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关于荞头炒回锅肉的家常做法的餐饮百科

荞头炒回锅肉怎么做-荞头炒回锅肉的做法
  • 荞头炒回锅肉怎么做-荞头炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料荞头(适量)回锅肉(适量)辅料生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞头炒回锅肉的做法步骤1、荞头切段。2、熟肉切片。3、放入锅里煎至出油。4、放入荞头。5、放入叶子翻炒。6、调味即可。7、开动啦。...
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家常小炒回锅肉怎么做-家常小炒回锅肉的做法
  • 家常小炒回锅肉怎么做-家常小炒回锅肉的做法

  • “正宗回锅肉口感讲究,五花肉多以煮和蒸为主。今天咱们就不谈正宗,只讲一个“回锅肉”咱就字面上理解吧,就是熟肉回锅再炒一下,简单易懂吧!🤣”食材明细主料猪肉片(250克)青蒜(3根)辅料豆豉酱(一汤匙)砂糖(一小匙)花椒粉(少许)葱(一汤匙)姜(一汤匙)蒜(一汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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家常荞头小炒怎么做-家常荞头小炒的做法
  • 家常荞头小炒怎么做-家常荞头小炒的做法

  • “今天买了点荞头,非常的新鲜,这个季节的荞头吃起来也更香一点。这种菜比较出数,几个就切一大盘,所以今天我们来个一菜两炒。”食材明细主料荞头(300g)猪耳朵(1/2个)鸡蛋(2个)辅料辣椒(2个)大蒜(2个)小葱(2根)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)老抽(1/2勺)鸡汁(1勺)料酒(1勺)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时...
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荞头炒肉怎么做-荞头炒肉的做法
  • 荞头炒肉怎么做-荞头炒肉的做法

  • “荞头,又称藠头,洁白晶莹,辛香嫩糯,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。”食材明细主料荞头(200g)瘦肉(50g)辅料盐(半匙)生抽(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞头炒肉的做法步骤1、荞头洗净,把根部与叶子分开2、叶子比...
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家常回锅肉怎么做-家常回锅肉的做法
  • 家常回锅肉怎么做-家常回锅肉的做法

  • “回锅肉肥而不腻,微辣鲜香,下饭第一。”食材明细主料五花肉(500g)辅料青蒜苗(适量)调料豆瓣酱(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅加入料酒煮10分钟。2、捞出放凉。3、准备几根蒜苗。4、五花肉切片。5、锅中加入少许...
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荞头炒五花肉怎么做-荞头炒五花肉的做法
  • 荞头炒五花肉怎么做-荞头炒五花肉的做法

  • 食材明细主料荞头(适量)五花肉(适量)辅料生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞头炒五花肉的做法步骤1、五花肉切片。2、荞头。3、取前端切段。4、锅子烧热放入肉片。5、煎至出油。6、放入适量生抽。7、放入荞头翻炒即可。8、开动啦。...
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回锅肉的做法 家常回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 家常回锅肉 回锅肉怎么做

  • “一般吃米饭进川馆子,大部分人点的回锅肉。做法太多,就简单的来个家常回锅肉”食材明细主料五花肉(适量)红萝卜(适量)青红椒(适量)洋葱(适量)辅料蒜苗(适量)姜(适量)蒜(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅肉的做法步骤1、买来的五花肉切成薄...
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荞头炒风吹肉怎么做-荞头炒风吹肉的做法
  • 荞头炒风吹肉怎么做-荞头炒风吹肉的做法

  • 食材明细主料荞头(适量)风吹肉(适量)小米椒(适量)辅料食用油(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荞头炒风吹肉的做法步骤1、将食材改刀。2、热锅用食用油将风吹肉煎出油,放入小米椒,炒软。3、放入荞头翻炒软。4、少许没有炝锅。5、倒入酱翻炒匀即可。6、成品。...
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回锅牛肉的做法 家常小炒------【回锅牛肉】 回锅牛肉怎么做
  • 回锅牛肉的做法 家常小炒------【回锅牛肉】 回锅牛肉怎么做

  • “何为家常小炒,就是用料简单,做法简单,不需要很繁琐很复杂,信手拈来几分钟就能做出一道菜,这道【回锅牛肉】做法很简单,但是味道却很鲜美,一点生抽,一点盐,一点胡椒粉,一点蔬之鲜,没有任何技术含量的一道家常小炒!”食材明细主料卤牛肉(1块)辅料青椒(2个)红椒(1个)洋葱(半个)配料生姜片(适量)...
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回锅肉家常豆腐怎么做-回锅肉家常豆腐的做法
  • 回锅肉家常豆腐怎么做-回锅肉家常豆腐的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆腐(适量)木耳(适量)手撕笋(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜片(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉家常豆腐的做法步骤1、五花肉焯水后加入姜片煮熟2、煮熟的五花肉切片3、青、红椒切段4、锅中放入适量油放入切片的豆腐煎至两面金...
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回锅肉炒大头菜丝怎么做-回锅肉炒大头菜丝的做法
  • 回锅肉炒大头菜丝怎么做-回锅肉炒大头菜丝的做法

  • “鲜香脆爽,开胃生津。家人配粉面.馒头的最爱。下饭下酒均可。”食材明细主料回锅肉(500克)大头菜丝(500克)食用油(50克)辅料干辣椒(50克)食盐(10克)酱油(一勺)大蒜(20克)生姜(20克)大蒜苗(50克)味精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)回锅肉炒大头菜丝的做法步骤1、姜.蒜切片,干辣椒切段...
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新派家常回锅肉怎么做-新派家常回锅肉的做法
  • 新派家常回锅肉怎么做-新派家常回锅肉的做法

  • “色泽鲜亮,香而不腻。”食材明细主料猪五花肉(300克)辅料胡萝卜(1根)水发木耳(50克)红辣椒(5克)蒜苗(3根)老干妈(20克)植物油(30克)嫩肉粉(5克)姜(5片)胡椒粉(5克)配料料酒(6克)酱油(6克)白糖(5克)盐(2克)鸡精(适量)香油(2克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)新派家常回锅肉的做法步骤1、胡萝卜洗净切片...
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牛肉炒荞头怎么做-牛肉炒荞头的做法
  • 牛肉炒荞头怎么做-牛肉炒荞头的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)荞头(适量)黑木耳(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒荞头的做法步骤1、熟牛肉。2、黑木耳已煮熟。3、荞头切段。4、牛肉煎香后放入黑木耳。5、放入荞头。6、放入荞头叶。7、调味即可享受。8、春天多吃荞头哟。...
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家常蒜苗回锅肉怎么做-家常蒜苗回锅肉的做法
  • 家常蒜苗回锅肉怎么做-家常蒜苗回锅肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(250g)青蒜(100g)辅料葱(半棵)姜(一块)红油豆瓣酱(两勺)鸡粉(一小勺)糖(少许)料酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常蒜苗回锅肉的做法步骤1、将洗净的猪肉(五花肉或者二刀肉)凉水入锅加入葱姜料酒焯水,捞出血沫,然后将肉煮到七成熟,捞出备用2、将青蒜洗净切段,猪肉切...
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回锅肉香炒大头菜丝怎么做-回锅肉香炒大头菜丝的做法
  • 回锅肉香炒大头菜丝怎么做-回锅肉香炒大头菜丝的做法

  • “大头菜是咸菜,非常的香,用回锅肉来炒,连大头菜都满是肉香。”食材明细主料五花肉(200g)辅料大头菜(100g)调料豆瓣酱(2勺)姜片(5g)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉香炒大头菜丝的做法步骤1、猪肉切成两半,放入锅里加入水,再加入姜片和料酒煮熟。2、大头菜用水泡着,去掉...
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荞头炒腊肉的做法 绝代双骄—荞头炒腊肉 荞头炒腊肉怎么做
  • 荞头炒腊肉的做法 绝代双骄—荞头炒腊肉 荞头炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)荞头(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞头炒腊肉的做法步骤1、荞头洗净沥干水份。2、切段,荞头跟荞叶分开。3、这是我自已腊的腊肉,味道不错,可香啦。4、腊肉切成块,看那肥肉亮晶晶的,可香了。5、净锅烧热,放腊肉煎至出油。6、放荞头一起翻炒。7、倒...
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荞头炒腊肉怎么做-荞头炒腊肉的做法
  • 荞头炒腊肉怎么做-荞头炒腊肉的做法

  • 食材明细主料荞头(适量)腊肉(适量)辅料米椒(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)荞头炒腊肉的做法步骤1、准备好食材,都切好。2、起锅烧油。3、油七成热时,下入腊肉翻炒均匀。4、下荞子,翻炒断生至软。5、加米椒翻炒均匀,加鸡精、蚝...
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家常回锅肉-回锅肉
  • 家常回锅肉-回锅肉

  • “家常口味,简单快手”食材明细主料五花肉(一块)郫县豆瓣酱(2勺)干豆豉(一撮)生抽(1勺)辅料白糖(少许)辣椒(两根)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水放入锅里,煮开改中火,煮二十分钟2、煮好的五花肉捞出沥干水分,凉后切片备用3、锅里不放油,放入肉片,小火...
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荞头叶炒烧肉怎么做-荞头叶炒烧肉的做法
  • 荞头叶炒烧肉怎么做-荞头叶炒烧肉的做法

  • 食材明细主料荞头叶(适量)烧肉(适量)辅料糖(适量)盐(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞头叶炒烧肉的做法步骤1、自家阳台种的荞头。2、取叶子切段。3、大蒜切碎。4、烧肉切丝。5、锅子烧热放入烧肉。6、加入少许白糖和盐。7、放入蒜末。8、放入荞头段。9、炒熟即...
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家常菜回锅肉的做法 家常菜:回锅肉 家常菜回锅肉怎么做
  • 家常菜回锅肉的做法 家常菜:回锅肉 家常菜回锅肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)青椒(适量)辅料蒜头(适量)干红辣椒(适量)配料油制辣椒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常菜回锅肉的做法步骤1、五花肉用开水煮熟,冷却装盘备用。2、五花肉,切片。3、青椒洗净切小块,备用。4、蒜头拍碎,备用。5、热锅加入少油,...
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回锅猪头肉怎么做-回锅猪头肉的做法
  • 回锅猪头肉怎么做-回锅猪头肉的做法

  • “昨天少爷要吃猪头肉,去买了东坡卤肉。昨晚做了黄瓜拌猪头肉,剩下这块给他炒个回锅肉。”食材明细主料猪头肉(200克)红椒(小许)蒜苗(1把)食盐(小许)生抽(5克)鸡精(1克)食用油(小许)辅料火锅底料(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅猪头肉的做法步骤1、我自己种的蒜苗。2、种的少,所...
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回锅肉的做法 家常煮法。回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 家常煮法。回锅肉 回锅肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(400g)辅料青椒(200g)红萝卜(100g)配料豆瓣酱(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉的做法步骤1、准备材料2、五花肉切大块,放入盆中加水,用电磁炉大火煮。3、水烧开后,改为小火。4、青椒去籽,红萝卜,洗净。5、青椒斜切,红萝卜切片。6、...
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家常炒荞麦面怎么做-家常炒荞麦面的做法
  • 家常炒荞麦面怎么做-家常炒荞麦面的做法

  • “今天吃荞麦面,因为荞麦面口感比较粗,一般煮好不太好吃,那就加点肉加点菜炒了吃吧。”食材明细主料荞麦挂面(150克)瘦肉(100克)胡萝卜(小半根)新鲜香菇(3个)酸菜(50克)青泡椒(1个)辅料香菜(几根)调料食用油(适量)料酒(1汤匙)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒荞麦面的做...
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肉炒荞头怎么做-肉炒荞头的做法
  • 肉炒荞头怎么做-肉炒荞头的做法

  • 食材明细主料荞头(半斤)猪肉(适量)调料蒜头(适量)小辣椒(一个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒荞头的做法步骤1、材料准备好备用。2、荞头洗净,头与叶切好分开放。3、起锅炒肥肉,煎出油后下入蒜头小辣椒炒出香味,下瘦肉煸炒至变色。下荞头白色部分炒至断生。4、荞头白色部分炒...
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荞头炒湘腊肉怎么做-荞头炒湘腊肉的做法
  • 荞头炒湘腊肉怎么做-荞头炒湘腊肉的做法

  • “美食家的一老朋友从北京给我寄来她家乡湖南的腊肉和腊鸭,都是我喜欢吃的好东东,大老远快递给我,感动。自从在美食天下混,开始写博客,介绍自己的家常菜,到现在混美食家,认识了很多各地的朋友,一些还成为好朋友,到了某地可以一聚,确实是件爽事,有美食,有朋友,人生一乐事也。市场里有新...
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