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关于红色腐乳馒头的家常做法的餐饮百科

红色腐乳馒头怎么做-红色腐乳馒头的做法
  • 红色腐乳馒头怎么做-红色腐乳馒头的做法

  • 食材明细主料普通面粉(1000克)白糖(130克)酵母(10克)温水(430克)奶粉(30克)辅料红色腐乳(96克(5块))咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)红色腐乳馒头的做法步骤1、将酵母、白糖用温水兑开,将面和奶粉混合,加入酵母水和成面团,分成4大份。(我没怎么揉面)只要发酵到位,一样很松软)2、腐乳用汤匙捣...
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双色馒头的做法 馒头物语@@双色馒头 双色馒头怎么做
  • 双色馒头的做法 馒头物语@@双色馒头 双色馒头怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(500克)辅料即溶酵母(5克)细砂糖(50克)色拉油(15克)抹茶粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色馒头的做法步骤1、备好材料。2、将水及酵母混合。除了抹茶粉,将所有材料混合。3、揉成光滑面团。4、较小的加抹茶粉做成抹茶面团。5、将面团分成一大一小两...
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家常馒头怎么做-家常馒头的做法
  • 家常馒头怎么做-家常馒头的做法

  • “馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦!”食材明细主料面粉(500g)糖(200g)酵母(5g)辅料温水(200g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里,搅拌均匀。2、200g的温水,大概40度左右,不烫手为宜,加入5g的酵母。3、大概五分...
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腐乳杂粮馒头怎么做-腐乳杂粮馒头的做法
  • 腐乳杂粮馒头怎么做-腐乳杂粮馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)燕麦(50g)发酵粉(5g)腐乳(适量)温水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腐乳杂粮馒头的做法步骤1、面粉与燕麦混合,放入盆中。2、倒入适量腐乳(视自己口味而定)。3、发酵粉溶于适量温水中。4、将溶有酵母的温水倒入面粉中,再酌情加入温水,揉成面团。5、置于温...
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家常腐乳红烧排骨怎么做-家常腐乳红烧排骨的做法
  • 家常腐乳红烧排骨怎么做-家常腐乳红烧排骨的做法

  • 食材明细主料肋排(1kg)辅料香菇(8朵)配料老抽(适量)红腐乳(1块)汤汁(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)姜(1块)冰糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常腐乳红烧排骨的做法步骤1、准备好食材,其中的香菇是配菜,放入会增加香气,可根据喜好加入,另外冰糖可以换做白糖,香叶和桂皮...
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双色馒头的做法 靓丽双色馒头 双色馒头怎么做
  • 双色馒头的做法 靓丽双色馒头 双色馒头怎么做

  • “这款馒头有点像雪碧的配色哈~~绿色的部分直接用白菜汁来做的·黄色的用南瓜泥很健康的一款馒头,颜色也抢眼,很适合宝宝来吃哈~~”食材明细主料面粉(200g)白菜汁(70g)水(30g)酵母(2g)辅料面粉(200g)南瓜泥(150g)水(30g)酵母(2g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色馒头的做法步骤1、白菜...
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家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做
  • 家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做

  • “家常馒头,再平常不过的面食了,但要想蒸得表面光滑,内里暄软,却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点,相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透,揉光滑,面团排气要干净。三是面团一定要饧发到位。希望我的这点经验能够帮助到大家。”食材明细...
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奶香浓郁的手工馒头 炼乳馒头怎么做-炼乳馒头的做法 【炼乳馒头】---
  • 奶香浓郁的手工馒头 炼乳馒头怎么做-炼乳馒头的做法 【炼乳馒头】---

  • “白白胖胖的小馒头是我们生活中很普遍的主食,也是孩子们的最爱,我家的早餐中常常都有它的身影。馒头的做法很简单,只要一点点面粉,一点点酵母,和一点点清水即可,在经过充分的混合与发酵过后,带来的是既营养又饱腹的美味。在做白面馒头的时候,我喜欢在里面加上一些雀巢鹰唛炼乳,做...
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自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法
  • 自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)辅料小苏打(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法,发酵时可以把面粉装在一个小盆里套上干净的方便袋放在温暖的地方等待发酵),用适量的...
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双色馒头的做法 #面食#双色馒头 双色馒头怎么做
  • 双色馒头的做法 #面食#双色馒头 双色馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)可可粉(5克)辅料酵母(3克)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色馒头的做法步骤1、将水和酵母放入面粉中搅拌,揉成光滑的面团。2、取一半面团,放入可可粉揉均匀。3、然后放入盆中进行发酵,发酵至2倍。4、将2种面团擀成长放形。5、将擀好的面团合在一...
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家常红糖双色馒头卷如何做简单又好吃
  • 家常红糖双色馒头卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉:适量红糖:适量白糖:适量酵母:适量水:适量辅料具体步骤1.面粉加红糖,酵母水和成面团,盖保鲜膜发酵至两倍大。发酵2.面粉加白糖,酵母水和成面团盖保鲜膜发酵至两倍大。3.发酵至两倍大后分别排气,用幹面杖长...
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玫瑰腐乳双色馒头的做法 玫瑰腐乳双色馒头卷 玫瑰腐乳双色馒头怎么做
  • 玫瑰腐乳双色馒头的做法 玫瑰腐乳双色馒头卷 玫瑰腐乳双色馒头怎么做

  • “一个限制多多的命题,让人颇费脑筋,双色馒头卷怎么磕好呢?磕颜色,红黄紫绿都有不少;磕造型,基本都规定死了,就得卷;磕味道,或许可以试试?大热天懒于出门,翻出一瓶低盐玫瑰腐乳来,端详半天颜色还真不错,为何不用腐乳汁做一个咸味的馒头——小时候觉得白味的馒头总不好下咽,掰开馒头夹点...
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培根豆腐乳馒头片 培根豆腐乳馒头片怎么做-培根豆腐乳馒头片的做法 剩馒头大变身
  • 培根豆腐乳馒头片 培根豆腐乳馒头片怎么做-培根豆腐乳馒头片的做法 剩馒头大变身

  • 食材明细主料剩馒头(适量)辅料豆腐乳(适量)培根(适量)配料孜然(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根豆腐乳馒头片的做法步骤1、剩馒头2、培根切片备用3、豆腐乳备用4、剩馒头切片5、切好的馒头片把豆腐乳均匀的涂抹在上面(喜欢孜然的朋友也可以加点孜然在放入培根)6、涂抹好...
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花馒头的做法 粉红色的花馒头 花馒头怎么做
  • 花馒头的做法 粉红色的花馒头 花馒头怎么做

  • “自从学会做馒头以来,利用食物天然的色彩做过很多彩色的面食:黄的,绿的,紫的,咖啡的,唯独做不出可爱的粉红色。之前用苋菜汁做过包子,粉嘟嘟的包子坯看着非常可爱,可惜入锅后就开始慢慢褪色。这次用做红米酒滤出的酒糟终于做出了粉红色的花馒头,心里那个激动,拿着相机使劲的咔嚓咔...
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变色馒头的做法 家常主食----变色馒头 变色馒头怎么做
  • 变色馒头的做法 家常主食----变色馒头 变色馒头怎么做

  • 食材明细主料白面粉(200克)荞麦面粉(25克)玉米面粉(25克)黄豆面粉(25克)高粱面粉(25克)辅料酵母(3克)葡萄干(适量)红枣(适量)配料白糖(适量)精盐(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)变色馒头的做法步骤1、将五种面粉放入容器中,加入,酵母,白糖少许,精盐少许。2、用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面...
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南瓜红糖双色馒头的做法 南瓜红糖双色馒头! 南瓜红糖双色馒头怎么做
  • 南瓜红糖双色馒头的做法 南瓜红糖双色馒头! 南瓜红糖双色馒头怎么做

  • “南瓜性温、益气;红糖性温、补血。这可都是经期暖身、活血的佳品!香甜可口的红糖南瓜馒头,绝对是经期的最佳主食和保健品。(ps:JMS,经期要多吃温性食物才不会痛经噢!西瓜一类的寒凉食品,经期一定不要碰!)”食材明细主料南瓜(100g)面粉(500g)辅料红糖(适量)干酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一天(...
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双色红曲小馒头怎么做-双色红曲小馒头的做法
  • 双色红曲小馒头怎么做-双色红曲小馒头的做法

  • 食材明细主料低粉(250克)红曲粉(3克)糖粉(20克)酵母粉(2克)辅料温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色红曲小馒头的做法步骤1、低粉加入糖粉搅拌均匀备用。2、加入温水,加入少许酵母粉搅拌均匀。3、揉搓成光滑面团发酵至两倍大。4、部分白面团加入红曲粉,揉搓成光滑面团,发...
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家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法
  • 家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法

  • “自从学着做糕点,极少光顾点心铺。不管是包子饺子,还是馒头煎饼,面包蛋糕,蛋挞甜品……能自己做的,绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉(400g)奶粉(15g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)辅料红糖(50g)红枣(10个)牛奶(250g左右)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常红糖开花馒头的做法步骤1...
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奶香红糖双色馒头的做法 土豆家~~【奶香红糖双色馒头】 奶香红糖双色馒头怎么做
  • 奶香红糖双色馒头的做法 土豆家~~【奶香红糖双色馒头】 奶香红糖双色馒头怎么做

  • “史上最详细步骤解答可爱诱人老少皆宜”食材明细白面团面粉(500g)酵母(5g)盐(2g)糖(35g)食用油(5ml)牛奶(250g)红糖面团面粉(300g)酵母(3g)盐(1g)红糖(40g)食用油(5g)豆浆(150g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香红糖双色馒头的做法步骤1、把材料准备好。2、酵母放在温牛奶中轻微搅拌,静置。3...
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红糖馒头的做法 红糖馒头(家庭版) 红糖馒头怎么做
  • 红糖馒头的做法 红糖馒头(家庭版) 红糖馒头怎么做

  • “自己做的红糖馒头吃起来放心,虽然看上去没有那么光滑,但味道一点儿不假哦!甜蜜暄软。”食材明细主料馒头粉(200g)红糖(30g)辅料酵母(2g)调料盐(1g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖馒头的做法步骤1、面粉放入面盆中,把酵母放入温水中搅拌融化后放入红糖粉和盐融化,一起放入面粉...
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家常红糖大馒头怎么做-家常红糖大馒头的做法
  • 家常红糖大馒头怎么做-家常红糖大馒头的做法

  • “最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱,这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天,我也是拼了,馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放,也没称过。今天这一称还有点不会玩了,哈哈!”食材明细主料金龙鱼雪花粉(500克)红糖(50克)可可粉(15克)清水(260克)酵母(5克)无铝泡打粉(3克...
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炼乳小馒头怎么做-炼乳小馒头的做法
  • 炼乳小馒头怎么做-炼乳小馒头的做法

  • “做白面馒头的时候,我喜欢加上一些炼乳,做出来的馒头奶香味十足,百吃不厌……美美哒!”食材明细主料中筋面粉(300克)炼乳(50克)温水(140克)酵母(3克)糖(20克)辅料猪油(5克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼乳小馒头的做法步骤1、准备好面粉和炼乳2、把所有的食材搅拌均匀,揉成光滑的面...
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腐乳烤馒头片怎么做-腐乳烤馒头片的做法
  • 腐乳烤馒头片怎么做-腐乳烤馒头片的做法

  • 食材明细主料馒头片(适量)辅料植物油(适量)芝麻(适量)红腐乳(适量)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腐乳烤馒头片的做法步骤1、馒头切片。2、均匀涂上腐乳。3、在烤盘上涂一层油,要厚一点才好。4、入烤箱200度,15分钟左右,10分钟的时候看一下,不要烤得太干。5、喜欢孜然味道的话,烤的...
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炼乳馒头怎么做-炼乳馒头的做法
  • 炼乳馒头怎么做-炼乳馒头的做法

  • “早餐想吃新鲜的馒头,又想节省时间,于是昨晚睡前揉好面放冰箱里冷藏发酵,今天早上起来就可以直接做了,也是蛮方便的。而且这次揉面时顺便加了炼乳,蒸好后的馒头奶香味很足,喧软又筋道,很好吃。”食材明细主料炼乳(70g)面粉(500g)酵母(5g)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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红曲双色馒头的做法 双色馒头第二磕:红曲双色馒头 红曲双色馒头怎么做
  • 红曲双色馒头的做法 双色馒头第二磕:红曲双色馒头 红曲双色馒头怎么做

  • “第一次用红曲粉做馒头。没想到成品的颜色如此艳丽漂亮。对这一次的馒头还算满意,基本上没走形,发酵程度也比较适中。”食材明细主料面粉(200克)干酵母(2克)水(100克)红曲粉(1小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红曲双色馒头的做法步骤1、准备用料2、将水...
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