![黑糖蜜薏仁面包怎么做-黑糖蜜薏仁面包的做法]( "黑糖蜜薏仁面包怎么做-黑糖蜜薏仁面包的做法")
- “总是喜欢将孟老师的配方量减半。这样，烘烤成一盘才不会彼此挤作一团；这样，才会在较短时间内解决掉，如果不送人的话。总是望汤种兴叹。那么点儿分量，再减半，好似过家家一般，而且，也恐操作不便。一直找不到解决方案。忽一日，脑瓜开了窍。面团减半，全量汤种取用一半，剩下一半挪作别用...
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![黑豆薏仁燕麦粥怎么做-黑豆薏仁燕麦粥的做法]( "黑豆薏仁燕麦粥怎么做-黑豆薏仁燕麦粥的做法")
- “养生”食材明细主料黑豆（适量）薏仁（适量）银耳（适量）花生（适量）燕麦（适量）辅料冰糖（适量）原味（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑豆薏仁燕麦粥的做法步骤1、黑豆先泡上一晚，银耳泡好，花生泡一个小时，薏仁洗尽即可2、这是即食燕麦，在最后放3、把四种材料全部放进电压力锅中，加2碗清水，几颗冰...
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![薏仁小米黑豆浆怎么做-薏仁小米黑豆浆的做法]( "薏仁小米黑豆浆怎么做-薏仁小米黑豆浆的做法")
- 食材明细主料薏仁（10g）小米（15g）大米（10g）黑豆（10g）枸杞（1把）辅料清水（900ml）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）薏仁小米黑豆浆的做法步骤1、准备食材，将所需食材取出。2、将食材淘洗干净，倒入豆浆机。3、加入清水至最低刻度线。4、选择“营养米糊”键。5、薏仁小米黑豆浆。...
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![黑芝麻果仁面包怎么做-黑芝麻果仁面包的做法]( "黑芝麻果仁面包怎么做-黑芝麻果仁面包的做法")
- “倒出面包的那一刻，忽然发现手里有大把的时间。这就是面包机的好处，托管面团，然后，时间一下子就变得富余起来。不过，交换条件是，不能选择面包的形状，永远都是方头方脑的样子。而这，也就是烤箱的优势了。尺有所长，寸有所短，哪能都占全了。黑芝麻果仁面包，食谱中只是很简单地说“五仁...
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![黑糖果干面包的做法 黑糖果干面包（面包机版） 黑糖果干面包怎么做]( "黑糖果干面包的做法 黑糖果干面包（面包机版） 黑糖果干面包怎么做")
- 食材明细主料面团材料（适量）高筋面粉（300克）耐高糖干酵母（4克）黑糖（56克）盐（4克）水（189克）黄油（30克）葡萄干（60克）核桃仁（60克）奶粉（9克）辅料表面装饰（适量）杏仁片（15克）葵花籽仁（葵花籽5克）黑芝麻（3克）白芝麻（3克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑糖果干面包的做法步骤1、材料备齐，黄油软化，葡萄干...
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![黑糖红枣面包怎么做-黑糖红枣面包的做法]( "黑糖红枣面包怎么做-黑糖红枣面包的做法")
- “香甜可口的红枣面包，配上黑糖，味道非常浓郁。”食材明细主料高粉（250克）鸡蛋（25克）水（135克）黑糖（15克）奶粉（10克）盐（3克）酵母（3克）黄油（20克）辅料核桃仁（15克）红枣肉（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑糖红枣面包的做法步骤1、核桃仁事先用烤箱烘烤（150度10分钟）。2、取15克核桃仁用...
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![黑糖全麦面包怎么做-黑糖全麦面包的做法]( "黑糖全麦面包怎么做-黑糖全麦面包的做法")
- “一款带有黑糖的独特香气的餐包，有点焦糖面包的风味~”食材明细主料高粉（200克）全麦粉（50克）水（160克）黑糖（20克）盐（1/2小勺）黄油（20克）酵母（1小勺）核桃粉（20克）辅料白芝麻（适量）黑芝麻（适量）葵花籽仁（适量）燕麦片（适量）蛋清（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑糖全麦面包的做法步骤1、黑糖...
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![杏仁红糖面包怎么做-杏仁红糖面包的做法]( "杏仁红糖面包怎么做-杏仁红糖面包的做法")
- “印象中，应该还有一包启封的杏仁粉。当初为着马卡龙来的。马卡龙，这个宫廷贵妇，看起来精巧亮丽充满色诱。然究其实，不过一堆齁死人的糖而已，委实没太多兴趣。还是孟老师的杏仁红糖面包更吸引人一点。做起来并不复杂。燕麦糯米粉汤种，带给面包软糯的口感；杏仁粉与红糖混合而成的...
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![薏仁柠檬蜂蜜水怎么做-薏仁柠檬蜂蜜水的做法]( "薏仁柠檬蜂蜜水怎么做-薏仁柠檬蜂蜜水的做法")
- “薏仁是常用的中药．又是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，美白的同时能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。也被...
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![黑糖奶酪面包怎么做-黑糖奶酪面包的做法]( "黑糖奶酪面包怎么做-黑糖奶酪面包的做法")
- “浓郁的奶酪与甜美的黑糖味道配合得恰到好处，柔软至极的口感，每一口下去都是享受。”食材明细主料高粉（250克）奶油奶酪（35克）牛奶（135克）鸡蛋（25克）奶粉（10克）盐（3克）黑糖（20克）酵母（3克）黄油（20克）辅料扁桃仁片（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑糖奶酪面包的做法步骤1、所有面团材...
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![杏仁砂糖面包怎么做-杏仁砂糖面包的做法]( "杏仁砂糖面包怎么做-杏仁砂糖面包的做法")
- “做面包真心挺伤不起，每次回家开始做都要折腾到九点十点的，一边瞌睡一边等……不过为了小人的早餐，还是拼了……”食材明细主料高筋粉（140g）低筋粉（30g）酵母（2g）白砂糖（21g）水（65ml）鸡蛋（22g）盐（1g）杏仁片（28g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杏仁砂糖面包的做法步骤1、称量好高筋粉和...
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![黑糖蜜的做法 自制黑糖蜜 黑糖蜜怎么做]( "黑糖蜜的做法 自制黑糖蜜 黑糖蜜怎么做")
- “在孟老师书中时不常会遇到它。孟老师的解释很简单：“呈浓稠的黑色糖浆，常用于重口味的蛋糕或饼干的制作。”这解释依然让我很疑惑。后来终于百度了一下，得到结果如下：糖蜜是制糖工业的副产品，是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体，组成因制糖原料、加工条件的不同而有差异，其中...
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![黑米红豆薏仁粥怎么做-黑米红豆薏仁粥的做法]( "黑米红豆薏仁粥怎么做-黑米红豆薏仁粥的做法")
- 食材明细主料赤小豆（适量）薏米仁（适量）黑米（适量）辅料枸杞（适量）鹿角胶（适量）其他（口味）数小时（耗时）简单（难度）黑米红豆薏仁粥的做法步骤1、把各种食材清水洗净，浸泡8-9个小时。2、把泡好的食材全部放入电饭锅。3、一碗米，两碗水就差不多了，我又加了鹿角胶粉两茶勺，水的话，各家的锅不同看着放...
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![黑糖蜜面包怎么做-黑糖蜜面包的做法]( "黑糖蜜面包怎么做-黑糖蜜面包的做法")
- “上次做过全麦面包，真不错，这次挑战下用汤种的方法做全麦面包，效果很满意，书里说的黑糖蜜，我用了Molasses糖蜜，将撒在包上面的杏仁粒改为花生粒，效果颇好。第一次做汤种面包，只是按照书的孟老师的做法去做，也挺顺利，真是要感谢孟老师。”食材明细主料全麦面粉（10克）高筋面粉（150克（1杯...
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![黑糖吐司面包怎么做-黑糖吐司面包的做法]( "黑糖吐司面包怎么做-黑糖吐司面包的做法")
- 食材明细主料黄油（20g）盐（2g）冷水（110g）高筋面粉（230g）开水（40g（调黑糖水））黑糖粒（80g）奶粉（10g）酵头高筋面粉（75g）干酵母（1.5g）水（60g）糖（5g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑糖吐司面包的做法步骤1、先把酵头的材料混合在一起，盖保鲜膜室温发酵至膨胀有大量汽泡。2、取黑糖一块（大约20g），倒入40...
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![黑芝麻蜜豆面包的做法 黑芝麻酥皮蜜豆面包 黑芝麻蜜豆面包怎么做]( "黑芝麻蜜豆面包的做法 黑芝麻酥皮蜜豆面包 黑芝麻蜜豆面包怎么做")
- 食材明细主料高粉（215克）低粉（50克）黑芝麻（15克）温水（120至130克）酵母（3克）盐（3克）白糖（38克）黄油（25克）鸡蛋（38克）辅料蜜豆（适量）印度飞饼（1片）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻蜜豆面包的做法步骤1、准备材料。2、除黄油和黑芝麻外的所有材料混合揉至出膜。3、然后加黄油揉至扩展阶...
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![黑米薏仁奶冻怎么做-黑米薏仁奶冻的做法]( "黑米薏仁奶冻怎么做-黑米薏仁奶冻的做法")
- “‘六一’儿童节将到，送什么给我们家里这些亲爱的宝贝呢？！那当然是送我们最拿手的美食啦～送给宝贝们的儿童套餐——餐前甜点...不断更新中，敬请期待...【百度】黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒...
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![绿豆薏仁糖水怎么做-绿豆薏仁糖水的做法]( "绿豆薏仁糖水怎么做-绿豆薏仁糖水的做法")
- “立夏了，天气热起来了，来碗绿豆薏仁糖水，降火又祛湿。”食材明细主料绿豆（适量）薏仁（适量）辅料果皮（少许）调料黑糖（少许）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）绿豆薏仁糖水的做法步骤1、薏仁，绿豆提前泡好(我是睡前泡隔天煲)。2、备一小块果皮。3、将果皮，绿豆，薏仁放入高压锅中，加适量的...
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![红糖果仁面包怎么做-红糖果仁面包的做法]( "红糖果仁面包怎么做-红糖果仁面包的做法")
- “红糖果仁面包是由高粉红糖果仁为主材烘焙而成的，根据自己喜好添加果仁，没有严格的要求。”食材明细主料面粉（300克）鸡蛋（3个）牛奶（适量）辅料核桃仁（适量）枸杞（适量）葡萄干（适量）黑芝麻粉（一茶匙）白砂糖（15克）酵母（5克）黄油（20克）橄榄油（20克）红糖（30克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红糖果仁...
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![甜蜜蜜的黑红豆薏仁粥如何做简单又好吃]( "甜蜜蜜的黑红豆薏仁粥如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟黑红豆薏仁粥一听这一道菜，可能觉得非常容易制作，但实际上，对于这样一道看似简单的菜，要做好却不是说起来的那么简单。这一道菜的制作关键，其实主要在制作过程中对火候的控制。在选择好材料之后，如何合理安排烹...
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![五环黑糖蜜面包怎么做-五环黑糖蜜面包的做法]( "五环黑糖蜜面包怎么做-五环黑糖蜜面包的做法")
- “最喜欢全麦那种质朴的感觉。孟老师的养生面包轮番上阵。减半制作，重返纯手工时代。100来克面粉，揉起来真不需要费多大劲。扫荡启封面粉，从饺子粉开始。其实，饺子粉也并不差劲，出膜同样迅速。各材料倒入大碗，用橡皮刮刀搅拌成大块面片，再手揉至“三光”，用时不过2、3分钟。加入...
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![黑糖辫子面包怎么做-黑糖辫子面包的做法]( "黑糖辫子面包怎么做-黑糖辫子面包的做法")
- “原想和黑麦面包一起发，上传到第19张照片就动不了了，只好另发一组啦。”食材明细主料黑面粉（适量）低筋面粉（适量）鸡蛋（适量）奶粉（适量）黑糖（适量）发酵粉（适量）水果干（适量）盐（适量）辅料橄榄油（适量）葵花子油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑糖辫子面包的做法步骤1、材料准备好。2、黑...
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![黑糖面包怎么做-黑糖面包的做法]( "黑糖面包怎么做-黑糖面包的做法")
- “自从去了台湾吃了《堂本面包店》的面包，我就爱上了他。我家冰箱里藏着两个宝贝，一个是用葡萄干培养的酵母，另一个是用法国红酒浸泡的葡萄干，用这两样宝贝做出的面包口感松软、气味芳香、风味独特。这款黒糖面包颜色接近咖啡色，加入了烫面技术，他的香气苦中带着甘，是作者特意为...
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![薏仁玫瑰餐包怎么做-薏仁玫瑰餐包的做法]( "薏仁玫瑰餐包怎么做-薏仁玫瑰餐包的做法")
- “小餐包做早餐可以说是简单方便，煎鸡蛋、香肠、生菜往面包里一夹，就是一款可口的三明治；上班族有点时候连三明治都没时间做，一盒牛奶、一个餐包，急匆匆的在路上解决早餐了给小餐包加点料，甜甜的玫瑰酱香气，搭配牛奶，确实不错”食材明细主料高粉（285克）纯麸皮（15克）鸡蛋（一个）细砂糖（18...
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![黑糖姜汁面包怎么做-黑糖姜汁面包的做法]( "黑糖姜汁面包怎么做-黑糖姜汁面包的做法")
- “能试用到德国家宝德UKOEOHBD-6003烤箱还是非常意外的，这里对家宝德表示感谢。没想到65L的烤箱这么大，一直很想要一台大大的烤箱，这次真的如愿了，非常高兴！昨天拿到烤箱，今天就迫不及待的试用了，试做了这款黑糖姜汁面包。大烤箱受热果然很均匀，上色也非常的好。所以面包烤出来非...
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味味甜
