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关于粽香排骨糯米饭的做法的餐饮百科

粽香排骨糯米饭怎么做-粽香排骨糯米饭的做法
  • 粽香排骨糯米饭怎么做-粽香排骨糯米饭的做法

  • 食材明细主料助排(200g)白糯米(150g)干香菇(20g)辅料生姜(10g)生抽(5ml)老抽(5ml)料酒(5ml)盐(2g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粽香排骨糯米饭的做法步骤1、将糯米洗净,提前一晚泡发。2、助排剁成小块(这一步可让摊贩代劳),冲洗干净后沥去水分,加生抽、老抽、料酒、盐和姜丝腌制30分钟以...
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荷叶糯米排骨饭怎么做-荷叶糯米排骨饭的做法
  • 荷叶糯米排骨饭怎么做-荷叶糯米排骨饭的做法

  • 食材明细主料糯米(600克)排骨(600克)辅料荷叶(10张)生抽(适量)老抽(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花生油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷叶糯米排骨饭的做法步骤1、糯米加水提前一晚泡发2、把排骨做成红烧排骨,我的菜谱里有红烧排骨,大家可以看一下哈,亲也可以用自己的方法做红烧排骨...
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粽香糯米排骨的做法 【飞禽走兽篇】俺是卧底【粽香糯米排骨】 粽香糯米排骨怎么做
粽香排骨粘米饭怎么做-粽香排骨粘米饭的做法
  • 粽香排骨粘米饭怎么做-粽香排骨粘米饭的做法

  • “粽叶是端午时剩下的,煮过后晾干,又经过再一次的浸泡,粽香味已不是很浓郁了,不过还好,其他配料加的还蛮足的,成品很好吃,他和宝贝都很喜欢。”食材明细主料粘米(300克)排骨(400克)辅料青辣椒(半个)红辣椒(半个)毛葱(8个)咸蛋黄(8个)玉米油(3勺)配料生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)白酒(2勺)胡椒粉(适量)盐(...
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香菇排骨糯米饭怎么做-香菇排骨糯米饭的做法
  • 香菇排骨糯米饭怎么做-香菇排骨糯米饭的做法

  • “糯米的锌含量比普通大米要高,所以这一道营养饭特别适合给缺锌的人。”食材明细主料排骨(150克)香菇(3个)红萝卜(半根)玉米粒(少许)青菜(少许)糯米(一杯)姜丝(少许)青葱(一根)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇排骨糯米饭的做法步骤1、提前准备工...
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五香糯米排骨怎么做-五香糯米排骨的做法
  • 五香糯米排骨怎么做-五香糯米排骨的做法

  • “很香的,大小通吃,哈哈”食材明细主料猪肋排(适量)糯米(半碗)辅料粽叶(4片)香菇(4朵)配料葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香糯米排骨的做法步骤1、准备食材。粽叶洗净泡6小时以上,糯米洗净泡3小时左右。2、香菇泡发剁末。3、排骨洗净,沸水煮下洗去白沫拭干,加入老酒,五香粉,...
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粽叶糯米蒸排骨怎么做-粽叶糯米蒸排骨的做法
  • 粽叶糯米蒸排骨怎么做-粽叶糯米蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500G)糯米(100G)粽叶(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)酱油(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)胡椒粉(适量)蒜末(适量)姜末(适量)葱段(适量)香菜粒(适量)香辣酱(适量)豆豉(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粽叶糯米蒸排骨的做法步骤1、排骨加洋葱...
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排骨花生米糯米粽 怎么做-排骨花生米糯米粽 的做法
  • 排骨花生米糯米粽 怎么做-排骨花生米糯米粽 的做法

  • 食材明细主料糯米(640克)排骨(375克)花生米(100克)辅料盐(适量)生抽(适量)捏壳(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨花生米糯米粽的做法步骤1、食材:糯米(已淘洗)、排骨(已提取腌制)、花生米(已泡发)2、捏壳3、将已泡发的花生米淘洗一下,合入糯米中。4、随后,加适量的生抽。5、加适量的...
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藕香糯米排骨怎么做-藕香糯米排骨的做法
  • 藕香糯米排骨怎么做-藕香糯米排骨的做法

  • “秋天,吃莲藕的最佳时机,藕香糯米排骨,软糯鲜香,排骨酥软”食材明细主料排骨(2根)糯米(150克)莲藕(一节)辅料姜(3片)盐(少许)生抽(二匙🥄)老抽(一匙🥄)十三香(一匙🥄)糖(二匙🥄)淀粉(二匙🥄)生鸡蛋(一个)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)藕香糯米排骨的做法步骤1、糯米先泡2小时2、排骨先泡半小时...
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糯米排骨的做法 糯米排骨(糯香排骨) 糯米排骨怎么做
  • 糯米排骨的做法 糯米排骨(糯香排骨) 糯米排骨怎么做

  • “秋天了突然发现胃口特别好,排骨是大家家常常常吃的菜,但是排骨和糯米的结合加上荷叶的清香真的是别有一番味道,小孩老人都喜欢,秋季吃糯米补补气再好不过了。”食材明细主料排骨(300g)糯米(1饭碗)辅料盐(1勺)生抽(1勺)姜(3-5片)葱(3条)老抽(半勺)料酒(1勺)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度...
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排骨糯米煲仔饭怎么做-排骨糯米煲仔饭的做法
  • 排骨糯米煲仔饭怎么做-排骨糯米煲仔饭的做法

  • “热爱生活的方式用很多种,烹饪则是最好的表达。用创意做一些自已的风味,享受它带来一切的快乐。爱好美食的朋友们在不断更新自已的创意,发挥自已的想象,做出各种美味,对于烹饪,我想,无论每一位专业的厨师还是业余的爱好者,都有属于自己独到的见解以及属于自已的菜式,属于自家的味...
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荷香糯米排骨的做法 【天津】荷香糯米排骨 荷香糯米排骨怎么做
  • 荷香糯米排骨的做法 【天津】荷香糯米排骨 荷香糯米排骨怎么做

  • “荷香糯米排骨是每次在饭店吃饭时必点的一道菜,营养又美味,糯米和排骨搭配在一起真是相得益彰,荷叶的清香淡化了排骨的油腻,恰到好处。春假的餐桌上来上一道荷香糯米排骨一定大受欢迎。”食材明细主料排骨(500g)糯米(100g)荷叶(一张)辅料料酒(1勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)花椒油(两滴)盐(两勺)鸡...
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糯米排骨饭怎么做-糯米排骨饭的做法
  • 糯米排骨饭怎么做-糯米排骨饭的做法

  • “今天教你做一道硬菜,也是一道家常宴客菜,排骨最好吃的做法,味道超级赞,比较适合在年夜饭的时候做,详细的做法分享给您,做法简单,一看就会,赶紧学会了,在年夜饭餐桌上露一手吧,宴客倍有面子。排骨是常吃的食材,味道鲜美,可以补中益气,排骨的做法很多,可以做成酱排骨,可以炖排骨汤,还可以...
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粽香糯米排骨怎么做-粽香糯米排骨的做法
  • 粽香糯米排骨怎么做-粽香糯米排骨的做法

  • “对于不会包粽子的人而言,这一道菜品可以满足你对粽子的渴望,又可以体尝到排骨的肉香……”食材明细主料肋排(300克)糯米(200克)粽叶(8片)辅料酱油(2勺)姜丝(适量)葱花(适量)料酒(1勺)五香粉(1勺)食盐(半勺)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)粽香糯米排骨的做法步骤1、肋排宽窄比着粽叶的...
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荷叶排骨糯米饭怎么做-荷叶排骨糯米饭的做法
  • 荷叶排骨糯米饭怎么做-荷叶排骨糯米饭的做法

  • 食材明细主料猪软排骨(200g)糯米(100g)荷叶(2张)辅料葱花(10g)鸡精(3g)蒜瓣(2个)姜(2片)橄榄油(10g)胡椒粉(2g)料酒(3茶匙)老抽(1茶匙)生抽(4茶匙)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷叶排骨糯米饭的做法步骤1、荷叶入温水泡软。2、排骨洗净剁块,糯米洗净,放入碗里加水浸泡4个小时,排骨放入大碗加入...
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糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨——香辣版 糯米蒸排骨怎么做
  • 糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨——香辣版 糯米蒸排骨怎么做

  • “老公不喜欢吃,他不喜欢糯米,今天做的这道菜是我专门做给妈妈吃的。有一点点微辣,我这次买的小排还不错,没有肥肉,所以蒸出来油不厚,这样才健康嘛女儿吃了3块排骨油不多,所以卖相差了点”食材明细主料小排(适量)糯米(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)老干妈豆豉酱(适量)...
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排骨红豆糯米饭怎么做-排骨红豆糯米饭的做法
  • 排骨红豆糯米饭怎么做-排骨红豆糯米饭的做法

  • “排骨红豆糯米的完美搭配,爱上它不用任何理由!”食材明细主料糯米(600克)辅料红豆(80克)排骨(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨红豆糯米饭的做法步骤1、红豆用清水浸泡一夜;2、糯米用清水浸泡一夜;3、泡好的红豆放入高压锅内煮20分钟,至红豆软烂;4、煮好的红豆滤掉水分待...
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荷香糯米排骨饭的做法 李子柒同款夏日美食~荷香糯米排骨饭 荷香糯米排骨饭怎么做
  • 荷香糯米排骨饭的做法 李子柒同款夏日美食~荷香糯米排骨饭 荷香糯米排骨饭怎么做

  • “夏天是荷花盛开的季节,荷花在阳光的照耀下也显得更加美丽,摘上几片荷叶入菜,通过食材,品尝荷叶那一丝丝的清香。”食材明细主料排骨(300g)糯米(250g)新鲜荷叶(1张)辅料新鲜莲蓬(1个)香葱(1棵)小辣椒(1个)调料盐(2g)生抽(2勺)味达美蚝油(1勺)味达美料酒(1勺)胡椒粉(1g)芝麻香油(2克)腐乳(半块)糟香(口味...
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荷香糯米排骨的做法 荷香糯米排骨--夏日懒人菜 荷香糯米排骨怎么做
  • 荷香糯米排骨的做法 荷香糯米排骨--夏日懒人菜 荷香糯米排骨怎么做

  • “荷叶的清香加上糯米的甜糯,陪着排骨带来的鲜香滋味,不肥不腻,实为夏日首选。”食材明细主料仔排(250克)辅料荷叶(1张)色拉油(适量)配料生抽(30克)老抽(50克)白糖(1茶匙)黄酒(1茶匙)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荷香糯米排骨的做法步骤1、仔排斩3cm块,用盐生抽酒等淹汁一下,2、糯米先...
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葱香糯米排骨怎么做-葱香糯米排骨的做法
  • 葱香糯米排骨怎么做-葱香糯米排骨的做法

  • “家有二宝,都喜欢“黑米饭”,所谓的黑米饭就是软软糯糯的酱油上色的糯米饭,加上排骨和粽叶的香味,点缀上香葱,是否满足了舌尖的味蕾和视觉享受?凭着一点在餐厅这道菜的记忆,再看一看攻略,可以下手啦。”食材明细主料排骨(400g)糯米(300g)辅料粽叶(2张(荷叶))葱(若干)姜(适量)调料(适量)葱香(口...
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芋香糯米排骨怎么做-芋香糯米排骨的做法
  • 芋香糯米排骨怎么做-芋香糯米排骨的做法

  • “糯米排骨也许不再是个陌生的名字,但是我今儿做的这道——芋香糯米排骨,你一定要尝尝咯~这可是混合了三种食材的味道呢!相信喜欢排骨米饭的亲们一定会爱上它,因为它的独特香味是有过之而无不及哦!”食材明细主料排骨(400g)糯米(100g)芋头(5个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)老...
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荷香糯米排骨怎么做-荷香糯米排骨的做法
  • 荷香糯米排骨怎么做-荷香糯米排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)糯米(适量)荷叶(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷香糯米排骨的做法步骤1、原料:排骨,糯米,荷叶2、糯米提前泡水4小时以上3、排骨洗净血水后,加盐,黑胡椒粉,蚝油,叉烧酱,蜂蜜,生抽,姜片,葱段腌制2小时以上4、荷叶用开水烫软后洗净5、泡好的糯米沥干水份6、将...
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竹香糯米排骨怎么做-竹香糯米排骨的做法
  • 竹香糯米排骨怎么做-竹香糯米排骨的做法

  • “参考菜谱”食材明细主料排骨(9条)大竹叶(5片)糯米(1杯)鸡蛋(1个)辅料生抽(1汤匙)盐(半茶匙)鸡精(半茶匙)料酒(1汤匙)白胡椒粉(半茶匙)葱(半根)姜(2片)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹香糯米排骨的做法步骤1、糯米提前一晚泡上。2、糯米沥干,倒入生抽,浸泡1小时。3、排骨洗净,加入蛋清,料酒,盐,...
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排骨红薯糯米饭怎么做-排骨红薯糯米饭的做法
  • 排骨红薯糯米饭怎么做-排骨红薯糯米饭的做法

  • “做法也很简单,只需两步:先用冰糖炒糖色,加入排骨翻炒上色,再加入红薯和糯米翻炒几下后,加入盐调味;第二步就是将翻炒混合的排骨红薯糯米一起放入电饭煲中去煮即可。掀开电饭煲中的盖,香气扑鼻”食材明细主料排骨(250克)红薯(1个)糯米(200克)辅料冰糖(1小块)姜末(2片)油(适量)盐(适量)咸鲜(口...
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排骨糯米饭怎么做-排骨糯米饭的做法
  • 排骨糯米饭怎么做-排骨糯米饭的做法

  • “儿子超级喜欢吃排骨糯米饭,去饭店里点的时候有时都是提前做好,一点一蒸,偶尔还碰到不新鲜的,回来自己捣鼓了下还比较成功,孩子也爱吃,这道菜肉多点当菜,饭多点当主食!”食材明细主料排骨(100g)糯米(300g)辅料蚝油(一茶匙)酱油(适量)排骨酱(两茶匙)鲍鱼汁(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时...
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