当前位置:味味甜 >

关于红炖牛腩块的做法的餐饮百科

红炖牛腩块怎么做-红炖牛腩块的做法
  • 红炖牛腩块怎么做-红炖牛腩块的做法

  • 食材明细主料牛腩(1000g)辅料葱(适量)八角(适量)干辣椒(适量)草果(适量)豆蔻(适量)老抽(适量)冰糖(适量)姜(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红炖牛腩块的做法步骤1、食材,新鲜牛腩焯水。2、洗净备用。3、葱姜等小料备好4、起锅放油下入葱姜等小料煸香,俗话说葱姜葱姜不煸不香,一定要多...
  • 15676
炖牛腩怎么做-炖牛腩的做法
  • 炖牛腩怎么做-炖牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩(500g)辅料土豆(1个)西红柿(2个)洋葱(1个)胡萝卜(1个)姜(3片)葱(2根)调料食用小苏打(1勺)料酒(2勺)盐(1勺)冰糖(1勺)黄油(1块)酸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炖牛腩的做法步骤1、牛腩切块用食用小苏打泡十分钟。2、牛腩放锅里加料酒,姜葱煮开,装盘备用。3、西红柿去皮切块。4、...
  • 26220
西红柿炖牛腩肉怎么做-西红柿炖牛腩肉的做法
  • 西红柿炖牛腩肉怎么做-西红柿炖牛腩肉的做法

  • “西红柿洋葱炖大块牛腩肉~”食材明细主料牛腩肉(500g)洋葱(1颗)西红柿(2颗)辅料桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)调料米醋(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)酸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)西红柿炖牛腩肉的做法步骤1、主要食材如图所示示意,牛腩肉、洋葱、西红柿、老抽、蚝油。2、牛腩肉...
  • 15929
牛腩炖西红柿土豆怎么做-牛腩炖西红柿土豆的做法
  • 牛腩炖西红柿土豆怎么做-牛腩炖西红柿土豆的做法

  • 食材明细主料牛腩(500g)土豆(2个)番茄酱(一汤勺)八角(2枚)蒜(4瓣)盐(适量)鸡精(适量)辅料西红柿(2个)小麦淀粉(一汤勺)咖喱粉(一汤勺)葱(一颗)姜(适量)酱油(半汤勺)冰糖(4小枚)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛腩炖西红柿土豆的做法步骤1、准备好牛肉2、准备好食材西红柿土豆葱姜蒜3、牛肉切成恰好...
  • 4304
红薯炖牛腩的做法 冬季养生菜:红薯炖牛腩 红薯炖牛腩怎么做
  • 红薯炖牛腩的做法 冬季养生菜:红薯炖牛腩 红薯炖牛腩怎么做

  • “红薯是冬季养生佳品,红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红...
  • 22508
西红柿炖牛腩的做法 我的新欢~西红柿炖牛腩 西红柿炖牛腩怎么做
  • 西红柿炖牛腩的做法 我的新欢~西红柿炖牛腩 西红柿炖牛腩怎么做

  • “以前不喜欢这道菜,最近不知道怎么的突然爱上了,成了我的新欢,哈哈,每次炖牛肉,一半给瑄宝做肉松,一半我留着炖西红柿,买那种熟透的西红柿,炖到全部溶掉,汤汁香浓,口感醇厚……不说了,口水流下来了!”食材明细主料牛肉(700g)西红柿(1个)土豆(3个)辅料葱(适量)八角(两粒)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)原...
  • 12490
西红柿炖牛腩的做法 西红柿炖牛腩-酸甜爽口,滋味浓厚 西红柿炖牛腩怎么做
  • 西红柿炖牛腩的做法 西红柿炖牛腩-酸甜爽口,滋味浓厚 西红柿炖牛腩怎么做

  • “营养是健康成长的基础,希望每一道菜都能为孩子们的身体保驾护航”食材明细主料牛腩(350克)洋葱(一个(拳头大小))西红柿(500克)咖喱(一盒(番茄味的))辅料料酒(适量)香菜(适量)小葱(适量)黑胡椒粉(适量)酱油(适量)盐(适量)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿炖牛腩的做法步骤1、原料图2、用勺...
  • 5110
红萝卜炖牛腩怎么做-红萝卜炖牛腩的做法
  • 红萝卜炖牛腩怎么做-红萝卜炖牛腩的做法

  • 食材明细主料红萝卜(500g)牛腩(500g)辅料花生油(适量)蒜头(适量)姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红萝卜炖牛腩的做法步骤1、洗干净削好皮,切块。2、放油热一下,放入蒜头姜牛腩爆炒,加入蚝油。3、转砂锅煮开水后转小火焖一小时。...
  • 24174
番茄炖牛腩的做法 红果番茄炖牛腩 番茄炖牛腩怎么做
  • 番茄炖牛腩的做法 红果番茄炖牛腩 番茄炖牛腩怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)番茄酱(适量)土豆(适量)辅料胡萝卜(适量)西红柿(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄炖牛腩的做法步骤1、牛腩切成小块,用热水焯一遍,捞出后用热会洗干净,放到容器中备用2、土豆,西红柿,胡萝卜切成两份,一份是小丁的,一份是大丁的,小丁尽量少切点3、葱姜大料,...
  • 18496
西红柿炖牛腩汤的做法 秋季滋补之西红柿炖牛腩汤 西红柿炖牛腩汤怎么做
  • 西红柿炖牛腩汤的做法 秋季滋补之西红柿炖牛腩汤 西红柿炖牛腩汤怎么做

  • “干燥的秋季,如果阴天的话还会湿冷,这个时候,喝上一碗暖暖的牛肉汤,是一件多么幸福的事情。”食材明细主料西红柿(3个)牛腩(500g)辅料姜片(适量)葱段(适量)八角(数颗)其他(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西红柿炖牛腩汤的做法步骤1、将西红柿去皮去蒂切块,锅留底油爆香葱后,下入西红柿块翻...
  • 7831
萝卜西红柿炖牛腩怎么做-萝卜西红柿炖牛腩的做法
  • 萝卜西红柿炖牛腩怎么做-萝卜西红柿炖牛腩的做法

  • “虽然已到春天,下点雨天还是挺冷的,买了块牛腩,家里刚好还有一个白萝卜,那就做个萝卜西红柿炖牛腩。牛腩萝卜和西红柿的结合,牛腩软烂入味,萝卜也吸收了肉香,吃起来既暖和又解馋。”食材明细主料牛腩(500g)白萝卜(1个)西红柿(1个)辅料大葱(1/4个)生姜(1块)调料八角(2个)香叶(2片)红干椒(4个)花...
  • 18889
西红柿炖牛腩的做法 酸甜爽口的超级开胃菜~西红柿炖牛腩 西红柿炖牛腩怎么做
  • 西红柿炖牛腩的做法 酸甜爽口的超级开胃菜~西红柿炖牛腩 西红柿炖牛腩怎么做

  • “家里还剩下点牛肉和几个西红柿没吃,今天打算用剩下的牛肉和西红柿做一道家常的开胃菜-西红柿炖牛腩。”食材明细主料西红柿(2个)牛肉(150g)辅料生抽(1勺)盐(2勺)葱末(20g)耗油(1勺)香菜(少量)白胡椒粉(1勺)原味(口味)未知(难度)西红柿炖牛腩的做法步骤1、所有材料除生抽耗油和盐,都准备好,牛肉...
  • 23981
西红柿黄豆炖牛腩怎么做-西红柿黄豆炖牛腩的做法
  • 西红柿黄豆炖牛腩怎么做-西红柿黄豆炖牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩肉(500g)西红柿(一个)番茄黄豆罐头(半瓶)辅料葱(3个)姜(适量)糖(半茶匙)盐(一勺)料酒(一茶匙)番茄酱(一茶匙)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西红柿黄豆炖牛腩的做法步骤1、牛腩肉切麻将块,起锅烧水,水里放一茶匙料酒,水开焯牛肉,牛肉煮出血沫捞出冲洗干净。2、牛肉块入电压...
  • 29533
西红柿炖牛腩怎么做-西红柿炖牛腩的做法
  • 西红柿炖牛腩怎么做-西红柿炖牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩(500g)西红柿(3只)洋葱(1颗)辅料番茄沙司(若干)调料桂皮(1块)姜片(2)冰糖(1颗)黄酒(1勺)老抽(1勺)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿炖牛腩的做法步骤1、牛腩切大块4cm见方,清水泡10min。2、准备番茄,姜片,桂皮若干。3、洋葱切滚刀片。4、铁锅起锅烧油,依次放入桂皮洋葱,...
  • 15055
萝卜西红柿炖牛腩的做法 【萝卜西红柿炖牛腩】 萝卜西红柿炖牛腩怎么做
  • 萝卜西红柿炖牛腩的做法 【萝卜西红柿炖牛腩】 萝卜西红柿炖牛腩怎么做

  • “寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。但是牛肉味甘性平,偏温有很多人接受不了。白萝卜入...
  • 27816
牛腩炖土豆西红柿怎么做-牛腩炖土豆西红柿的做法
  • 牛腩炖土豆西红柿怎么做-牛腩炖土豆西红柿的做法

  • “秋冬吃牛肉温补,增血强筋骨。黑豆补肾含花青素对视力好。牛肉汤里加西红柿开胃,解油腻。”食材明细主料牛腩肉(500g)土豆(一个)西红柿(2个)小香菇(8朵)黑豆(一小把)山楂干(10片)辅料盐(适量)东北大酱(一匙)香菜末(少许)酸咸(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛腩炖土豆西红柿的做法步骤1、黑豆...
  • 5839
牛腩烧藕块怎么做-牛腩烧藕块的做法
  • 牛腩烧藕块怎么做-牛腩烧藕块的做法

  • 食材明细主料牛腩(750克)藕(适量)桂皮(适量)八角(适量)姜(适量)干辣椒(适量)葱(适量)白酒(适量)水煮鱼佐料(一勺)酸辣椒(适量)料酒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛腩烧藕块的做法步骤1、准备好牛腩。2、清洗干净,切成大块。3、凉水上锅,加姜片...
  • 30821
红烧牛腩的做法 细火慢炖出好味——红烧牛腩 红烧牛腩怎么做
  • 红烧牛腩的做法 细火慢炖出好味——红烧牛腩 红烧牛腩怎么做

  • “好吃的牛腩一定是酥软又入味的,想要牛腩酥软入味,炖煮的时间是非常重要。牛腩在锅中细火慢炖上2到3个小时,炖出的牛腩谁都爱吃。炖红烧牛腩最好多留些汤汁,还可以用来下碗香味四溢的红烧牛腩面”食材明细主料牛腩(550g)辅料土豆(1个)胡萝卜(半根)生姜(3片)配料生抽(适量)老抽(适量)白酒...
  • 18186
西红柿炖牛腩的做法 一滴汤汁都不剩的西红柿炖牛腩 西红柿炖牛腩怎么做
  • 西红柿炖牛腩的做法 一滴汤汁都不剩的西红柿炖牛腩 西红柿炖牛腩怎么做

  • 食材明细主料牛腩(1000克)西红柿(3个)香芹(1根)辅料葱(1根)茄汁黄豆(1盒)蒜(6瓣)调料八角(3个)小茴香(3克)白糖(5克)盐(5克)花椒(8颗)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿炖牛腩的做法步骤1、牛腩肉切成约3×3厘米的块儿,西红柿用开水烫后剥皮切块,香芹切成约2厘米的段。2、牛腩肉冷水下锅汆...
  • 20694
牛腩炖西红柿怎么做-牛腩炖西红柿的做法
  • 牛腩炖西红柿怎么做-牛腩炖西红柿的做法

  • “我家小朋友爱喝汤,翻翻冰箱,想想有营养还比较简单好做的就是牛腩炖西红柿啦,做好之后孩儿和孩儿他爸都给吃光光了,正在减肥的我就喝了几口汤,咽了一肚子口水😁”食材明细主料西红柿(2个)牛腩(200g)辅料料酒(一瓶盖)大料(1瓣)盐(2茶勺)鸡精(一小点)葱(1小段)香菜(适量)姜(1片)原味(口味)炖(工艺)半...
  • 29611
西红柿土豆炖牛腩的做法 懒人版西红柿土豆炖牛腩 西红柿土豆炖牛腩怎么做
  • 西红柿土豆炖牛腩的做法 懒人版西红柿土豆炖牛腩 西红柿土豆炖牛腩怎么做

  • “快速简易、营养美味。”食材明细主料牛肉(500g)西红柿(2个)土豆(2小个)辅料酱油(适量)冰糖(适量)姜(适量)蒜(适量)酸咸(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿土豆炖牛腩的做法步骤1、牛腩洗净放锅里焯一下血水捞起来备用2、土豆洗净去皮切好备用3、洗净切好备用我懒没去皮,可以烧点开水...
  • 26447
红酒炖牛腩怎么做-红酒炖牛腩的做法
  • 红酒炖牛腩怎么做-红酒炖牛腩的做法

  • “前几日看到菜市有卖牛腩的,还不错,今天买了一斤,开了瓶红酒,做了红酒炖牛腩,嘻嘻,就是喜欢自己在家折腾。”食材明细主料牛腩(500g)番茄(1个)葱白(1根)洋葱(半个)红酒(200ml)辅料盐(适量)白糖(1勺)料酒(2勺)姜片(6片)蒜瓣(6瓣)番茄酱(3勺)水(适量)香菇(4朵)橄榄油(少许)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
  • 26638
西红柿土豆炖牛腩怎么做-西红柿土豆炖牛腩的做法
  • 西红柿土豆炖牛腩怎么做-西红柿土豆炖牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)辅料西红柿(1颗)土豆(2个)调料葱(1颗)姜(1块)花椒(适量)八角(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西红柿土豆炖牛腩的做法步骤1、牛腩焯水。2、土豆切块。3、西红柿切块。4、锅热加油放西红柿。5、放土豆翻炒。6、加牛腩翻炒。7、加水。8、放盐鸡精...
  • 4020
西红柿炖牛腩的做法 简单易学的西红柿炖牛腩 西红柿炖牛腩怎么做
  • 西红柿炖牛腩的做法 简单易学的西红柿炖牛腩 西红柿炖牛腩怎么做

  • “说起这个西红柿炖牛腩,我还闹了一个笑话呢。话说前天,我一个人在超市里逛啊逛啊,看到卖牛肉的,我就灵光一闪,弄点牛腩吃吧,于是我很认真的问售货员:我想做牛腩,买那块肉?只见售货员很不屑的回了我一句:那你就买牛腩呗。当时我这个汗啊!嘴里自己嘟囔着:还有牛腩这块肉呢?!呵呵,闹了这么...
  • 21480
西红柿炖牛腩的做法 西红柿炖牛腩——简易版 西红柿炖牛腩怎么做
  • 西红柿炖牛腩的做法 西红柿炖牛腩——简易版 西红柿炖牛腩怎么做

  • 食材明细主料海底捞番茄牛腩火锅(适量)西红柿(适量)辅料水(适量)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿炖牛腩的做法步骤1、准备好海底捞的番茄牛腩自煮火锅。2、锅中放水。3、将料包放入水中。4、水开后煮15分钟。5、西红柿洗净。6、西红柿切块儿。7、放入锅中同煮。8、开动...
  • 17491
专题