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关于腊肉蒸芋艿怎么做好吃的餐饮百科

腊肉蒸芋艿怎么做-腊肉蒸芋艿的做法
  • 腊肉蒸芋艿怎么做-腊肉蒸芋艿的做法

  • 食材明细主料腊肉(250克)辅料芋艿(3只)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉蒸芋艿的做法步骤1、所有食材2、将芋艿去皮洗净切片放入碗中3、腊肉洗净切片放入芋艿上4、锅中放水,放入腊肉芋艿蒸30分钟5、30分钟后出锅即可6、成品图。...
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咸蛋肉末蒸芋艿怎么做-咸蛋肉末蒸芋艿的做法
  • 咸蛋肉末蒸芋艿怎么做-咸蛋肉末蒸芋艿的做法

  • 食材明细主料夹心肉末(适量)南瓜(适量)咸鸭蛋(1个)芋艿(适量)辅料淀粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋肉末蒸芋艿的做法步骤1、夹心肉末中加盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉拌匀。2、南瓜去皮切细丁。3、南瓜丁和肉末混合...
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芋艿烧五花肉怎么做-芋艿烧五花肉的做法
  • 芋艿烧五花肉怎么做-芋艿烧五花肉的做法

  • 食材明细主料芋艿(适量)五花肉(适量)辅料盐(一勺)玉米油(一小勺)老干妈(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋艿烧五花肉的做法步骤1、炸好的五花肉切片备用2、芋艿去皮煮熟备用3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒五花肉出香味4、倒入芋艿,加入一勺老干妈,生抽一勺煸炒...
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芋艿怎么蒸
  • 芋艿怎么蒸

  • 芋艿,又叫芋头,可以单独食用,也可用于煲汤,营养价值丰富,含有较多的淀粉,饱腹感很强,芋头还有药用价值,多食它可以消肿散结、清热解毒,芋艿好吃,却不宜生吃,今天我们就来学习芋艿怎么蒸营养又不失功效,跟我来吧。一.芋艿怎么蒸1.首先把芋头去皮,切成薄块,我选的都是小芋头,不是很大一个...
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肉末炒芋艿怎么做-肉末炒芋艿的做法
  • 肉末炒芋艿怎么做-肉末炒芋艿的做法

  • 食材明细主料芋艿(260克)肉末(60克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末炒芋艿的做法步骤1、食材:芋艿(已去皮清洗)、肉末、香葱2、将已清洗好的芋艿放入高压锅中。3、加入一些清水。4、随后,盖上盖、煮上2——3分钟,关火。5、焖至没气后开盖...
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腊肉蒸芋头 怎么做-腊肉蒸芋头 的做法
  • 腊肉蒸芋头 怎么做-腊肉蒸芋头 的做法

  • “腊肉的汤汁浸到芋头中,吃起来咸香软糯,口感真的是很可口。这道菜即可做主食充饥,又是美味菜肴,滋味十足,真的好吃停不了口。。。记得要夹起来一片腊肉一片芋头一起吃,它们会很配哟!”食材明细主料腊肉(1小块)芋头(200克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉蒸芋头的做...
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芋头蒸腊肉的做法 芋头蒸腊肉---荔浦芋头做法 芋头蒸腊肉怎么做
  • 芋头蒸腊肉的做法 芋头蒸腊肉---荔浦芋头做法 芋头蒸腊肉怎么做

  • “无意中看到一道粉蒸腊肉菜,觉得很特别,所以自己根据粉蒸腊肉这道菜改良下,做成了现在的芋头蒸腊肉,而且又到了吃腊肉的季节,这样芋头配腊肉的感觉极好。芋头的营养价值:1.增强免疫力能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。2.洁齿防龋氟的含量较...
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芋艿肉骨汤怎么做-芋艿肉骨汤的做法
  • 芋艿肉骨汤怎么做-芋艿肉骨汤的做法

  • 食材明细主料芋艿(355克)肉骨(350克)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋艿肉骨汤的做法步骤1、食材:芋艿(已去皮洗净)、肉骨(已焯水)、香葱2、将肉骨下入高压锅中。3、接着,加适量的料酒。4、加适量的清水。5、盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火...
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腊肉蒸芋头怎么做-腊肉蒸芋头的做法
  • 腊肉蒸芋头怎么做-腊肉蒸芋头的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)芋头(适量)辅料蒜苗(少许)调料蒸鱼豉油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉蒸芋头的做法步骤1、准备好食材:腊肉用热水清洗干净,芋头削好皮,(蒜苗未入镜)。2、芋头切片。3、腊肉切片。4、芋头片夹着腊肉片依次的摆放好。5、放入开水锅里大火蒸15分钟...
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米粉五花肉蒸芋艿怎么做-米粉五花肉蒸芋艿的做法
  • 米粉五花肉蒸芋艿怎么做-米粉五花肉蒸芋艿的做法

  • “芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症”食材明细主料五花肉(芋艿)辅料米粉(250g)八角(3个)姜(三片)干辣椒(2个)咸...
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菜心芋艿的做法 素菜--菜心芋艿 菜心芋艿怎么做
  • 菜心芋艿的做法 素菜--菜心芋艿 菜心芋艿怎么做

  • 食材明细主料菜心(适量)芋艿(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菜心芋艿的做法步骤1、菜心洗干净,芋艿切开。2、先将芋艿下锅炒一炒。3、加水煮。(芋艿很吸水,要加多点水)4、盖上盖子大火烧开,小火煮,收完汁盛起备用。5、把青菜炒一炒。6、加入芋艿一起炒,最后...
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豆豉芋艿蒸排骨怎么做-豆豉芋艿蒸排骨的做法
  • 豆豉芋艿蒸排骨怎么做-豆豉芋艿蒸排骨的做法

  • “芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。”食材明细主料芋艿(1只)排骨(500克)豆豉(1大勺)辅料葱(适量)姜(1块)料酒(1大勺)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(...
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肉末火腿烧芋艿怎么做-肉末火腿烧芋艿的做法
  • 肉末火腿烧芋艿怎么做-肉末火腿烧芋艿的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)火腿(适量)芋艿(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末火腿烧芋艿的做法步骤1、夹心肉剁细,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制一会。2、火腿切片。3、芋艿、萝卜去皮清洗。4、芋...
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牛心菜腊鸡腿煮洋芋艿怎么做-牛心菜腊鸡腿煮洋芋艿的做法
  • 牛心菜腊鸡腿煮洋芋艿怎么做-牛心菜腊鸡腿煮洋芋艿的做法

  • 食材明细主料牛心菜(1棵)洋芋艿(255克)腊鸡腿(175克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛心菜腊鸡腿煮洋芋艿的做法步骤1、食材:牛心菜、洋芋艿(已洗净去皮)、腊鸡腿(已清洗)。2、将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出。3、将腊鸡腿放在案板上剁成块,待用。4、将洋芋艿放...
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芋头蒸腊肉怎么做-芋头蒸腊肉的做法
  • 芋头蒸腊肉怎么做-芋头蒸腊肉的做法

  • “现在是芋头收获的季节,本地村民种的芋头一般都是粉的,好好吃,我家老人也种有,不过没那么快收,我这段时间就买了两次街上卖的。芋头即使白蒸无油盐也好吃,所以拿来垫底蒸腊肉无需其他调料就很好吃。又特别适合老人小孩。”食材明细主料腊肉(适量)辅料芋头(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分...
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五花肉焖艿芋怎么做-五花肉焖艿芋的做法
  • 五花肉焖艿芋怎么做-五花肉焖艿芋的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)艿芋(适量)葱花(几根)调料豆瓣酱(2大勺)生抽(5毫升)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五花肉焖艿芋的做法步骤1、所需材料大集合。艿芋去皮洗干净切块,五花肉提前油炸切片,豆瓣酱,生抽,适量清水搅拌均匀。2、葱花切断备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入五花肉。4...
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美味芋艿糊-芋艿糊
  • 美味芋艿糊-芋艿糊

  • 食材明细主料芋艿(500g)香菜(一颗)大蒜(两瓣)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味芋艿糊的做法步骤1、芋艿洗净2、放锅中煮熟后捞出3、剥去外皮4、下油锅爆香大蒜5、放芋艿翻炒片刻6、加适量水煮开7、煮开后调入适量盐和生抽,再用铲子压碎成糊状8、待...
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芋艿鸭肉汤怎么做-芋艿鸭肉汤的做法
  • 芋艿鸭肉汤怎么做-芋艿鸭肉汤的做法

  • “鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。我还是第一次做芋艿鸭肉汤,肉汤味道都很鲜美哦。。。”食材明细主料鸭肉(400克)芋艿(300克)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋艿鸭肉汤的做法步...
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酱鸭蒸芋艿怎么做-酱鸭蒸芋艿的做法
  • 酱鸭蒸芋艿怎么做-酱鸭蒸芋艿的做法

  • 食材明细主料酱鸭(1只)辅料芋艿(6只)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱鸭蒸芋艿的做法步骤1、酱鸭已切块,芋艿2、酱鸭洗净,芋艿去皮洗净3、将芋艿切片铺在碗里4、然后放入酱鸭5、锅中放水,放入酱鸭芋艿蒸6、蒸30分钟出锅即可7、成品图...
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芋艿焖五花肉怎么做-芋艿焖五花肉的做法
  • 芋艿焖五花肉怎么做-芋艿焖五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料芋艿(适量)配料蒜(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋艿焖五花肉的做法步骤1、先将五花肉切成薄片,过一下热水去除血水。2、把芋艿切成两半,用水煮成七成熟。3、用油锅把蒜爆香,下五花肉一起炒到两面金黄色。4、在下芋艿一...
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番茄芋艿炖牛肉怎么做-番茄芋艿炖牛肉的做法
  • 番茄芋艿炖牛肉怎么做-番茄芋艿炖牛肉的做法

  • “牛肉炖毛芋是餐桌上的常菜,家人都很喜欢吃。这次买的牛腩蛮好,有很多牛筋,炖好后软糯筋道,加了番茄一起炖酸甜口更美味。”食材明细主料牛腩(适量)番茄(适量)芋艿(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高...
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肉末芋艿羹怎么做-肉末芋艿羹的做法
  • 肉末芋艿羹怎么做-肉末芋艿羹的做法

  • 食材明细主料芋艿(4个)肉末(50克)辅料香葱(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末芋艿羹的做法步骤1、食材:芋艿(已去皮洗净)、肉末、香葱、水淀粉2、在肉末中加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、拌匀,待用。5、将已去皮洗净的香芋放...
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毛芋蒸腊肉怎么做-毛芋蒸腊肉的做法
  • 毛芋蒸腊肉怎么做-毛芋蒸腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)毛芋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料料酒(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛芋蒸腊肉的做法步骤1、毛芋去皮清洗。2、切成4mm左右厚的圆片。3、放到盘中。4、腊肉切成片,姜切丝。5、腊肉放到毛芋上,再放上姜丝,淋一点料酒。6、上锅蒸30分钟左右(煮饭时顺...
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芋艿咸肉蒸饭怎么做-芋艿咸肉蒸饭的做法
  • 芋艿咸肉蒸饭怎么做-芋艿咸肉蒸饭的做法

  • 食材明细主料毛芋艿(适量)咸肉(适量)大米(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋艿咸肉蒸饭的做法步骤1、1.食材:毛芋艿,咸肉,大米2、2.毛芋艿洗净,去皮,切片.咸肉温水浸泡并冲洗干净,切片.3、3.大米淘干净,浸泡十五分钟左右,这样蒸出来的米饭口感更好.4、4.先将咸肉片铺在...
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芋艿蒸排骨怎么做-芋艿蒸排骨的做法
  • 芋艿蒸排骨怎么做-芋艿蒸排骨的做法

  • “上次做芋泥奶茶的时候买多了芋艿,我本是让公婆自己烧了吃,没想到他们一直没动。我就买了点肋排来,打算再做个懒人菜——芋艿蒸排骨。我和女儿偏爱辣味,但公婆不行,所以我这次还是做了两种口味,腌排骨的时候没有放辣椒酱,用生抽、老抽、蚝油、料酒等调味料冷藏腌制一夜,蒸的时候...
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