当前位置:味味甜 >

关于香干炒笋干的餐饮百科

香干炒笋干怎么做-香干炒笋干的做法
  • 香干炒笋干怎么做-香干炒笋干的做法

  • 食材明细主料笋干(155克)香干(170克)辅料青椒(85克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香干炒笋干的做法步骤1、食材:笋干(已提前泡发6——7个小时)2、香干、青椒(已去蒂去籽清洗切成丝)3、将香干放在案板上切开,待用。4、将笋干撕成丝放在案板上切成段。5、起锅倒...
  • 29730
香干笋丁炒马兰头的做法 【春滋味】~香干笋丁炒马兰头 香干笋丁炒马兰头怎么做
  • 香干笋丁炒马兰头的做法 【春滋味】~香干笋丁炒马兰头 香干笋丁炒马兰头怎么做

  • 食材明细主料香干(适量)春笋(适量)马兰头(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干笋丁炒马兰头的做法步骤1、马兰头洗净焯水,过凉水挤干。春笋焯水,香干备用。2、切成笋丁、香干丁,蒜末。3、马兰头切细。4、锅中放油,下入蒜末炒香,放入香干、...
  • 10541
莴笋炒香干的做法 简单家常菜---莴笋炒香干 莴笋炒香干怎么做
  • 莴笋炒香干的做法 简单家常菜---莴笋炒香干 莴笋炒香干怎么做

  • 食材明细主料莴笋(一根)香干(6块)辅料胡萝卜(半个)配料葱姜(适量)鲜鸡汁(适量)生抽(适量)糖(适量)香油(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒香干的做法步骤1、莴笋去皮洗净,胡萝卜香干洗净备用。2、莴笋切丝,胡萝卜香干切丝。3、炒锅倒油爆香葱姜末。4、放入香干丝翻炒。5、加入一...
  • 16258
青椒香菇炒笋干怎么做-青椒香菇炒笋干的做法
  • 青椒香菇炒笋干怎么做-青椒香菇炒笋干的做法

  • “微辣,咸鲜,超级下饭😋”食材明细主料青椒(适量)香菇(适量)笋干(适量)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)干红辣椒(适量)麻椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒香菇炒笋干的做法步骤1、盐笋浸泡一夜,冲洗一下。2、取适量笋干,切小段。3、青椒,香菇切好。4、锅内适...
  • 30789
虾球炒香干芦笋怎么做-虾球炒香干芦笋的做法
  • 虾球炒香干芦笋怎么做-虾球炒香干芦笋的做法

  • “清爽美味小炒,营养丰富,健康低脂,非常受欢迎哦~”食材明细主料虾仁(适量)芦笋(适量)香干(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)千禾酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾球炒香干芦笋的做法步骤1、虾仁洗净,用刀在背上划开,加适量盐,胡椒粉,食用油腌制十分钟备用...
  • 21183
春笋香干炒肉丝怎么做-春笋香干炒肉丝的做法
  • 春笋香干炒肉丝怎么做-春笋香干炒肉丝的做法

  • 食材明细主料春笋((去壳)450g)香干(6块)红甜椒(半个)青蒜(60g)猪肉(200g)辅料盐(3.5g)生抽(1汤匙)白糖(2g)料酒(适量)玉米油(少许)生粉(半汤匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春笋香干炒肉丝的做法步骤1、原料图2、锅中倒水加入2克盐烧开后放入对半切开的春笋焯3分钟左右。3、焯好的春笋凉水冲...
  • 18264
香干炒莴笋怎么做-香干炒莴笋的做法
  • 香干炒莴笋怎么做-香干炒莴笋的做法

  • “莴笋清香脆爽,香干入味,是一道快手美味菜!”食材明细主料香干(适量)莴笋(一根)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒莴笋的做法步骤1、备好食材:如图,莴笋去皮洗净切成片备用,香干洗净切成小段备用。2、热锅冷油,下香干翻炒至变软。3、把香干放锅...
  • 14425
马兰头炒香干笋丁怎么做-马兰头炒香干笋丁的做法
  • 马兰头炒香干笋丁怎么做-马兰头炒香干笋丁的做法

  • “自己家种的马兰头,新鲜美味。”食材明细主料香干(8块)马兰头(1个拳头大的球)春笋(1支)辅料油(适量)盐(适量)糖(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马兰头炒香干笋丁的做法步骤1、准备主料,注:(新鲜马兰头洗净滚水焯烫至半熟捞出控水备用)。2、准备辅料:油、盐、糖、鸡精。3、...
  • 15142
芦笋炒香干怎么做-芦笋炒香干的做法
  • 芦笋炒香干怎么做-芦笋炒香干的做法

  • “春天是吃芦笋的季节。芦笋素有蔬菜之王的美称,能提高身体免疫力。趁现在芦笋肥嫩又便宜,变着花样吃吧。”食材明细主料芦笋(2把)五香香干(1包)辅料鲍鱼汁(1.5大匙)蒜(3瓣)油(1大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒香干的做法步骤1、用削皮刀把芦笋近根部的老皮削去。2、洗...
  • 9922
香干韭菜炒冬笋怎么做-香干韭菜炒冬笋的做法
  • 香干韭菜炒冬笋怎么做-香干韭菜炒冬笋的做法

  • 食材明细主料韭菜(85克)香干(1块)冬笋(1颗)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香干韭菜炒冬笋的做法步骤1、食材:韭菜2、香干、冬笋3、将香干放在案板上切成丝,待用。4、将韭菜洗净捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将冬笋剥壳洗净捞出。7、放在案板上去老根...
  • 10615
黑椒香干炒笋条的做法 私家菜“黑椒香干炒笋条” 黑椒香干炒笋条怎么做
  • 黑椒香干炒笋条的做法 私家菜“黑椒香干炒笋条” 黑椒香干炒笋条怎么做

  • “一日三餐尽量吃好,切不可敷衍了事,如常常瞎凑合,其实,到头来倒霉的是自己,不但影响了自身的健康,也许还会引来疾病。生命轮回,人生只是过路客,赠诗一首参照;忙忙碌碌为谁忙,金钱无非买健康;挣得盆满钵也满,衣食住行任逍遥!记住了,没错的,呵呵!今天,做一道大炒勺的私家菜“黑椒香干炒笋条...
  • 5375
肉末香干炒春笋怎么做-肉末香干炒春笋的做法
  • 肉末香干炒春笋怎么做-肉末香干炒春笋的做法

  • “春天最不能错过的是春笋,今天来道肉末香干炒春笋,春笋脆爽清甜,香干鲜香,味道太鲜美啦!”食材明细主料春笋(适量)香干(三块)肉末(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末香干炒春笋的做法步骤1、备好食材:如图,春笋去外壳洗净切成丝,香干...
  • 21340
韭菜香干炒雷笋怎么做-韭菜香干炒雷笋的做法
  • 韭菜香干炒雷笋怎么做-韭菜香干炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(155克)香干(75克)韭菜(55克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜香干炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、韭菜(已清洗切开)、香干(已切开)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟...
  • 8099
炒笋干怎么做-炒笋干的做法
  • 炒笋干怎么做-炒笋干的做法

  • 食材明细主料笋干(适量)大蒜(一根)干红辣椒(两个)猪肉(适量)鸡汤(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒笋干的做法步骤1、准备好食材,笋干提前泡发好,猪肉切成片2、起锅烧热,中小火,下肥肉煸出油3、下瘦肉翻炒变色4、下笋干翻炒断生5、加...
  • 31854
肉末香干炒莴笋怎么做-肉末香干炒莴笋的做法
  • 肉末香干炒莴笋怎么做-肉末香干炒莴笋的做法

  • 食材明细主料肉末(50克)香干(2块)莴笋(1根)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末香干炒莴笋的做法步骤1、食材:肉末、香干、莴笋(已去皮清洗)2、将已清洗好的莴笋放在案板上切成片,待用。3、将香干放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入肉...
  • 10612
榨菜丝冬笋炒香干 的做法 【宁波】榨菜丝冬笋炒香干 榨菜丝冬笋炒香干 怎么做
  • 榨菜丝冬笋炒香干 的做法 【宁波】榨菜丝冬笋炒香干 榨菜丝冬笋炒香干 怎么做

  • 食材明细主料榨菜丝(100克)冬笋(170克)香干(125克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝冬笋炒香干的做法步骤1、食材:榨菜丝、冬笋(已煮熟)、香干2、将香干放在案板上切成丝,待用。3、将已煮熟的冬笋放在案板上切成丝。4、烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋、香干...
  • 4335
香干笋干菜炒毛豆怎么做-香干笋干菜炒毛豆的做法
  • 香干笋干菜炒毛豆怎么做-香干笋干菜炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(250克)笋干菜(20克)香干(1块)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香干笋干菜炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、笋干菜(已泡发)、香干。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将香干放在案板上切开。4、将毛豆下入沸水锅中焯开,8分钟后捞出。5、起锅倒油烧热,下...
  • 22994
蘑菇香干炒鞭笋怎么做-蘑菇香干炒鞭笋的做法
  • 蘑菇香干炒鞭笋怎么做-蘑菇香干炒鞭笋的做法

  • 食材明细主料鞭笋(3株)香干(140克)蘑菇(80克)调料黄豆酱(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇香干炒鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、香干、蘑菇(已清洗)、黄豆酱。2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将香干和蘑菇放在案板上分别切成片。5...
  • 18568
肉丝香干炒雷笋怎么做-肉丝香干炒雷笋的做法
  • 肉丝香干炒雷笋怎么做-肉丝香干炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(275克)肉丝(125克)香干(140克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝香干炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、肉丝、香干2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将香干放在案板上切开,待用。5、将切好的雷笋下入清...
  • 26478
酸菜雷笋炒香干怎么做-酸菜雷笋炒香干的做法
  • 酸菜雷笋炒香干怎么做-酸菜雷笋炒香干的做法

  • 食材明细主料雷笋(325克)香干(135克)酸菜(110克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜雷笋炒香干的做法步骤1、食材:雷笋、香干、酸菜(已切碎)2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将香干放在放在案板上切成片,待用。5、随后,将切好的雷笋下入清...
  • 28613
腊肉香干炒莴笋怎么做-腊肉香干炒莴笋的做法
  • 腊肉香干炒莴笋怎么做-腊肉香干炒莴笋的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)香干(适量)莴笋(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉香干炒莴笋的做法步骤1、腊肉,香干,莴笋。2、腊肉,莴笋切片,豆腐切条,辣椒切段。3、烧油,倒进腊肉煸至出油出锅待用。4、另烧油,倒进豆腐,加盐炒匀。5、放点老抽上色...
  • 10245
腊肉莴笋炒香干怎么做-腊肉莴笋炒香干的做法
  • 腊肉莴笋炒香干怎么做-腊肉莴笋炒香干的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)香干(适量)莴笋(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉莴笋炒香干的做法步骤1、菜洗好。2、切好。3、起锅下入腊肉煎炒出油。4、然后下入香干翻炒。加盐。大概炒五分钟。5、下入莴笋翻炒。6、加入辣椒加盐翻炒。7...
  • 11123
黑木耳香干炒莴笋怎么做-黑木耳香干炒莴笋的做法
  • 黑木耳香干炒莴笋怎么做-黑木耳香干炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)香干(85克)黑木耳(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黑木耳香干炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋、香干、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、将香干放在案板上切开。3、将莴笋去皮,清洗清洗捞出。4、放在案板上切成片。5、接着,将黑木耳下入沸水...
  • 15190
香干肉片炒野山笋怎么做-香干肉片炒野山笋的做法
  • 香干肉片炒野山笋怎么做-香干肉片炒野山笋的做法

  • 食材明细主料野山笋(250克)香干(1块)肉片(60克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香干肉片炒野山笋的做法步骤1、食材:野山笋、香干、肉片。2、将野山笋拆开包装,放在案板上切成片,香干也切成片。3、起锅倒油烧热,下入肉片翻炒翻炒。4、接着,加适...
  • 18129
芦笋炒五香豆腐干怎么做-芦笋炒五香豆腐干的做法
  • 芦笋炒五香豆腐干怎么做-芦笋炒五香豆腐干的做法

  • 食材明细主料芦笋(适量)五香豆腐干(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒五香豆腐干的做法步骤1、芦笋清洗干净。2、把芦笋切斜片。3、五香豆腐干清洗干净,我们这的五香干很薄。4、五香干切条。5、锅中烧水,放入芦笋焯熟捞出沥水。6、锅中放油烧热,放...
  • 7395
专题