当前位置:味味甜 >

关于烤牛排怎么做的餐饮百科

烤牛排 的做法 聚会必备!一次性烤三块牛排 烤牛排 怎么做
  • 烤牛排 的做法 聚会必备!一次性烤三块牛排 烤牛排 怎么做

  • “一次烤三块牛排,方便美味,火候完美!”食材明细主料西冷牛排(一块)肋眼牛排(一块)菲力牛排(一块)辅料切片蔬菜(若干)现磨黑胡椒(适量)海盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤牛排的做法步骤1、先把牛排机打开,提前6分钟预热到恒温230度。牛排需要提前至少2小时从冰箱取出解冻。2...
  • 27203
烤牛排的做法 爱是几分熟,我只要五分就好 烤牛排怎么做
  • 烤牛排的做法 爱是几分熟,我只要五分就好 烤牛排怎么做

  • “圣诞将至,又是一年美好的浪漫回忆。但我更愿意把我的每一天,都成为我生命中最美好的回忆。对我来说,美好的回忆,可能是一次旅行,可能是一顿美食。生活需要一点仪式感,我喜欢把每天过得精致,一份五成熟的牛排,一杯红酒,再配以盛装的打扮。有幸得到东菱牛排机的试用,我们来看看这样...
  • 11731
烤牛排怎么做-烤牛排的做法
  • 烤牛排怎么做-烤牛排的做法

  • “烤牛排”食材明细主料牛排(两块)辅料黑胡椒(适量)黄油(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤牛排的做法步骤1、将烤盘抹上黄油放入牛排,放入烤箱,200度,30分钟2、因为是烤的,所以表面看起来有点干,其实切开里面很嫩很香3、切开的牛排...
  • 6710
烤牛排怎么烤好吃
  • 烤牛排怎么烤好吃

  • 在我们日常生活饮食中,除了正常的一日三餐以外,难免会想吃一点不一样的东西,我们今天就来说一说烤牛排吧,烤牛排看起来简单,其实要烤到火候适中,外焦里嫩还是要讲究技术的,否则吃起来口感就没那么好了,那么接下来我们就一起来学习一下如何烤牛排吧。1、酱汁烤牛排主料:牛通脊。辅...
  • 20894
蒜香烤大块牛排怎么做-蒜香烤大块牛排的做法
  • 蒜香烤大块牛排怎么做-蒜香烤大块牛排的做法

  • “香浓汁醇的大块烤牛肉对爱吃肉的童鞋们一定是无法抗拒的诱惑,喜欢就自己试一下,注意控制好火候。”食材明细主料牛肋骨肉(8斤)大蒜(10瓣)橄榄油(2汤勺)辅料盐(2汤勺)现磨黑胡椒(2茶勺)百里香(2茶勺)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜香烤大块牛排的做法步骤1、牛肉整块放入烤盘。2...
  • 14838
蒜香烤牛排的做法 蒜香烤牛排——不一样的味觉体验 蒜香烤牛排怎么做
  • 蒜香烤牛排的做法 蒜香烤牛排——不一样的味觉体验 蒜香烤牛排怎么做

  • “休息天,话说像我这样习惯白天拍菜的人,好吃的东西当然留在休息天来拍,哈哈,不然平时上班的上班,上学的上学,一个人做好拍好但是消灭不完,等他们回来再加热的话味道就不对了,所以今天的主角又是牛排。这次的做法是上次看到一位旅居澳洲的朋友做的,有别于我们平时的牛排搭配黑椒酱...
  • 21897
酱汁烤牛排的做法 西餐做法中餐味------酱汁烤牛排 酱汁烤牛排怎么做
  • 酱汁烤牛排的做法 西餐做法中餐味------酱汁烤牛排 酱汁烤牛排怎么做

  • 食材明细主料牛通脊(适量)辅料熟土豆(适量)口蘑(适量)西兰花(适量)洋葱(适量)配料烧烤粉(适量)白葡萄酒(适量)日本烧汁(适量)料酒(适量)法香(适量)牛奶(适量)柠檬(适量)蚝油(适量)白糖(适量)酱香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱汁烤牛排的做法步骤1、主料:牛通脊辅料:熟土豆、口蘑、西兰花、洋葱调味:...
  • 14339
烤箱版超市牛排怎么做-烤箱版超市牛排的做法
  • 烤箱版超市牛排怎么做-烤箱版超市牛排的做法

  • “大家都知道牛排美味,可是西餐厅里的一份牛排怎么也要百多两百大洋,而网上教的自己制作牛排,好些都是买生牛肉来自己腌制,然后在煎制,这样一份牛排做下来大洋也用的很多,而且时间很长,这里给大家介绍在超市卖的腌制好的牛排自己烤的方法,几分钟(夏天)30分钟(冬天)就能吃,而且只要50大...
  • 28919
香烤牛排怎么做-香烤牛排的做法
  • 香烤牛排怎么做-香烤牛排的做法

  • 食材明细主料牛排(1000g)洋葱(1只)辅料黄酒(1匙)盐(1匙)葱(2根)姜(1小块)花椒(1匙)红米粉(5g)柠檬(半只)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香烤牛排的做法步骤1、牛排2、牛排洗净,在牛排上切上几刀腌制时容易入味3、牛排放入盆中,放入姜丝4、倒入黄酒5、放入洋葱6、放上葱7、放入花椒8、再放...
  • 18575
烤牛肉排的做法 汉堡好搭档-烤牛肉排 烤牛肉排怎么做
  • 烤牛肉排的做法 汉堡好搭档-烤牛肉排 烤牛肉排怎么做

  • 食材明细主料牛肉馅(450g)黄油(45g)洋葱(50g)蒜(3瓣)普通面粉(23g)鸡蛋液(45g)黑胡椒(1/2+1/4小勺)红辣椒面(1/2+1/4小勺)调料盐(1/2+1/4小勺)料酒(1+1/2小勺)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)烤牛肉排的做法步骤1、把牛肉的筋膜剃掉,剁成肉馅。2、准备好搭配肉馅的调料。3、洋葱切碎,蒜瓣切碎...
  • 31857
自制烤牛排怎么做-自制烤牛排的做法
  • 自制烤牛排怎么做-自制烤牛排的做法

  • “味道鲜美口感香嫩的牛排,自己在家也可以做哦!”食材明细主料牛里脊(400克)胡椒粉(4克)蒜(20克)海盐(2小勺)生抽(15克)蚝油(10克)橄榄油(适量)辅料圣女果(适量)调料迷迭香(5克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制烤牛排的做法步骤1、牛里脊清洗干净用厨房纸吸干水分,用刀背在两面扎数刀断...
  • 5819
牛排的做法 牛“排”第一定律 - 烤箱制作法则 牛排怎么做
  • 牛排的做法 牛“排”第一定律 - 烤箱制作法则 牛排怎么做

  • “很多朋友,尤其是澳洲和北美的朋友,都私下问我牛排如何可以做到五成熟,即mediumrare。对于mediumrare,有种更形象的说法叫mediumpink,也就是说牛排的横切面呈全粉红色,即便最中心的部位也不会出现血淋淋的生肉。如果在外面的steakhouse点菜的话,为求厨师更有可能掌控到这个熟度...
  • 18609
亲子烤牛排怎么做-亲子烤牛排的做法
  • 亲子烤牛排怎么做-亲子烤牛排的做法

  • 食材明细主料牛排(适量)辅料西兰花(适量)磨菇(适量)姜(适量)蒜(适量)配料黑胡椒(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)白糖(适量)酱油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)亲子烤牛排的做法步骤1、1,取出用黑胡椒、五香粉、蚝油、白糖、酱油、姜,蒜,腌制两天的牛排,上煎饼锅烤四五分钟即可。2、取出装盘...
  • 31056
烤土豆牛排餐的做法 会做烤土豆牛排餐的我很温柔,待嫁! 烤土豆牛排餐怎么做
  • 烤土豆牛排餐的做法 会做烤土豆牛排餐的我很温柔,待嫁! 烤土豆牛排餐怎么做

  • “最近小编获得一款新玩意,就是东菱新品牛排机啦。迫不及待便开始试用,在家做起烤土豆牛排餐来,成品特有成就感的,感觉自己很温柔,待嫁那种!!”食材明细主料肉眼牛排(一块)黄油(一小块)黑胡椒(适量)橄榄油(适量)海盐(适量)辅料土豆(5个)小番茄(适量)罗勒叶(适量)其他(口味)扒(工艺)半小时(耗时)普通(难...
  • 20444
澳洲原汁烤牛排怎么做-澳洲原汁烤牛排的做法
  • 澳洲原汁烤牛排怎么做-澳洲原汁烤牛排的做法

  • “肋眼牛排取自牛肋脊部位,“骨边肉”向来好吃。油油嫩嫩的肉丝中夹着Q而有劲的油筋,比沙朗耐嚼,比菲力够味!而且肥瘦相间,油花十分丰郁。所以烤起来味道特别香~”食材明细主料肋眼牛排(一块)切片蔬菜(若干)辅料现磨黑胡椒(适量)现磨海盐(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)澳洲原...
  • 28141
韩国烤牛排怎么做-韩国烤牛排的做法
  • 韩国烤牛排怎么做-韩国烤牛排的做法

  • “烤牛排是把牛排放到酱油里面调味之后,用炭火烤制的食品。是韩国人最喜欢的食品之一,这种食品是从把事前调味好的肉穿到串上,用炭火烤着吃的貊炙(串)来的。从中国秦朝的‘搜神记’里记载的:‘貊炙虽然是别的民族的食品,但是从很早前中国人就非常喜欢并且是重要的宴...
  • 25023
迷迭香烤牛小排怎么做-迷迭香烤牛小排的做法
  • 迷迭香烤牛小排怎么做-迷迭香烤牛小排的做法

  • 食材明细主料牛小排(3片)辅料黑胡椒粉(1/4小匙)迷迭香(少许)蒜仁(3瓣)洋葱(1/2个)迷迭香酒(1小匙)酱油(2大匙)沙拉油(3大匙)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)迷迭香烤牛小排的做法步骤1、牛小排洗净;蒜仁切末;洋葱切小块备用。2、将作法1的牛小排加入作法1的蒜末、洋葱块与腌料腌1小时以上...
  • 13392
烤薄切牛排怎么做-烤薄切牛排的做法
  • 烤薄切牛排怎么做-烤薄切牛排的做法

  • 食材明细主料薄切牛排(840g)辅料烧烤料(适量)姜粉(适量)调料生抽(适量)黑胡椒粉(适量)花生油(适量)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤薄切牛排的做法步骤1、薄切牛排去血水,沥干水分。2、放黑胡椒粉。3、放姜粉。4、放生抽和花生油。5、抓匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟。6、摆入放了...
  • 15549
黑胡椒烤牛排的做法 新手也能成功的黑胡椒烤牛排 黑胡椒烤牛排怎么做
  • 黑胡椒烤牛排的做法 新手也能成功的黑胡椒烤牛排 黑胡椒烤牛排怎么做

  • “每次去西餐厅必点烤牛排,好吃的牛排一个要控制煎制时间,一个要有灵魂酱汁,今天做个速成版烤牛排,酱汁是现成的,对于新手朋友们特别友好!”食材明细主料肉眼牛排(“400克”2块)辅料大喜大黑胡椒烤肉酱(1包)调料橄榄油(10g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑胡椒烤牛排的做法步骤1...
  • 21193
红酒烤牛排怎么做-红酒烤牛排的做法
  • 红酒烤牛排怎么做-红酒烤牛排的做法

  • “愿意尝试不同的美食,学习美食,虽然这次烤得过了火候,但从不灰心,因为即使烤得不好,家人也是把它吃完,特别的支持,给我的美食点评,让我一点一点的进步,同时也享受美食带来的乐趣”食材明细主料牛排(2块)黄油(20g)食盐(2g)红酒(20g)黑胡椒粉(适量)五香粉(适量)洋葱(适量)其他(口味)烘焙(工艺)三刻钟(...
  • 8155
烤牛小排怎么做-烤牛小排的做法
  • 烤牛小排怎么做-烤牛小排的做法

  • “今天试用新宝贝——长帝e•Bake互联网烤箱,第一烤就试烤了小牛排哦!”食材明细主料牛小排(125克)辅料料酒(1勺)烤肉酱(2勺)孜然粉(少许)黑胡椒碎(少许)百里香(少许)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤牛小排的做法步骤1、买回的牛小排用纯净水冲一下,用厨房纸吸干水分2、加入料酒3、...
  • 9235
空气炸锅烤牛排怎么做-空气炸锅烤牛排的做法
  • 空气炸锅烤牛排怎么做-空气炸锅烤牛排的做法

  • “嫩嫩的牛里脊,稍做处理,做成美味的牛排。虽然味道不正宗,但符合自己的口味,吃着很开心哪!”食材明细主料牛里脊(400克)辅料黑胡椒酱(两勺)盐(2克)生抽(20克)蚝油(20克)糖(10克)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)空气炸锅烤牛排的做法步骤1、牛里脊洗净,用厨房用纸吸干水,然后横着片成约1.5...
  • 26981
茄汁烤肉眼牛排怎么做-茄汁烤肉眼牛排的做法
  • 茄汁烤肉眼牛排怎么做-茄汁烤肉眼牛排的做法

  • “近来爱上了食牛排,对减肥滴女人来说,脂肪少,补气血又很能饱腹,两小块牛排加些蔬菜水果,配上红酒便是完美一餐。比起西餐厅里的高价,在家自制显然是更合适的选择。十几元已经能买到不错的牛排,对咱们这些小女子而言量也已经足够。常试的是煎至七、八分熟,这次试了先煎后烤的方法...
  • 9729
嫩烤牛排怎么做-嫩烤牛排的做法
  • 嫩烤牛排怎么做-嫩烤牛排的做法

  • “很喜欢这种厚厚的牛排纯靠煎不太行,研究了另一种办法。”食材明细主料厚切牛排(1块)辅料黑胡椒(适量)调料海盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)嫩烤牛排的做法步骤1、吸干水分。2、我选的是这样的。3、厚一点的口感会好一些。4、均匀撒上黑胡椒和盐。5、放烤箱或者空气...
  • 32340
黑椒烤牛排的做法 【黑椒烤牛排】——做法超简单的美味牛排 黑椒烤牛排怎么做
  • 黑椒烤牛排的做法 【黑椒烤牛排】——做法超简单的美味牛排 黑椒烤牛排怎么做

  • “老公告诉我说他买了牛排回来,我本来以为他买的是那种切好的一块牛肉,就像去西餐店里吃到的那样大小的一块,结果回到家打开一看,原来竟然是带着骨头的一块真正的牛排啊。。。然后,老公说他想吃烤牛排,那么好吧,做!材料:牛排一块约500g,黑胡椒汁60g,蜂蜜20g,盐适量”食材明细主料牛排...
  • 25815
专题