经用它做了栗子卷,栗子土司。这款栗子奶油蛋糕也要隆重地推荐给大家,相信喜欢吃栗子的朋友一定会爱上它。栗子馅做好保存的时候最好用小的包装,比如100克一个食品袋单独包好冷冻在冰箱里随吃随取,这样能避免重复解冻,可以更好地保...
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- “寒冷的冬天里吃着热乎乎的糖炒栗子,那种甜蜜畅快的感觉想必大家都经历过,今年我们这外面卖的糖炒栗子要22元一斤了,超市里的生板栗9元一斤,不如直接买生的回来自己弄,可以省好些钱呢,味道不错还干净卫生,用微波炉烤板栗,只需几分钟的时间,香喷喷的板栗就出来了,还带着淡淡的茶香,...
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- “无油奶香板栗饼,简单易做,口感细腻,喧软可口,香甜美味!”食材明细主料高筋面粉(300克)纯牛奶(210ML)酵母粉(3克)辅料板栗馅(280克)奶香(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香板栗饼的做法步骤1、面粉倒入盆中,馅料备用。2、酵母粉倒入面粉里,加入纯牛奶。3、和成光滑的面团盖上保鲜膜放置...
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- “这个味蕾旅行栗子挞参照熊谷裕子的方子,。制作过程比较复杂,但是成品真的能让味蕾惊艳。一口下去,先是满口的黄油杏仁酥挞底的香气,接下来会咬到里面甜糯的栗子肉,还夹杂着淡淡苦味的香缇咖啡奶油香,面上还有少许细沙口感的栗子奶油,最后还有浓烈的巧克力干纳许的味蕾冲击。品...
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- “栗子俗称肾之果,有强腰补肾的功效一般人多吃栗子也绝对是大有益处,家里还有好些栗子今天就来一个很好喝的栗子糊”食材明细主料栗子(适量)大米(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香浓栗子糊的做法步骤1、准备原料2、栗子用到开个口3、用开水把栗子烫一下,这样好拨开4、大...
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- 食材明细主料高筋粉(160克)低筋粉(60克)细砂糖(30克)盐(3克)干酵母(4克)水(100克)鸡蛋(25克)奶粉(7克)辅料栗子酱(适量)熟芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)栗子酱三明治面包的做法步骤1、称量所有面团材料。2、栗子酱从冰箱取出回温。3、面团揉至出膜。4、放入碗中,用保鲜膜封好,放...
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- “经朋友指点,今天的面发的相当好!千层饼层层分明,配上自制的板栗酱,简直太惊艳了!”食材明细主料面粉(500g)辅料板栗酱(适量)黑芝麻(适量)白糖(1勺)盐(少许)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗酱香千层饼的做法步骤1、酵母5g,加一勺白糖,加温水调匀,静置几分钟后倒入面粉里,玉米面加上小...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料熟栗子:一斤纯牛奶:2袋辅料绵白糖:2勺玉米淀粉:4大勺具体步骤1.熟栗子剥壳,放到密封袋里用擀面杖擀碎(这件事最好让自家男人做,我就是力道小,擀不碎)。在栗子面里加入两勺糖,搅拌均匀。再加入两袋纯牛奶,继续搅...
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- “秋天,是个适合吃栗子的好时候。家里没有牛奶了,所以蛋糕胚参考了阿曼达的摩卡戚风蛋糕配方。”食材明细栗子酱煮熟板栗(400g)淡奶油(200g)红糖(60g)黄油(40g)栗子奶油栗子酱(250g)淡奶油(500a)白砂糖(50.)栗子肉(适量)摩卡戚风蛋糕鸡蛋(4只)细砂糖(60g)低筋面粉(70g)可可粉(10g)玉米油(40g)咖啡(70g)...
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- “今天早上用剩米饭栗子牛奶做了一款米糊。也算是家里剩饭变样吃。”食材明细主料米饭(适量)栗子(适量)辅料牛奶(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)栗子牛奶米糊的做法步骤1、准备好的食材,栗子先去皮。2、放入破壁机里,按豆浆键。3、热乎乎的一碗米糊就做了,配点小菜主食,...
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- “今天买了两斤板栗,虽然很沙但是不甜,我家的宝桃不买账,只好花点心思改善味道,也当作妈咪送他的入托礼物吧。”食材明细主料板栗仁(120克)绿豆(80克)辅料牛奶(80)黄油(40克)白糖(70克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶香板栗饼的做法步骤1、将板栗洗净切口在高压锅中压熟2、绿豆...
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