- “咖啡可可奶酪蛋糕做法与材料类同提拉米苏,吃起来也差不多;我平常很少做这类甜点,总觉得甜腻,但儿子是挺喜欢吃的,常是我妹做了冻芝士之类的甜点,我就去蹭几块过来给他吃......这个国庆节趁有点时间我就做了个修改版提拉米苏,用黑咖啡的苦冲减奶油的腻,冰凉滑腻,真的美味呀,家中两...
- 19576
- 食材明细主料低粉(50g)鸡蛋(4只)酸奶(200g)咖啡(2g)辅料糖(65g)盐(1g)醋(3滴)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡酸奶蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离,放入无油无水盆中2、蛋黄里放10糖搅拌均匀3、放入酸奶拌匀4、放入低粉5、再放入咖啡搅拌均匀6、蛋白放醋和盐用打蛋器打成鱼泡状7、分二...
- 10594
- “原味太单调?可可太普通?换个咖啡提提神吧!这款充满力量与热情的蛋糕卷,香浓诱人,口感湿润有弹性,吃货们千万不要错过哦!”食材明细主料蛋黄(5个)低粉(40克)黄油(40克)蛋白(4个)细砂糖(70克)速溶咖啡(15克)热水(5克)馅料淡奶油(250克)速溶咖啡(10克)糖粉(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖...
- 12075
- “天然可可粉含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。具有健胃、刺激胃液分泌,促进蛋白质消化,减少抗生素不能解决的营养性腹泻;而奶酪是最好的补钙食品之一。两者结合更完美的...
- 5392
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶油奶酪(CreamCheese):200细砂糖:60牛奶:100玉米粉:15蛋黄:2个蛋白:30香草精:1/2t速溶咖啡粉:1/2t辅料具体步骤1.在模内垫上蛋糕纸,外面用锡纸包好(固模可不用包锡纸)备用。2.奶油奶酪切成小块,在室温软化后,加细砂糖...
- 22712
- 食材明细主料高粉(350g)牛奶(210g)鸡蛋(1只)奶油奶酪(120g)椰蓉(30g)咖啡(5g)辅料黄油(15g)糖(55g)杏仁片(适量)盐(2g)酵母(4g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡奶酪吐司的做法步骤1、奶油奶酪和15克糖隔水软化拌匀2、放入30克椰蓉拌匀备用3、把所有食材放入面包茼内,除黄油外,和面20分钟4、...
- 6721
- “我是一个非常喜欢喝咖啡的人,对咖啡有一种执念,然后还会用咖啡做各种甜品,然后吃到它幸福感爆棚。”食材明细主料高筋面粉(300g)水(150g)浓缩咖啡液(20g)盐(2g)酵母(2g)内馅奶油奶酪(100g)白糖(20g)咖啡液(10g)调料水(1000ml)白糖(50g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖啡奶酪贝果的做法步骤...
- 6282
- “突发奇想要做咖啡蛋糕,家里好几袋速溶咖啡在那里放着~~又不喝。因为上礼拜特想做南瓜蛋卷,因为没有烤盘就没做,烤箱自带的烤盘下面不是全平的,一棱一棱的,就重新买了一个,跟杯子蛋糕的模具一起买的~~~于是就决定完成蛋糕卷的愿望,来做咖啡蛋糕卷。在网上也找了视频也找了图片,...
- 24053
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟平时喜欢吃蛋糕的娃,有木有吃过咖啡可可蛋糕呢?这款蛋糕在市场上好像不怎么常见的哦,因为外边看起来不是很醒目呀,但是味道还是挺不错的呢,喜欢咖啡的味道,里面的可可粉可以帮助我们降血压,而且可以改善血液循环...
- 5244
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道秘制咖啡可可蛋糕里面就是以鸡蛋为主的蛋糕,它的口感是那种软软的,糯糯的,而且奶香味儿也很浓郁,这道秘制咖啡可可蛋糕做出来的时候还是蛮不错的。尤其喜欢吃蛋糕朋友可以试一试哦,一定会喜欢的哦。就算是...
- 24263
- “做个馋嘴许久的蛋糕卷网上随意找的方子,小改动这个方子做出来的卷卷相当湿润绵软卷起来时也不容易裂开,而且弹性口感都GOOD的真真是有如云朵般细腻哈”食材明细主料低粉(35克)可可粉(5克)蛋白(3个)蛋黄(3个)动物性淡奶油(20克)细砂糖(60克)柠檬汁(适量)朗姆酒(适量)辅料动物性淡奶油(150至...
- 14637
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料速溶咖啡粉:1/2小匙奶油奶酪:200细砂糖:60牛奶:100玉米淀粉:15蛋黄:2个蛋白:30香草精:1/2小匙辅料具体步骤2.在六寸烤模的底部垫上蛋糕纸备用3.奶油奶酪在室温软化后,加细砂糖用隔水加热方式搅拌至奶油奶酪呈无颗...
- 17131
- “浓浓的焦糖咖啡奶油,搭配可可面皮,苦中有甜,细细品味,生活其实很美好”食材明细主料鸡蛋(120g)低筋面粉(115g)牛奶(300g)淡奶油(450g)辅料砂糖(85g)可可粉(5g)黄油(17g)浓缩咖啡(30ml)淡奶油(30ml(煮焦糖))原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖咖啡可可千层蛋糕的做法步骤1、鸡蛋和砂糖完全混...
- 5849
- “做一个可可味的乳酪蛋糕可可的味道和乳酪的味道搭配起来非常好吃!妈妈说这是她最喜欢的一款蛋糕了!”食材明细主料奶油奶酪(120g)鸡蛋(3个)牛奶(50g)黄油(20g)低筋面粉(25g)可可粉(5g)辅料白砂糖(40g)白醋(1g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)可可味乳酪蛋糕的做法步骤1、奶油奶酪加入牛...
- 16349
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟该乳酪蛋糕算是烘焙入门,对材料的要求不高,都是做基础蛋糕必备的一些材料所以这款强烈推荐给新手来尝试。这个乳酪蛋糕口感松软,有弹性,味蕾可以感受到别样的一种享受。和朋友们在家喝喝下午茶时,就可以花很少...
- 20401
- “双层口感,另你不能忘怀的味感……”食材明细主料鸡蛋(1个)可可粉(20g)无盐黄油(70g)淡奶油((酸奶慕斯层)100g)奥利奥饼干粉(130g)奶油奶酪(150g)原味酸奶(150g)细砂糖(10g)柠檬汁(5g)辅料薄荷叶(几片)巧克力碎(适量)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)双层可可乳酪蛋糕的做法步骤1、液化黄油(可以隔...
- 17067
- “我认为这一款咖啡大理石乳酪蛋糕是下午茶的最佳选择,咖啡搭配乳酪,中和了乳酪的“重口味”,吃起来绝对不会觉得腻~而且做法简单,成功率也很高,无需打发食材,无需分离鸡蛋,无需过筛,只需要按照顺序搅拌、烘烤、冷藏、脱模就可以了~这是6寸圆模的分量”食材明细主料奶油奶酪(200克...
- 29548
- 食材明细主料海绵蛋糕混合粉(250g)鸡蛋(5粒)咖啡浓缩精(2tsp)咖啡精(10克)蛋黄(1个)黄油(50克)砂糖(40克)香草精(香草精)辅料葵花油(70ml)水(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)咖啡奶油蛋糕的做法步骤1、把海绵混合粉,鸡蛋和水加入搅拌容器里。2、用中速拌打至松发。3、加入两小汤匙咖啡...
- 8171
- “老公喜欢吃厚料的西点,像提拉米苏、芝士蛋糕这类的,一般的戚风小蛋糕他可看不上啊,也不怪,厚料的西点就是好味,真材实料啊,有奶油奶酪参与的点心想不好吃不可能的。这款蛋糕操作起来挺简单的,适合初学者,口味也绝对不会让你失望,我女儿也很喜欢,建议一定要放冰箱冷藏后,那样口感才...
- 31975
- “可可是理想的能量和营养补充剂,可可味是爱的味道;可可奶酪卷香香甜甜的,奶酪馅拌着的可可味面包,在情人节那天早、午、晚都吃它,哈......”食材明细主料高筋面粉(250g)可可粉(20g)牛奶(100g)鸡蛋(60g)酵母(4g)黄油(30g)表面:蛋清(适量)辅料糖(80g)盐(2g)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可...
- 6409
- 食材明细主料低筋粉(100g)牛奶(50ml)鸡蛋(4个)糖霜(适量)白糖(150g)辅料速溶咖啡(1包)色拉油(10ml)可可粉(20g)花生酱(适量)蛋卷(1颗撵碎)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡可可蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分离,蛋白加100克白糖打发。2、蛋黄加50克白糖,咖啡,可可粉,筛过的低筋粉,牛奶,色拉油拌...
- 26645
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.饼干和核桃仁一起碾碎,和融化黄油用手抓匀,平铺模具底部,压紧,放冰箱备用;2.奶酪软化打至顺滑,分两次加入蛋黄,每次都要充分搅打均匀;3.加入淡奶油搅打均匀;4.牛奶和黑巧克力隔水融化,加入奶酪糊中搅...
- 8076
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时咖啡可可蛋糕,这是一款非常好吃的甜点。我家宝宝特别爱吃,平时我都是自己在家动手制作这款可口的蛋糕,想不到的是比外面卖的还要香甜可口,关键是还非常干净卫生呦,喜欢烘焙的亲们抓紧时间动手制作这款蛋糕吧,相...
- 19136
- “结婚纪念日做的一款蛋糕,很简单也很美味,用了印佳的方子,巧克力和奶酪都是我们喜欢的味道。香醇回味非常很适合这个爱的日子。因为要上班,原本并没有特别想做点什么来庆贺,可是回到家看到桌上的一大捧玫瑰。感动的同时也想让这象征着爱情的花朵为我们留下更多的甜蜜记忆。随...
- 14082
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料融化黄油:40奶油奶酪:200淡奶油:60浓黑咖啡:40消化饼干:100鸡蛋:2个辅料饼底::适量奶酪蛋糕::适量牛奶:20黑巧克力:20朗姆酒:1大勺玉米淀粉:20碎核桃仁:适量糖:30具体步骤1.饼干和核桃仁一起碾碎,和融化黄油用手抓匀,平铺模...
- 14055