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关于酱汁鸡丁的餐饮百科

酱汁鸡丁如何做简单又好吃
  • 酱汁鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:2块辅料蒜:4瓣葱:1根酱油:适量清水:6勺白糖:1勺黄瓜:1根料酒:1小勺醋:1勺味精:适量胡萝卜:半根番茄酱:1勺青椒:半个干红椒:2个淀粉:适量盐:适量具体步骤1.鸡胸肉切丁2.青椒,胡萝卜,黄瓜切丁3.蒜切片,葱切葱花,干红椒切...
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诱人的酱汁鸡丁如何做简单又好吃
  • 诱人的酱汁鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡脯肉:400辅料蛋清:适量淀粉:适量白糖:适量姜:适量鸡精:适量具体步骤1.鸡脯肉切丁,加蛋清、淀粉、盐上浆,甜面酱加水澥开,姜切姜末2.鸡丁用温油划油3.姜末炒出香味,下甜面酱、白糖、鸡精,炒出酱香味4.倒入鸡丁,...
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酱藕鸡丁怎么做-酱藕鸡丁的做法
  • 酱藕鸡丁怎么做-酱藕鸡丁的做法

  • “❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️”食材明细主料鸡丁(适量)辅料藕丁(适量)淀粉(适量)盐巴(适量)烧烤酱(适量)豆瓣酱(适量)孜然粉(适量)五香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱藕鸡丁的做法步骤1、首先我们要把莲藕给他切成小丁,然后再把鸡肉也给他切成小丁,这个时候鸡肉呢一定要给他加入一些淀粉再加入一...
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酱爆鸡丁的做法 【飞禽走兽】---酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做
  • 酱爆鸡丁的做法 【飞禽走兽】---酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做

  • “酱爆鸡丁是很大众化的一道家常菜。酱香浓郁,鸡丁口感嫩滑,是很一道米饭杀手菜呢。”食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料黄瓜(半根)胡萝卜(半个)配料葱姜蒜(少许)黄豆酱(一勺)甜面酱(一勺)香油(适量)鸡精(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)糖(适量)酱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆鸡丁的做法步骤...
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豉酱爆鸡丁怎么做-豉酱爆鸡丁的做法
  • 豉酱爆鸡丁怎么做-豉酱爆鸡丁的做法

  • “我觉得挺家常,挺健康的,算得上是完美吧,嘿嘿”食材明细主料鸡肉(适量)洋葱(适量)青椒(适量)辅料豆豉(适量)蚝油(适量)蒜蓉辣酱(适量)面豉酱(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)豉酱爆鸡丁的做法步骤1、青椒切丁,洋葱切方片,鸡肉(以鸡腿肉为佳)切块,用少许水、料酒、蚝油...
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橙汁杂果鸡丁怎么做-橙汁杂果鸡丁的做法
  • 橙汁杂果鸡丁怎么做-橙汁杂果鸡丁的做法

  • “此菜甜酸可口。果味芳香。老少皆宜很适合夏季食用。”食材明细主料鸡胸肉(200g)香瓜(100g)黄杏(100g)樱桃(100g)辅料橙汁(100ml)糖(5克)白醋(1小勺)盐(2g)淀粉(适量)食用油(适量)果味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橙汁杂果鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁加入盐和淀粉上浆备用。2、香瓜去皮去...
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茄汁蔬菜鸡丁怎么做-茄汁蔬菜鸡丁的做法
  • 茄汁蔬菜鸡丁怎么做-茄汁蔬菜鸡丁的做法

  • “此菜适合各个年龄段的朋友,酸甜可口,有肉有蔬菜,而且操作不复杂。”食材明细主料鸡脯肉(1大块)辅料玉米(1把)青豆(1把)红萝卜粒(1把)配料番茄沙司(1汤匙)茄汁(2汤匙)糖(1汤匙)生抽(1汤匙)盐(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)玉米淀粉(1茶匙)麻油(1/2茶匙)酸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茄汁蔬菜鸡丁的做...
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酱烧鸡丁怎么做-酱烧鸡丁的做法
  • 酱烧鸡丁怎么做-酱烧鸡丁的做法

  • “家里人都喜欢吃鸡丁,这不今天用斯肯特铸铁锅烧的一道美味的酱烧鸡丁”食材明细主料鸡肉(300g)黄瓜(200g)花生米(60g)辅料欣和酱(10g)生抽(8g)料酒(7克)淀粉(8g)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱烧鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁2、加入料酒,淀粉盐3、加入清水抓匀腌一会4、黄瓜清洗干净...
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茄汁鸡丁的做法 【茄汁鸡丁】酸甜开胃 茄汁鸡丁怎么做
  • 茄汁鸡丁的做法 【茄汁鸡丁】酸甜开胃 茄汁鸡丁怎么做

  • “最近天气也热了起来,一热就不想吃东西。做饭的时候就特地做点颜色好看,味道酸甜的菜,还能勾起点食欲~酸酸甜甜又好看的食材,非番茄莫属啦。番茄和鸡胸肉一起炒是大学在食堂吃的。一楼食堂铁板炒饭最出名,我最爱的就是里面的茄汁鸡丁炒饭。一碗饭色泽红润,配点鲜绿色的小葱,看...
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酱香鸡丁怎么做-酱香鸡丁的做法
  • 酱香鸡丁怎么做-酱香鸡丁的做法

  • “这道美味近似于京酱菜,酱香浓郁,味道很好。调制酱汁时加少许番茄酱,味道更佳。”食材明细主料鸡胸肉(300g)辅料青椒(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)油(适量)甜面酱(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)淀粉(适量)酱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切成...
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酱爆鸡丁的做法 【鲁菜】----酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做
  • 酱爆鸡丁的做法 【鲁菜】----酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做

  • “酱爆鸡丁是鲁菜之酱爆系列中的招牌菜之一,其特点是:红润油亮,咸中带甜;肉嫩透鲜,酱香浓郁。”食材明细主料鸡胸肉(300克)黄瓜(100克)鸡蛋(一枚)辅料淀粉(10克)五香粉(5克)葱(2.5克)姜(2.5克)甜面酱(20克)豆瓣酱(15克)糖(5克)水(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酱爆鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉...
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酱爆鸡丁的做法 酱爆鸡丁-老北京的执念 酱爆鸡丁怎么做
  • 酱爆鸡丁的做法 酱爆鸡丁-老北京的执念 酱爆鸡丁怎么做

  • “说到酱爆鸡丁,那必须用甜面酱做底,但奇怪的是,甜面酱有甜味,但北京人其实不是很喜欢吃甜的菜,唯独这一道,有些特殊。大家可能说宫保鸡丁也是酸甜啊,其实你真的去北京的餐馆会发现,北京的宫保鸡丁是咸香的,甜味很淡,到了南方,宫保鸡丁变得酸甜,四川酸辣。”食材明细主料鸡胸肉(2片)小...
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酱爆鸡丁怎么做-酱爆鸡丁的做法
  • 酱爆鸡丁怎么做-酱爆鸡丁的做法

  • “三月草长莺飞,春暖花开。天气一天天暖和起来,人的心情也跟着好起来,爱自己爱生活。即使是一道简简单单的家常菜,稍微花点心思小小改变或者点缀一下,也能带给我们美好的一天。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(半个)调料葱伴侣6月香豆瓣酱(1汤匙)酱油(1汤匙)盐(1/4茶匙)酒...
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酱汁鸡的做法 【家乡风味】————酱汁鸡 酱汁鸡怎么做
  • 酱汁鸡的做法 【家乡风味】————酱汁鸡 酱汁鸡怎么做

  • “这是一鸡两吃法,既能喝到鲜美的鸡汤,又能吃到美味的下饭菜酱汁鸡亲们,平时煲鸡汤的时候,是不是都喜欢肉连汤一起吃的呢,呵呵,在我们家乡却不然。我们那边煲肉类的汤,煲好后都喜欢将肉汤分开,调一味家乡地道的酱汁蘸着吃我想鸡汤大家都会煲吧,我就不祥说做法了,重点在酱汁”食材明...
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酱汁焖鸡怎么做-酱汁焖鸡的做法
  • 酱汁焖鸡怎么做-酱汁焖鸡的做法

  • “懒人大菜继续上演,所有材料处理好,一步到位啦!”食材明细主料鸡翅(5只)香菇(12朵)胡萝卜(2/3根)洋葱(1个)土豆(1个)姜(5片)牛油(1勺)青椒(1个)辅料黄豆酱(适量)香辣豆豉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)番茄沙司(适量)黑胡椒粉(适量)料酒(适量)甜面酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱汁焖鸡的做法步骤1...
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沙丁鱼酱汁意大利面怎么做-沙丁鱼酱汁意大利面的做法
  • 沙丁鱼酱汁意大利面怎么做-沙丁鱼酱汁意大利面的做法

  • “意面是西餐里很重要的一大类,意面和我们传统面条最大的区别是蛋的比例。法国的超市可以找到无数种的意面。总的来说分为两种:一种是质地很硬的袋装面pâte。一种是质地偏软的新鲜面条pâtefraiche,先面条还挺像我们北方的擀面的,只是用鸡蛋和的面,所以更劲道些~。要...
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酱炒鸡丁怎么做-酱炒鸡丁的做法
  • 酱炒鸡丁怎么做-酱炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(350克)辅料黄瓜(半根)黄豆老抽(3勺)胡萝卜(半根)盐(1克)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切成1-2厘米大小的丁,黄瓜和胡萝卜也切成类似大小的丁。2、锅中放入适量食用油,油七成热时放入鸡丁煸炒至白色。盛出备用。3、锅中放油,油热放...
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茄汁鸡丁 怎么做-茄汁鸡丁 的做法
  • 茄汁鸡丁 怎么做-茄汁鸡丁 的做法

  • “胡萝卜营养丰富,富含胡萝卜素,维生素等人体所需的营养成分,每天食用胡萝卜有助于预防心脏疾病和肿瘤,增强人体免疫力。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,有清热、解渴、利水、消肿之功效。胸肉是高蛋白、低脂肪的食物,且含有有助于人体生长发育的磷脂类。把这三样食物一起做成菜,加上蕃茄...
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茄汁玉米鸡丁怎么做-茄汁玉米鸡丁的做法
  • 茄汁玉米鸡丁怎么做-茄汁玉米鸡丁的做法

  • “香浓的茄汁,甜丝丝的玉米粒,慢慢的咀嚼、回味···嫩滑的鸡肉,搭配上略带酸味的西红柿,开胃、醒酒。汤汁拌饭,绝对的很赞哦···”食材明细主料鸡胸肉(400克)西红柿(1个)辅料玉米棒(1根)配料食油(2茶匙)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁玉米鸡丁的做法...
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茄汁鸡丁炒面怎么做-茄汁鸡丁炒面的做法
  • 茄汁鸡丁炒面怎么做-茄汁鸡丁炒面的做法

  • “这个炒面做法也非常简单,只需要煮好面,再准备一份自己喜欢的肉菜,炒一炒,加上面酱后拌一拌,非常好的意式风味炒面就出锅啦,一点不比那必什么客的味道差哟~~~”食材明细主料意式面酱香辣番茄风味(适量)意粉(适量)鸡胸肉(适量)辅料小番茄(适量)青椒(适量)配料橄榄油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)...
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茄汁鸡丁拌面的做法 百变挂面——茄汁鸡丁拌面 茄汁鸡丁拌面怎么做
  • 茄汁鸡丁拌面的做法 百变挂面——茄汁鸡丁拌面 茄汁鸡丁拌面怎么做

  • “想起我那一堆挂面我就头疼,放了这么多天都不知道怎么吃了。某天老公要吃意大利面,我就在想我为何不炒个酱汁配挂面呢,反正我做的意面都是茄汁的,那这次做个茄汁挂面好了。”食材明细主料挂面(150克)鸡胸肉(200克)西红柿(1个)辅料玉米豌豆粒(100克)配料盐(半茶匙)番茄酱(4汤匙)鸡精(适量)...
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茄汁鸡肉丁怎么做-茄汁鸡肉丁的做法
  • 茄汁鸡肉丁怎么做-茄汁鸡肉丁的做法

  • “难得一次的油炸食物,少吃一点解解馋就可以了。”食材明细主料鸡腿肉(300克)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)番茄酱(适量)白醋(适量)糖(少许)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁鸡肉丁的做法步骤1、鸡腿肉洗净,处理干净,切丁,沥干水分,加入盐和料酒抓匀腌制10分钟。2、加入...
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茄汁花菜鸡丁的做法 酸酸甜甜好味道:茄汁花菜鸡丁 茄汁花菜鸡丁怎么做
  • 茄汁花菜鸡丁的做法 酸酸甜甜好味道:茄汁花菜鸡丁 茄汁花菜鸡丁怎么做

  • “女儿不喜欢吃花菜,可自从用了番茄酱她喜欢上了花菜,今天加了鸡丁在里面,更是营养丰富又美味哦。”食材明细主料花菜(适量)鸡脯肉(适量)辅料亨氏番茄酱(适量)姜(适量)葱(适量)配料料酒(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)食用油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁花菜鸡丁的做法步骤1、准...
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私房酱汁煎鸡排-酱汁煎鸡排
  • 私房酱汁煎鸡排-酱汁煎鸡排

  • “如今全中国的大街小巷遍布各式的鸡排店,如此风靡的美味为何不在家尝试一下呢?煎制的鸡排比起炸鸡排美观不够,但只要调配好味道,少油又美味的鸡排谁又不喜欢呢!我做的私房酱是根据家人的口味用十多种材料调制而成的,这里就不列举了…美食本就需要探索。大家也可以制作原味的,煎...
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茄汁鸡丁怎么做-茄汁鸡丁的做法
  • 茄汁鸡丁怎么做-茄汁鸡丁的做法

  • “喜欢茄汁味道,食材不限。鸡胸肉烹饪成茄汁味道也是很好吃。”食材明细主料鸡胸肉(350g)辅料葱(适量)黄瓜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)番茄酱(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉洗干净切成丁。2、鸡丁放入容器中加料酒搅拌均匀...
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