- 食材明细主料莴笋(半根)辅料盐(20g)姜(2片)蒜(4瓣)小米辣(适量)冰糖(70g)腌料水生抽(50g)醋(50g)水(100g)花椒(适量)香叶(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)爽口莴笋条的做法步骤1、莴笋一指粗小条。2、加盐腌几个小时,以弯曲这不断为标准。腌好的笋条用凉水冲洗几遍,放太阳下晒俩小时,中间翻...
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- “莴笋,又称莴苣、生笋、青笋,口感鲜嫩,色泽淡绿如碧玉一般,可凉拌可热炒,可素可荤。它也是南北方常见的根茎类蔬菜。今天我就来一道简单清爽的凉拌莴笋。莴笋切丝后放少许盐腌一腌,去掉苦味,再加少许白糖提个鲜。喜食辣的放点红辣椒,提味又养眼,不能吃辣的,就直接来点香葱末,再泼上...
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- “夏日炎炎,吃饭没胃口?做一点凉拌莴笋,再配一碗米饭~简直人生乐事。而且吃莴笋还有以下好处噢~:1、莴笋里面含的维生素比较丰富,能够起到调节胃肠道内的正常菌群的作用,可以促进胃肠道的消化,如果消化功能比较弱,经常吃莴笋是比较有益处的。2、莴笋里面含的钠以及钾等矿物质比较丰...
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- “心蓝手制私房菜【口味莴笋条】——坏蛋宝,忘了那个人的风花雪月(引子)写在卷首的话:这是一篇很特别的文字,和我以往的风格有所出入。我承认,我的心很痛很乱。这是我答应送给坏蛋宝的生日礼物,她的故事,她的伤痛,她的青春,她的美好,她的他……也许通篇没有那么多华丽的辞藻,也许通篇...
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- “最近在想一个问题,饭店的冷菜为什么卖那么贵?好吃是真的,但是真的贵,光一盘黄瓜就能卖12块,所以这几天在家就复刻了这道冷菜,以后再也不用去饭店吃12块钱的冷菜了✌🏻”食材明细主料黄瓜(一根)辅料洋葱(少量)辣椒(少量)调料白糖(适量)盐(少量)油(适量)香油(少量)生抽(3勺)香醋(5勺)酸辣(口味)拌(工...
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- 食材明细主料莴笋(一根)蒜末(少许)辅料盐(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)味精(适量)香油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清口莴笋的做法步骤1、莴笋去叶,削去老皮,冲洗干净。将莴笋先切片,然后切成细丝.2、锅里放水烧开,水开后加一小勺盐,几滴食用油,然后放莴笋汆烫至变色。捞出莴笋用...
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- “孕妇小菜谱:莴苣。胡萝卜。蒜,少量糖。米醋,盐。”食材明细主料莴苣(1块)胡萝卜(半个)辅料糖(2g)盐(2g)米醋(适量)蒜(2瓣)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口莴苣的做法步骤1、胡萝卜洗净。擦丝。莴苣打皮洗净,擦丝。2、蒜拍碎,放在莴苣上。热少量油。倒入盘中。放入糖,盐。米醋。拌匀...
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- “清爽酸甜”食材明细主料莴笋(1根)辅料蒜(2颗)调料白醋(2勺)盐(1勺)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口莴笋的做法步骤1、把莴笋皮削掉。2、洗干净,切条块。3、一定要少油,吃这个清爽点才好吃,加入盐和白醋,翻拌两分钟出锅。4、简单又好吃的维生素。...
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- “凉拌莴笋丝非常脆爽!简单易操作的一盘小菜!”食材明细主料莴笋(1根)辅料红辣椒丝(若干)配料盐(半勺)糖(半勺)鸡精(半勺)香醋(1勺)香油(1勺)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)凉拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋1根。2、削皮洗净,刨丝。3、莴笋丝放入大容器里,放入半勺盐。4、放入半勺鸡精。5、...
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- 食材明细主料莴笋心(一根)辅料青辣椒(半根)红辣椒(半根)蒜末(删除)配料盐(适量)鱼露(一汤匙)白醋(删除)香醋(一汤匙)胡椒粉(删除)鸡精(一汤匙)白糖(删除)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽脆莴笋心的做法步骤1、莴笋心一根,青红辣椒各半根。2、莴笋心洗净切条,放半茶匙盐抓匀腌制五至十分钟。3...
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- 食材明细主料莴笋(2根)辅料红辣椒(1只)黑木耳(10朵)食用油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽莴笋丝的做法步骤1、准备原料:莴笋、红椒、水发黑木耳;2、红辣椒和黑木耳分别切丝;3、莴笋切成细丝(这是老公亲手切的);4、锅上火,倒入适量油,下入莴笋丝;5、接着倒...
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- “莴笋换个吃法吧,这样做清脆爽口,夏日必备下饭菜。”食材明细主料莴笋(1个)辅料小米辣(3个)蒜瓣(4瓣)调料米醋(3勺)生抽(3勺)食盐(10g)白糖(25g)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清脆爽口的腌莴笋的做法步骤1、准备好所有食材。2、莴笋切成片状。3、加入食盐腌制出水。4、锅内加入生抽...
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- 食材明细主料莴苣(一颗)辅料小红米椒(2个)配料鸡精(适量)白醋(少许)白糖(少许)香油(少许)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口脆莴苣的做法步骤1、取新鲜莴苣,去皮备用2、斜刀将莴苣削成3厘米左右的薄块3、莴苣块削好后,加入各种调味品以及小米椒4、清粥小菜,看着是不是很可口...
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- 食材明细主料莴笋叶(适量)辅料精盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小炒莴笋叶的做法步骤1、鲜莴笋叶冼净。2、将冼好的莴笋叶从中切段。3、锅里放猪油烧至八成热倒进莴笋叶炒匀,多放油才好吃。4、将莴笋炒熟,调入精盐调味。5、火调入生抽调鲜即成...
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- “这道菜特别简单,关键味道也不错哦!可以算得上是一道快手懒人餐吧!”食材明细主料莴笋(两根)辅料瘦肉(少许)小米椒(两颗)大蒜(适量)食盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口味莴笋条的做法步骤1、准备莴笋两条。2、切成条状。3、放...
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- “莴笋富含多种维生素,有减肥、利尿、润发的功能哦。莴笋的粗纤维能有效地改善肠胃功能。夏天的天气炎热,来一盘低脂清新爽脆的莴笋丝,也是非常不错的!”食材明细主料莴笋(1根)小葱(适量)调料盐(小半勺)糖(小半勺)味精(小半勺)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常清炒莴笋丝的做法步...
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- 大家知道莴笋叶这种蔬菜吧,具有很高的营养价值,口感适宜十分受人们欢迎,大部分人吃莴笋叶可强身健体,增加免疫力,但不适合体质虚弱的人吃,大家知道莴笋叶的家常菜做法吗,下面小编就一一道来。一、莴笋叶的家常菜做法1、熏猪脸炒莴笋材料:猪头肉1小块,莴笋1根,剩余的莴笋叶子,剁椒,半...
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- “常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。”...
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- 莴笋是一种很常见的绿色蔬菜,很多人都喜欢吃莴笋,不仅仅因为它好吃,主要是莴笋还富含丰富的营养物质,莴笋被很多人深受喜爱呢。那么,就有人问了,莴笋的做法大全家常有哪些呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。莴笋的做法大全家常一、酸辣莴笋虾1、简介红红绿绿的一碗小菜...
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- “春节后很适合的爽口菜。大鱼大肉吃的有点腻,换换口味的同时也去去脂,呵呵。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的...
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- “经常看我菜谱的亲们应该知道我做菜从不添加味精和鸡精。花椒、大料、胡椒粉和五香粉都是纯植物香料,可以放心吃。我个人对做菜的理解是,并不是调料越多越好吃,任何一道菜,都应该根据食材与配料的不同来酌情添加香料。也更不是做法繁杂的菜会更好吃,一个好的厨房高手,应该根据...
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- 食材明细主料莴笋(300G)蒜蓉(少许)花椒油(5G)辅料青红辣椒(少许)白糖(少许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻油鲜香莴笋条的做法步骤1、莴笋切成条状,洒盐,腌莴笋条15分钟,让它出水并且保持脆爽2、新鲜青红辣椒切成小粒备用3、花椒油,蒜蓉,白糖一起放碗里4、烧热油,往备好料的碗里淋5...
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- “莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。”食材明细主料莴...
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- 食材明细主料猪肉(适量)莴笋(两根)辅料姜丝(适量)蒜丝(适量)干辣椒段(适量)花椒(适量)配料十三香(适量)酱油(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒肉的做法步骤1、莴笋去皮洗净切片2、猪肉洗净切片,加入酱油和淀粉及少许水抓匀腌制待用3、锅内加油烧热,下入猪肉大...
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- 莴笋虽然可以生吃,但是最好还是焯水一下更加卫生,今天我就给大家带来一道清新爽脆的凉拌莴笋丝吧,在夏日炎炎的时候吃上一盘,无论嘴巴还是心里都是非常凉爽的,赶快和我一起做起来,一起来美美的犒赏自己和家人的胃。主料莴笋:1根辅料盐:1勺白醋:1勺黑芝麻:适量白糖:少许芝麻油:适量详...
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