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关于红酒煮花螺的家常做法的餐饮百科

红酒煮花螺怎么做-红酒煮花螺的做法
  • 红酒煮花螺怎么做-红酒煮花螺的做法

  • “春天吃田螺很多田螺仔,影响口感,但花螺没有!据说红酒煮花螺最正经,花螺肉质紧实,比田螺爽脆,没有小仔,放入辣椒,吃起来很过瘾。就是我买的花螺怎么外观那么深色?”食材明细主料花螺(1斤)红酒(1碗)辅料辣椒(2个)蒜头(少量)姜(少量)香菜(1把)花椒(1匙)香叶(少许)茴香(1匙)豆瓣酱(1匙)调料酱油(3匙)蚝油(2...
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红酒煮梨怎么做-红酒煮梨的做法
  • 红酒煮梨怎么做-红酒煮梨的做法

  • “天太冷,总是想喝点暖暖的东西,目光移过酒柜的时候,忽然就想喝热红酒了。热红酒,顾名思义就是热的红酒,但并不是把红酒热一热就是,通常要加上苹果、橙子、肉桂和丁香等配料一起煮。但配料并不绝对,可以根据自己的喜欢调整配料。蟹姐不太喜欢丁香,也不太喜欢它太酸,这次煮热红酒,用...
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啤酒煮小海螺怎么做-啤酒煮小海螺的做法
  • 啤酒煮小海螺怎么做-啤酒煮小海螺的做法

  • “这款啤酒煮小海螺做法很简单,因为加了啤酒的缘故,吃起来有淡淡的啤酒香味。”食材明细主料小海螺(适量)辅料啤酒(1瓶)姜(两块)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)啤酒煮小海螺的做法步骤1、把小海螺反复清洗干净。2、装有小海螺的锅里加水.再倒入整瓶啤酒。3、放入拍扁的...
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盐水煮花螺怎么做-盐水煮花螺的做法
  • 盐水煮花螺怎么做-盐水煮花螺的做法

  • 食材明细主料花螺(500g)辅料香葱(2根)姜(半块)盐(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水煮花螺的做法步骤1、洗花螺前一定先用盐水先泡一夜,这样那些细菌和泥沙质就会被泡出来,然后第二天就用清水使劲冲干净(备用)。2、葱姜洗净,葱切段、姜切片。3、锅中加清水,倒入花螺、...
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红酒煮雪梨怎么做-红酒煮雪梨的做法
  • 红酒煮雪梨怎么做-红酒煮雪梨的做法

  • “此甜品既好吃又好看,这是我自己非常喜欢吃的一款甜品。”食材明细主料雪梨(2个)红酒(1瓶)辅料冰糖(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红酒煮雪梨的做法步骤1、雪梨二个,我用的是黄花梨,雪梨更好了。2、红酒一瓶。3、冰糖少许。4、梨去皮放在煮锅里,倒入红酒放入冰糖,开水煮,煮...
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咸菜煮花螺怎么做-咸菜煮花螺的做法
  • 咸菜煮花螺怎么做-咸菜煮花螺的做法

  • 食材明细主料花螺(360克)咸菜(130克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸菜煮花螺的做法步骤1、食材:花螺(已清洗)、咸菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸菜翻炒翻炒。3、接着,合入已清洗好的花螺。4、加适量的料酒。5、加适量的清水。6、翻动一...
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辣酒花螺怎么做-辣酒花螺的做法
  • 辣酒花螺怎么做-辣酒花螺的做法

  • “浓妆艳抹的辣椒油,像风韵犹存的半老徐娘,与花螺的轻声呢喃,无尽的遐思。清酒、花雕酒、玫瑰露酒,觥筹交错,一朝饮酒醉。一醉,方休。十年花下理芳盟,一段风流无限情。惜别枕头儿女膝,夜深云雨约三生。人螺情未了。”食材明细主料花螺(300g)花雕酒(40ml)清酒(40ml)玫瑰露酒(40ml)辅料大蒜...
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辣酒煮花螺怎么做-辣酒煮花螺的做法
  • 辣酒煮花螺怎么做-辣酒煮花螺的做法

  • 食材明细主料花螺(400g)辅料蒜米(10g)姜(5g)葱花香菜(20g)花椒(适量)小米辣(适量)香叶(适量)八角(1颗)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣酒煮花螺的做法步骤1、备好图中材料2、花螺洗干净,备用3、其他配料,如图备好(香叶尽量少要叶子,只要菜杆)4、锅内下油,油热后,放入辣椒,蒜米,姜,香叶,八角,花椒,...
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酒酿红枣煮鸡怎么做-酒酿红枣煮鸡的做法
  • 酒酿红枣煮鸡怎么做-酒酿红枣煮鸡的做法

  • 食材明细主料酒酿(适量)鸡腿(适量)红枣(适量)姜片(适量)油(适量)水(适量)辅料鸡粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒酿红枣煮鸡的做法步骤1、各材料,鸡腿需用所有调料腌15分钟左右2、热锅,下油爆香姜片3、下掩好的鸡肉炒至变色4、下适量的水与酒酿、红枣...
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水煮花螺怎么做-水煮花螺的做法
  • 水煮花螺怎么做-水煮花螺的做法

  • “我最喜欢的海鲜之一(花螺),绝对是白灼花螺好吃!花螺自身就是非常的鲜美,够鲜够嫩,越简单的做法越能保持那份特有的鲜劲。”食材明细主料花螺(500克)辅料生姜(几片)调料料酒(2克)盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水煮花螺的做法步骤1、花螺一定要浸泡一个小时,给它把泥吐了。...
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红酒煮苹果怎么做-红酒煮苹果的做法
  • 红酒煮苹果怎么做-红酒煮苹果的做法

  • 食材明细主料苹果(适量)红酒(适量)辅料糖(适量)水果醋(适量)甜味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红酒煮苹果的做法步骤1、苹果切块,加入适量的红酒。2、加入糖。3、加水。4、大火煮开,小火炖5分钟。5、出锅前放水果醋(没有可不放)。...
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花螺煮土豆怎么做-花螺煮土豆的做法
  • 花螺煮土豆怎么做-花螺煮土豆的做法

  • 食材明细主料花螺(240克)土豆(270克)辅料香葱(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花螺煮土豆的做法步骤1、食材:花螺(已清洗)、土豆(已洗净去皮切块)、香葱2、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开至熟。4、然后,合入已清洗好的花...
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美味的红酒煮花螺如何做简单又好吃
  • 美味的红酒煮花螺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟对于喜欢吃河鲜或者海鲜的人来说,花螺是个不可能不尝试的食物。花螺肉质不仅有海鲜独有的鲜香,而且吃着的时候花螺的肉质还更有嚼劲。红酒煮花螺的味道不仅有花螺的清香的味道,红酒的味道柔和进到花螺的肉质...
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花螺的做法及营养功效-花螺煮多久能熟
  • 花螺的做法及营养功效-花螺煮多久能熟

  • 花螺是一种常见的海鲜食物,很多人士喜爱吃,花螺本身味道香美鲜嫩,有着丰富的营养价值和功效。不少人在家也时常自己烹饪花螺,和家人一道吃海鲜的感受是温馨甜蜜的,偶尔做上一盘花螺是家庭菜肴的褒奖哦!你知道花螺煮多久熟吗,要把花螺煮熟才可以食用。一、花螺煮多久能熟这主要取...
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家常红酒炖牛肉怎么做-家常红酒炖牛肉的做法
  • 家常红酒炖牛肉怎么做-家常红酒炖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料红酒(适量)生抽(适量)橄榄油(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常红酒炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块,加入1勺红酒、1匙黑胡椒粉抓匀,腌制至少20分钟2、胡萝卜、青椒、洋葱切丁,蒜、姜切片3、锅...
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螺蛳汤煮红薯粉怎么做-螺蛳汤煮红薯粉的做法
  • 螺蛳汤煮红薯粉怎么做-螺蛳汤煮红薯粉的做法

  • “用螺蛳粉的汤料配菜煮了北方快速面之后,感觉口感不是很搭。某日,忽然发现柜子里还有些个红薯粉。一下子又闪亮了。不知道四川名小吃酸辣粉之粉与柳州名吃螺蛳粉之汤料配菜搭配,又会碰撞出怎样的感觉?细想起来,红薯粉与米粉除了原料不同,吃的方式似乎差别并不太多。随意而为,这...
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辣酒花螺煮土豆如何做简单又好吃
  • 辣酒花螺煮土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟平时比较喜欢吃螺丝类的东西,最爱吃的就是花螺了,用辣酒煮出来的花螺,辣酒独有的鲜辣口感,加上花螺本身的Q弹嫩滑,简直就是完美,夏天可以冰镇一下再吃,配上一杯雪花啤酒??,这才是夏天的正确打开方式,煮花螺的辣酒...
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家常啤酒红烧肉怎么做-家常啤酒红烧肉的做法
  • 家常啤酒红烧肉怎么做-家常啤酒红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(800克)啤酒(一瓶)辅料盐(半茶匙)鸡粉(半茶匙)料酒(三茶匙)姜(适量)葱(适量)老抽(两茶匙)冰糖(30克)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常啤酒红烧肉的做法步骤1、五花肉切块备用。2、切好的肉冷水下锅焯水。3、捞出洗净备用。4、锅里倒入底油下姜片爆香。5、倒入肉块翻...
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花螺煮多久
  • 花螺煮多久

  • 5-6分钟。具体时间要根据花螺的大小来决定,体型较小的花螺用的时间会更短,但体型比较大的花螺花的时间也就会更长。可以在养花螺的盆子里倒入一点麻油,这样可以有助于花螺吐出泥沙,在后期清洗花螺的时候会更加方便;但麻油的量也不能太多,不然会导致花螺缺氧死掉。...
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家常花螺煮土豆如何做简单又好吃
  • 家常花螺煮土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟花螺是我家经常吃的海鲜,它的肉质非常鲜美而且脆嫩爽口,很多人都喜欢用它来做香辣花螺或者白灼花螺,然而在我最经常做的就是花螺煮土豆了,绵软的土豆吸收了花螺的鲜美味道,花螺煮土豆作为一道家常菜,它的做法简...
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红酒煮牛小排怎么做-红酒煮牛小排的做法
  • 红酒煮牛小排怎么做-红酒煮牛小排的做法

  • “红酒煮菜特别香,以前做过红酒牛肉,十分美味,想来做牛小排也不错,经过实验,十分成功,红酒牛肉,好朋友好拍档啊。”食材明细主料牛小排(约1/2磅)辅料罐头蘑菇(约220克)配料腌制:精盐(1/2茶匙)腌制:生抽(2茶匙)腌制:料酒(1汤匙)腌制:胡椒粉(1/2茶匙)腌制:姜粉(1/2茶匙)腌制:嫩肉粉(1/2茶匙)碗汁:红酒(1/3...
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家常煮馍怎么做-家常煮馍的做法
  • 家常煮馍怎么做-家常煮馍的做法

  • “简单好做,冬天吃一碗超舒服!”食材明细主料面粉(500g)辅料郫县豆瓣(半匙)火锅底料(1匙)青菜(5个)木耳(适量)豆腐皮(1张)葱(2个)油豆腐(适量)火锅丸子(少许)蒜苗(适量)千叶豆腐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常煮馍的做法步骤1、温水加盐和面,醒面30分钟2、取适量面团,擀成饼3、电饼档...
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家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法
  • 家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法

  • “自从学着做糕点,极少光顾点心铺。不管是包子饺子,还是馒头煎饼,面包蛋糕,蛋挞甜品……能自己做的,绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉(400g)奶粉(15g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)辅料红糖(50g)红枣(10个)牛奶(250g左右)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常红糖开花馒头的做法步骤1...
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家常西红柿炒菜花怎么做-家常西红柿炒菜花的做法
  • 家常西红柿炒菜花怎么做-家常西红柿炒菜花的做法

  • “西红柿加菜花,营养加倍又简单好吃。”食材明细主料菜花(1棵)西红柿(1个)辅料葱花(少许)植物油(1勺)盐(1勺)生抽(少许)鸡粉(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常西红柿炒菜花的做法步骤1、菜花用盐水泡一会儿,然后用小刀分成小块,用热水焯一下。2、热锅热油,爆香葱花儿。用蒜片也可...
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好吃的红酒煮花螺如何做简单又好吃
  • 好吃的红酒煮花螺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天要给大家带来一道超级美味的菜,它的名字叫做好吃的红酒煮花螺,花螺就是一种海产品。形状和那个螺丝长得非常的像但是花螺比螺丝大好多的,而且上面还有花纹长得非常好看,有点像我们去海边捡回来的贝壳,而且...
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