![自制清炒茄子如何做简单又好吃]( "自制清炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2根辅料小葱：适量大蒜：适量油：适量盐：适量青辣椒：适量生抽：适量小红尖辣椒：适量具体步骤1.将茄清洗干净，备用。2.将茄子切小块，用盐腌15分钟左右，沥干茄子，析出的水分，可以用手挤出茄子里的水分，待用。3.准备...
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![#美食派#清炒茄子如何做简单又好吃]( "#美食派#清炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1根辅料油：适量大蒜：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.锅内热油放入蒜头煸香2.倒入切好的茄子3.炒至微软加入盐鸡精4.翻炒至全熟出锅烹饪技巧如果茄子炒不熟或者粘锅的话可以适量放一点点水焖熟...
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![香喷喷的清炒茄子如何做简单又好吃]( "香喷喷的清炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2个辅料蒜：2颗花椒粉：适量鸡精：适量豆瓣酱：1勺盐：适量淀粉：1勺葱：2根生抽：2勺具体步骤1.先将茄子切块儿放入水中泡起来。可以加入一勺盐一起泡。这样可以防止茄子氧化变黑2.锅中放入食用油。油烧好后放入...
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![易做的清炒茄子如何做简单又好吃]( "易做的清炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500辅料油：适量葱段：适量盐：适量蒜头：适量具体步骤1.葱切段备用。蒜头拍碎备用。2.茄子两条，削皮备用。其实不削皮最好，可是老公说削皮比较好吃。3.茄子切条备用。4.起油锅，爆香，蒜头捞起来。再把茄条下...
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![美美厨房之清炒茄子如何做简单又好吃]( "美美厨房之清炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：350辅料酱油：适量盐：适量葱：适量油：适量具体步骤1.圆茄子一个洗干净2.把茄子切成小块状3.切好的葱花段4.锅中倒入适量花生油加热5.倒入葱花翻炒6.把茄子倒入锅中翻炒7.加入盐和酱油翻炒8.8分钟后茄子...
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![家常清炒茄子如何做简单又好吃]( "家常清炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1只大蒜：3瓣青椒：2个辅料盐：1/2茶匙植物油：1汤匙具体步骤1.茄子清洗干净，切块，清水浸泡10-15min，沥干备用2.蒜切末，青椒切段，备用3.锅内入油，放蒜炒香，放入茄子，炒软至熟4.出锅前放盐、青椒，快速翻拌均匀即可烹...
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![（懒人版）清炒茄子如何做简单又好吃]( "（懒人版）清炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：500辅料油：适量盐：适量蒜：适量具体步骤1.茄子洗净2.茄子切块3.锅中放少许油，放入蒜末翻炒4.倒入茄块翻炒5.往锅里掺少许清水6.翻炒至茄子熟透调味起锅即可烹饪技巧脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃...
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![#私家厨房#清炒茄子如何做简单又好吃]( "#私家厨房#清炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：200辅料油：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.准备好茄子。2.把茄子洗净切成条，用淡淡的盐水泡一下，捞出。3.锅中倒入油。4.油热，放入茄子条翻炒。放入盐翻炒，倒入酱油翻炒，再加点水翻炒，熟了关火，放入鸡精即...
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![清炒茄子（简单版）如何做简单又好吃]( "清炒茄子（简单版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：500g辅料蒜：适量油：适量水：适量盐：适量具体步骤1.清洗茄子2.茄子切块，蒜切未3.热锅入油4.放入蒜未爆香5.倒入茄子翻炒6.放入盐调味，加适量水煮熟7.装盘烹饪技巧油稍多点更好...
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![清爽的清炒茄子如何做简单又好吃]( "清爽的清炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟如果你想到茄子为主材料的话，你会想到什么菜？很多人都会想到鱼香茄子，但是清炒茄子更加适合炎热的夏季！清清淡淡其实也很好，炒的话更是使这道菜不枯萎更加地入味，更加地清爽。所以小伙伴们赶紧拿起你家的茄子，准...
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![美味的清炒茄子如何做简单又好吃]( "美味的清炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的清炒茄子，这是一道非常美味的家常菜。茄子是一种营养价值非常丰富的蔬菜，吃起来香软可口的，而且具有抗衰老的功效。而且用来炒特别的香，含有丰富的蛋白质和多种维生素，就这样清炒非常的健康营养，而且充分...
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![清炒茄子的做法 好吃不油腻的清炒茄子 清炒茄子怎么做]( "清炒茄子的做法 好吃不油腻的清炒茄子 清炒茄子怎么做")
- “茄子的吃法，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。”食材明细主料圆茄子（1个）辅料食用油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱姜（适量）食盐（适量）花椒（适量）原味（口味）未知（难度）清炒茄子的做法步骤1、茄子洗净切丝放入适量食盐腌制大约十多分钟。2、把茄...
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![家常菜清炒茄子如何做简单又好吃]( "家常菜清炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2根辅料盐：适量姜末：适量小葱：适量蒜末：适量油：适量鸡精：适量具体步骤1.茄子去蒂，洗净，切条，用冷水浸泡以免变色2.锅内烧油，放入姜末和蒜末炒香3.接着放入茄子炒匀4.加半碗水，煮一会儿，5.放鸡精6.放盐，炒匀7....
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![DIY清炒茄子如何做简单又好吃]( "DIY清炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：500辅料油：适量盐：适量蚝油：少许蒜末：少许具体步骤1.茄子洗净2.切滚刀状，浸在水中3.爆香蒜4.加入茄子，翻炒均匀5.盖上锅盖，煮约3分钟，加入盐、蚝油调味6.装碟烹饪技巧茄子皮也很有益的，不用削皮，切开的茄子...
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![自己做的清炒茄子如何做简单又好吃]( "自己做的清炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：400辅料油：适量盐：适量具体步骤1.长茄子滚刀切块2.锅里放油葱花蒜片炝锅3.倒入茄子4.翻炒5.加入适量食盐翻炒6.炒熟即可7.盛盘烹饪技巧在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。...
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![清炒茄子如何做简单又好吃]( "清炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：6根辅料葱：5生抽：5毫升酱油：2毫升盐：1胡椒：5味精：5料酒：5毫升水淀粉：4姜：5蒜：5醋：4具体步骤1.将茄子切成滚刀式2.用盐，胡椒，味精，生抽，酱油，醋，料酒，水淀粉，糖调制成酱汁3.热锅热油，用热油爆炒姜蒜直至炒出香味来，然后倒入...
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![#爱美食#清炒茄子如何做简单又好吃]( "#爱美食#清炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料圆茄子：1个辅料油：适量盐：适量花椒：适量葱姜：适量蒜：3瓣鸡粉：适量青椒：1个南德调味料：适量具体步骤1.茄子用盐水洗净，切成粗点的丝2.葱姜蒜切片，青椒切丝3.热锅凉油，油热后下入花椒爆香后捞出4.下入葱姜蒜炒香5....
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![“美味可口”清炒茄子如何做简单又好吃]( "“美味可口”清炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500蒜苗：50青辣椒：150辅料油：适量盐：适量生抽：适量味精：适量具体步骤1.事先切好的茄子2.切好的茄子再用水洗一下。3.事先切好的辣椒4.事先切好的蒜苗5.放入辣椒，先炒出辣味6.尽量压熟一点，可以放点盐。7....
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![好吃的清炒茄子如何做简单又好吃]( "好吃的清炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟老实说，我对茄子的印象一直都是挺好的呢，就是因为茄子煲比较好吃，没有想到用茄子制作的其他菜肴味道也是挺不错的呢，例如这款清炒茄子，所用的材料挺简单的，而且制作过程并不难，如果没有吃过这么简单的一道菜肴的...
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![清炒茄子怎么做-清炒茄子的做法]( "清炒茄子怎么做-清炒茄子的做法")
- “茄子含有丰富的维生素e.p，蛋白质，脂肪，碳水化合物等。对软化血管，对胃炎有一定的保健和治疗作用。香而不腻，健康营养快手菜。”食材明细主料茄子（一个）辅料蒜（六瓣）调料花生油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒茄子的做法步骤1、新鲜茄子去掉根部，洗净，切丝，备用。2...
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![让人怀念的清炒茄子如何做简单又好吃]( "让人怀念的清炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：400辅料盐：适量生抽：适量油：适量蒜：适量具体步骤1.原料2.切好，泡水几分钟3.蒜用刀拍开4.热油爆香蒜5.放入茄子6.炒到变色放盐7.生抽8.兑入少量的水9.翻炒出锅烹饪技巧兑入少量的水要盖上锅盖中火焖几...
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![清炒白茄子怎么做-清炒白茄子的做法]( "清炒白茄子怎么做-清炒白茄子的做法")
- “白茄子很软很糯，口感特别好，今天做的这道白茄子，做法简单，很适合下饭。”食材明细主料白茄子（2根）辅料香葱（1棵）蒜头（2瓣）配料盐（少许）鸡精（适量）酱油（适量）辣椒酱（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒白茄子的做法步骤1、香葱切碎，蒜头剁碎备用。2、白茄子切条状，放清水里浸泡20分...
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![清炒青茄子怎么做-清炒青茄子的做法]( "清炒青茄子怎么做-清炒青茄子的做法")
- “最近我家老是吃茄子了，这次是清炒的。”食材明细主料青茄子（3只）辅料蒜薹头（适量）姜丝（适量）配料辣酱（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒青茄子的做法步骤1、茄子洗净切片沥干备用。2、热锅倒油，6成热时倒入姜丝和蒜薹头爆香。3、倒入茄子翻炒。4、茄子翻炒至软，加少量辣...
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![清炒茄子片怎么做-清炒茄子片的做法]( "清炒茄子片怎么做-清炒茄子片的做法")
- 食材明细主料茄子（400克）青椒（适量）大蒜头（适量）生抽（适量）辅料葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒茄子片的做法步骤1、准备好食材2、茄子切成片，用盆加凉水，茄子片放水里浸一会儿，浸出茄子的碱水3、青椒斜切成片，葱切成大段4、起锅烧油，油七成热时，下青椒和大蒜头炒至断生5、...
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![清香茄子豆角炒肉怎么做-清香茄子豆角炒肉的做法]( "清香茄子豆角炒肉怎么做-清香茄子豆角炒肉的做法")
- 食材明细主料茄子（3根）豆角（适量）瘦肉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）酱油（适量）蚝油（适量）油（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清香茄子豆角炒肉的做法步骤1、准备好所有材料，瘦肉加入酱油、油、盐、白糖、耗油、淀粉腌十五分。蒜和葱切粒。2、用开水将茄子和豆角煮开，去...
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味味甜
