- 食材明细主料腊肉(适量)青菜(适量)辅料辣椒(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)味精(适量)生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)腊肉蔬菜盘的做法步骤1、锅时放清水加适量的精盐,滴几滴食用油将水烧开后下入冼好的青菜煮2分钟后捞出沥水待用。2、腊肉切片,辣椒切丝待用。3、...
- 16965
- “造型简单易做,颜色鲜艳,像花儿一样,美美哒😍”食材明细主料白心火龙果(一个)橙子(一个)辅料草莓(适量)蓝莓(适量)猕猴桃(一个)红心火龙果(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)果盘:幸福像花儿一样的做法步骤1、白心火龙果一个。2、切均匀一厘米厚片。3、如图摆盘。4、橙子切片,摆...
- 29802
- “朋友送的腊肉,肥而不腻,炒出来有点香脆,搭上杂蔬炒,营养又美味!”食材明细主料腊肉(200g)番茄(1个)茄子(1根)荷兰豆(100g)辅料香菜(1颗)蒜末(适量)调料食盐(适量)酱油(1匙)蚝油(1匙)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒蔬菜的做法步骤1、准备的食材。2、茄子滚刀切,番茄切小块,荷...
- 26305
- 食材明细主料鸡胸肉(350克)辅料一品鲜酱油(1勺)蚝油(2匙)料酒(2匙)黑胡椒粉(1匙)糖(2匙)盐(1匙)味精(0.5匙)干淀粉(2勺)鸡蛋(1个)面包糠(50克)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)幸福开心炸鸡排的做法步骤1、鸡胸脯肉放入容器中加入一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉2、在片好的肉片上横项和...
- 19322
- “这几天天气比较凉爽,有点还没进入夏天的感觉,多吃些青菜,也是蛮不错的。。”食材明细主料菜心(1把)腊肉(1块)辅料蒜瓣(3粒)姜(2片)配料盐(半茶匙)鸡精(半茶匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒菜心的做法步骤1、备好材料。2、菜心切半,腊肉切丁,蒜瓣切片。3、爆香蒜,姜。4、炒出香...
- 29327
- “鸭心的营养丰富,有补心安神、镇静降压、理气舒肝之效,适用于心慌气短、出汗乏力、心烦失眠和低热盗汗等症状。在忙碌的一年里大家的压力都比较大,平时的饮食也很不规律。过年大家难得坐在一起好好放松,聊聊心事话话家常吃一顿“安心”的年夜饭这道“心想事成”最适合做第一...
- 25844
- “臘肉蔬菜飯餐【傳統的飯餐】新鮮嚐臘肉,荷包蛋,甘藍菜,在傳統的家庭裡隨著歲月一起成長,最為普及的菜餚之一。不論是早餐,便當,麵食類,飯餐類.......等等。都能夠說是很好的角色,溫馨的菜譜。想了想,做了這一碗清淡地飯餐添加一盤涼拌蒜辣黃瓜來吃,解解饞”食材明细主...
- 9807
- “特殊时期是没有外卖的,办公一族都得天天带餐。最近入手了九阳的真空焖烧罐,不用插电,几分钟就能搞定一餐,超级方便哒!”食材明细主料大米(1小杯)蔬菜粒(少许)腊肉(30g)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)原味(口味)未知(难度)腊肉蔬菜焖饭的做法步骤1、先把材料备好。2、腊肉切丁,大米洗净,九阳焖烧罐倒...
- 24539
- “盆菜是广东深圳和香港新界的饮食习俗,据传起源于南宋末年,已有数百年的历史了,是逢年过节或者有喜庆事情的时候才能吃到的食物,一般盆菜是用一口大锅或大盆做容器,里面都有鸡、鸭、鱼、猪肉等普通食材,后来随着经济水平的提高各类高档名贵食材也加入到盆菜中。其实无论食材怎...
- 9931
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料淡水鱼:1000辅料烧烤酱(超市买现成的):适量油:少量具体步骤1.鱼刮鳞、去鱼鳃、去内脏,清洗干净后,平放在案板上,左手按压鱼身,右手拿刀,顺着鱼尾往上剔出鱼肉,操作时用一手手掌按压鱼身,另一只手拿刀,刀紧贴鱼骨操作。...
- 20601
- 食材明细主料火龙果(1个)西瓜皮(适量)苹果(2个)橙子(1个)葡萄(1个不是一串)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)幸福万年花的做法步骤1、第一是先做火龙果2、第一是先把火龙果切去适量的一面,然后用刀切出花来,准备做花芯。3、用扒开的橙子皮做花芯,首先把橙子皮用刀刮薄了再切花蕊丝,...
- 12057
- 食材明细主料菜心(200g)腊肉(适量)辅料姜(适量)小米椒(1个)蒜(适量)调料花椒(5粒)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒菜心的做法步骤1、把菜心较粗的杆和叶分开。2、水开入锅,焯一分钟,叶子焯40秒左右,变色就捞出过冷水。杆切斜段,叶子正常切。3、腊肉切片,红辣椒斜切,姜丝、蒜...
- 25979
- “喜欢吃冷菜。不但营养保存的好。而且菜式,可以随着聚会的心情来搭配。节日家人朋友小聚会,可以做出最好吃的,最好看的菜。有句话叫:最好的朋友来家吃饭,不去饭店。这道菜献给在家吃饭的亲朋好友。下酒不错清爽可口,还解酒的酸甜口味。”食材明细主料胡萝卜(70G)白萝卜(150G)绿萝...
- 4483
- “腊肉加上蔬菜丁,蒸出的米饭,营养美味,简单快手,一锅端。”食材明细主料腊肉(一小块)干香菇(少许)胡萝卜(一根)豌豆(少许)辅料酱油(2勺)盐(少许)海苔碎(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔬菜腊肉饭的做法步骤1、香菇提前泡发。2、腊肉切丁,胡萝卜香菇切丁。3、热锅温油。4、放入香菇...
- 24712
- “腊肉没有什么食材不能搭配的,炒面,炒菜,煲汤都可以激发出食材的香味”食材明细主料腊肉(适量)面饼(一块)蔬菜(随意)辅料花生油(适量)洋葱(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉蔬菜炒面的做法步骤1、腊肉提前煮熟,青菜准备好。2、青菜,洗净切好。3、洋...
- 15733
- “简单又精致的小盘饰,不但别具一格,更能增加菜肴的美感,让人食欲大开哦!”食材明细主料番茄(1个)黄瓜(2个)心里美萝卜(1个)盐(适量)辅料大青菜(一颗)胡萝卜(1个)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔬菜盘饰的做法步骤1、番茄花2、将西红柿洗净,准备一把锋利一点的刀。(尽量选择硬一点...
- 18825
- “说起白菜拌蛰皮这道爽口小菜,作为青岛人可能没有几个不知道的。过年的宴客席上家家户户都会拌这么一道爽口菜来做下酒。”食材明细主料蜇皮(200克)辅料白菜心(200克)香菜段(30克)大蒜(20克)熟花生米(50克)配料盐(适量)味精(适量)米醋(适量)白糖(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心...
- 25342
- 食材明细主料剩米粥(适量)毛豆米(适量)腊肠(适量)菠菜(适量)平菇(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜腊肉咸粥的做法步骤1、准备食材。2、砂锅中先加入米粥垫底,接着加入毛豆米和平菇,这两样一个需要煮一下才会熟,一个先放进去好入味。3、开大火煮,放入腊肠。4、煮开...
- 16372
- 食材明细主料千禧柿子(100克)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)幸福之心的做法步骤1、千禧柿子切开!2、之后把所有的千禧柿子都对半切开,摆出心形!3、最后画上人物和气球线就好了~4、成品欣赏!5、成品欣赏!6、成品欣赏!7、成品欣赏!...
- 13799
- “紫菜包饭简单且营养,而且饭与菜都在其中,会给吃的人带来一种家的幸福感。”食材明细主料火腿(2片)黄瓜(1根)鸡蛋(1个)紫菜(2片)米饭(适量)辅料油(少许)寿司醋(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)幸福的紫菜包饭的做法步骤1、锅烧后,倒入食用油2、鸡蛋打散,倒入锅中煎成鸡蛋皮,用余热...
- 13856
- 食材明细主料肉馅(适量)包菜(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)香油(适量)芝麻(适量)淀粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卷心肉的做法步骤1、所有材料准备好。2、包菜洗干净后锅里放入凉水盐烧开,放入包菜焯软。3、捞出过凉水。4、沥干水分的包菜切一半,放入适量的肉馅包...
- 20792
- 食材明细主料腊肉(适量)辅料菜心(适量)调料青蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心炒腊肉的做法步骤1、菜心切片备用。2、锅中热油煸炒腊肉。3、加入菜心翻炒。4、加入辣椒,清水翻炒。5、加入青蒜,少许盐鸡精调味即可。6、装盘。...
- 31319
- “年年有余幸福卷。是喜庆的过年菜式!大家都来试试吧!”食材明细主料鸡蛋(两只)鱼滑(4-5两)鱼香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)年年有余幸福卷的做法步骤1、打两只鸡蛋,加少许盐,偶家没有平底锅,但不影响蛋皮的出品!可以用旋转的方法将蛋皮成形!效果也很好!2、同样将鲮鱼肉也用锅煎平,...
- 30509
- 食材明细主料鸡蛋(数个)瘦肉(适量)辅料香葱(适量)海苔(一张)淀粉(适量)甜桔(适量)配料精盐(适量)调味鲜(适量)食用油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)平安幸福卷的做法步骤1、香葱、鸡蛋、瘦肉。2、将备好的瘦肉剁成肉泥,葱切末,鸡蛋打碗中。鸡蛋打碗中加适量的精盐搅成蛋液。3、开小...
- 10214
- “黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还...
- 10693