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关于炝拌豆皮的最正宗做法的餐饮百科

炝拌豆皮怎么做-炝拌豆皮的做法
  • 炝拌豆皮怎么做-炝拌豆皮的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)辅料香菜(适量)葱丝(适量)调料油(适量)蚝油(适量)糖和醋(适量)花椒粒(适量)冷菜(适量)辣椒油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌豆皮的做法步骤1、豆皮焯水备有。2、香菜葱丝改刀备用。3、放入白糖&醋蚝油辣椒油生抽。4、浇热油。5、翻拌均匀家常爽口冷菜。6...
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炝拌萝卜皮怎么做-炝拌萝卜皮的做法
  • 炝拌萝卜皮怎么做-炝拌萝卜皮的做法

  • “萝卜皮很多家庭就直接扔掉了,殊不知简单几步,就可以变废为宝,成为一道既好看,又好吃,麻辣酸甜,清脆爽口的小冷菜呢。”食材明细主料心里美萝卜皮(一个萝卜的皮)辅料盐(适量)糖(适量)白醋(适量)花椒(十几粒)小米椒(1个)鸡精(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌萝卜皮的做法步骤1、萝...
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炝拌虾皮菠菜怎么做-炝拌虾皮菠菜的做法
  • 炝拌虾皮菠菜怎么做-炝拌虾皮菠菜的做法

  • “凉拌菠菜清爽可口,是一道非常好吃的春季冷菜。今天在菠菜里加了一点虾皮,菠菜的味道融汇出鲜美的味道,虽然凉拌菠菜的做法简单,省时省力,但是不同的材料能创造出更好吃的凉拌菜。”食材明细主料虾皮(50g)菠菜(300g)辅料花椒(适量)老醋(适量)盐(适量)麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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剁椒炝拌豆油皮怎么做-剁椒炝拌豆油皮的做法
  • 剁椒炝拌豆油皮怎么做-剁椒炝拌豆油皮的做法

  • “剁椒炝拌豆油皮~干豆皮温水泡发五分钟加剁椒调味料后油泼简单易做香辣好吃的一道炝拌菜。”食材明细主料豆油皮(适量)剁椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)菜籽油(适量)白糖(少许)鸡精(少许)中辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炝拌豆油皮的做法步骤1、准备材料。2、干豆皮用温水泡发...
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教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎么做出来的
  • 教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎么做出来的

  • 皮蛋又叫做松花蛋,变蛋,彩蛋等等,是我们生活中常见的一种食物,原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的,味道非常好,而且很容易储存,大部分的人都特别喜欢吃皮蛋,就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的吗?一、皮蛋怎么做出来的在制作皮蛋的时候我们需要用到...
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牛肉丝炝拌豆腐皮怎么做-牛肉丝炝拌豆腐皮的做法
  • 牛肉丝炝拌豆腐皮怎么做-牛肉丝炝拌豆腐皮的做法

  • 食材明细主料薄豆皮(适量)熟牛肉(适量)葱香菜(适量)红辣椒(适量)辅料糖(适量)油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)醋(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丝炝拌豆腐皮的做法步骤1、葱香菜都切细丝熟牛肉切长条备用。2、薄豆腐皮切细丝焯水备用,所有食材放在一起。3、盆中加盐蚝油糖...
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炝拌萝卜皮的做法 ✿炝拌萝卜皮✿ 炝拌萝卜皮怎么做
  • 炝拌萝卜皮的做法 ✿炝拌萝卜皮✿ 炝拌萝卜皮怎么做

  • 食材明细主料心里美(适量)辅料小尖椒(适量)配料盐(适量)醋(适量)油(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌萝卜皮的做法步骤1、心里美一个2、洗净去把3、再去尾4、用刀四周去皮成莲花形5、取出萝卜心只剩皮6、萝卜心可生吃又脆又甜,还可做菜放糖做甜口,放盐做咸口凉拌就...
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炝拌黑豆芽的做法 【炝拌黑豆芽】 炝拌黑豆芽怎么做
  • 炝拌黑豆芽的做法 【炝拌黑豆芽】 炝拌黑豆芽怎么做

  • “现如今,“天然”、“健康”类食物非常流行,豆芽就是其中之一。豆芽营养丰富,在发芽过程中,维生素C含量增加很多,而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸,除能满足人体对维生素的需要外,还有降低血中胆固醇的作用,更有利于人体吸收,营养更胜一筹。而从黑豆衍生出来的黑豆芽,...
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皮蛋拌豆腐的做法 最最清淡的皮蛋拌豆腐 皮蛋拌豆腐怎么做
  • 皮蛋拌豆腐的做法 最最清淡的皮蛋拌豆腐 皮蛋拌豆腐怎么做

  • “因为脸上长了痘痘所以不能吃酱油,油腻的以及刺激滴,所以这个十分清淡”食材明细主料内酯豆腐(一盒)皮蛋(一个)辅料榨菜(适量)配料盐(适量)麻油(适量)白胡椒粉(适量)米醋(适量)清淡(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋拌豆腐的做法步骤1、锅里加热水,少许盐,把豆腐放入。2、皮蛋和榨菜切碎...
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炝拌萝卜皮的做法 #团圆饭#炝拌萝卜皮 炝拌萝卜皮怎么做
  • 炝拌萝卜皮的做法 #团圆饭#炝拌萝卜皮 炝拌萝卜皮怎么做

  • “咸鲜,葱蒜香浓郁。萝卜皮筋口入味儿。”食材明细主料心里美(一个)辅料玉米油(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(一点)干红辣椒(适量)花椒(适量)葱(适量)蒜(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌萝卜皮的做法步骤1、心里美萝卜洗净去两头。2、四面萝卜皮,带一点内心。3、改刀。4、萝...
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炝拌豆腐怎么做-炝拌豆腐的做法
  • 炝拌豆腐怎么做-炝拌豆腐的做法

  • “夏天越来越热,早上来份炝拌豆腐。”食材明细主料豆腐(100g)辅料香葱(适量)花椒(几粒)辣椒(一个)盐(适量)生抽(一点点)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌豆腐的做法步骤1、豆腐100g切成小丁。2、开水中放一点盐,豆腐放入焯一下。3、捞入盘子里。4、适量盐,生抽调一下味。5、适油烧...
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炝拌黄瓜豆皮怎么做-炝拌黄瓜豆皮的做法
  • 炝拌黄瓜豆皮怎么做-炝拌黄瓜豆皮的做法

  • “夏日炎炎,凉拌菜首选,😍开胃菜,营养美味!”食材明细主料豆皮(适量)黄瓜(一根)辅料盐(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)醋(适量)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌黄瓜豆皮的做法步骤1、成品!2、豆皮用开水煮一会变软,捞出,过凉水,攥出多余水分!3、黄瓜...
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正宗脆皮鸡饭怎么做-正宗脆皮鸡饭的做法
  • 正宗脆皮鸡饭怎么做-正宗脆皮鸡饭的做法

  • “脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食,简称“脆皮鸡饭”,它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展,其靓丽的外观,清香脆皮的口感,让人吃过之后嘴有余香,着实美味。”食材明细主料鸡腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g)调料酱(50g)辅料盐(适量)食用油(适量)脆皮粉(适量)橄榄菜(适量)...
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椒油炝拌菠菜豆皮怎么做-椒油炝拌菠菜豆皮的做法
  • 椒油炝拌菠菜豆皮怎么做-椒油炝拌菠菜豆皮的做法

  • “家常凉拌菜,开胃去火。”食材明细主料菠菜(300克)豆皮(1张)胡萝卜(半根)调料香醋(3茶匙)生抽(2茶匙)食盐(适量)味精(适量)花椒(1小把)干辣椒(5个)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油炝拌菠菜豆皮的做法步骤1、菠菜、豆腐皮、胡萝卜。2、花椒粒、干辣椒绞成丝,香醋、生抽。3、菠菜洗净切...
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炝拌萝卜皮的做法 廉价佐酒小菜--炝拌萝卜皮 炝拌萝卜皮怎么做
  • 炝拌萝卜皮的做法 廉价佐酒小菜--炝拌萝卜皮 炝拌萝卜皮怎么做

  • “信不信由你,我相信喜欢喝酒的人,都吃过这道家喻户晓的廉价佐酒小菜【炝拌萝卜皮】。清清,脆脆,爽爽的很诱人呢。炝拌萝卜皮是一道口味脆鲜的川菜,因为炝过辣椒、花椒的油有特殊的香味。所以这个菜吃起来很香。萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内。萝卜皮含有蛋白质,含有各种糖类...
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炝拌土豆丝的做法 【炝拌土豆丝】 炝拌土豆丝怎么做
  • 炝拌土豆丝的做法 【炝拌土豆丝】 炝拌土豆丝怎么做

  • “土豆怎么吃都喜欢吃,炝拌土豆丝适合夏天食用,酸酸辣辣开胃的极佳佐粥小菜。”食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)蒜(适量)白醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌土豆丝的做法步骤1、土豆切丝,放在清水...
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炝拌毛豆怎么做-炝拌毛豆的做法
  • 炝拌毛豆怎么做-炝拌毛豆的做法

  • “武汉人最爱炝拌毛豆,将毛豆煮熟后,再加入浓香的调味料汁,最后将大料炝锅的热油浇淋在上面。简简单单的作法,吃起来酸辣脆爽,清香适口,下饭佐粥当零食都可以。要想凉拌毛豆更好入味,颜色更加漂亮是有窍门的,要记住两点哟:煮毛豆前一定要把两头的角给剪掉才能更入味,煮时加一些盐能...
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炝拌豆腐皮怎么做-炝拌豆腐皮的做法
  • 炝拌豆腐皮怎么做-炝拌豆腐皮的做法

  • 食材明细主料油(适量)麻椒(适量)红干椒(6个)芝麻(适量)醋(少许)香菜(一根)豆腐皮(2张)蒜(4瓣)盐(适量)一品鲜(适量)葱(半颗)糖(适量)辅料豆腐皮(2张)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌豆腐皮的做法步骤1、厚的豆腐皮2张2、切丝不要太细用开水烫一下淋干3、准备葱香菜蒜麻椒红干椒切丝备用4、放...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

  • 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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抚顺麻辣拌东捞西拌最正宗
  • 抚顺麻辣拌东捞西拌最正宗

  • 有跟很多人喜欢吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到许多人的欢迎,大家一定吃过抚顺麻辣拌,味道特别爽口,香味十足,十分诱人。有这么多家的抚顺麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我们该如何挑选一家正宗的抚顺麻辣拌加盟呢?别着急,小编这就给大家好好介绍一下那些正宗的抚顺麻辣拌加盟店。...
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炝拌土豆的做法 【河北】炝拌土豆 炝拌土豆怎么做
  • 炝拌土豆的做法 【河北】炝拌土豆 炝拌土豆怎么做

  • “土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯。营养齐全,而且易为人体消化吸收,土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。今天做的是用网格刀切成网格形状的,口味是酸辣的!非常好吃又简单省事还便宜的一道小菜!”食材明细主料土豆(1个半)麻椒(1个)辣椒(适量)辅料醋(适量...
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最正宗的烤肉拌饭是哪里的
  • 最正宗的烤肉拌饭是哪里的

  • 烤肉拌饭店已经遍布全国,这个美食项目已经在中国的餐饮市场上已经打造出一片自己的天地。烤肉拌饭的口味非常好吃,价格也是蛮实惠的,吃起来可口又健康。那么最正宗的烤肉拌饭是哪里的?一起来看一下吧。最正宗的烤肉拌饭是哪里的1.小饭桶烤肉拌饭小饭桶烤肉拌饭是个知名品牌,...
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正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭怎么做
  • 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭怎么做

  • “伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类,除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外,也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。”食材明细主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)辅料葱末(9...
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炝拌豆角怎么做-炝拌豆角的做法
  • 炝拌豆角怎么做-炝拌豆角的做法

  • “炝拌豆角是一种非常好吃的家常菜,口感鲜美,爽脆,晚餐来份炝拌豆角了。”食材明细主料无丝豆角(200g)辅料蒜(3g)红辣椒(3个)白醋(5g)白糖(5g)盐(3g)食用油(5g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝拌豆角的做法步骤1、食材备好。2、豆角摘取两头,掰成小段备用。3、锅中水烧开加入少许盐。4...
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