当前位置:味味甜 >

关于绿豆芝麻饼怎么做的餐饮百科

绿豆芝麻饼怎么做-绿豆芝麻饼的做法
  • 绿豆芝麻饼怎么做-绿豆芝麻饼的做法

  • “今天选择大包法,第一次尝试出奇的好,层次丰富,口感更是酥到爆炸!”食材明细主料面粉(适量)玉米油(适量)温水(适量)辅料自制绿豆蓉(适量)鸡蛋(一个)白芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆芝麻饼的做法步骤1、水油皮:适量面粉,温水和玉米油的比例1:1和成团状。油皮:适量面粉加玉...
  • 32485
芝麻豆沙饼的做法 【粤菜】--芝麻豆沙饼 芝麻豆沙饼怎么做
  • 芝麻豆沙饼的做法 【粤菜】--芝麻豆沙饼 芝麻豆沙饼怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(200克)红豆沙馅(100克)辅料黑白芝麻(30克)配料白糖(40克)花生油(100克(实耗40克))甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻豆沙饼的做法步骤1、白糖和糯米粉。2、糯米粉、白糖放入盘中。3、加水和成面团,饧10分钟。4、把红豆沙制成均匀的大小的馅。5、取适量面团按扁...
  • 6019
绿茶粉芝麻饼怎么做-绿茶粉芝麻饼的做法
  • 绿茶粉芝麻饼怎么做-绿茶粉芝麻饼的做法

  • “绿茶粉也就是抹茶粉,有一股淡淡的茶香味,是烘焙中常用的材料。一是可以调色,二是还有提味的作用。但是用绿茶粉时要考虑用量,不可以太多,一般占主料的5%---10%左右就可以。”食材明细主料面粉(100克)绿茶粉(10克)鸡蛋(1个)泡打粉(3克)黑芝麻(适量)辅料玉米油(30克)白糖(适量)甜味(口味)烤(工...
  • 23054
豆沙芝麻饼怎么做-豆沙芝麻饼的做法
  • 豆沙芝麻饼怎么做-豆沙芝麻饼的做法

  • “今天早餐搭配的有点杂了,豆沙芝麻饼挺好吃,做法也不难,就是豆沙馅我放的少了点,要是再多些就更好吃了,蘸满芝麻,看着就很香。”食材明细主料面粉(100g)鸡蛋(1个)红豆沙(200g)白芝麻(30g)辅料油(10g)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆沙芝麻饼的做法步骤1、面粉加热水搅成絮状2、揉成...
  • 31855
奶酪芝麻土豆饼怎么做-奶酪芝麻土豆饼的做法
  • 奶酪芝麻土豆饼怎么做-奶酪芝麻土豆饼的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料芝麻(适量)奶酪(适量)无添加酱油(适量)水(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶酪芝麻土豆饼的做法步骤1、土豆胡萝卜用擦子擦成丝。2、加入一个鸡蛋。3、加入一点面粉,一点芝麻。4、加入无添加酱油加点水搅拌均匀。5、倒...
  • 21871
烤豆沙芝麻饼怎么做-烤豆沙芝麻饼的做法
  • 烤豆沙芝麻饼怎么做-烤豆沙芝麻饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)豆沙(适量)辅料糖(适量)芝麻(适量)油(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤豆沙芝麻饼的做法步骤1、豆沙,白糖,蛋糕粉。2、面粉里倒进白糖,发酵粉。3、放点清水拌匀,4、揉成面团,醒发。5、再次揉匀,6、搓成条。7、豆沙搓成小丸球,8、裹上芝麻压平,9、放上豆沙,10...
  • 5451
黄豆渣芝麻饼怎么做-黄豆渣芝麻饼的做法
  • 黄豆渣芝麻饼怎么做-黄豆渣芝麻饼的做法

  • “早上喝豆浆、经常会剩下过滤出来的豆渣,现在把它做成豆渣饼就不用怕浪费了。嘿嘿”食材明细主料黄豆渣(适量)糯米粉(适量)辅料黑芝麻(适量)红豆沙(适量)配料白糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆渣芝麻饼的做法步骤1、黄豆渣和糯米粉、少许白糖混均。2、准备好模型、没...
  • 4396
黑芝麻豆沙月饼怎么做-黑芝麻豆沙月饼的做法
  • 黑芝麻豆沙月饼怎么做-黑芝麻豆沙月饼的做法

  • “中秋节了,做了几个月饼,这一款豆沙馅月饼中加入黑芝麻比加入蛋黄更健康营养。黑芝麻豆沙月饼食材:广式月饼预拌粉200克、转化糖浆145克、玉米油45克、黑芝麻豆沙馅715克;装饰:蛋黄1个、清水少许、熟糕粉适量工具:烤箱、涮子、小喷壶、铲刀、刮板、不锈钢盆、一次性手套、厨房...
  • 5283
豆沙芝麻南瓜饼怎么做-豆沙芝麻南瓜饼的做法
  • 豆沙芝麻南瓜饼怎么做-豆沙芝麻南瓜饼的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)豆沙馅(适量)辅料白糖(适量)面粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙芝麻南瓜饼的做法步骤1、准备一块老南瓜。2、去瓤去皮。3、切小块。4、上火蒸二十分钟。5、蒸熟的南瓜。6、加白糖。7、压成泥。8、加适量面粉。9、和成面团。10、分成小剂子。1...
  • 6792
芝麻老公饼的做法 豆沙老婆饼&芝麻老公饼 芝麻老公饼怎么做
  • 芝麻老公饼的做法 豆沙老婆饼&芝麻老公饼 芝麻老公饼怎么做

  • “前天在易讯上败了只烤箱,这几天是天天烤,天天烤,激情四射啊,昨晚试着做了个老婆饼,包了9个,四个豆沙馅的,五个芝麻馅的,老公说怎么只有老婆饼,没有老公饼,那我们就管豆沙馅的叫老婆饼,芝麻馅的叫老公饼吧,嘿嘿。。。原来版本的老婆饼馅是用冬瓜蓉做的,因为是第一次做,我怕馅不成功呢,...
  • 22674
芝麻黄豆饼干怎么做-芝麻黄豆饼干的做法
  • 芝麻黄豆饼干怎么做-芝麻黄豆饼干的做法

  • “饼干可以换个口味了,很好吃,简单又易做,大家可以试试吧。”食材明细主料低筋粉(60克)高筋粉(60克)黄豆粉(60克)辅料黄油(50克)糖粉(60克)芝麻(适量)鸡蛋(1个)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻黄豆饼干的做法步骤1、将所有的材料都称好,放入器具里备用。2、黄油倒入碗中搅拌下后,倒入...
  • 18745
芝麻红豆饼怎么做-芝麻红豆饼的做法
  • 芝麻红豆饼怎么做-芝麻红豆饼的做法

  • “红豆饼口感外酥里嫩,外表酥黄。甜而不腻,香味浓郁。开始制作的时候才发现相机没电了,所以只能光发步骤大家凑合看吧~我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!”食材明细主料红豆馅料(500g)低粉(120g)辅料黄油(40g)白糖(40g)色拉...
  • 28226
芝麻豆沙煎饼怎么做-芝麻豆沙煎饼的做法
  • 芝麻豆沙煎饼怎么做-芝麻豆沙煎饼的做法

  • “用料:面粉,豆沙,糖,芝麻,食用油。方法:1、取适量的面粉加进清水和发孝粉揉成面团醒1小时,2、将醒好的面团再次揉匀,切成小点。3、再用擀面桨擀成面皮,4、用面皮包进豆沙做成饼,如图。5、放进烧好油的锅里油煎,6、两面煎黄即成。”食材明细主料面粉(适量)豆沙(适量)辅料糖(适量)芝麻(适量)...
  • 29052
豆渣芝麻饼怎么做-豆渣芝麻饼的做法
  • 豆渣芝麻饼怎么做-豆渣芝麻饼的做法

  • “前几天在淘宝团购买了只烤箱,星期六就送到了。想着就做了一些饼,刚好有用剩的豆渣、加了地瓜、芝麻、还有以前做的蜂蜜柚子茶,香香的,第一次做,感觉超好。”食材明细主料豆渣(适量)无盐奶油(适量)地瓜(适量)鸡蛋(适量)芝麻(适量)辅料牛奶(适量)糖(适量)盐(适量)蜂蜜柚子茶(适量)奶香(口味)烘焙(工...
  • 19567
红豆芝麻饼怎么做-红豆芝麻饼的做法
  • 红豆芝麻饼怎么做-红豆芝麻饼的做法

  • 食材明细主料红豆沙(适量)即溶酵母(5克)中筋面粉(500克)辅料白芝麻(适量)水(260克)配料细砂糖(25克)橄榄油(5克)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆芝麻饼的做法步骤1、先将水、即溶酵母混合。2、中筋面粉500克。3、在面粉中加入25克细砂糖。4、再加入5克的橄榄油。5、加入融合好...
  • 17261
~~蓁蓁真 豆沙芝麻月饼 怎么做-豆沙芝麻月饼 的做法 豆沙芝麻月饼
  • ~~蓁蓁真 豆沙芝麻月饼 怎么做-豆沙芝麻月饼 的做法 豆沙芝麻月饼

  • “中秋节吃月饼是我们国家的传统,外面卖的月饼好吃,可不知道添加了什么,用料也不知道是什么成色,自己做可以按照自己的家口味来调制馅料,我在豆沙馅里调制了芝麻提香,葡萄干去除纯豆沙的甜腻,而让口感甜中带香偶尔还有酸爽~~~”食材明细主料自制豆沙馅(750克)转换糖浆(200克)玉米油(100...
  • 9309
豆渣芝麻馅饼怎么做-豆渣芝麻馅饼的做法
  • 豆渣芝麻馅饼怎么做-豆渣芝麻馅饼的做法

  • “每次磨了豆浆都有豆渣吧,每次我都另做美食了。一点也不浪费哦。这次用来做芝麻糖馅饼,香香甜甜哦。家里仅有475克中筋面粉,我就加了些高粉进去,这豆渣嘛,一般用了面粉里之后,筋度很弱,加了高粉更容易操作哦。一般豆渣的含水量不同,开始用水来和酵母时只需要少许水,然后面团比较...
  • 7169
芝麻糯米绿豆糕怎么做-芝麻糯米绿豆糕的做法
  • 芝麻糯米绿豆糕怎么做-芝麻糯米绿豆糕的做法

  • 食材明细主料绿豆沙(200克)糯米(50克)辅料芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻糯米绿豆糕的做法步骤1、将糯米粉放进干净的碗里(不能有水哦),封上保鲜膜2、再放进蒸锅里蒸20分钟左右3、取出,用筷子拨散,晾凉备用4、取上适量的绿豆沙,筛入糕粉5、轻揉成团6、再搓成长条,...
  • 14646
豆渣芝麻小饼怎么做-豆渣芝麻小饼的做法
  • 豆渣芝麻小饼怎么做-豆渣芝麻小饼的做法

  • “这款饼干,加入了磨黑豆豆浆时剩下的副产品——黑豆豆渣。所以饼干中一粒一粒黑色的是豆渣不是芝麻哦。豆渣据说里面的钙比豆浆多,所以不好浪费了,正好随了现在流行的加钙苏打。”食材明细主料面粉(100G)植物油(20G)黄油(20G)牛奶(50ML)豆渣(50G)辅料黑芝麻(适量)盐(一点点)甜味(口味)烘焙(...
  • 29757
芝麻土豆饼怎么做-芝麻土豆饼的做法
  • 芝麻土豆饼怎么做-芝麻土豆饼的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)面粉(适量)辅料奶粉(适量)配料白糖(适量)白芝麻粉(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻土豆饼的做法步骤1、土豆洗净、去皮、切片,放置搅拌机内,加适量水和白糖打成糊浆。2、在土豆糊浆中加入适量面粉、奶粉、白芝麻粉,搅拌成粘稠糊状。3、取不粘煎锅,放...
  • 26361
黑芝麻豆浆薄饼的做法 黑芝麻豆浆薄饼--剩豆浆做的饼 黑芝麻豆浆薄饼怎么做
  • 黑芝麻豆浆薄饼的做法 黑芝麻豆浆薄饼--剩豆浆做的饼 黑芝麻豆浆薄饼怎么做

  • “相信很多童鞋们都会遇到这样一个问题:豆浆机是4个人容量时,只有两个人吃饭,结果剩下一大碗豆浆,扔了怪可惜的,留着吧,我们知道豆浆营养丰富,很容易变质。曾经,为了这个问题,我也是十八般武艺样样上阵,装进保鲜杯带到办公室喝,可是要么忙得忘记喝了,要么喝了中午吃不下饭了,最后只能...
  • 14817
豆沙黑芝麻饼怎么做-豆沙黑芝麻饼的做法
  • 豆沙黑芝麻饼怎么做-豆沙黑芝麻饼的做法

  • 食材明细主料红豆(200克)面粉(1000克)辅料白糖(少许)酵母(3克)黑芝麻(少许)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙黑芝麻饼的做法步骤1、提前把面发好,和面2、豆沙馅提前用电饭锅做好,放冰箱冷藏3、提前发好的面柔出来醒着4、像包包子,撒上黑芝麻,包好后拍扁5、放入电饼铛烙6、都出锅...
  • 30326
土豆芝麻饼怎么做-土豆芝麻饼的做法
  • 土豆芝麻饼怎么做-土豆芝麻饼的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)黑芝麻(适量)辅料玉米淀粉(2勺)葱丝(适量)胡萝卜丝(适量)盐(10g)十三香(5g)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆芝麻饼的做法步骤1、两个土豆洗净去皮。2、用擦板擦成泥。3、加两勺玉米淀粉。4、加葱丝胡萝卜丝盐十三香。5、搅拌均匀。6、锅中抹油下入面糊摊平,...
  • 12862
绿豆芝麻空心酥饼如何做简单又好吃
  • 绿豆芝麻空心酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时绿豆芝麻空心酥饼是一道香脆可口的小食,适合给孩子带去学校做饭后点心。外表酥脆,里面空空的,咀嚼的动作促进了饱腹感,防止孩子狼吞虎咽,其中的绿豆与芝麻、蛋白,都是营养丰富的食材,对孩子的生长发育有好处。馅...
  • 32226
芝麻饼的做法 酸甜芝麻饼 芝麻饼怎么做
  • 芝麻饼的做法 酸甜芝麻饼 芝麻饼怎么做

  • “酸酸甜甜、香香脆脆、粘粘糯糯的芝麻饼,咬上一口,满嘴香喷喷,酸甜的京糕丁,让饼饼吃起来竟不感到油腻,吃一个,还想再来一个。”食材明细主料糯米粉(300克)紫薯(一个)辅料京糕(100克)芝麻(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻饼的做法步骤1、紫薯洗净、去皮、切片,放入锅中蒸熟...
  • 27439
专题