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关于瘦肉丝芹炒叶炒年糕的餐饮百科

瘦肉丝芹炒叶炒年糕怎么做-瘦肉丝芹炒叶炒年糕的做法
  • 瘦肉丝芹炒叶炒年糕怎么做-瘦肉丝芹炒叶炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(1根)瘦肉丝(适量)芹菜叶(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)适量(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉丝芹炒叶炒年糕的做法步骤1、食材:年糕2、瘦肉丝3、芹菜叶(已清洗)4、将年糕放在案板上切成片。5、随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。6、烧锅倒油烧热,下入瘦...
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青菜瘦肉丝炒年糕怎么做-青菜瘦肉丝炒年糕的做法
  • 青菜瘦肉丝炒年糕怎么做-青菜瘦肉丝炒年糕的做法

  • 食材明细主料青菜(110克)年糕片(200克)瘦肉丝(95克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜瘦肉丝炒年糕的做法步骤1、食材:青菜(已洗净切开)、年糕片、瘦肉丝2、在瘦肉丝中加适量的料酒拌匀。3、取平底锅置火上倒油烧热,下入拌好的瘦肉丝翻炒翻炒,盛出。4...
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荠菜肉丝炒年糕的做法 #春食野菜香#荠菜肉丝炒年糕 荠菜肉丝炒年糕怎么做
  • 荠菜肉丝炒年糕的做法 #春食野菜香#荠菜肉丝炒年糕 荠菜肉丝炒年糕怎么做

  • “荠菜味道奇鲜,除了做馅料以外,还可以配上不同的食材烹饪出各式的美味佳肴,荠菜肉丝炒年糕,一道非常鲜美的小吃,软糯的年糕中渗透出荠菜的清新,加上肉丝的鲜嫩,细细品尝,让人领悟到的是春天的味道。”食材明细主料荠菜(50克)年糕(200克)猪肉丝(50克)辅料油(20克)盐(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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瘦肉大蒜炒年糕怎么做-瘦肉大蒜炒年糕的做法
  • 瘦肉大蒜炒年糕怎么做-瘦肉大蒜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(2条)大蒜(3根)瘦肉片(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)调和油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉大蒜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕。2、瘦肉片。3、大蒜。4、将瘦肉片,加点料酒、酱油、调和油拌匀,待用。5、将年糕放在案板上切成片,待用。6、将大...
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洋葱叶瘦肉丝炒面怎么做-洋葱叶瘦肉丝炒面的做法
  • 洋葱叶瘦肉丝炒面怎么做-洋葱叶瘦肉丝炒面的做法

  • 食材明细主料面条(220克)瘦肉丝(150克)洋葱叶(适量)辅料干淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)植物油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱叶瘦肉丝炒面的做法步骤1、食材:面条(已焯水过凉)2、瘦肉丝3、洋葱叶4、在瘦肉丝中加适量的料酒、生抽、植物油和干淀粉。5、拌匀,待用。6、...
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瘦肉丝炒芹菜怎么做-瘦肉丝炒芹菜的做法
  • 瘦肉丝炒芹菜怎么做-瘦肉丝炒芹菜的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)肥肉(适量)生姜(几片)辅料玉米淀粉(一勺)调料盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)瘦肉丝炒芹菜的做法步骤1、肥肉,瘦肉切丝用生姜,盐,生抽,玉米淀粉腌制十分钟,芹菜胡萝卜。2、油锅倒入肥肉生姜。3、炒出油炒至偏黄色。4、倒入...
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芹菜炒年糕怎么做-芹菜炒年糕的做法
  • 芹菜炒年糕怎么做-芹菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料芹菜(145克)年糕(2根)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒年糕的做法步骤1、材料:芹菜(已洗净切成段)、年糕2、将年糕放在案板上切成片。3、随后,将切好的年糕下入沸水中焯开至软,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入芹菜翻炒一下。5、接着,合入焯好的年...
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三丝炒年糕的做法 新年年年高——三丝炒年糕 三丝炒年糕怎么做
  • 三丝炒年糕的做法 新年年年高——三丝炒年糕 三丝炒年糕怎么做

  • “温州人新年里的头盘菜一定是这款三丝炒年糕,新年吃年糕有好彩头,年糕年糕年年高,今天我用的三丝是酱肉丝、胡萝卜丝、芹菜丝,酱肉是我这几天刚酱的,晒了三天刚刚好吃,这样一款炒年糕一上来大人小孩都抢着吃呢!”食材明细主料手指年糕(适量)五花酱肉(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)辅料盐...
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黄花菜瘦肉丝炒芹菜怎么做-黄花菜瘦肉丝炒芹菜的做法
  • 黄花菜瘦肉丝炒芹菜怎么做-黄花菜瘦肉丝炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(150克)瘦肉丝(80克)黄花菜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄花菜瘦肉丝炒芹菜的做法步骤1、芹菜2、瘦肉丝3、黄花菜(已泡发清洗)4、将芹菜去叶去根洗净、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加点料酒...
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韭菜瘦肉炒百叶丝怎么做-韭菜瘦肉炒百叶丝的做法
  • 韭菜瘦肉炒百叶丝怎么做-韭菜瘦肉炒百叶丝的做法

  • 食材明细主料百叶丝(125克)瘦肉(165克)韭菜(205克)辅料小苏打(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)韭菜瘦肉炒百叶丝的做法步骤1、食材:百叶丝、瘦肉(已清洗切成丝)、韭菜。2、在韭菜里加适量的小苏打。3、放入清水浸泡片刻。4、随后,将浸泡好...
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西芹炒瘦肉怎么做-西芹炒瘦肉的做法
  • 西芹炒瘦肉怎么做-西芹炒瘦肉的做法

  • “西芹营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜。简单的蔬菜,放一点瘦,变成美味的家常菜。”食材明细主料西芹(300克)猪瘦肉(200克)辅料盐(适量)油(适量)酱油(1勺)生粉(1勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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瘦肉丝芹菜炒荞麦面怎么做-瘦肉丝芹菜炒荞麦面的做法
  • 瘦肉丝芹菜炒荞麦面怎么做-瘦肉丝芹菜炒荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(100克)芹菜(2株)瘦肉丝(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瘦肉丝芹菜炒荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面2、芹菜3、瘦肉丝4、将芹菜去根洗净、捞出。5、用剪刀剪成段,待用。6、将荞麦面拆开包装取出100克下入沸水中焯...
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肉丝炒年糕的做法 白菜(黄芽菜)肉丝炒年糕 肉丝炒年糕怎么做
  • 肉丝炒年糕的做法 白菜(黄芽菜)肉丝炒年糕 肉丝炒年糕怎么做

  • “年糕通常在春节期间吃,喻意年年高升。平时也可以吃,以求达到一直高升。哈哈~这道白菜肉丝炒年糕是我家里经常做的一道家常食物,软糯的年糕配上煮得烂烂的黄芽菜(大白菜)和香香的肉丝,再佐以少量的胡椒糊吊鲜。味道一级棒!”食材明细主料年糕(适量)猪肉丝(适量)黄芽菜(适量)辅料盐(适...
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芹菜肉丝炒年糕怎么做-芹菜肉丝炒年糕的做法
  • 芹菜肉丝炒年糕怎么做-芹菜肉丝炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕片(300克)瘦肉丝(150克)芹菜(3棵)生粉(1勺)大蒜半个(适量)生抽(小勺)(1勺)盐适量(适量)鸡粉适量(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜肉丝炒年糕的做法步骤1、所需材料洗净切好备用。并将肉丝提前加入少量生抽和生粉混合放着备用。2、锅中入少量油加热,将大蒜爆香。3...
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瘦肉西芹炒年糕怎么做-瘦肉西芹炒年糕的做法
  • 瘦肉西芹炒年糕怎么做-瘦肉西芹炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(一条)瘦肉(适量)西芹(适量)辅料红椒(少许)姜末(少许)腌料胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)花生油(少许)其他油(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉西芹炒年糕的做法步骤1、准备好食材:如图。2、年糕切厚片备用。3、瘦肉切片,切点姜末。4、放腌料抓匀腌制15分...
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炒年糕的做法 瘦肉丝笋尖炒年糕 炒年糕怎么做
  • 炒年糕的做法 瘦肉丝笋尖炒年糕 炒年糕怎么做

  • 食材明细主料年糕(一根)笋尖(两根)辅料葱段(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒年糕的做法步骤1、材料:年糕、笋尖2、瘦肉丝3、配料:葱段4、将笋尖放在案板上切开,待用。5、将年糕放在案板上切成片。6、随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下...
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芹菜叶鸡蛋炒年糕怎么做-芹菜叶鸡蛋炒年糕的做法
  • 芹菜叶鸡蛋炒年糕怎么做-芹菜叶鸡蛋炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(1根)鸡蛋(1只)芹菜叶(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜叶鸡蛋炒年糕的做法步骤1、食材:年糕2、鸡蛋3、芹菜叶(已清洗)4、将鸡蛋打成蛋液。5、将年糕放在案板上切成片。6、随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。7、烧锅倒油烧热,下...
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鸡蛋瘦肉青菜炒年糕怎么做-鸡蛋瘦肉青菜炒年糕的做法
  • 鸡蛋瘦肉青菜炒年糕怎么做-鸡蛋瘦肉青菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料瘦肉(90克)青菜(2株)年糕(1根)鸡蛋(1只)辅料小苏打(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡蛋瘦肉青菜炒年糕的做法步骤1、食材:瘦肉(已清洗切成丝)、青菜、鸡蛋、年糕。2、将年糕放在案板上切成片。3、将青菜掰开,加适量的小苏打。4、放入清...
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瘦肉丝绿豆芽炒年糕怎么做-瘦肉丝绿豆芽炒年糕的做法
  • 瘦肉丝绿豆芽炒年糕怎么做-瘦肉丝绿豆芽炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕片(175克)绿豆芽(150克)瘦肉丝(60克)辅料干淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉丝绿豆芽炒年糕的做法步骤1、食材:年糕片2、绿豆芽(已去根清洗)3、瘦肉丝4、在瘦肉丝加适量的料酒、生抽、玉米油、干淀粉拌匀。5、烧锅...
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雪菜肉丝炒年糕的做法 家乡的味道——雪菜肉丝炒年糕 雪菜肉丝炒年糕怎么做
  • 雪菜肉丝炒年糕的做法 家乡的味道——雪菜肉丝炒年糕 雪菜肉丝炒年糕怎么做

  • “这是个人认为的又一种年糕的经典美味吃法,其中的雪菜如果能带点酸味就最好了,再加点冬笋丝也会更加美味,里面的青蒜最好不要省略,会增色不少哦!”食材明细主料雪菜(适量)猪肉(适量)年糕(适量)辅料青蒜(适量)配料糖(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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芹菜肉片炒年糕怎么做-芹菜肉片炒年糕的做法
  • 芹菜肉片炒年糕怎么做-芹菜肉片炒年糕的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)芹菜(适量)年糕(适量)胡萝卜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜肉片炒年糕的做法步骤1、芹菜择洗干净。2、切成段。3、下沸水中焯水2分钟捞出过凉。4、瘦肉切片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10...
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瘦肉丝扁豆炒年糕怎么做-瘦肉丝扁豆炒年糕的做法
  • 瘦肉丝扁豆炒年糕怎么做-瘦肉丝扁豆炒年糕的做法

  • 食材明细主料扁豆(135克)年糕片(175克)瘦肉丝(60克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉丝扁豆炒年糕的做法步骤1、食材:扁豆2、年糕片3、瘦肉丝4、将扁豆摘洗干净。5、放在案板上切成粗一点的丝,待用。6、烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加适量的料酒翻炒翻...
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芹菜叶香菇炒年糕的做法 芹菜叶、香菇炒年糕 芹菜叶香菇炒年糕怎么做
  • 芹菜叶香菇炒年糕的做法 芹菜叶、香菇炒年糕 芹菜叶香菇炒年糕怎么做

  • “芹菜的营养价值和功效俺不多说了,网上都能查到,不过用青菜叶做菜的应该很少,此菜既可当菜也可当点心吃,味道绝对比荠菜炒年糕香哦”食材明细主料年糕片(250克)芹菜叶(50克)鲜香菇(3个)辅料盐(3克)味精(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶香菇炒年糕的做法步骤1、芹菜叶洗净...
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水芹百叶炒肉丝怎么做-水芹百叶炒肉丝的做法
  • 水芹百叶炒肉丝怎么做-水芹百叶炒肉丝的做法

  • “很喜欢吃水芹,炒炒也很方便,水芹具有清热解毒,利尿,止血之功效,百叶属于豆制品,钙含量很丰富,加上营养丰富的精肉,这是一盘很营养健康的快手菜。”食材明细主料水芹(1把)厚百叶(1张)精肉(1块)辅料盐(适量)白糖(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水芹百叶...
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肉丝炒年糕怎么做-肉丝炒年糕的做法
  • 肉丝炒年糕怎么做-肉丝炒年糕的做法

  • 食材明细主料水磨年糕(适量)猪肉(适量)白菜(适量)韭黄(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒年糕的做法步骤1、猪肉切丝。2、白菜切丝,韭黄切寸段。3、肉丝放少许盐和淀粉搅拌均匀。4、锅内放油,放姜炒出香味。5、放肉丝,放葱,料酒翻炒至肉丝变色...
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