![煮甜笋怎么做-煮甜笋的做法]( "煮甜笋怎么做-煮甜笋的做法")
- 食材明细主料甜笋（2大根）辅料水（2500毫升）原味（口味）煮（工艺）数天（耗时）高级（难度）煮甜笋的做法步骤1、广西甜笋的季节到啦，一块五一斤，买了两大根，老板帮忙剥去外衣。2、特别嫩。3、切段无油的锅里煮。4、大火煮。5、大火煮开10分钟后转小火。6、煮一个小时这样。7、捞出切片焯水两遍就...
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![春笋做笋干要煮多久]( "春笋做笋干要煮多久")
- 要。春笋制作笋干时，需要将春笋经过去壳切根、高温蒸煮、浸泡等工序，最后手工切片或压制成型自然晒干或烘干而成。笋干的质地比较硬，需要在烹饪之前浸泡一昼夜，泡好的笋干不能马上烹饪，需要将笋干放在水中煮5分钟，笋干彻底煮软以后再用于烹饪。...
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![竹笋怎样煮]( "竹笋怎样煮")
- 带壳的竹笋凉水下锅开始熬煮即可。带壳煮的竹笋更能锁住竹笋的甜味与清香味，注意在煮竹笋的时候，凉水一定要没过竹笋。煮竹笋加生米全程不揭盖。在煮竹笋的时候加入生米以增加竹笋的清甜味，并且在煮竹笋的过程中盖上的盖子，不能再掀开，一直到结束。煮好的竹笋用冰水泡一下。这...
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![芦笋怎么煮]( "芦笋怎么煮")
- 放入水中煮2到3分钟即可。芦笋肉质细嫩，容易熟，因此不需煮太长时间。芦笋可洗净后直接生吃，也可以烹饪菜肴，常见的菜肴有芦笋炒蘑菇、芦笋炒虾仁、清炒芦笋等。未出土的芦笋呈白色，称为白笋，出土后的芦笋呈绿色，称为绿笋，芦笋只要照到阳光便会变为绿色。芦笋适应性强，既耐寒又耐热...
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![怎么煮笋子]( "怎么煮笋子")
- 清水浸泡三天后煮食即可。竹笋中存在苦味物质，需要除去苦味物质才可以食用。将竹笋切成片加入清水浸泡三天以上，为的是除去水溶性的苦味物质，然后就可以用水煮食用了。煮笋子的时候可以放点茶叶或者淘米水能更有效地去除苦味物质，煮笋子的时候一定要保证水没过笋子，避免暴露在...
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![煮竹笋需要煮多久]( "煮竹笋需要煮多久")
- 5分钟。在煮之前要注意先将竹笋过开水焯一下，因为竹笋中含有草酸，竹笋与其他食物同煮的过程中释放的草酸会影响其他食物的钙质成分，而且还会使竹笋有一股酸涩的味道，将竹笋焯水后继续煮五分钟即可，时间过久会使竹笋失去爽脆的口感。...
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![清煮芦笋怎么做-清煮芦笋的做法]( "清煮芦笋怎么做-清煮芦笋的做法")
- “芦笋的鲜嫩用清煮的方式完美保留。”食材明细主料芦笋（200g）辅料橄榄油（1勺）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清煮芦笋的做法步骤1、芦笋洗净。2、把芦笋切成段，根部粗的地方可以切成两半。3、放入盐水里煮。4、水开后2分钟即可捞出。5、摆盘后淋上一勺橄榄油即...
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![腊肉煮笋怎么做-腊肉煮笋的做法]( "腊肉煮笋怎么做-腊肉煮笋的做法")
- 食材明细主料腊肉（300克）笋（800克）辅料盐（适量）酱油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉煮笋的做法步骤1、腊肉稍稍煸下出油2、笋清理好切片，在锅里炒干水份，备用。3、腊肉煸出油后放入笋片。4、放点盐，酱油调味。加入水，没过表面。5、煮20分钟后，收汁出锅。...
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![清煮莴笋怎么做-清煮莴笋的做法]( "清煮莴笋怎么做-清煮莴笋的做法")
- “小宝很喜欢的一道菜，清淡、软软的”食材明细主料莴笋（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清煮莴笋的做法步骤1、莴笋去掉老皮和筋，清洗干净。2、孩子吃，我切成了小小的滚刀块，方便他用勺子。3、锅中放油烧热，放入切好的莴笋翻炒几下。4、放入一碗水，中...
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![春笋煮多久]( "春笋煮多久")
- 水开后煮十分钟。现在有晒干的春笋，这样的春笋在使用之前需要提前4个小时将其浸泡上，这样才可以下水煮，而且需要煮的时间比较长，需要半个小时的时间。买回来的春笋吃不完可以过水焯五分钟之后沥干水分用保鲜袋包住保存在冰箱中。...
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![做笋干的笋要煮多久]( "做笋干的笋要煮多久")
- 五分钟左右。做笋干的笋一般都是最为新鲜的笋，所以煮的时间不用太长，如果时间长了反倒影响了笋干的质量。一定要是在沸水的情况下下入笋，笋切成小块，然后煮五分钟左右。笋干最好在阴凉的地方放置两、三天以后再收起来最佳，方便后边的存储。...
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![莴笋煮鱼怎么做-莴笋煮鱼的做法]( "莴笋煮鱼怎么做-莴笋煮鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（适量）莴（适量）辅料盐（适量）茶籽油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）小米椒（适量）生姜（适量）蒜米（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莴笋煮鱼的做法步骤1、备食材2、先煎鱼3、撒盐4、翻面5、淋上酱油上色6、炒匀7、放进莴笋，米椒，在蒜米，姜也放点，俺家没买所以没放。8、炒匀9、...
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![莴笋咸肉煮笋片怎么做-莴笋咸肉煮笋片的做法]( "莴笋咸肉煮笋片怎么做-莴笋咸肉煮笋片的做法")
- “这道菜很清爽，味道咸鲜，又有菜又有汤，很是下饭”食材明细主料竹笋（适量）莴笋（适量）咸肉（适量）水发木耳（适量）辅料盐（适量）枸杞子（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莴笋咸肉煮笋片的做法步骤1、莴笋竹笋洗净。2、莴笋切滚刀块，竹笋切厚片，咸肉切片，木耳泡开。3、咸肉，竹笋，木耳放入锅...
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![甜笋沙拉怎么做-甜笋沙拉的做法]( "甜笋沙拉怎么做-甜笋沙拉的做法")
- 食材明细主料甜笋（2个）胡萝卜（1个）辅料沙拉酱（50g）盐（5g）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜笋沙拉的做法步骤1、甜笋，胡萝卜去皮洗净。2、食材切滚刀，汤锅加水烧开放入盐和食材焯熟捞出，放入冰水放凉捞出沥干水分。3、装盘，挤上沙拉酱即可。4、成品5、成品6、成品7、成品8、成品...
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![清淡的蛋汤煮甜笋如何做简单又好吃]( "清淡的蛋汤煮甜笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟甜竹笋味道甘甜，这样鲜甜的竹笋更适合用来煮汤。与鸡蛋一起煮，煮出来的甜笋汤味道也更鲜美了，这道蛋汤煮甜笋操作简单容易，具有滋补养生的功效，经常吃这道味道清淡的蛋汤煮甜笋，有助于身体健康，小伙伴们快快去准...
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![水煮白卢笋的做法 卢笋的经典的吃法——水煮白卢笋 水煮白卢笋怎么做]( "水煮白卢笋的做法 卢笋的经典的吃法——水煮白卢笋 水煮白卢笋怎么做")
- 食材明细主料卢笋（500克）辅料黄油（5克）配料糖（半匙）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水煮白卢笋的做法步骤1、准备卢笋一斤。2、将卢笋去皮，由下往上撕就行了顶尖是最嫩的，撕到离尖部半手指位就可以了。3、皮削好洗净擦干水份。4、用线将卢笋捆起来。5、开火用高身一点的锅装满...
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![美味的蛋汤煮甜笋如何做简单又好吃]( "美味的蛋汤煮甜笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蛋汤煮甜笋这道菜非常的有营养，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，营养价值极高，还非常的补钙，甜笋的味道是清香味带着一点点的甜味，鸡蛋和甜笋的搭配简直再好不过了，蛋汤煮甜笋非常有营养，味道还是那样的爽口，可口，有什么理...
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![怎么煮小笋]( "怎么煮小笋")
- 水开后煮熟即可。煮好的小笋会存在无法吃完的情况，这时候需要妥善保存。可以将新鲜的笋绑起来，然后用报纸包好，这样笋的两端就不会露出来，然后将其放在纸箱中，在其上放几张报纸并盖好，这种保护措施不仅可以防止竹笋受风，还可以保持竹笋的水分。...
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![鲜美蛋汤煮甜笋如何做简单又好吃]( "鲜美蛋汤煮甜笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟甜笋的营养价值高，含有丰富的纤维素，有助于胃肠消化并且味道不仅鲜美还带有甜味。这道蛋汤煮甜笋中，金黄的鸡蛋漂浮在液面上加上雪白的甜笋，鸡蛋的嫩滑，甜笋的脆鲜，这道汤的滋味绝对非常鲜美。笋一类的食物都一...
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![煮竹笋怎么做-煮竹笋的做法]( "煮竹笋怎么做-煮竹笋的做法")
- “七月节前后正是广西地区吃竹笋的时候，竹笋鲜嫩，脆爽，一般提前一个星期或者半个月，把脆嫩的竹笋砍回家，去壳，放进干净无油的锅里煮十多分钟，放缸或者水桶，再到入煮竹笋的水，隔天或者保存半个月，七月节当天鸭子焖竹笋是不少人家饭桌的经典菜色。”食材明细主料竹笋（9斤）辅料水（8斤）原味...
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![笋怎么煮]( "笋怎么煮")
- 笋，在我的记忆里是有着非常深的印象。我是生长于南方，而我国优良的笋主要竹种主要以珠江流域和长江流域最多。我的家乡有一片很大而茂盛的竹林，每年的春天，春雨滋养这片竹林后，迫不及待地长出小竹笋，?正贪婪地吮吸着这甜美的甘露。南方人很喜欢吃笋，不仅仅是因为它吃起来味香质...
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![笋干怎么煮]( "笋干怎么煮")
- 笋干是笋的一种的食物加工品，经过各种的环节，炼制成的。笋干里面具有丰富的蛋白质，还有一些微量的元素，对人体具有很好的营养，大家不妨一吃。所以，今天，小编给大家介绍一些笋干怎么煮才比较好吃且不会破坏里面的营养成分。一、笋干怎么煮笋干泡发最好用米浭水，或者开水，小的笋泡一...
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![毛笋做笋干要煮多久]( "毛笋做笋干要煮多久")
- 十分钟。制作笋干的时候最好选取外形又矮又胖并且颜色呈现白色的笋，这种笋相对来说会比较嫩。在制作笋干的时候需要将毛笋切丝，切的越细越好，之后将笋丝放进锅里面煮，在锅里面要加上适量的食盐。煮开之后沥干水分放在太阳底下暴晒。...
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![甜辣笋片怎么做-甜辣笋片的做法]( "甜辣笋片怎么做-甜辣笋片的做法")
- “在我们临安这边，这个时间段，笋是最常吃的蔬菜。各种各样的笋做的美食。总是吃不腻。过了这个时间段就不能再吃到可口的笋了。所以我想把笋像鸡爪一样泡起来。然后包装存放。效果还不错呢。由于是第一天晚上做的。所以就泡了一个晚上。很入味。”食材明细主料鲜笋（5支）辅料...
- 21960
![笋干煮多久]( "笋干煮多久")
- 10分钟。煮笋干的笋干在吃之前是需要泡发的，笋干泡水时间越长，制作出来的笋干口感会越好。但是需要注意笋干泡水每天至少需要更换一次水，泡发后的笋干在煮的时候也更加容易熟，笋干可以做成笋干红烧肉、笋干炒肉，还可以炖汤食用。笋干是由鲜笋制作而成的，风味独特。...
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味味甜
