- “饿了,就做了”食材明细主料羊腿肉(200克)辅料孜然粉(3勺)辣椒粉(3勺)椒盐粉(2勺)盐(5克)淀粉(3勺)油(5ml)生抽(3ml)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)香煎羊腿肉的做法步骤1、羊腿肉提前煮好,可以放冰箱,想吃的时候就拿出来做2、解冻好,放入小盘子内3、一次放入黑胡椒,孜然粉,椒盐粉,涂抹均匀4...
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- 食材明细主料片状羊腿(3块)辅料洋葱(半颗)烧烤调料(个人爱好)蒜(个人爱好多少)橄榄油(20ml)鸡蛋(1颗)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煎烤羊腿的做法步骤1、准备辅料,鸡蛋一个,蒜,洋葱,橄榄油2、羊肉冷藏化开,去表面水3、蒜末浸泡橄榄油4、羊肉用鸡蛋洋葱橄榄油腌制20分钟5、热油放入蒜...
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- “可能有人觉得,羊肉在冬天吃才有滋补的作用,认为在夏天吃羊肉会上火。其实不然,夏天是人体消耗最大的时候,特别是在大暑,因为大暑是全年温度最高,阳气最胜的时节,是一年中人体代谢最旺的季节,也是营养消耗最大的季节,所以夏天也要进补。医学常说“补在三伏”,要以温食为主。而羊肉...
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- 现在随着生活水平的太高,相信大家每一顿饭都少不了吃肉,虽然说平时大家吃的比较多的可能是猪肉、鸡眼鱼肉,但是,羊肉现在也是比较受大家欢迎的,很多人都会卖羊肉吃,但是买的时候有疑问了,不知道到羊肉前腿好还是后腿好小编给大家讲讲,看完以后大家就不要再瞎买了。一、羊肉前腿好...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟香煎又是火鸡腿肉的另外一种烹饪方式,通过煎的烹饪手法,相对来说更加健康方便,保持了火鸡腿肉本身的质地,又侵入了橄榄油的芬芳香味,让人欲罢不能,垂涎三尺,想想都会流口水的。主料火鸡腿:半斤辅料料酒:适量胡椒粉...
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- “鸡腿肉我用的肉用仔鸡的整理腿肉,肉质鲜嫩无比,用黑椒汁腌制烹饪后,香气四溢,唇齿留香。”食材明细主料鸡腿肉(380g)辅料料酒(适量)姜粉(适量)洋葱(适量)黑椒汁(适量)盐(适量)淀粉(适量)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香煎黑椒鸡腿肉的做法步骤1、准备食材2、鸡腿肉解冻3、调入料酒4、...
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- 食材明细主料羊肉(650g)面粉(适量)辅料葱(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎羊肉饺的做法步骤1、羊肉加鸡蛋加葱,放入调味料盘馅2、和面擀面皮3、捏成一个个猪宝宝4、排队准备5、在不沾锅中放油,开中火。把饺子整齐摆放在锅中,加入生面水(一碗水一小撮面粉用筷子均匀搅...
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- “按照压力煲上按键功能,我们能做的东西还是有限,其实,大家大可不必被上面的名字限制了思维,煲粥不一定只能煲粥,牛羊肉也不一定非要牛羊肉的功能,活用这些菜单,可以做出更多的美味。大家在看“顶级厨师”的时候可以看到很多人用压力煲,45分钟内做一道美味,要是平时,煲个粥蒸个米饭...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟香煎鸡腿肉是一道以鸡腿肉为主要原材料经过多种调味料腌制后煎制而成的美食。制作过程较为简单易上手。适合在家自制。具有肉质细嫩、鲜美可口等特点。鸡腿是较为普遍的食材,无论是烧烤还是焖制、亦或是制...
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- “朋友送了一条羊腿,想想炖羊肉汤可惜了,于是研究着烤个羊腿给儿子尝尝吧”食材明细主料羊腿肉(适量)辅料葱花(适量)生抽(适量)五香面(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤羊腿肉的做法步骤1、羊腿肉切块儿2、放入葱花、生抽等调料,搅匀、冷藏,并每隔一...
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- “80后女汉子一枚╮(╯▽╰)╭本身就是个吃货,还有个无比挑剔的老公,就不断的琢磨着各种新菜,在生活一点通上看见了这个不用油的香煎鸡腿,觉得不错,就试了一下,老公很喜欢啊⊙▽⊙就是卖相真没人家大厨的好,电磁炉做的,锅有点受热不匀,味道倒是极好的。因为不用油,制作也简单,当个早...
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- “喜欢吃鸡腿,因为鸡肉很鲜嫩。所以,家里平时吃肉基本都会选鸡腿!”食材明细主料鸡腿(适量)辅料生菜(适量)配料白糖(适量)生抽(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡腿肉的做法步骤1、买回来的鸡腿清洗干净之后去骨切块。(曾经一朋友问:如何去骨?很简单,就是将鸡腿顺着中间的骨...
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- “新年到,喜洋洋,来上一道羊菜——香橙炒羊肉,祝大家羊年快乐,喜气洋洋。”食材明细主料羊肩肉(200g)辅料橙子(半个)罗勒(适量)黑胡椒碎(适量)辣椒(适量)青椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香橙煎炒羊肉的做法步骤1、准备好食材。2、把羊...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时煎饺是一种十分常见的小点心,既可当正餐食用,也可以当早餐食用。羊肉香菇煎饺用羊肉与香菇作为馅料,这样的组合使煎饺的口感更为鲜美。咬一口金灿灿的煎饺,外脆里嫩的鲜美口感,让人忍不住再吃一个,真是一道色香...
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- “记忆里最美味的就是内蒙古老家的羊小腿,今年回老家大哥又给拿了一箱,又够吃几个月了!蓝天绿草下的羊,吃着青青草,喝着山泉水.....,羊肉是又鲜又嫩,感觉只有吃那边的羊肉才是在真正的吃肉呢...........”食材明细主料羊小腿(4个)辅料大葱(2段)蒜(适量)大料(2个)小茴香(适量)香叶(1片)桂皮(半...
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- 食材明细主料羊腿(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)花椒(适量)蚝油(适量)孜然(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味煎羊腿的做法步骤1、葱姜花椒料酒炖30-40分钟。2、捞起来,抹蚝油,其他用保鲜包起来备用。3、煎至金黄色,撒上孜然粉芝麻。...
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- 食材明细主料羊肉(适量)辅料胡椒粉(适量)生抽(适量)生粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎羊肉饼的做法步骤1、羊肉切片。2、剁碎。3、加入适量生粉。4、加入适量生抽和胡椒粉。5、拌匀入味。6、揉搓成团。7、放入锅中压商。8、两面煎至金黄色。9、码盘。10...
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- 食材明细主料羊腿(半个)辅料姜(2块)八角(3颗)草果(1颗)花椒(适量)当归(2片)调料蚝油(1勺)腐乳(2块)生抽(2勺)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焖羊腿肉的做法步骤1、羊腿肉焯水后洗净备用。2、把配料备好,八角用明火烧两秒激活它的香味备用。3、腐乳用水拌均匀备用。4、用油爆香花椒和姜片,...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料意面:150西红柿:300西兰花:150洋葱:100羊腿肉:300辅料料酒:适量黑胡椒粉:适量黑胡椒汁:40ml蚝油:10ml红酒:20ml精盐:适量蒜蓉:适量具体步骤1.锅中水开后加少许盐,一面下锅8分钟煮熟后捞出,顺便把西兰花焯一下备用2....
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- “腌一会,煎一会儿,焖煮一会儿,香煎鸡腿肉就完成。”食材明细主料鸡腿(五个)辅料姜(一块)葱(少量)水(半碗)调料料酒(一勺)蜂蜜(一勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香煎鸡腿肉的做法步骤1、鸡肉去骨,肉厚的地方稍微划上几刀。2、加入一勺料酒,少量的盐,姜丝抓匀腌制半小...
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- “简单的腌制,鸡腿肉就会让你大饱口福。”食材明细主料肉鸡腿(三个)辅料盐焗鸡粉(15g)奥尔良烤鸡粉(15g)调料黑胡椒(少许)蜂蜜(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香煎鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,沥干水分,两面肉肉厚的地方划两刀。2、盐焗鸡粉和奥尔良粉都放一点,腌制出来的味道也...
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- 食材明细主料鸡腿(适量)生菜(适量)辅料白芝麻(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)老抽(适量)番茄酱(适量)鸡精(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡腿肉的做法步骤1、切好葱,姜,蒜备用。2、鸡腿解冻好后洗净。3、鸡腿上切一刀,把...
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- “做完这道菜满走廊的肉香味,此羊腿酥烂醇香,滋味鲜美,回味悠长。最后的汤变成了冻冻,老公最爱吃这口,一看就是个馋银!”食材明细主料羊腿肉(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)海鲜酱油(适量)料酒(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香酱羊腿的做法步骤1、鲜羊腿...
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- “我今天分享的香煎羊排也用到了一些西式的调料,这样处理的羊排不会有过重的膻味儿,跟我们日常吃的羊肉,孜然,辣椒粉金牌组合有很大区别,口味偏西式一点,我搭配了土豆和小番茄做配菜,这样一份羊排不仅好吃,能量也是够的,特别适合营造烛光晚餐的氛围感!”食材明细主料羊排(4块)小番茄(...
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- “春天也要吃肉肉,春夏交接的时节,吃点肉肉增强免疫力,身体棒棒哒。”食材明细主料鸡腿肉(1个)辅料姜(少许)葱(少许)蒜(少许)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)油(少许)香菜(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎脆皮鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿肉,买的时候叫店主帮忙去骨,回来洗净。2...
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