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关于鸡蛋皮猪肉春卷的做法步骤的餐饮百科

鸡蛋皮猪肉春卷怎么做-鸡蛋皮猪肉春卷的做法
  • 鸡蛋皮猪肉春卷怎么做-鸡蛋皮猪肉春卷的做法

  • “我们那边喜事都用这个菜特意回去学习的,这次做很成功,所以发上来跟大家分享”食材明细主料鸡蛋(5个)玉米淀粉(30克)山药(一节)辅料油(适量)盐(2克)葱(适量)生姜(适量)清淡(口味)炸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)鸡蛋皮猪肉春卷的做法步骤1、鸡蛋液打到看不到蛋白,然后倒入淀粉液,我忘记拍了,然后放...
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春卷皮的做法 【烟台】春卷皮 春卷皮怎么做
  • 春卷皮的做法 【烟台】春卷皮 春卷皮怎么做

  • “春卷皮的制作十分讲究,制作方法比较难掌握,需要反复操练方可做出质量较高的春卷皮。传统春卷皮的制作是将面糊调得很稀,经过稍长时间的醒面,让面团产生很大的面筋,用手握住面团往锅里一抹一拉,就能摊出一张薄如蝉翼的春卷皮来。制作春卷皮,如果说调面团是关键,那么面团的饧制时...
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猪肉紫菜蛋皮卷怎么做-猪肉紫菜蛋皮卷的做法
  • 猪肉紫菜蛋皮卷怎么做-猪肉紫菜蛋皮卷的做法

  • “此菜系蒸菜,家常做法,好储藏,随食随取,方便。”食材明细主料蛋皮(1块)烤紫菜(1块)肉碎(100克)辅料蛋(1只)盐(适量)葱花(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉紫菜蛋皮卷的做法步骤1、煎蛋皮。2、把肉胶抹在紫菜上。3、蛋皮上摊上一层肉碎,然后把抹了肉胶的紫菜放在上面,卷起。4、接...
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蛋皮鸡肉卷怎么做-蛋皮鸡肉卷的做法
  • 蛋皮鸡肉卷怎么做-蛋皮鸡肉卷的做法

  • “把好吃的肉肉卷起来。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料鸡蛋(2个)木耳(适量)香菇(适量)姜(适量)葱(适量)橄榄油(适量)配料葱(适量)鸡精(适量)糖(适量)淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋皮鸡肉卷的做法步骤1、准备工作:1、鸡胸肉剁成鸡肉馅,放入盐、鸡精、非常少的糖(非必须)、淀粉,橄榄...
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猪肉芹菜春卷怎么做-猪肉芹菜春卷的做法
  • 猪肉芹菜春卷怎么做-猪肉芹菜春卷的做法

  • “每年过年的时候,老妈都会炸春卷,从外面买包装好速冻的,回来放油锅里炸好,基本一上桌就被大家消灭了,那时候真的觉得好好吃,现在回想起来,就只吃到外面的皮,压根不知道里面是什么馅,这几天嘴馋了,就从某宝买了几袋春卷皮,自己动手做了春卷,真心比外面买的好吃~”食材明细主料猪肉(一...
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缤纷鸡蛋猪肉卷怎么做-缤纷鸡蛋猪肉卷的做法
  • 缤纷鸡蛋猪肉卷怎么做-缤纷鸡蛋猪肉卷的做法

  • “简单的宴客好菜。”食材明细主料猪肉馅(300克)鸡蛋(4个)辅料胡萝卜(1根)葱末(适量)姜末(适量)油(适量)盐(1茶匙)料酒(1汤匙)植物油(1汤匙)香油(1汤匙)淀粉(60克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)缤纷鸡蛋猪肉卷的做法步骤1、将猪肉馅放入料酒,腌半小时去腥2、将胡萝卜先切丝再切成丁末,葱姜分...
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韭黄猪肉春卷的做法 【江苏】黄金万两-韭黄猪肉春卷 韭黄猪肉春卷怎么做
  • 韭黄猪肉春卷的做法 【江苏】黄金万两-韭黄猪肉春卷 韭黄猪肉春卷怎么做

  • “春卷,又称春饼、薄饼。是民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地,在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客。历史悠久,由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载:“在春日,食春饼,生菜,号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有:“打春,是日富家多食春饼...
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炖猪蹄山药做法步骤
  • 炖猪蹄山药做法步骤

  • 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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香菇猪肉鸡蛋卷怎么做-香菇猪肉鸡蛋卷的做法
  • 香菇猪肉鸡蛋卷怎么做-香菇猪肉鸡蛋卷的做法

  • “我是一个爱吃鸡蛋的人,而家人却是肉食动物。今天打开冰箱,发现还有一个胡萝卜,一个番茄,一小块猪肉,几个香菇,就在想,怎么炒呢?番茄炒鸡蛋+胡萝卜炒肉片=太单调太没创意太口味清新,因此我决定,那就加在一起,做一个鸡蛋卷吧!鸡蛋卷不仅好吃,又好保存,看上去也漂亮极了。实在让人食欲大...
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做蛋糕的步骤
  • 做蛋糕的步骤

  • 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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豆皮猪肉卷怎么做-豆皮猪肉卷的做法
  • 豆皮猪肉卷怎么做-豆皮猪肉卷的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)豆皮(3张)辅料葱(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆皮猪肉卷的做法步骤1、猪肉块洗干净。2、放到绞肉机里。搅成泥3、放入葱姜丝五香粉酱油盐。4、继续搅拌。5、豆皮铺平。6、抹上肉泥。7、卷起来。8、放到锅里蒸,2...
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春饼鸡蛋卷怎么做-春饼鸡蛋卷的做法
  • 春饼鸡蛋卷怎么做-春饼鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料面(200)鸡蛋(适量)辅料土豆丝(适量)木耳(适量)香菇(适量)青椒(适量)西葫芦(适量)韭黄(适量)配料盐(适量)干辣椒(适量)辣椒面(适量)味达美(适量)醋(适量)葱(适量)朝天椒(适量)姜(适量)微辣(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)春饼鸡蛋卷的做法步骤1、和面的步骤省略。面饼。2、鸡蛋饼。3、配菜,又名...
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自制鸡蛋披萨的步骤
  • 自制鸡蛋披萨的步骤

  • 在国外有一种面食跟我们中国的土家饼有点相似,但是它看上去更精致一些,这个就是披萨。披萨是在面饼上放上一些蔬菜或者水果或者肉类,然后进入烤箱烤制而成的,最后吃起来口味丰富,深得广大消费者的喜欢。但你自己会做披萨吗?其实披萨做起来也不是很复杂的,只要掌握它的制作步骤就...
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春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做
  • 春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做

  • “初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元(礻右)五年五、六月间,浙西一带大雨不止,太湖泛滥,庄稼...
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猪肉鸡蛋卷怎么做-猪肉鸡蛋卷的做法
  • 猪肉鸡蛋卷怎么做-猪肉鸡蛋卷的做法

  • “猪肉鸡蛋卷营养丰富,是一道老少皆宜的宴客菜,过年过节都会做这道菜,这次用电饼档摊蛋皮又快又好呢。”食材明细主料鸡蛋(2只)猪肉糜(200g)辅料盐(适量)料酒(1勺)淀粉(适量)蚝油(1大勺)葱(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉鸡蛋卷的做法步骤1、准备食材2、肉糜中加入蚝油,...
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皮蛋鸡肉卷怎么做-皮蛋鸡肉卷的做法
  • 皮蛋鸡肉卷怎么做-皮蛋鸡肉卷的做法

  • “鸡肉卷先蒸熟再用不粘锅煎一下,外脆里嫩,很好吃哦!”食材明细主料鸡大腿(1只)皮蛋(1个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋鸡肉卷的做法步骤1、鸡大腿洗净,撕掉筋膜,去骨。2、用盐,胡椒粉,姜片抓匀,腌制10分钟左右。3、皮蛋去壳,洗净,切成4块。4、将...
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鸡肉海苔蛋皮卷怎么做-鸡肉海苔蛋皮卷的做法
  • 鸡肉海苔蛋皮卷怎么做-鸡肉海苔蛋皮卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)鸡胸肉(250g)香菇(3朵)胡萝卜(1/4个)海苔(2片)辅料盐(适量)胡椒粉(1勺)料酒(2勺)香油(1勺)水淀粉(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉海苔蛋皮卷的做法步骤1、鸡胸肉剁成泥。2、香菇、胡萝卜去皮切碎。3、鸡肉泥中加入盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、香油顺一个方向...
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6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么
  • 6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么

  • 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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自制披萨卷的步骤
  • 自制披萨卷的步骤

  • 小伙伴喜欢吃面食吗?平时在家都会做哪些面食来吃呢?其实我们会经常在家自制一些面食的点心,来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条,包子、大饼等一些中式的面食,今天我们也来学做一道西式的面食,叫做披萨卷。这是从披萨饼当中研制出来的创新做...
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春饼卷鸡蛋的做法 营养早餐——春饼卷鸡蛋 春饼卷鸡蛋怎么做
  • 春饼卷鸡蛋的做法 营养早餐——春饼卷鸡蛋 春饼卷鸡蛋怎么做

  • “从我刚记事时起,家里每年清明前后都要烙春饼,煮上一些鸡蛋。用春饼卷鸡蛋吃,有时候还卷油条吃呢。那才叫个香呢。每次学校组织野营,也是带上春饼卷鸡蛋当野餐来吃。那个年代姊妹都很多,不可能经常吃到这样的美食。那时候都是妈妈做,我在一边看着。慢慢的我也就学会怎么做春饼...
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猪肉香菇鸡蛋卷怎么做-猪肉香菇鸡蛋卷的做法
  • 猪肉香菇鸡蛋卷怎么做-猪肉香菇鸡蛋卷的做法

  • “方子来源于meggy跳舞的苹果姐姐,既简单又美味,而且营养丰富,做出来非常漂亮哦。”食材明细主料猪肉(250g)香菇(80g)胡萝卜(170g)大葱(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)水(适量)淀粉(5g左右)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉香菇鸡蛋卷的做法步骤1、胡萝卜去皮洗干净,切成小...
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炸荠菜猪肉春卷的做法 #春食野菜香#炸荠菜猪肉春卷 炸荠菜猪肉春卷怎么做
  • 炸荠菜猪肉春卷的做法 #春食野菜香#炸荠菜猪肉春卷 炸荠菜猪肉春卷怎么做

  • “荠菜猪肉春卷外酥里嫩,焦香可口”食材明细主料荠菜(400g)肉馅(150g)春卷皮(250g)葱(适量)淀粉(少许)辅料盐(适量)蚝油(1汤匙)花生油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸荠菜猪肉春卷的做法步骤1、荠菜摘烂叶洗净2、焯水3、拔凉4、捞出荠菜控水切碎,肉馅、春卷皮备用。5、荠...
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韭菜猪肉春卷怎么做-韭菜猪肉春卷的做法
  • 韭菜猪肉春卷怎么做-韭菜猪肉春卷的做法

  • 食材明细主料韭菜(400克)瘦猪肉(200克)春卷皮(500克)辅料盐(4克)胡椒粉(0.5匙)香麻油(0.5匙)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜猪肉春卷的做法步骤1、韭菜摘洗干净,沥水备用2、瘦猪肉切成稍微碎一点的肉丝装进大一点的小盆中。3、加入盐,胡椒粉,香麻油拌匀。4、韭菜切成长1-2厘米左...
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蛋皮猪肉海苔卷怎么做-蛋皮猪肉海苔卷的做法
  • 蛋皮猪肉海苔卷怎么做-蛋皮猪肉海苔卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(一个)胡萝卜(少许)虾米(少许)蒜白(少许)猪瘦肉(少许)辅料盐(适量)鸡精(适量)味极鲜酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋皮猪肉海苔卷的做法步骤1、鸡蛋一个,胡萝卜少许,虾米少许,蒜白少许,猪瘦肉剁碎。2、鸡蛋液中加入少许鸡精搅拌均匀。猪瘦肉中加少许盐...
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春卷皮怎么做-春卷皮的做法
  • 春卷皮怎么做-春卷皮的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(250g)辅料盐(1小勺)玉米油(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)春卷皮的做法步骤1、面粉中加入一小勺盐,适量清水搅拌程絮状。2、和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。3、取出揉成长条状。4、分成若干小份。5、用擀面杖把面团擀成圆饼状。...
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