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关于甜豆角炒回锅肉怎么做的餐饮百科

甜豆角炒回锅肉怎么做-甜豆角炒回锅肉的做法
  • 甜豆角炒回锅肉怎么做-甜豆角炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料熟五花肉(适量)甜豆角(适量)葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜豆角炒回锅肉的做法步骤1、五花肉在水中煮至八分熟捞出切片。2、甜豆角折去两端洗净。3、肉片放入锅中小火煸炒出油。4、放入葱白炒香。5、放入甜豆角翻炒至熟,加...
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酸豆角回锅肉怎么做-酸豆角回锅肉的做法
  • 酸豆角回锅肉怎么做-酸豆角回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1小块)酸豆角(200克)青椒(1个)红椒(1个)辅料姜(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)油(适量)蒜片(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸豆角回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅,加入适量的水和料酒,几片姜;2、大火煮开,撇去浮沫,转为小火;3、继续炖煮,直至筷子很容易插进去...
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清炒甜豆角怎么做-清炒甜豆角的做法
  • 清炒甜豆角怎么做-清炒甜豆角的做法

  • 食材明细主料甜豆角(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒甜豆角的做法步骤1、甜豆角择去两端,洗净。2、锅中放油烧热,下入甜豆角翻炒,加少许水烧一会至豆角熟透,加盐调味。3、甜豆角鲜嫩多汁,简单的调味也很美味。...
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甜豆炒回锅肉怎么做-甜豆炒回锅肉的做法
  • 甜豆炒回锅肉怎么做-甜豆炒回锅肉的做法

  • “婆婆种的甜豆收获了,搭配着炒了个回锅肉,肉片鲜香、甜豆多汁脆嫩,好吃。”食材明细主料五花肉(适量)甜豆角(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜豆炒回锅肉的做法步骤1、五花肉洗净冷水下锅焯水,捞出另加水、姜...
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甜椒回锅肉怎么做-甜椒回锅肉的做法
  • 甜椒回锅肉怎么做-甜椒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500克)甜椒(200克)辅料姜(适量)豆瓣酱(一勺)醋(2勺)白糖(少许)盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甜椒回锅肉的做法步骤1、五花肉放锅里煮20分钟2、甜椒、姜蒜切片3、五花肉切片4、锅里放少许油,使五花肉不沾锅。五花肉爆5分钟放入花椒、姜蒜...
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回锅肉丁炒毛豆怎么做-回锅肉丁炒毛豆的做法
  • 回锅肉丁炒毛豆怎么做-回锅肉丁炒毛豆的做法

  • “煮的熟肉本来打算拌菜,有了泡椒鸡爪这个冷菜了,只好炒一下了。”食材明细主料熟肉(150g)毛豆(约100g)辅料番茄(1个)食用油(半匙)调料食盐(1g)葱(小许)鸡精(1g)生抽(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉丁炒毛豆的做法步骤1、毛豆取出来化冻。2、全部化开。3、沥干水分。4、番茄洗...
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甜豆角炒肉怎么做-甜豆角炒肉的做法
  • 甜豆角炒肉怎么做-甜豆角炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)甜豆角(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜豆角炒肉的做法步骤1、甜豆角择段,洗干净备用。2、猪肉切好。3、热锅下一点油,先将猪肉炒香,加入少许料酒炒,再加入一点点酱油。4、炒好出锅备用。5、热锅下油,下豆角翻炒。6、...
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回锅肉炒煎豆腐的做法 #团圆饭#回锅肉炒煎豆腐 回锅肉炒煎豆腐怎么做
  • 回锅肉炒煎豆腐的做法 #团圆饭#回锅肉炒煎豆腐 回锅肉炒煎豆腐怎么做

  • “一道特别有回忆的年菜。奶奶走了有十年了。每当做这道菜。家人都会说。怎么炒。怎么煎都没有奶奶做的好吃。因为爷爷是厨师。所以从小跟着他们一起也特别的喜欢厨房。长大了。很多菜只要回忆都会做。而且味道也不错。”食材明细主料五花肉(适量)老豆腐(适量)辅料油(适量)盐(适...
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回锅肉爆豆角怎么做-回锅肉爆豆角的做法
  • 回锅肉爆豆角怎么做-回锅肉爆豆角的做法

  • “香酥的五花肉,干煸豆角,真的是很美味哦。不同的口感在一道菜里,香就不用说了,真的很下饭的哦。”食材明细主料五花肉(适量)豆角(适量)辅料干辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)孜然粉(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅肉爆豆角的做法步骤...
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回锅肉炒紫芸豆怎么做-回锅肉炒紫芸豆的做法
  • 回锅肉炒紫芸豆怎么做-回锅肉炒紫芸豆的做法

  • “煮的几块五花肉,用来回锅做各种炒菜。这种紫芸豆尽管做熟了会变色,还是比绿色的鲜美且没有芸豆的腥味。”食材明细主料紫芸豆(200g)回锅肉(150g)调料葱(小许)椒盐(2g)食盐(1.5g)生抽(8g)鸡精(1g)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)回锅肉炒紫芸豆的做法步骤1、芸豆洗净。2、斜切片...
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荷兰豆炒回锅肉怎么做-荷兰豆炒回锅肉的做法
  • 荷兰豆炒回锅肉怎么做-荷兰豆炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(适量)肉片(适量)辅料生抽(适量)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒回锅肉的做法步骤1、荷兰豆洗净备用2、飞水断生3、捞出沥干备用4、肉切丝5、蒜蓉爆香后加入肉丝6、放入生抽7、加入荷兰豆翻炒均匀8、调味即可享受...
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豆腐干炒回锅肉怎么做-豆腐干炒回锅肉的做法
  • 豆腐干炒回锅肉怎么做-豆腐干炒回锅肉的做法

  • “回锅肉,从小到大就喜欢吃,但是又怕太油腻,所以这次加了点豆腐干”食材明细主料五花肉(200克)辅料蒜苗(200克)豆腐干(250克)配料郫县豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)姜末(适量)花椒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒回锅肉的做法步骤1、将五花肉煮熟2、煮熟的五花肉切成薄片,虽然...
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洋葱甜椒白菜炒回锅肉怎么做-洋葱甜椒白菜炒回锅肉的做法
  • 洋葱甜椒白菜炒回锅肉怎么做-洋葱甜椒白菜炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)洋葱(适量)甜椒(适量)白菜(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)蒜头(适量)姜(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱甜椒白菜炒回锅肉的做法步骤1、准备食材:煮好的猪肉切小块,白菜,洋葱,甜椒,蒜头,姜。2、姜和蒜头用花生油炒香。3、猪肉入锅翻炒。4、加酱油调味。...
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回锅肉炒豇豆怎么做-回锅肉炒豇豆的做法
  • 回锅肉炒豇豆怎么做-回锅肉炒豇豆的做法

  • “风味独特肥儿不腻的川菜回锅肉由于油脂过高一直都是高血压肥胖人士的忌讳,其实只要我们平时加一些降压清脂的蔬菜就可以降低它的油脂”食材明细主料五花肉(100g)豇豆(100g)辅料盐(3g)郫县豆瓣酱(8g)白糖(3g)料酒(2g)葱(2g)蒜(2g)姜(1g)花椒(15粒)生抽(3g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)回锅...
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回锅肉焖红豆角怎么做-回锅肉焖红豆角的做法
  • 回锅肉焖红豆角怎么做-回锅肉焖红豆角的做法

  • “红豆角相比于绿豆角比较少见,其肉更厚实,里面的仁更饱满。与绿豆角的区别是不仅颜色不同,作用也不同。绿豆角作用是清热解毒,而红豆角具有促消化、健脾补肾、滋补肾脏等功效。1、促消化红豆角含丰富维生素B、维生素C和植物蛋白质,能调理消化系统、消除胸膈胀满、促消化,可防...
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豌豆尖炒回锅肉怎么做-豌豆尖炒回锅肉的做法
  • 豌豆尖炒回锅肉怎么做-豌豆尖炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料豌豆尖(适量)干辣椒(适量)小辣椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆尖炒回锅肉的做法步骤1、热油爆五花肉。2、爆干一点3-4分钟左右。3、加入姜片蒜片干辣椒和小辣椒。4、然后放入豌豆尖。5、翻炒片刻。6、...
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甜豆角炒蛋怎么做-甜豆角炒蛋的做法
  • 甜豆角炒蛋怎么做-甜豆角炒蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)甜豆角(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜豆角炒蛋的做法步骤1、甜豆角择洗干净。2、沸水中加点盐和油,放入甜豆角焯水,捞出过凉水。3、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油,下入蛋液炒凝固盛出。5、锅中另加少量油,放...
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甜豆角炒豆干怎么做-甜豆角炒豆干的做法
  • 甜豆角炒豆干怎么做-甜豆角炒豆干的做法

  • “每年春天谷雨前后,也是甜豆角成熟的季节,这种脆嫩多汁的豆角深得家人喜爱,折去两端和茎丝,炒菜食用或是煮着凉拌,都是不错的春日美味”食材明细主料甜豆角(适量)豆干(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜豆角炒豆干的做法步骤1、甜豆...
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甜豆角炒豆腐怎么做-甜豆角炒豆腐的做法
  • 甜豆角炒豆腐怎么做-甜豆角炒豆腐的做法

  • “家常小炒,清爽美味”食材明细主料甜豆角(适量)豆腐(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜豆角炒豆腐的做法步骤1、甜豆角择洗干净,豆腐一块。2、甜豆角切成丁。3、豆腐切丁。4、锅中放油,下入豆角翻炒。5、放入豆腐翻炒,加盐调味,加少许水烧几分钟让豆角熟...
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回锅肉炒四季豆怎么做-回锅肉炒四季豆的做法
  • 回锅肉炒四季豆怎么做-回锅肉炒四季豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(适量)回锅肉(1小块)红辣椒(半根)辅料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)清水(适量)配料葱头(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒四季豆的做法步骤1、将食材洗净后,先把四季豆摘断2、回锅肉、红辣椒和葱头切片3、炒锅内加入适量的油,放入葱头爆香4、加入回锅肉翻...
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土豆片炒回锅肉怎么做-土豆片炒回锅肉的做法
  • 土豆片炒回锅肉怎么做-土豆片炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)土豆(一个)辅料生抽(1匙)料酒(1大勺)姜(少许)郫县豆瓣酱(1.5匙)蒜苗(2根)甜面酱(1.5匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆片炒回锅肉的做法步骤1、五花肉洗净入冷水锅内煮至六七成熟捞出晾凉。(锅内放几片姜)2、晾凉的五花肉切薄片,土豆去皮洗净切薄片,姜切丝、...
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甜椒扁豆角炒肉的做法 黄豆酱甜椒扁豆角炒肉 甜椒扁豆角炒肉怎么做
  • 甜椒扁豆角炒肉的做法 黄豆酱甜椒扁豆角炒肉 甜椒扁豆角炒肉怎么做

  • “爱吃,如同好好生活一样,是一种追求。喜欢美味的同时,也追求着差异。犹如扁豆一样,它不但能炒着吃还能炸着吃呢。今天给各位食友介绍一下扁豆角的另一种烹饪方法——黄豆酱甜椒扁豆角炒肉。”食材明细主料扁豆角(适量)辅料猪肉(适量)甜青椒(适量)配料食用油(适量)鸡精(适量)黄豆酱(适量...
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豆角回锅肉怎么做-豆角回锅肉的做法
  • 豆角回锅肉怎么做-豆角回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300g)豆角(300g)辅料酱油(适量)郫县豆瓣酱(一勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角回锅肉的做法步骤1、豆角洗干净掰成段,放开水焯水,备用2、五花肉切丝!可以把肥的和瘦的分开切我这个中午剩了一点肉,就放在一起了3、锅内热油,五分熟加花椒...
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回锅肉炒油豆腐怎么做-回锅肉炒油豆腐的做法
  • 回锅肉炒油豆腐怎么做-回锅肉炒油豆腐的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)油豆腐(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)青椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒油豆腐的做法步骤1、油豆腐加水煮一遍备用。2、菜切好。3、起锅下入焯水过的五花肉爆炒。4、爆炒差不多时加入姜蒜爆炒。5、同时下入配...
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回锅肉炖豇豆角怎么做-回锅肉炖豇豆角的做法
  • 回锅肉炖豇豆角怎么做-回锅肉炖豇豆角的做法

  • “用的网红电热不粘锅,小小的一个锅,可以不装盘,直接用锅盛放我做好的菜,而且炖菜的时候可以一起把馒头蒸了。”食材明细主料豇豆角(250g)回锅肉(120g)辅料清水(适量)调料食盐(1.5g)葱姜(小许)泡椒(1个)生抽(8g)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)回锅肉炖豇豆角的做法步骤1、回锅肉切厚片。...
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